Basil: propriedades medicinais úteis e contra-indicações

Nossos ancestrais distantes sabiam sobre o poder curativo das ervas, mas hoje muitas plantas são esquecidas imerecidamente, por exemplo, manjericão, que é usado principalmente na culinária. Poucas pessoas sabem que, com base nesta erva, você pode criar muitos agentes terapêuticos que podem aliviar a condição em várias doenças, fortalecer a imunidade e aliviar o estresse.

Manjericão: composição química, teor calórico

O berço da cultura é a parte tropical da Ásia, onde crescem quase 70 variedades desse tempero. Eles diferem na aparência, sabor e aroma, e suas propriedades benéficas são quase idênticas.

O manjericão ganhou popularidade na medicina popular devido à sua rica composição química.

As sementes, folhas e caules da cultura contêm as seguintes substâncias úteis:

• vitaminas dos grupos A e B;
• ácido ascórbico e nicotínico;
• vitaminas E e K;
• tanino;
• uma série de óleos essenciais;
• ferro
• magnésio
• manganês;
• cobre

Para uma nota. O manjericão seco não é menos saudável e rico em vitaminas do que o tempero fresco. A única diferença é o nível de vitamina C, que diminui como resultado da secagem.

Os benefícios de sementes e folhas de manjericão doce, violeta e limão

Entre um grande número de variedades de manjericão, roxo, limão e perfumado (cânfora) ganharam popularidade especial.

Para o corpo humano, eles são igualmente úteis e, se usados ​​corretamente, podem obter os seguintes resultados positivos:

• normalizar o trabalho do sistema cardiovascular e dos órgãos digestivos;
• prevenir o desenvolvimento de aterosclerose, hemorróidas e câncer;
• aumentar a coagulação do sangue;
• fortalecer a visão e imunidade;
• melhorar a condição dos ossos e cartilagens;
• remover toxinas do corpo;
• aliviar o estresse e dor de cabeça;
• proteger a pele dos efeitos negativos do meio ambiente e atrasar o processo de envelhecimento.

Inúmeras propriedades úteis do manjericão permitem seu uso em vários ramos da medicina, incluindo cosmetologia, bem como em programas de perda de peso.

Os benefícios do manjericão para homens

Para o sexo mais forte, o manjericão doce, cânfora ou limão é uma excelente maneira de restaurar e preservar a potência. O fato é que suas substâncias ativas contribuem para a normalização da circulação sanguínea e dos níveis de glicose no sangue, o que garante um efeito benéfico.

• Tomando uma decocção de folhas, caules ou sementes de manjericão apenas duas vezes por dia, você pode manter a atividade sexual até a velhice.
• Além disso, o tempero ajuda a restaurar a força após o estresse físico ou emocional devido à presença de várias vitaminas em sua composição.
• E também o manjericão é um excelente queimador de gordura que ajuda a ficar em boa forma, sujeito à dieta.

Manjericão para mulheres

• Para as mulheres, o manjericão aliviará a condição durante a menstruação, pois tem um efeito analgésico.
• Além disso, decocções e infusões ajudarão a restaurar a vitalidade e a lidar com a fraqueza que invariavelmente surge nos dias de hoje. O fato é que durante a menstruação, o ferro também é eliminado do corpo junto com o sangue, e seu rico manjericão permite restaurar o equilíbrio.
• As sementes dessa cultura ajudam a se livrar de quilos extras. Eles são derramados com água fervente e, após o inchaço, são misturados com iogurte ou kefir e lavados com bastante água.
• E se você adicionar uma decocção de manjericão ao banho, esse procedimento ajudará a reduzir o inchaço e remover substâncias tóxicas do corpo, estimulando a perda de peso.

Você sabe Uma decocção de manjericão é quase indispensável para a cistite, tomando-a três vezes ao dia, você pode parar rapidamente o ataque.

Como o manjericão é usado na medicina?

As propriedades curativas do manjericão permitem que ele seja usado no tratamento de várias condições, por exemplo:

• perturbação do trato digestivo;
• resfriados e outras doenças dos órgãos respiratórios, incluindo asma brônquica;
• problemas com a bexiga e os rins;
• pressão arterial baixa;
• doenças dentárias;
• colesterol elevado e fragilidade dos capilares;
• estresse e dores de cabeça;
• diminuição da resistência do corpo à doença;
• falta de apetite;
• síndrome de fadiga crônica;
• violação da função sexual.

Decocções e chás de manjericão podem ser usados ​​não apenas no tratamento complexo dessas doenças, mas também como profilático.

O uso de plantas em cosmetologia

Além de copiar as condições acima, o manjericão também é usado com sucesso em cosmetologia.

Com base nisso, os fundos são preparados para combater os seguintes problemas:

• acne e acne;
• brilho oleoso no rosto ou secura excessiva do tegumento;
• erupções alérgicas;
• envelhecimento da pele;
• fragilidade aumentada e fraqueza geral do cabelo.

Além disso, o manjericão permite acelerar o processo de cicatrização, se usado no tratamento da micose e, às vezes, de leucoderma.

Uso de especiarias para perda de peso

Programas de perda de peso incluem várias receitas com manjericão.

Existem várias maneiras de usá-lo:

1. Faça chá com 10 g de especiarias e 150 ml de água.
2. Mantenha as sementes da planta em água fervente até o inchaço e depois misture com o leite fermentado.
3. Adicione o caldo ao banho e siga o procedimento por pelo menos meia hora.

Atenção! Como qualquer remédio para o bem-estar, o manjericão pode não apenas se beneficiar, mas também prejudicar se usado de maneira inadequada. Por esse motivo você pode tomar decocções ou chás dentro de não mais que 3 vezes ao dia, e também antes de usar esse ou aquele remédio com base, você precisa se familiarizar com a lista de contra-indicações.

Quando o manjericão é proibido?

O manjericão pode causar sérios problemas de saúde se você usar medicamentos com base nas seguintes condições:

• distúrbio hemorrágico;
• distonia vegetovascular;
• doença cardíaca
• desequilíbrio de glicose no sangue;
• tendência a trombose;
• acidente vascular cerebral e infarto do miocárdio;
• epilepsia e convulsões de várias origens.

O consumo de manjericão nas condições acima pode levar a uma deterioração significativa do bem-estar e ao desenvolvimento de complicações formidáveis.

É possível plantar durante a gravidez e lactação?

É estritamente proibido comer manjericão para mulheres grávidas.

Isso se deve ao fato de o tempero ter um efeito tônico pronunciado, que pode levar ao término espontâneo da gravidez nos estágios iniciais e ao nascimento prematuro no terceiro trimestre.

Quanto ao uso desse tempero durante a amamentação, as opiniões dos especialistas foram divididas. Alguns médicos acreditam que o manjericão em pequenas quantidades não prejudicará a mãe e a criança, enquanto outros aconselham que essa erva seja adicionada à dieta somente depois que o bebê for transferido para misturas artificiais ou alimentos "adultos".

Óleo de manjericão: benefícios e malefícios

Algumas palavras devem ser ditas sobre o óleo de manjericão, usado principalmente em cosmetologia. É obtido das folhas de plantas que contêm grandes quantidades de compostos essenciais. O produto é um líquido incolor ou amarelado com um aroma pronunciado.

Além de combater problemas dermatológicos, o óleo ajuda a aliviar dores de cabeça e dores nas articulações, ajuda a curar queimaduras e alivia ataques asmáticos. No entanto, esta ferramenta maravilhosa, além de oligoelementos úteis, também contém mercúrio, devido ao qual possui várias contra-indicações. Não pode ser utilizado nos mesmos casos que chás, decocções ou infusões.

Cultivo de plantas em casa, coleta e colheita

O manjericão é fácil de cultivar por conta própria, geralmente pode ser encontrado nas camas.

• As sementes são plantadas para mudas nos primeiros dias de abril, colocando-se o material de plantio em recipientes a uma distância de 6 a 7 cm, sendo necessário manter uma temperatura de 12 a 15 graus na sala.
• Mudas emergentes precisarão ser afinadas para que a "folga" entre os estandes seja de pelo menos 2,5 cm.
• E no final de maio, quando 4 ou mais folhas aparecem, os arbustos podem ser plantados em canteiros fertilizados a uma distância de 20 a 25 cm um do outro. Nesse caso, o espaçamento entre linhas deve ser de pelo menos meio metro.

As plantações terão que ser regadas e colhidas regularmente, pois suprimirão o manjericão. E o tempero deve ser colhido antes da floração, quando os primeiros brotos aparecerem. Se você fizer isso mais tarde, a grama perderá a maioria de suas propriedades benéficas e adquirirá um cheiro específico de inseto.

O Spice preservará perfeitamente seu sabor e aroma durante o armazenamento a curto prazo, se você colocar os pacotes em sacos plásticos, depois de embrulhá-los com um pano úmido de algodão e enviá-los para a prateleira do meio da geladeira.

Outra opção é colocar o “molho” de manjericão em um copo de água, cobri-lo com um saco plástico e prendê-lo com um elástico, criando assim um vácuo e depois colocá-lo no frio.

Quando você precisa preparar tempero para o inverno, pode fazer isso de várias maneiras:

1. Lave a grama, seque e coloque no freezer, espalhando em uma bandeja.
2. Moa as folhas, polvilhe sobre as formas de gelo, encha com água e envie para congelar.
3. Após a coleta, espalhe a grama para secar e, após 10 a 14 dias, coloque-a em uma embalagem selada.

Depois de estudar as regras para plantar e armazenar o manjericão, além de se familiarizar com suas propriedades benéficas e contra-indicações para o uso, você pode usar essa cultura não apenas ao preparar uma variedade de pratos, mas também para fins de saúde.