Olá pessoal! Hoje eu quero compartilhar receitas de pratos simples para o jantar. Eles são preparados a partir de produtos disponíveis e rapidamente.
Pontos importantes:
- Use o tempero é o melhor para o mínimo. Pratos salgados, condimentados e condimentados causam sede, e a água potável à noite impede que você durma profundamente.
- Ao cozinhar pratos de carne, é melhor dar preferência ao frango. Cozinhar é muito mais rápido que carne de porco ou carne.
- Não é necessário "preencher" os pratos oferecidos com ketchup ou maionese. Os molhos são ricos em calorias e a comida da noite deve ser leve.
Jantar de carne saudável
- Tempo de cozimento: 30 min.
- Dose por vasilhame: 5.
- Calorias por 100 g: 120 kcal.
Pratos rápidos e saborosos são fáceis de preparar no forno. Vou assar frango em uma marinada de mel e frutas cítricas.
Ingredientes
- filé de frango - 5 unid .;
- laranja - 1 pc .;
- casca de limão - 2 colheres de sopa. l.;
- mel líquido - 2 colheres de sopa. l.;
- óleo vegetal (de preferência azeitona) - 2 colheres de sopa. l.;
- sal e pimenta da Jamaica - de acordo com a preferência.
Eu cozinho na seguinte sequência:
- Esprema o suco da laranja, misture em uma tigela grande com raspas de limão, mel líquido e óleo vegetal, adicione sal e pimenta.
- Mergulho os pedaços de frango na mistura, coloque-os na forma e despeje sobre a marinada restante.
- Eu o envio ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 20 minutos (durante esse período, você pode rapidamente picar a salada ou fazer outro prato).
- Depois de controlar a prontidão para a aparência da carne, ela deve ficar dourada.
Importante! A assadeira deve ser selecionada para que os pedaços de filé fiquem bem firmes, com um espaço livre mínimo. Caso contrário, a marinada se espalhará sobre os pratos, e o prato estará seco.
Jantar leve sem carne
- Tempo de cozimento: 40 min.
- Dose por vasilhame: 4-5.
- Calorias por 100 g: 41 kcal.
Na temporada de vegetais do jardim, é fácil preparar o jantar sem carne. Eu ofereço uma receita simples de caçarola de abobrinha.
A composição do prato:
- abobrinha - 2 peças .;
- tomates - 4-5 unid .;
- creme de leite 15% - 100 g;
- Queijo russo - 100 g;
- verduras, sal e pimenta - a gosto.
Começando a trabalhar:
- Cortei abobrinha e tomate em círculos de 1 cm de espessura.É melhor se o diâmetro deles coincidir. Portanto, o prato parece mais atraente, mas o tamanho não afeta o sabor.
- Misturo creme de leite, ervas, sal e especiarias, moo o queijo em um ralador fino.
- Alternando abobrinha e tomate, eu os coloquei na borda da assadeira. É melhor usar uma forma retangular estreita feita de papel alumínio, para facilitar a disposição dos ingredientes.
- Eu distribuo o molho, polvilhe com queijo ralado e envio para assar a 180 graus por 25-30 minutos.
Para uma nota. Caçarola de legumes pode ser preparada com antecedência. Quando resfriado, tem um gosto não menos que quente.
Essas receitas o ajudarão rapidamente e sem custos financeiros especiais para preparar um jantar delicioso e saudável. Bom apetite!
Jantar de carne saudável
Os ingredientes
- 5 pcs Filé de frango
- 1 pcs Laranja
- 2 Art. eu Raspas de limão
- 2 Art. eu Mel líquido
- 2 Art. eu Óleo vegetal (de preferência azeitona)
- por preferência Sal e pimenta da Jamaica
Instruções passo a passo
- Esprema o suco da laranja, misture em uma tigela grande com raspas de limão, mel líquido e óleo vegetal, adicione sal e pimenta.
- Mergulho os pedaços de frango na mistura, coloque-os na forma e despeje sobre a marinada restante.
- Eu o envio ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 20 minutos (durante esse período, você pode rapidamente picar a salada ou fazer outro prato).
- Depois de controlar a prontidão para a aparência da carne, ela deve ficar dourada.
