Para preparar sanduíches deliciosos e bonitos para a mesa de festas, você não precisa gastar muito tempo. Depois de escolher as receitas certas, em apenas alguns minutos você poderá criar um aperitivo que cativará os hóspedes com seu sabor interessante e design apetitoso. Este peixe opções, e quente, e sanduíches com caviar, e alguns outros.
Conteúdo material:
- 1 Sanduíches em uma mesa festiva com peixe
- 1.1 Uma receita simples para sanduíches com espadilhas e alho
- 1.2 Com salmão e cream cheese
- 1.3 Com atum enlatado, pepino e ovos
- 1.4 Sanduíches com peixe salgado vermelho e limão
- 1.5 Com arenque
- 1.6 Com cream cheese e peixe vermelho
- 1.7 Com arenque e creme de queijo na mesa festiva
- 1.8 Aperitivo de férias com salmão e cream cheese
- 1.9 Sanduíches com sardinha, tomate e queijo duro
- 1.10 Com arenque e kiwi
- 2 Sanduíches quentes
- 3 Sanduíches com fígado de bacalhau
- 4 Com caviar
- 5 Sanduíches de Salsicha
- 6 Como cozinhar sanduíches de férias no espeto?
Sanduíches em uma mesa festiva com peixe
Ao pensar em como fazer sanduíches na mesa festiva, o peixe geralmente vem à mente primeiro. Na maioria das vezes, alimentos enlatados de tais produtos ou variedades salgadas de peixes são usados para lanches.
Uma receita simples para sanduíches com espadilhas e alho
Ingredientes: 8 a 9 fatias de pão Borodino, 2 colheres grandes de maionese, uma lata de espadilha em óleo, 2 ovos pré-cozidos, cebola verde, alho fresco, pepino em conserva.
- O pão é frito dos dois lados em uma frigideira sem óleo. Depois, esfregue os pedaços ainda quentes a gosto com dentes de alho frescos.
- A maionese é misturada com cebolinha picada e espalhada em fatias de pão.
- Ovos esfregam por cima. Você pode usar codorna.
- Resta colocar em cada sanduíche um peixe e um prato de pepino em conserva.
Tais sanduíches com espadilhas complementam perfeitamente o almoço diário de sempre.
Com salmão e cream cheese
Ingredientes: 220 g de salmão levemente salgado, fatias de pão de centeio, 140 g de queijo creme, um dente de alho, 60 g de azeitona verde (você pode escolher um produto com queijo), 1 pequeno. eu suco de limão, um monte de várias ervas frescas.
- Pão de centeio fatiado é manchado com creme de queijo.
- Longas fatias finas de peixe e azeitonas, cortadas em círculos, são dispostas em cima.
- Em uma tigela, o queijo restante é misturado com alho e suco de limão. Em uma colher cheia de massa cremosa, espalhe sobre as fatias de peixe.
Sanduíches acabados são decorados com ervas picadas.
Com atum enlatado, pepino e ovos
Ingredientes: 9-10 fatias de pão, uma lata de atum em conserva, 80 g de creme de queijo, 2 ovos cozidos, pepino fresco, sal, alho seco.
- Fatias de pão são fritas sem óleo. Para esse efeito, você pode usar a panela de grelhar. Como resultado, as peças devem ficar rosadas.
- O atum está amassando com um garfo, misturado com ovos ralados, cubos em miniatura de pepino fresco e alho seco. Creme de queijo vai para lá. Se necessário, a massa pode ser sal a gosto.
- O pão frito é coberto com um "spread" de peixe acabado. Em vez de queijo, você pode usar maionese espessa e regular.
Os sanduíches são decorados com azeitonas, cereja ou verduras.
Sanduíches com peixe salgado vermelho e limão
Ingredientes: meio limão, pão, 80 g de manteiga, 130 g de salmão com sal claro.
- Pão branco é cortado em fatias finas. Você pode usar cortadores de biscoito e torná-lo fatias encaracoladas.
- As peças resultantes são lubrificadas com manteiga amolecida.
- O limão é bem lavado e processado com uma escova dura, após o que é cortado em fatias finas. Destes, você deve definitivamente escolher os ossos. Fatias são colocadas em cima da manteiga no pão.
- Em seguida são os pedaços de peixe. Como os sanduíches são destinados a uma mesa festiva, tiras finas de salmão devem ser enroladas com um rolo, fazendo rosas em miniatura.
O aperitivo acabado é colocado sobre um prato plano e decorado com salsa fresca.
Com arenque
Ingredientes: um quilo de arenque levemente salgado, 120 g de manteiga gordurosa, 90 g de cebola verde fresca, um pedaço de pão de centeio.
- O pão é cortado em fatias lisas e limpas. Sua espessura não deve ser superior a 0,8 cm.
- Os tarugos são secos no forno até dourar. Você pode fritar o pão em uma panela, mas isso adicionará mais gordura ao prato.
- O lado rosado é untado com uma fatia de manteiga amolecida.
- O filé de arenque é cortado em tiras longas e finas, após o que são colocados no pão.
- Cebola picada finamente.
Sanduíches prontos com arenque polvilhe generosamente com verdura.
Com cream cheese e peixe vermelho
Ingredientes: 130 g de peixe vermelho salgado, metade de uma baguete francesa, metade de limão, 4 colheres de sopa. eu creme de leite grosso, 60 g de cream cheese, endro verdes.
- A baguete é cortada em fatias pequenas. Sua espessura não deve exceder 1 cm.
- O queijo é misturado com creme de leite.
- O limão é lavado cuidadosamente, após o qual é cortado primeiro em círculos e depois em quartos.
- Peixe vermelho é picado em pequenos pedaços longos que são embrulhados em forma de rosas.
- A pasta de queijo e creme de leite é espalhada em fatias de baguete fresca. Acima estão as rosas dos peixes e os cítricos.
Aperitivo é decorado com ramos de endro fresco.
Com arenque e creme de queijo na mesa festiva
Ingredientes: 120 g de queijo creme, cenoura média, maionese leve, 40 g de manteiga, 120 g de arenque salgado, pão integral.
- As cenouras são pré-cozidas até ficarem macias e depois cortadas usando um ralador com os menores orifícios.
- O cream cheese também é picado da mesma maneira. Mas é mais conveniente usar sua versão suave de banhos de plástico.
- O filé de peixe é cortado em cubos em miniatura.
- Em um prato, todos os ingredientes preparados são misturados. Óleo amolecido e uma pequena quantidade de maionese são enviados a eles. Em uma tigela, você deve obter uma pasta grossa.
- Fatias finas de pão integral são untadas com a mistura. Se desejar, você pode pré-secá-los levemente em uma frigideira seca.
O aperitivo é decorado com penas de cebola verde.
Aperitivo de férias com salmão e cream cheese
Ingredientes: baguete fresca, 230 g de salmão salgado, 230 g de creme de queijo com especiarias, pepino fresco forte.
- Um pão longo é cortado em pedaços médios. É muito conveniente comprar uma baguete já fatiada.
- Cada pedaço de pão é abundantemente untado com queijo. Especiarias podem ser adicionadas ao seu gosto.
- O peixe é cortado em pratos finos e longos e dobrado em uma roseta. Um pedaço de pepino dobrado da mesma maneira é inserido em seu centro.
Sanduíches de salmão prontos são servidos imediatamente.
Sanduíches com sardinha, tomate e queijo duro
Ingredientes: 80 g de queijo, 8-9 fatias de pão branco, alho seco, 260 g de sardinha em óleo, tomate grande e suculento, um pouco de maionese.
- Conservas de peixe com uma pequena quantidade de óleo estão amassando em um pequeno prato. Anteriormente, todos os ossos devem ser removidos deles.
- Alho seco, queijo ralado e um pouco de maionese são adicionados à massa de peixe para que a mistura não fique seca. Para provar, você pode adicionar "espalhar".
- O pão branco é cortado em fatias médias, seco em uma frigideira e coberto com massa de peixe preparada.
Para cada sanduíche pronto, uma fatia de tomate é apresentada.
Com arenque e kiwi
Ingredientes: kiwi maduro, 3-4 fatias de pão com sementes, 80 g de arenque em óleo, 1 colher de sopa. eu maionese.
- O pão é cortado em pratos triangulares.
- Cada peça é manchada com uma pequena quantidade de maionese. Para provar, você pode adicionar alho seco ou fresco ao molho.
- Para cada sanduíche, são dispostos 2-3 pedaços de arenque.
- Ao lado estão fatias de kiwi fresco.
O aperitivo é servido à mesa imediatamente após o cozimento. Você pode decorá-lo com meias argolas de cebola em conserva.
Sanduíches quentes
Uma variedade de sanduíches quentes - um ótimo lanche por um tempo, enquanto o prato principal de férias é esperado. Eles não deixarão os convidados com fome, e a anfitriã poderá mostrar completamente sua imaginação culinária.
Como cozinhar com espadilhas no forno?
Ingredientes: lata padrão de espadilha, 7-8 fatias de pão, 90 g de queijo, 70 g de creme de leite, 2 dentes de alho, sal.
- Em uma tigela com creme de leite, alho e sal esmagados são adicionados a gosto. Em vez deste produto lácteo, qualquer maionese pode ser usada.
- Fatias de pão branco são manchadas com molho e imediatamente distribuídas em uma assadeira.
- Vários peixes são dispostos em cada espaço em branco.
- Fatias superiores polvilhadas abundantemente com queijo ralado.
- Os sanduíches são cozidos no forno por 8 a 9 minutos em alta temperatura.
Assim que o queijo derreter, o lanche poderá ser servido imediatamente.
Receita francesa
Ingredientes: 4 fatias de pão branco, 170 ml de leite gordo, 2 ovos grandes, 1 pc. alho-poró, 90 g de queijo, sal, ervas Provence.
- Os ovos são batidos com leite, combinados com ervas e salgados.
- Na mistura resultante fatias de pão mergulhado. Eles devem ser embebidos em um líquido delicioso de ambos os lados.
- As cebolas são cortadas com os anéis mais finos, o queijo é esfregado grosseiramente.
- Embebido em uma mistura de ovo e leite, o pão é colocado em uma assadeira.
- No topo é coberto com cebola e queijo ralado.
Um aperitivo é cozido no forno quente por 12 a 14 minutos.
Chicoteando opção com tomate e bacon
Ingredientes: 4 fatias de pão multi-grão, 4 pequenas.eu Mostarda Dijon, 12 fatias de tomate, 8 fatias de bacon, ¾ colheres de sopa. queijo ralado.
- Fatias de pão são dispostas em uma assadeira e fritas quando a função de grelhador fica ligada por alguns minutos nos dois lados.
- Em seguida, as fatias rosadas são untadas com mostarda, 2 fatias de bacon e 3 fatias de tomate.
- Em cima da peça polvilhada com queijo.
Os sanduíches são grelhados por mais 3 minutos de um lado. Servido imediatamente.
Com frango
Ingredientes: pão integral, tomate grande, 2 ovos cozidos, meia galinha, 80 g de queijo, 2 dentes de alho, sal.
- Tomate e ovos resfriados são cortados em cubos.
- O filé de frango é fervido primeiro até ficar cozido (em água salgada), resfriado e depois picado arbitrariamente.
- O pão é cortado em fatias finas.
- Os produtos preparados na primeira e na segunda etapas são misturados. Alho picado, queijo ralado e, se necessário, sal é adicionado a eles.
- A massa resultante é espalhada em fatias de pão.
- Fatias com recheio são dispostas em uma assadeira coberta com pergaminho.
Aperitivo assado em alta temperatura por 12-14 minutos.
Cozinhe em uma panela com cebola e ovos
Ingredientes: 240 g de pão branco, ovo grande, cebola média, 5-6 ramos de endro fresco, óleo refinado, pimenta moída na hora, sal.
- O pão é cortado em pedaços pequenos. Sua espessura ideal é de 1 cm.
- A lâmpada está descascada, cortada em pedacinhos.
- O ovo é ligeiramente batido com um garfo. Seus componentes devem se conectar.
- Cebola picada, endro picado, sal e pimenta moída na hora são adicionados à mistura. Para esses sanduíches, você pode escolher com segurança outras especiarias.
- O recheio resultante com uma colher é disposto em fatias de pão preparadas e ligeiramente pressionado.
- Os espaços em branco são enviados para uma panela com óleo aquecido. Primeiro, eles são colocados para baixo e depois virados. De cada lado, uma deliciosa crosta marrom deve aparecer nas peças.
O lanche pronto é colocado em guardanapos de papel para absorver o excesso de gordura e imediatamente servido na mesa.
Com pimentão e cogumelos
Ingredientes: baguete, cebola, 1 pc. pimentão vermelho e amarelo, 230 g de cogumelos frescos, alho a gosto, sal, azeite de oliva.
- A baguete é cortada em fatias de espessura média. Deve ser frito dos dois lados em uma pequena quantidade de azeite até dourar e, em seguida, ralar com alho fresco a gosto.
- Um pouco mais de óleo é adicionado à panela e pequenos cubos de cebola, pimentão de duas cores e cogumelos frescos são fritos. Esta massa é salgada a gosto.
- Ainda quente, o recheio é disposto em fatias de pão vermelho.
O aperitivo é servido imediatamente à mesa antes que tenha tempo para esfriar. Você pode decorar fatias cheias de ervas frescas ou secas.
Com carne picada em uma panela
Ingredientes: um quilo de carne picada mista (melhor - carne de porco + carne), cenoura fresca, ovos grandes, cebola, pão de pão branco, sal, especiarias.
- Os vegetais declarados na receita são lavados, descascados e picados aleatoriamente. Você pode usar um liquidificador para esse fim.
- A massa resultante é combinada com carne picada. Um ovo cru, temperos selecionados e sal são enviados para lá.
- O resultado é uma mistura bastante grossa. Se o recheio for líquido, não será fixado em sanduíches futuros.
- Uma frigideira com uma pequena quantidade de óleo refinado é aquecida no fogão.
- Neste momento, o pão branco é cortado em fatias finas. A carne picada preparada com legumes é espalhada em cada peça.
- Assim que a gordura esquenta o suficiente, os futuros sanduíches são abaixados. Eles devem ser colocados em uma panela com o recheio para baixo.
- O aperitivo é frito nesta forma por 4-6 minutos.
- Depois, você pode dourar os sanduíches no segundo lado, mas isso os adicionará mais gordura.
Aperitivo pronto é delicioso, não só quente, mas também frio.
Sanduíches com fígado de bacalhau
Com sanduíches tão simples, você definitivamente não terá que mexer por muito tempo.Basta abrir uma lata de comida enlatada e aplicar uma massa deliciosa ao pão. Uma variedade de ingredientes adicionais ajudará a melhorar o sabor dos lanches.
Receita mais fácil
Ingredientes: 230 g de comida enlatada, 1 colher de sopa. eu maionese, um monte de cebolinha, alho seco, 6-8 fatias de pão branco torrado.
- Se nenhum ingrediente adicional estiver disponível, deliciosos sanduíches podem ser cozidos mesmo sem eles. Para fazer isso, o pão se livra da crosta e tosta levemente em uma torradeira ou em uma frigideira sem óleo. Se desejado, suas peças podem receber uma aparência original usando cortadores de biscoito.
- O conteúdo da lata de conservas de peixe é transferido para uma tigela. O fígado de bacalhau é triturado com um garfo até a consistência da pasta. Maionese e alho seco também são adicionados aqui a gosto.
- A massa resultante é espalhada em fatias de pão vermelho.
Em cima dos sanduíches acabados, polvilhados com cebolas picadas.
Uma variante de sanduíches com tomates
Ingredientes: 180 g de pão branco, tomate grande e carnudo, óleo refinado, 160 g de fígado de bacalhau enlatado, sal de mesa, endro fresco.
- O pão é cortado em triângulos. Se desejado, uma crosta pode ser cortada.
- As peças são fritas dos dois lados em uma pequena quantidade de óleo refinado. Eles devem se tornar apetitosamente rosados.
- A maior parte do óleo é drenada dos alimentos enlatados, após o que eles são amassados com um garfo até a pasta. Se, no final, houver muito pouco líquido e a massa estiver seca, você poderá adicionar maionese. A gosto, o recheio é salgado.
- O tomate é lavado e cortado em fatias finas.
- Fatias de pão corado são cobertas com massa de peixe. O recheio sobre eles é cuidadosamente esmagado.
- Fatias finas de tomate fresco são dispostas por cima. Se necessário, eles também podem ser polvilhados com sal.
Resta decorar os sanduíches com endro fresco e servir imediatamente.
Aperitivo original com fígado de bacalhau e laranjas
Ingredientes: 7-8 fatias de baguete, 130 g de fígado de bacalhau, 40 g de queijo, ovo grande, 2 colheres de sopa. eu maionese leve, laranja grande, 2 colheres de sopa. eu raspas de limão picadas, uma pitada de colorau doce, sal e um dente de alho.
- Primeiro, a baguete é cortada em fatias finas e depois seca no forno ou em uma frigideira seca até dourar.
- O ovo é cozido em água fervente por 3 minutos, depois picado aleatoriamente e combinado com queijo ralado.
- O peixe enlatado é retirado da lata e amasse bem com um garfo com um pouco de óleo.
- Da laranja, somente polpa sem partições será usada. É conveniente extraí-lo dos pedaços com uma colher pequena.
- O fígado de bacalhau é misturado com todos os produtos preparados nas etapas anteriores. Raspas de limão, alho amassado e sal a gosto são adicionados à massa.
- A pasta resultante é apresentada em fatias de pão vermelho. De cima, o recheio é levemente polvilhado com páprica moída.
Os sanduíches precisam ser levemente resfriados antes de servir.
Com ovo e fígado de bacalhau
Ingredientes: 230 g de conservas, 4 ovos grandes, 90 g de queijo e a mesma quantidade de maionese, 12-14 fatias de pão (brancas), sal, alho a gosto.
- Ovos cozidos. Quando o produto esfria, ele esfrega finamente.
- O queijo também é esmagado.
- O fígado de bacalhau é misturado com ingredientes previamente preparados. Você precisa drenar o excesso de óleo e amasse os alimentos enlatados com um garfo.
- A massa é temperada com maionese, salgada a gosto. Alho esmagado é adicionado a ele.
- O pão pode ser usado macio ou levemente seco no forno.
- O recheio resultante é disposto em fatias brancas.
Refeições prontas são servidas imediatamente.
Com pepino e fígado de bacalhau
Ingredientes: pão longo, uma lata padrão de comida enlatada em óleo, 1 pepino azedo e 1 pepino fresco, 60 g de queijo, ervas, alho fresco.
- O pão é cortado em pedaços médios e frito de um lado em uma frigideira seca.
- As fatias ainda estão quentes com alho.
- Em seguida, o lado rosado é pulverizado com óleo do fígado de bacalhau, polvilhado com ervas picadas e queijo ralado.
- As latas de purê enlatadas são colocadas em cima e os cubos de pepino azedo se esfarelam.
Resta decorar os sanduíches acabados com círculos de pepinos frescos.
Com caviar
Sanduíches com caviar são convidados frequentes da mesa festiva. Para a preparação, você pode usar um caro produto de salmão vermelho e, por exemplo, caviar de capelim não menos saboroso.
Sanduíches clássicos com caviar vermelho
Ingredientes: baguete fresca, 140 g de caviar vermelho, 70 g de manteiga gordurosa.
- A baguete é cortada em 15 pedaços finos.
- Cada fatia é abundantemente untada com manteiga amolecida.
- O caviar vermelho é distribuído uniformemente em cima de uma colher pequena. Nas proximidades, você pode organizar uma folha de ervas frescas ou qualquer outro ingrediente para decoração.
Sanduíches prontos com caviar vermelho são servidos imediatamente aos hóspedes.
Como cozinhar com caviar de capelim?
Ingredientes: 320 g de caviar de capelim, meia cebola branca, uma baguete fresca, 4 colheres grandes de óleo refinado, 1 pequena. colher de vinagre balsâmico (branco), sal fino.
- Se o caviar estiver com líquido, então a primeira coisa é colocada em uma peneira.
- Em seguida, o produto é transferido para uma tigela conveniente para bater e começa a ser processado por um liquidificador. O óleo refinado é gradualmente adicionado à massa. Quando todo o líquido acaba, o caviar é pulverizado com vinagre balsâmico.
- As cebolas precisam escolher suculentas e doces. É cortado nos cubos mais pequenos e depois vai para o caviar. O espancamento continua com pedaços de vegetais. Nesta fase, você pode adicionar ao seu gosto.
- A mistura exuberante resultante é coberta com um filme e enviada à geladeira para esfriar.
- Pedaços de baguete são levemente secos em uma frigideira seca para formar uma crosta dourada sobre eles.
- Em seguida, as fatias de pão são manchadas com recheio gelado.
Sanduíches com caviar de capelim devem ser preparados imediatamente antes de servir, para que a baguete não tenha tempo de molho.
Sanduíches originais de mini caviar
Ingredientes: baguete, 80 g de caviar vermelho, um pequeno pote de cream cheese, 2 kiwis maduros e macios.
- A baguete é cortada em fatias médias, se livra da crosta.
- Usando uma faca, o cream cheese é espalhado em fatias de pão preparadas. Você pode escolher um produto com alho ou ervas.
- O kiwi se livra da pele e é cortado em cubos muito pequenos.
- O caviar é disposto em metade de um pedaço de pão, untado com queijo e frutas fatiadas, por outro.
A pedido, sanduíches prontos são decorados com cebolinha.
Com caviar preto
Ingredientes: 90 gramas de caviar, uma baguete inteira, 60 gramas de manteiga, pepino fresco forte, 90 gramas de peixe vermelho levemente salgado (o salmão é o melhor).
- A baguete é cortada em pedaços médios. Se você planeja fazer uma versão mais saudável do lanche, em vez de pão branco, pode tomar centeio.
- O óleo é pré-extraído da geladeira. O produto amolecido graxa as fatias de pão preparado.
- Para cada fatia (no meio), um pedaço longo e fino de peixe vermelho é disposto. De um lado, o pão deixado vazio é coberto com caviar preto. E, por outro - polvilhado com pequenos cubos de pepino fresco.
Para adicionar brilho a um sanduíche, você pode usar metades de cereja.
Com caviar e espadilha
Ingredientes: pão meio torrado, 180 g de filete de espadilha, 90 g de caviar vermelho, meia cenoura, meia beterraba, cebola roxa pequena, maionese, salsa fresca.
- As colheitas de raízes são cozidas até ficarem macias, limpas e cortadas em pedaços pequenos. A cebola é picada em meias argolas finas.
- O pão é cortado em fatias médias e seco no forno.
- Quando as torradas são resfriadas, elas são manchadas com maionese.
- Primeiro, fatias de vegetais de raiz são derramadas sobre o pão, depois são colocados cubos de filé de espadilha e caviar vermelho.
O aperitivo é decorado com meias argolas de cebola e salsa.
Sanduíches de Salsicha
Estes sanduíches são um prato muito simples e rápido. Mas algumas de suas opções originais são bastante adequadas, mesmo para a mesa festiva. Especialmente se você cuidar do design e apresentação incomuns.
Uma opção simples com salame e pepinos em conserva
Ingredientes: 7 a 9 fatias de pão branco macio, 80 g de salame, 2 tomates, 2 pepinos em conserva, 130 g de qualquer queijo, 2 colheres grandes de ketchup e maionese.
- Salsicha é cortada em cubos pequenos.
- Da mesma forma, os pepinos são moídos. A salmoura emitida é mesclada a partir deles.
- Os tomates são cortados em pedaços arbitrários.
- Na tigela, todos os componentes preparados são combinados, vestidos com maionese. Se necessário, o recheio pode ser salgado.
- Fatias de pão, generosamente untadas com ketchup, são dispostas na assadeira untada com óleo.
- O recheio é distribuído sobre o molho de tomate. Deve ser adicionado a cada peça em grandes quantidades.
- Além disso, futuros sanduíches são abundantemente polvilhados com queijo ralado.
O lanche é cozido até o queijo derreter completamente e o fundo do pão ficar rosado.
Cozinhar joaninhas em uma almofada de salsicha
Ingredientes: 130 g de linguiça cozida de qualidade, pão longo, azeitonas sem sementes, ervas frescas, tomate cereja, manteiga.
- O pão é cortado em fatias de espessura média. Fatias uniformes são cortadas de cada fatia.
- Os pedaços de pão são cobertos com manteiga amolecida. Círculos de salsicha são dispostos em cima deles.
- Agora você precisa decorar os sanduíches com deliciosas joaninhas. Eles são dispostos a partir de meia cereja e fatias de azeitonas. O tomate representará o corpo do besouro, metade da azeitona - a cabeça e as pernas, chifres e outros detalhes são cortados da parte restante.
O aperitivo pronto é decorado com ervas frescas e servido à mesa.
Como cozinhar sanduíches de férias no espeto?
Canapés - mini sanduíches para a mesa festiva, que podem ser preparados com quase todos os ingredientes. Os produtos selecionados são dispostos em fatias de pão em camadas e presos com espetos. Normalmente, o recheio desses sanduíches inclui carne, queijo e vegetais frescos ou em conserva. As receitas dos lanches discutidos são enormes.
- Mini sanduíches "Mar". Tal prato é preparado de forma rápida e fácil. Mini-círculos são cortados a partir de pão branco, que é manchado com queijo cremoso e macio. Pepino é cortado em ovais, cada um dos quais é formado por um anel que imita uma vela. Camarão cozido é inserido dentro das preparações de pepino. Toda a estrutura é presa ao pão com um espeto.
- Canapés "navios". De pão integral, corte os espaços em branco na forma de um barco. Eles cabem fatias de lingüiça e pepinos frescos ou em conserva da mesma forma. O queijo é cortado em retângulos maiores e menores. Uma vela é formada por duas fatias de queijo diferentes, fixadas no pão com um palito de dente. No final do espeto, você pode colocar um triângulo de pimentão doce.
- Lanche Atlantis. Do pão de centeio, a base é cortada - quadrados em miniatura. Eles são lavados em ambos os lados em azeite. Fatias de salmão levemente salgado do mesmo tamanho são empilhadas por cima. O queijo cremoso é misturado com ervas e uma colher é colocada em cima do peixe. Resta perfurar toda a estrutura com um espeto e amarrar um ovo de codorna cozido.