A pizza rápida e perfumada no forno não é pior do que as criações de pizzarias famosas. Você só precisa escolher a opção certa para o teste e coberturas. É mais conveniente usar um forno para assar pratos.
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Pizza de forno com linguiça em 10 minutos
Ingredientes: 230 g de qualquer linguiça, pão pita grosso, 2 tomates, 2 colheres de sopa. colheres de ketchup sem aditivos e maionese, queijo, especiarias.
- O pão pita é coberto com molho feito de maionese e ketchup. Você pode adicionar alho picado à mistura.
- No topo da base são distribuídos pequenos pedaços de lingüiça e círculos finos de tomate.
- A peça é polvilhada com temperos e queijo.
Em um forno pré-aquecido, a pizza instantânea será assada por apenas 10 minutos.
Receita sem adicionar ovos
Ingredientes: 8 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de alta qualidade, sem colinas, 4 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese muito gorda e creme de leite caseiro, pepinos em conserva, azeitonas, salsichas, cebolinha, queijo, molho.
- Farinha, creme de leite e maionese são amassados com uma batedeira. A massa deve ser o mais homogênea possível. É derramado em uma panela fria sem óleo e sem cabo. O diâmetro da louça deve ser de 24 cm.
- Base superior manchada com qualquer molho.
- O recheio é preenchido com pepinos picados, salsichas, azeitonas, cebolas.
- É cozido sob uma tampa fechada em fogo mínimo. Será o suficiente por 12-14 minutos. O fundo do prato vai endurecer e dourar.
Pizza pronta é polvilhada com queijo e enviada ao forno por alguns minutos.
Em maionese
Ingredientes: 80 g de maionese gorda, 2 ovos de galinha, 10 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de alta qualidade, ½ colher de chá de sal, ketchup, salame, mussarela, tomate, queijo.
- Primeiro, os ovos são levados para a maionese, um de cada vez. Farinha e sal pré-peneirados são derramados lá. A massa é bem misturada, coberta com uma toalha e removida para o lado para relaxar.
- Todos os ingredientes destinados ao recheio são esmagados. Eles podem ser complementados e modificados ao seu gosto. O queijo simplesmente esfrega grosseiramente, a lingüiça é cortada em tiras e o tomate é fatiado.
- A partir da massa descansada, a massa é formada e colocada em uma frigideira com uma alça removível. De cima, a base é levemente polvilhada com farinha e untada com ketchup.
- Resta derramar o recheio e cobri-lo com queijo ralado.
Em um forno muito quente, o cozimento estará pronto em 12 a 15 minutos.
Pizza rápida na geladeira
Ingredientes: 150 g de massa folhada, 2 salsichas defumadas, 2 fatias de bacon, 40 g de queijo, 2 colheres de sopa de pasta de tomate, uma fatia de pimentão doce.
- Um quadrado é cortado da massa, que deve ser colocada em uma frigideira larga com uma alça removível.
- A base superior é lubrificada com ketchup. Você pode até levar para casa lecho.
- Cubos de pimenta e salsichas derramam sobre o molho. O bacon é cortado em tiras. Você pode fazer sem ele.
- Futura pizza polvilhada com queijo ralado. Quanto mais, mais saboroso será o resultado.
Guloseimas assadas no forno até dourar nas bordas da assadeira.
Em iogurte com presunto
Ingredientes: meio litro de iogurte, 160 g de presunto, 2 ovos de galinha, uma libra de farinha fina, 1 colher de chá de fermento em pó, tomate, uma pitada de sal, 130 g de queijo duro, maionese, ketchup, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal.
- Os ovos são levados ao iogurte, são adicionados sal, óleo e fermento em pó.
- Gradualmente, a farinha começa a ser introduzida na base da massa. Você precisa adicioná-lo muito lentamente para não exagerar na quantidade. A massa deve ficar com densidade média.
- A massa final é enrolada em uma camada redonda, coberta com uma mistura de maionese e ketchup. Pedaços de presunto são distribuídos na superfície da base.
- A base da pizza é recheada com queijo ralado.
Você também pode preparar bebidas em uma frigideira com aquecimento lento e no forno até aparecer uma crosta dourada.
Da massa de kefir no forno em 10 minutos
Ingredientes: ovo de galinha, 240 ml de iogurte gordo, 5-6 g de fermento em pó, 330 g de farinha de primeira qualidade, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite.
- Para fazer massa de pizza de acordo com esta receita, a primeira coisa que você precisa fazer é bater os ovos em kefir. Em seguida, o azeite é derramado na massa resultante e um pouco de ingredientes secos são adicionados.
- Após uma mistura completa, a base é despejada em um molde coberto de pergaminho.
- Ketchup comum ou qualquer outro molho selecionado é distribuído por cima, bem como o recheio a gosto.
Ele será assado em forno muito quente por cerca de 20 minutos.
Cozinhar com creme de leite
Ingredientes: 2 testículos, 6 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite gordo, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese, 8 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de alta qualidade, peito de frango cozido, tomate, cebola pequena, queijo.
- Ambos os ovos crus são despejados na tigela de uma só vez. Creme de leite e maionese são dispostos em cima.
- Farinha começa lentamente a polvilhar com os ingredientes. Após cada nova porção, a massa deve ser misturada vigorosamente.
- A massa final por consistência será semelhante a creme azedo caseiro.
- Você precisa levar uma frigideira sem cabo, cujo diâmetro será de cerca de 28 cm.A base para futuras delícias é despejada neste prato, untada com óleo.
- A massa é coberta com ketchup. Em seguida, distribui todos os produtos triturados selecionados para o enchimento. As cebolas para isso são cortadas em rodelas finas.
- A pizza superior é coberta com queijo.
Cozinhe no fogão ou no forno por cerca de 15 a 20 minutos.
Pizza instantânea de batata
Ingredientes: um pouco mais de um quilo de batata crua, 1 colher de sopa. colher de maionese gorda, ovo de galinha, mistura de pimenta do reino, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de alta qualidade, uma pitada de sal, 40 ml de leite, um par de pepinos em conserva, 2 salsichas, ketchup, 90 g de queijo duro, metade de um pimentão.
- A batata é descascada, esfrega grosseiramente, combinada com ovo, farinha, leite, maionese, sal e pimenta do reino.
- Ingredientes cuidadosamente misturados são dispostos em uma forma oleosa. A base é assada no forno por 1/3 horas.
- Em seguida, o bolo resultante é lubrificado com ketchup, todos os ingredientes triturados para o recheio são distribuídos nele.
Resta encher a pizza com queijo ralado e levar ao forno por mais 20 minutos.