A colheita de raízes com sabor adocicado é distinguida por um grão e um maravilhoso aroma específico. Oferecemos receitas rápidas e saborosas para pratos de nabo.

Decoração de purê de nabo saboroso

Um vegetal simples e acessível é fácil de transformar em um prato saudável.

Ingredientes

  • noz-moscada - 0,5 colher de chá;
  • nabo - 4 unid. pequeno
  • pimenta;
  • manteiga - 35 g;
  • leite - 110 ml;
  • sal;
  • salsa - 27 g.

Cozinhar:

  1. Vegetal descascado picado. Deve funcionar com cada seis partes. Coloque na água. Ferva. Vai demorar cerca de uma hora.
  2. Escorra a água restante. Coloque óleo no vegetal. Despeje o leite. Polvilhe com especiarias. Ligue o liquidificador e moa. Adicione as verduras picadas e misture.

Como assar um vegetal no forno com maçãs

Preparar é simples.

Ingredientes

  • tomilho - 3 ramos;
  • nabo - 4 peças .;
  • pimenta;
  • maçã - 2 peças .;
  • sal;
  • azeite de oliva - 5 colheres de sopa. colheres;
  • vinho branco - 125 ml;
  • óleo de mostarda - 1 colher de chá.

Cozinhar:

  1. Pique o vegetal com fatias.
  2. Pique as maçãs.
  3. Despeje os alimentos preparados com azeite e óleo de mostarda. Polvilhe com tomilho. Sal e polvilhe pimenta. Mexa.
  4. Pré-aqueça o forno. Vai demorar 220 graus. Coloque o vegetal em uma assadeira.
  5. Despeje com vinho. Asse por meia hora.

Nabo frito com cebola

Quer saborear um delicioso prato de legumes com um sabor agradável ao queijo? Em seguida, prepare os pratos de acordo com esta receita.

Ingredientes

  • salsa - 4 ramos;
  • nabo - 2 peças .;
  • sal;
  • cebola - 2 peças .;
  • óleo vegetal - 4 colheres de sopa. colheres;
  • queijo - 85 g.

Cozinhar:

  1. As cebolas precisarão de meio anel.
  2. Moa o vegetal principal em tiras.
  3. Pique os verdes.
  4. Transforme o queijo em batatas fritas com um ralador.
  5. Aqueça o óleo em uma panela. Coloque a cebola e frite. Jogue um nabo. Stand até pronto. Não se esqueça de misturar para que o prato não queime. Polvilhe com ervas. Salgar.
  6. Polvilhe com lascas de queijo. Cubra e segure por três minutos.

Nabo cozido no vapor - como cozinhar?

Existem muitos pratos diferentes de nabo amarelo, mas o mais delicioso é cozido no vapor.

Ingredientes

  • nabo - 4 peças .;
  • sal;
  • água - 8 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

  1. Corte o vegetal em círculos. Pré-aqueça o forno. Modo de 175 graus.
  2. Prepare uma panela. Coloque o vegetal. Adicione sal. Despeje em água. Cubra com uma tampa. Envie para o forno.
  3. Fique em pé por meia hora.

Como encher de nabo com cogumelos

Esta receita é original na preparação e tem uma aparência bonita.

Ingredientes

  • nabo - 4 peças .;
  • orégano - 0,2 colher de chá;
  • carne picada - 260 g;
  • cebola - 2 peças .;
  • salsa - 23 g;
  • alho - 2 un.

Cozinhar:

  1. Corte o rabo de cavalo com vegetais e chapéu. Corte a casca. Despeje água, sal e deixe ferver.
  2. Pique finamente a cebola. Misture com carne picada. Misture com ervas picadas e dentes de alho. Polvilhe com orégano. Salgar. Aleatório.
  3. Arrefecer o vegetal preparado. Retire o núcleo para não danificar as bordas. Moa a polpa e misture com a carne picada. Encha seus nabos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno. Modo de 180 graus. Vai demorar meia hora.

Caçarola de batata com cogumelos e nabos

O prato com sabor cremoso é fácil de preparar e o resultado o deliciará com um sabor delicioso.

Ingredientes

  • azeite de oliva;
  • manteiga - 1 colher de sopa. uma colher;
  • queijo - 0,5 xícaras raladas;
  • champignon - 460 g;
  • creme de confeitaria - 65 ml;
  • alho - 1 colher de chá picada;
  • estragão - 1,5 colher de chá picada;
  • vinho seco - 260 ml branco;
  • salsa - 2 colheres de sopa. colheres picadas;
  • nabo - 180 g picado;
  • sal - 0,5 colher de chá;
  • tomilho - ramo;
  • espinafre de bebê - 2 canecas de folhas;
  • cream cheese - 2 colheres de sopa. colheres;
  • batatas - 230 g de fatias;
  • cebola - 4 canecas de meio anel.

Cozinhar:

  1. Defina o forno para aquecer (180 graus).
  2. Coloque a manteiga em uma frigideira. Adicione cogumelos. Escurecer por três minutos. Adicione o alho. Frite por meio minuto. Despeje o vinho. Depois de dois minutos, despeje salsa e tomilho. Polvilhe com pimenta. Cubra e escurecer por um quarto de hora. Retire a tampa e evapore o líquido. Coloque o cream cheese. Mexa. Transfira para a tigela. Lave a panela.
  3. Despeje o óleo na panela. Coloque a cebola. Fritar.
  4. Coloque as batatas no molde. Cubra com folhas de espinafre. Sal e polvilhe com pimenta. Adicione estragão. Despeje o creme e polvilhe com queijo. Cubra e envie ao forno. Após meia hora, retire a tampa e asse por mais meia hora.

Salada de inverno de nabos amarelos, cenouras e repolho

Apenas cozinhe e desfrute de um inverno delicioso.

Ingredientes

  • nabo - 260 g;
  • mostarda granular;
  • salsa - 25 g;
  • repolho - 260 g;
  • sal;
  • cenoura - 210 g;
  • azeite de oliva - 55 ml;
  • endro - 27 g.

Cozinhar:

  1. Pique o repolho. Pegue um ralador coreano de cenoura e rale a cenoura.
  2. Moer nabos da mesma maneira.
  3. Pique os verdes.
  4. Despeje os legumes com óleo.
  5. Adicione mostarda. Salgar. Amasse com as mãos. Polvilhe com ervas.

Sopa de legumes com caldo de galinha

Tente fazer sopa de legumes que toda a família aprovará.

Ingredientes

  • cebola - 1 pc .;
  • batatas - 420 g;
  • farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
  • nabo - 550 g;
  • frango - 650 ml;
  • cenoura - 210 g;
  • endro - 25 g;
  • água - 1100 ml;
  • feijão branco - 110 g em conserva.

Cozinhar:

  1. Nabo e batatas serão necessários na forma de cubos. Cenouras - anéis.
  2. Despeje o frango com água. Ferva uma hora. Pegue a carne. Jogue legumes picados no caldo resultante. Ferva por meia hora.
  3. Pique a carne. Retorne ao caldo. Jogue feijão.Polvilhe com endro picado. E adicione a cebola picada.
  4. Dilua a farinha em uma pequena quantidade de líquido e despeje no caldo. Aleatório. Polvilhe com especiarias e pimenta. Salgar. Ferva por cinco minutos.

Mingau de nabo - simples e saboroso

Uma deliciosa receita de nabo branco.

Ingredientes

  • sal;
  • nabo - 2 peças .;
  • açafrão
  • óleo - 1 colher de sopa. colher de azeitona;
  • açúcar

Cozinhar:

  1. Água salgada e coloque os legumes picados. Escorra a água.
  2. Esmague com um empurrador. Despeje açafrão. Mexa. Adoce e misture.

Nabo cozido com carne

Uma opção de cozimento nutritivo e nutritivo.

Ingredientes

  • nabo - 1500 g;
  • pimenta preta;
  • água - 2 colheres de sopa. colheres;
  • cenoura - 230 g;
  • óleo - 120 ml;
  • carne - 950 g;
  • cebola - 1 pc.

Cozinhar:

  1. Pique um pedaço de carne na forma de canudos. Frite em uma frigideira pré-inundada com óleo.
  2. Coloque a cebola ao meio anel. Adicione as cenouras julienne. Mate um quarto de hora.
  3. Pique o nabo. Jogue os canudos resultantes na carne. Salgar. Polvilhe com pimenta e misture. Despeje em água. Tampe e cozinhe por meia hora.

Receita de sopa camponesa

Essa variação de cozimento existe há muitos anos.

Ingredientes

  • óleo de girassol;
  • pimenta preta;
  • água - 1750 ml;
  • salsa;
  • vinagre
  • brindes;
  • sal;
  • batata - 4 unid .;
  • Pimenta búlgara - 1 unid .;
  • alho - 3 dentes;
  • Lavrushka
  • nabo - 2 peças .;
  • cebola - 1 pc .;
  • creme - 230 ml.

Cozinhar:

  1. Jogue nabos picados na água. Adicione as batatas picadas. Pimenta e misture a lavrushka. Salgar. Ferva por meia hora.
  2. Despeje o óleo em uma frigideira e frite a cebola picada com dentes de alho. Frite. Despeje um pouco de vinagre. Escurecer por três minutos.
  3. Transforme metade dos legumes em purê de batatas. A mistura restante com salsa picada e frite. Despeje o creme. Beat.
  4. Palha de pimenta.
  5. Usando um anel especial, coloque o purê de nabos e batatas no centro do prato. Despeje a sopa. Retire o anel. Coloque o pão no purê e polvilhe com pimentão.

Salada de carne de porco com nabos e maçãs

Uma salada de sabor interessante que merece ter lugar de destaque na mesa festiva.

Ingredientes

  • geléia - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maçã;
  • pimenta preta;
  • sementes de cominho - 1 colher de chá;
  • sal;
  • carne de porco - 550 g;
  • salsa - 5 g;
  • azeite -120 ml;
  • queijo - 210 g macio;
  • alface - 1 pc .;
  • cebola - 1 pc .;
  • nabo - 1 pc .;
  • mostarda - 2 colheres de sopa. colheres;
  • maçã - 1 pc .;
  • vinagre de maçã - 50 ml.

Cozinhar:

  1. Lute contra pedaços de carne picados. Misture a geléia (metade) com sementes de cominho. Brasão de carne e frite.
  2. Corte a cebola embebida em água. Despeje o vinagre na mostarda e adicione a geléia. Beat. Tempere com sal e pimenta. Bata a mistura com o óleo.
  3. Corte a carne resfriada. Escorra a cebola e envie para a carne. Rasgue uma salada. Na forma de cubos, você precisará de maçãs, queijo e nabos.
  4. Misture todos os produtos. Despeje o molho. Mexa e polvilhe com salsa.

Legumes em conserva havaianos

Tal prato entre os havaianos é geralmente servido com qualquer comida.

Ingredientes

  • açúcar - 0,6 xícaras;
  • nabo - 3 frutas grandes;
  • vinagre - 0,5 xícaras;
  • cenoura - 1 pc .;
  • sal - 2 colheres de sopa. colheres;
  • pimentão - 1 un.

Cozinhar:

  1. Corte os legumes longitudinalmente picados em fatias. A espessura deve ser de três centímetros. Pimenta - uma largura de tira de cinco milímetros e cinco centímetros de comprimento.
  2. Misture os legumes e o sal. Suportar uma hora. Escorra o suco resultante. Coloque em frascos.
  3. Despeje o açúcar com vinagre e deixe ferver até que os cristais estejam completamente dissolvidos. Deixe esfriar e despeje os legumes.

Não use frutos de nabo murchos e maduros para cozinhar - eles são amargos. Use uma raiz nova e fresca. Mas se o vegetal ainda estiver amargo, deve ser derramado com água fervente - isso ajudará a desaparecer a amargura.

Nabo Assado com Queijo

Graças ao cozimento, o prato acaba sendo muito útil.

Ingredientes

  • nabo - 4 peças .;
  • verduras;
  • alho - 2 dentes;
  • pimenta;
  • manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
  • queijo - 2 xícaras raladas;
  • sal;
  • creme gordo;
  • caldo de galinha.

Cozinhar:

  1. Aqueça o forno (180 graus).
  2. Moer nabos. Nós precisamos de círculos. Pique o alho.
  3. Coloque a manteiga em uma frigideira e derreta. Coloque um nabo.
  4. Polvilhe com alho.
  5. Despeje o caldo e depois o creme.
  6. Polvilhe com lascas de queijo.
  7. Polvilhe com pimenta.
  8. Enviar para o forno por meia hora. Adormecer com ervas.

Cozinhar com frango em vaso

Legumes embebidos em suco de carne são especialmente macios e saborosos.

Ingredientes

  • frango - 450 g;
  • batatas - 230 g;
  • pimenta;
  • nabo - 230 g;
  • sal;
  • cebolas - 230 g;
  • cenoura - 120 g;
  • agua
  • Pimenta búlgara - 230 g.

Cozinhar:

  1. Pique os legumes. O tamanho é arbitrário. Pique o frango.
  2. Coloque em vasos em camadas. Despeje água no centro. Sal e polvilhe com pimenta. Cubra com uma tampa.
  3. Asse no forno (180 graus). Vai demorar uma hora e meia.