Redigir um menu de férias? Não deixe de incluir sanduíches - no seu aniversário e em qualquer outro feriado, eles serão uma ótima solução! Afinal, essa não é apenas uma maneira bonita, mas também uma maneira rápida de servir lanches.

Sanduíches para aniversário

Muitas tradições culinárias têm seus próprios sanduíches - tapas na Espanha, ban mi no Vietnã, zhambon ber na França, sanduíches na América e muitas outras opções que podem ser tomadas como base para seus experimentos culinários.

Faça não apenas sanduíches incomuns, mas também deliciosos para o seu aniversário, de acordo com nossas receitas.

Sanduíches de peixe vermelho

Para preparar um lanche delicioso, você precisará de:

  • peixe vermelho ligeiramente salgado 350 gramas;
  • 3 baguetes francesas;
  • 3 abacates maduros.

Você pode pegar qualquer peixe, mas o mais delicioso, é claro, é o salmão. Seu conteúdo agradável de gordura é complementado por uma textura oleosa de abacate. Também não tome peixe defumado ou muito salgado - você precisa de um sabor delicado com um pouco de sal.

Pão para sanduíches com peixe vermelho pode ser usado não necessariamente francês - bagels ou outros pães sem açúcar brancos e macios são bons.Quanto à preparação, tudo é extremamente simples: corte o pão, coloque um pouco de polpa de abacate com um garfo e coloque por cima uma fatia fina de peixe torcido com uma rosa.

Com atum enlatado, pepino e ovos

Esta opção é mais nutritiva e muito saborosa. Combina perfeitamente os gostos de conservas de peixe salgadas, pepino fresco e ovos macios. Para cozinhar, leve pão torrado, uma lata de atum em seu próprio suco, 2 ovos cozidos, 2 pepinos, maionese, alho-poró.

 

O peixe deve ser retirado da lata e triturado com um garfo em uma tigela. Adicione o pepino picado e os ovos, bem como a cebola e a maionese. Misture bem. Na torradeira, doure o pão e coloque a salada em cada fatia. Decore a parte superior com duas penas de alho-poró.

Sanduíches quentes com tomate e bacon

Sanduíches de férias quentes são amados por todos, sem exceção. Queijo derretido macio, pão macio e exuberante, carne defumada ou lingüiça macia, legumes suculentos são perfeitamente combinados quando aquecidos. Há apenas uma dificuldade com esses sanduíches - eles precisam ser servidos imediatamente no forno.

Para 8 sanduíches, tome:

  • 8 fatias de pão multi-grão;
  • Mostarda de Dijon;
  • 8 fatias de bacon;
  • 2 tomates;
  • queijo que derrete bem, por exemplo, Gruyère - 250 gramas.

Primeiro, pré-aqueça o forno para grelhar. Grelhe fatias de pão dos dois lados. Em seguida, unte um lado com mostarda, coloque bacon, uma fatia de tomate e uma fatia de queijo ralado e leve ao forno por mais 3 minutos.

Com arenque e queijo creme

Se a combinação de arenque e queijo creme lhe parecer estranha, você nunca experimentou esses sanduíches. Mas acredite, eles certamente valem a pena se preparar. Esta opção é perfeita para a mesa festiva, especialmente como aperitivo para vodka.

Tome:

  • 8 fatias de pão preto;
  • 1 arenque salgado;
  • 80 gramas de creme de queijo;
  • 2 pepinos em conserva;
  • cebolinha para decoração.

Primeiro você precisa esculpir um arenque.

É altamente recomendável que você não compre pedaços de filé prontos, vendidos em frascos - um peixe delicioso só pode ser inteiro.

Descasque, corte a cabeça e a cauda, ​​com uma faca afiada, retire as barbatanas, retire a pele. Em seguida, divida a carcaça em duas partes, removendo a crista, retire todos os ossos e corte o filé acabado em pedaços.

  1. Uma bela apresentação será exibida se você cortar o pão em triângulos. Frite em uma torradeira e espalhe com queijo. Anteriormente, você pode espremer um dente de alho no queijo.
  2. Coloque uma fatia de peixe e uma fatia de pepino em cima da massa apimentada.
  3. Polvilhe sanduíches com cebolinha picada para decoração.

Sanduíches com pimentão e cogumelos

Esta receita é adequada para vegetarianos e apenas para os amantes de lanches vegetais aromáticos. Para sanduíches, pegue um pão ou baguete, 300 gramas de cogumelos, 1 pimentão, 1 cabeça de cebola, um pouco de salsa e óleo vegetal.

  1. Corte legumes, cogumelos e verduras, frite em óleo vegetal.
  2. Seque as fatias de pão no forno, coloque a mistura de vegetais sobre elas e deixe no forno por mais alguns minutos, para que o pão fique saturado com suco e aroma de vegetais.

Cozinhar com espadilha no forno

A receita clássica vem da infância, tão popular em nossas festas. Faça esses sanduíches perfumados em uma leitura fresca e fresca.

Para fazer isso, faça o seguinte:

  • 1 lata de espadilha;
  • meio pão;
  • 3 colheres de sopa de maionese;
  • Tomate
  • 50 gramas de queijo;
  • alface para servir.

Vamos coletar um lanche conhecido:

  1. Para começar, corte o pão em fatias e corte cada uma delas em duas metades.
  2. Unte cada pedaço com maionese, coloque um peixe em cima.
  3. Corte o tomate em pratos, divida cada um em metades e coloque-os nas laterais do peixe - você recebe uma borboleta, que será muito agradável para os pequenos hóspedes do feriado.
  4. Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe sanduíches.
  5. Asse no forno por 10 minutos e sirva colocando alface no prato e aperitivo por cima.

Aperitivo festivo com fígado de bacalhau

Outro produto de peixe que é perfeito para sanduíches de férias. O fígado gordo e delicado, com um sabor brilhante, é uma excelente base para um sanduíche.

Além do fígado, tome:

  • 1 baguete;
  • 1 pepino fresco;
  • manteiga com um teor de gordura de 80% para pão lubrificante.

Nesta receita, a ternura do fígado será sombreada pela nitidez do pepino. Para preparar, corte o pão em pedaços convenientes, unte cada um com um pouco de óleo, coloque uma fatia de pepino e um pedaço de fígado por cima. Recomendamos decorar o sanduíche com um raminho de salsa e uma pequena quantidade de caviar vermelho.

Com sardinha, tomate e queijo duro

Outra opção é usar conservas de peixe. Desta vez, usamos deliciosas sardinhas. Além de uma lata de sardinha, prepare uma baguete ou pão, tomate, 80 gramas de queijo, 2 colheres de sopa de maionese e alho seco.

  1. Amasse o peixe com um garfo, removendo os ossos. Esfregue o queijo em um ralador.
  2. Misture o peixe com queijo e maionese, adicione um pouco de alho.
  3. Corte o tomate em fatias e coloque as fatias em fatias de pão secas ou torradas.
  4. Coloque uma colher de salada de peixe em cima do tomate - os sanduíches estão prontos.

Você pode cozinhar uma opção quente: coloque um tomate em um pedaço de pão, cubra com purê de peixe e um pouco de maionese, polvilhe tudo com alho e distribua a “tampa” do queijo ralado. Asse os sanduíches por cerca de 7 minutos para derreter o queijo.

Aperitivo de filé de frango

Essa opção de servir sanduíches é muito festiva e muito gratificante, pois o peito de frango é usado na receita.

Nos aperitivos para a mesa festiva, você pode usar o peito cozido ou assado, mas se você não tiver certeza de que pode cozinhar carne suculenta, é melhor tomar fumado.

Além disso, carnes defumadas combinam bem com pepinos em conserva, tomates frescos, queijo - em geral, com os ingredientes que costumam acompanhar os sanduíches.

Para a nossa receita, tome:

  • 1 peito cozido;
  • meio pão;
  • 1 pepino fresco;
  • 1 alho-porro;
  • meio copo de maionese.

Corte o peito, pepino e cebola em tiras finas. Do alho-poró precisamos apenas da parte branca. Mancha as fatias de pão com maionese e coloque canudos de frango e vegetais sobre eles. Se o frango estiver seco, cubra-o com uma pequena quantidade de maionese.

Sanduíches para aniversário das crianças

Sanduíches e sanduíches são um lanche ideal para uma festa infantil. Todas as crianças adoram, apenas cozinham e podem ser comidas diretamente com as mãos.

No entanto, para atrair a atenção das crianças, os sanduíches não devem ser apenas saborosos, mas também brilhantes, interessantes.

Sob a forma de uma joaninha

Uma dessas receitas são sanduíches para o aniversário das crianças, que parecem joaninhas.

Para montá-los, faça o seguinte:

  • 1 pão branco macio;
  • 100 gramas de manteiga de qualidade;
  • 200 gramas de tomate cereja;
  • 8 azeitonas pretas;
  • 6 alface;
  • 100 gramas de queijo duro;
  • vários ramos de endro.

Você também pode tomar alho e temperos a gosto, mas pode ficar sem eles.

  1. Primeiro, rale o queijo em um ralador fino. Corte a cereja ao meio, as azeitonas em quatro. Metade do tomate mostrará as asas da caixa de Deus e a azeitona - sua cabeça.
  2. Misture a manteiga com o queijo. A propósito, você pode substituir a manteiga por creme ou queijo cottage.
  3. Frite as fatias de pão em uma torradeira ou seque no forno.
  4. Lubrifique o pão com queijo e polvilhe com endro picado ao longo das bordas - ele se parecerá com grama.
  5. Coloque o tomate e a azeitona em cima da massa de queijo. A partir das azeitonas restantes, corte pequenos quadrados ou círculos com uma faca fina e "plante" em cima do tomate - serão manchas nas asas.
  6. A partir da massa de queijo, desenhe os olhos nas azeitonas para completar a semelhança com uma joaninha.

Lanche infantil "Barulho de rato"

Para um sanduíche, você precisará de:

  • uma fatia de pão;
  • 10 gramas de manteiga;
  • 2 pratos de queijo;
  • 1 ovo de codorna;
  • cenouras meio cozidas;
  • um raminho de salsa;
  • paus de cravo.

Para preparar seu aniversário, basta multiplicar o número de produtos pelo número de convidados, para que todos tenham um sanduíche tão divertido.

  1. Para começar, unte o pão com manteiga e cubra-o com uma fatia de queijo. É melhor tomar queijo, que já é vendido cortado em pratos largos e finos - é mais conveniente fazer um sanduíche desse tipo.
  2. Na segunda peça, faça furos com qualquer tampa ou moldes especiais. É melhor que os orifícios sejam de tamanhos diferentes - isto é uma imitação de queijo com orifícios. Coloque um pedaço de queijo com buracos em cima do todo.
  3. Ferva o ovo de codorna e descasque. Corte dois semicírculos finos de cenoura - estes serão os ouvidos do mouse.
  4. De galhos de salsa (sem folhas), corte pequenas caudas e antenas. Coloque-os no ovo.
  5. Faça duas pequenas incisões na cabeça para inserir "orelhas" de cenoura nelas. Os olhos do mouse podem ser feitos de ramos de cravo.
  6. Coloque o mouse em um sanduíche de queijo e decore com um raminho de salsa.

Sanduíches na forma de Bob Esponja e Patrick

Para implementar esses personagens de desenho animado em um prato, você precisará:

  • 2 fatias de pão retangulares;
  • 4 fatias de linguiça do médico;
  • 2 fatias de queijo;
  • ovo cozido;
  • um pequeno pedaço de beterraba cozida;
  • uma colher de chá de ketchup;
  • algumas azeitonas, alguns brotos de cebolinha e um pouco de ervilha para decorar.

Chegando à montagem sanduíche:

  1. Da linguiça com uma faca fina e afiada, primeiro corte um triângulo alongado - este será o corpo de Patrick. Corte também duas das pernas e duas mãos. Para Bob Esponja, corte as pernas em shorts.
  2. Squash uma fatia de queijo - este é o chefe de Bob Esponja. Também corte os shorts de Patrick com queijo.
  3. Primeiro, coloque Patrick no pão - um triângulo de salsicha, abaixo - shorts e pernas de queijo com as mãos de salsicha.
  4. Coloque um quadrado de queijo na segunda fatia de pão e, por baixo, as pernas da linguiça. Pernas e cabos de Bob Esponja cortados a partir de queijo.
  5. É hora de fazer as caras dos personagens - para os olhos, cortar círculos de clara de ovo. Alunos e sobrancelhas podem ser feitos de fatias de azeitonas e bocas de cebola verde. Os dentes de Bob Esponja também cortam o ovo.
  6. De azeitonas e ovos, faça o resto dos elementos: sapatos, roupas. Usando um palito de dente com ketchup, desenhe uma gravata para Bob e faça estampas nos shorts de Patrick.

Cozinhar Nyusha de Smeshariki de salsicha

A alegre e redonda Nyusha rosa de Smeshariki resultará perfeitamente de uma grande caneca de salsicha cozida. Além de um sanduíche, pegue uma fatia quadrada de pão branco, uma fatia de queijo, tomate, duas azeitonas, um ovo cozido e um pouco de cebolinha. Você pode usar manteiga ou queijo macio para lubrificar o pão.

  1. Então, o corpo de Nyusha vai sair de um pedaço de salsicha. A partir do segundo kruglyash, corte as pernas com as mãos em forma de pequenas listras.
  2. Coloque um círculo de salsicha no pão com queijo ou manteiga, coloque as pernas por baixo e as mãos no corpo. Também da salsicha, corte um pequeno círculo para um remendo.
  3. Crie olhos a partir de clara de ovo. Pigtail e franja, assim como boca e casco, cortados a partir de um tomate.
  4. De um pedaço de queijo, você precisa cortar um coração e colocá-lo ao lado de Nyusha. Faça cílios a partir de cebolinha, pupilas e narinas a partir de pedaços de azeitonas.

O alegre Nyusha está pronto!

Sanduíches Angry Birds

Para a incorporação dessas aves populares em um sanduíche, pegue uma baguete ou um pão branco redondo, salsicha, queijo, maionese, alho, alho, uma bola de mussarela e tomate seco ao sol.

  1. Rale o queijo em um ralador fino, misture com uma pequena quantidade de alho e maionese, espalhe uma fatia de pão com esta massa.
  2. Corte um triângulo em uma fatia de linguiça e envie a fatia restante para o pão.
  3. Faça os olhos com uma bola de mussarela, cortada ao meio.
  4. Da salsicha, corte tiras finas para obter crista. Faça sobrancelhas franzidas e pupilas a partir de tomate seco ao sol - um sanduíche com um pássaro zangado está pronto.

Sob a forma de telefones móveis

Na preparação desses sanduíches, você pode usar uma variedade de produtos, empilhando-os em uma combinação arbitrária.

 

O principal é usar fatias retangulares de pão e produtos que podem ser cortados em pratos finos. Assim, a tela e o teclado podem ser cortados de um pedaço de queijo duro ou de um prato de queijo processado, linguiça cozida ou defumada e até de peixe salgado. Os botões do telefone podem ser feitos de ervilhas, grãos de milho, fatias de pimentão, cortados de pepino ou azeitonas.Você também pode fazer uma antena a partir de um pepino ou uma pena de cebola verde.

Pão de frutas e nozes

Para um sanduíche tão doce, você precisará de:

  • pão branco;
  • qualquer baga ou geléia de frutas;
  • banana
  • pêra;
  • pêssego;
  • quaisquer nozes, como avelãs.

Espalhe o pão com geléia, corte as frutas em fatias finas e coloque sobre o sanduíche com uma sobreposição. Polvilhe a fruta por cima com a noz esmagada.

Pão mágico com pó decorativo

Um sanduíche tão doce é adequado para um aniversário infantil nos temas de magia e fadas. Confetes comestíveis ou pó de confeitaria lhe proporcionam um clima festivo.

Para sanduíches, tome:

  • pão branco;
  • pasta de chocolate, por exemplo, Nutella;
  • confeitaria em pó.

Para sanduíches, corte uma crosta de fatias de pão. Você pode cortar a migalha usando cortadores de biscoito. Espalhe o pão com pasta de chocolate e polvilhe com pó de confeitaria.

Mini pizza de pão branco

Essa é uma variante de um sanduíche quente, que tem gosto mais de pizza, já que todos os produtos são cortados em cubos, e não como costumávamos em um sanduíche, com pratos.

Para fazer uma pizza assim, tome:

  • 100 gramas de linguiça cozida e defumada;
  • 1 tomate;
  • 150 gramas de queijo;
  • 100 gramas de maionese;
  • 300 gramas de pão branco ou pão.

Salsicha e tomate devem ser cortados em cubos, ralar queijo. Misture todos os ingredientes com maionese. Coloque a massa em fatias de pão e asse no forno por 15 minutos a 180 graus. Se desejar, outros produtos podem ser adicionados à mistura: frango ou carne defumada, cebola, alho, ketchup ou pepino em conserva.

A variedade de opções para sanduíches na mesa festiva é simplesmente imensa. Experimente, combine diferentes produtos e surpreenda seus convidados.

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