Concurso pão fresco com sementes de papoila para todos os gostos. Por alguma razão, todos estão acostumados a acreditar que são difíceis de cozinhar em casa, e a única maneira de experimentar essa iguaria é comprando em uma loja. Felizmente, não é assim, e agora vamos considerar as receitas populares para este cozimento.

Pãezinhos com sementes de papoila de massa de levedura

Os brindes da loja nunca podem comparar com o que deliciosos pães com sementes de papoula da massa de levedura são preparados em casa.

Ingredientes

  • 90-110 g de papoula;
  • um ovo;
  • 500 g de farinha;
  • 6 colheres de sopa. eu açucar
  • 2 colheres de chá vanilina;
  • 1 colher de sopa. eu levedura
  • 110 g de manteiga;
  • 220-250 ml de água;
  • uma pitada de sal.

Cozinhar:

  1. Despeje 125 ml de água morna, despeje uma colher de açúcar, fermento, misture.
  2. Colocamos a massa no fogo por 25 minutos.
  3. Afogamos o óleo, adicionamos 3 colheres de sopa de açúcar granulado, sal, vanilina, proteína de um ovo cru. Misture.
  4. Combine o conteúdo das tigelas, despeje a farinha e comece a amassar.
  5. Colocamos a massa no calor, esperamos até que ela suba. Depois disso, esmagamos um pouco e esperamos novamente até que suba.
  6. Despeje a papoula em um recipiente separado, despeje água fervente e deixe descansar.
  7. Escorra o líquido, seque, adicione 2 colheres de sopa. eu açúcar e misture.
  8. Estenda a massa para formar um retângulo. Espalhamos a papoula por toda a área e enrolamos em um rolo. Corte em pedaços para fazer pãezinhos.
  9. Espalhe em uma assadeira, unte com gema e leve ao forno por 25 minutos a 180 graus.

Cozinhar com passas

Passas são adicionadas para adicionar sabor às guloseimas. E embora muitos não gostem de uvas secas, os pãezinhos são simplesmente fantásticos! Então, cozinhe com passas.

Ingredientes

  • 150 ml de leite;
  • 7 g de fermento;
  • 2 ovos
  • 40 g de manteiga;
  • 1 pitada de sal;
  • vanilina;
  • 70 g de açúcar;
  • 1 xícara de farinha;
  • 60 g de papoula;
  • 40 ml de água fervente;
  • 50 g de passas;
  • 2 colheres de sopa. eu açúcar

Cozinhar:

  1. Despeje o leite quente em um prato, jogue o fermento e misture. Eles devem se dissolver completamente.
  2. Adicione os ovos, ghee, 50 g de açúcar, vanilina e sal à mistura.
  3. Peneire a farinha e despeje cerca de meio copo no conteúdo do prato. Misture.
  4. Se a massa estiver pegajosa, adicione mais algumas colheres de farinha.
  5. Despeje as passas com água quente. Desta forma, ficará mais suave e lavará do pó. Após 10 minutos, drene o líquido.
  6. Você precisa preparar uma papoula para pães. Despeje em água fervente; se todo o líquido não for absorvido pelo tratamento, ele precisará ser drenado.
  7. Combine os dois doces e adicione o açúcar restante.
  8. Estendemos a massa, dando a aparência de um retângulo, enrolamos cuidadosamente em um rolo e cortamos os rolos.
  9. Asse por 20 minutos a 180 graus.

A receita será uma das mais queridas, você nem pode duvidar!

De massa folhada

A compra de uma base pronta acelera significativamente o processo de fabricação de rolos de sementes de papoula. Portanto, se você não tiver tempo suficiente, uma receita de massa folhada é especialmente para você.

Ingredientes

  • um pacote de massa folhada;
  • um copo de papoula;
  • 2-3 colheres de sopa. eu manteiga de nata;
  • 130 g de açúcar.

Cozinhar:

  1. Coloque o recheio futuro no filtro, despeje água fervente e reserve para que o líquido saia.
  2. Transferimos sementes de papoila para um prato, adicionamos manteiga e açúcar granulado. Os componentes devem se dissolver completamente, o que é muito mais fácil se a papoula ainda estiver quente.
  3. Pilão moer sementes de papoila.
  4. Estendemos a massa, colocamos o recheio, enrolamos e cortamos o rolo em pedaços de 4 cm de largura.
  5. Asse por 15 minutos a 200 graus.
  6. Despeje a água em uma tigela, adicione o açúcar e deixe ferver. Despejamos rolos acabados com essa calda.

Bom apetite!

Pãezinhos de manteiga

Pãezinhos de manteiga, que são facilmente preparados em casa, são ideais para beber chá à noite.

Ingredientes

  • 500 g de farinha;
  • 1,5 colher de chá levedura
  • 3 colheres de sopa. eu açucar
  • 1 pitada de sal;
  • 10 g de vanilina;
  • 220 ml de kefir;
  • 60 g de manteiga;
  • 2 ovos
  • 450-480 g de papoula.

Cozinhar:

  1. Batemos os ovos, adicionamos sal, açúcar, vanilina e manteiga. Misture.
  2. Despeje o kefir na mistura e misture novamente.
  3. Em outro prato, misture a farinha e o fermento, coloque-o na massa.
  4. Amasse a base e reserve por uma hora. Então nós o pegamos, amasse novamente e reserve mais meia hora. Como resultado, a massa aumentará.
  5. Despeje a papoula com água fervente, deixe descansar e retire o líquido. Adicione o açúcar, misture.
  6. Dividimos a massa em 2 partes. Nós desenrolamos cada um e colocamos o recheio. Nós nos viramos e cortamos os pães.
  7. Asse por 20 minutos a 180 graus.

Pãezinhos de manteiga com sementes de papoila estão prontos.

Com chocolate

Cobertura de chocolate vai decorar qualquer prato, e nossos pães não são excepção.

Ingredientes

  • 700 g de farinha;
  • 500 ml de leite;
  • 1 colher de sopa. eu levedura
  • 130 g de manteiga;
  • 20 g de gordura magra;
  • 300 g de açúcar;
  • 80 g de açúcar em pó;
  • 2 ovos
  • uma pitada de sal;
  • 130 g de papoula;
  • 50 g de cacau em pó.

Cozinhar:

  1. Em uma tigela, misture um copo de leite quente, 3 colheres de sopa. eu farinha, 250 g de açúcar, fermento. Misture bem. Cubra com uma toalha e limpe em um local quente por 10 minutos.
  2. Neste momento, dirigimos os ovos, misturamos com os restos de sal e açúcar. Despeje a manteiga derretida e misture delicadamente.
  3. Na tigela com leite, adicione a mistura de ovos, adicione gradualmente a farinha, amasse a massa.
  4. Cobrimos a base e a enviamos para um local quente por 1,5 horas, para que ela dobre.
  5. Vamos preparar o recheio. Despeje a papoula 200 ml de leite, adicione 2 colheres de sopa. eu açúcar granulado, incendiado. Esperamos até ferver e cozinhe a mistura por mais 10 minutos. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
  6. Coloque as sementes de papoila em uma peneira e esprema bem para que fique completamente seca. Se para não fazer isso, os pães se acomodam!
  7. Estenda a massa em um retângulo, coloque a papoula e enrole em um rolo.
  8. Corte o espaço em branco em pães e leve ao forno para assar.
  9. Neste momento, vamos cuidar do esmalte. Tome cacau, o restante do leite, açúcar em pó e manteiga. Colocamos fogo e aquecemos até uma massa homogênea.
  10. Pegamos os pães e os deixamos esfriar um pouco. Polvilhe com glacê e sirva.

Pronto saboroso de chocolate papoula.Bom apetite!

Deliciosos bolos de canela

Não se pode responder inequivocamente o que é melhor, pãezinhos com sementes de papoila ou canela. E quem disse que esses componentes não podem ser combinados? Você pode ter certeza de que os doces serão saborosos e aromáticos. Apresentando a receita de pãezinhos com sementes de papoila e canela.

Ingredientes

  • 11 g de fermento;
  • 480-520 g de farinha;
  • 110 g de manteiga de nata;
  • 90 g de papoula;
  • 60 g de açúcar;
  • 220 ml de leite;
  • 4 ovos
  • uma pitada de sal;
  • um pouco de canela.

Cozinhar:

  1. Metade da quantidade indicada de farinha é misturada com açúcar, fermento e leite.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com sal.
  3. Polvilhe baunilha e açúcar, mexa novamente até que todos os componentes estejam dissolvidos.
  4. Adicione o restante da farinha.
  5. Mudamos o conteúdo para uma tigela, reserve 1,5 horas.
  6. Enxaguamos a papoula em água morna e secamos completamente. Misture com 50 ml de leite e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo até o líquido evaporar completamente.
  7. Retire o recipiente do fogo e adicione 50 g de óleo. Misture e esfrie o recheio.
  8. Retiramos a massa e desenrolamos com um retângulo. Espalhamos a papoula resfriada e polvilhe com canela. Enrolamos em um rolo e cortamos em pães.
  9. Asse por 20 minutos a 200 graus.

Bolos deliciosos com canela e sementes de papoula estão prontos.

Como embrulhar belamente bolos com sementes de papoila

Gostaria que os pãezinhos de sementes de papoula fossem originais? Dê-lhes uma forma incomum!

Então, como embrulhar belamente bolos com sementes de papoila:

  1. Estendemos a massa e colocamos o recheio sobre ela, dobre ao meio.
  2. Cortamos a peça em retângulos de 3 cm de largura.
  3. Torcemos cada um dos retângulos, como se quiséssemos apertar.
  4. As extremidades da massa torcida estão conectadas.
  5. O resultado é um lindo pão entrelaçado que só pode ser assado.

Pães com sementes de papoila podem ser completamente diferentes: com passas, canela, cobertura de chocolate. Há realmente muitas receitas, e você terá que tentar de tudo para descobrir qual opção é melhor para você.