Agora você pode comprar muitos tipos de biscoitos e as donas de casa estão cada vez menos preparando essa iguaria em casa. No entanto, você pode fazer a sobremesa mais rápido do que ir à loja. E os doces serão frescos e saborosos. Você pode escolher qualquer receita para um biscoito simples, mas saboroso, e passar alguns minutos agradáveis ​​com sua família com uma xícara de chá.

A receita de um biscoito simples mas saboroso em casa

Se você tem filhos, eles certamente terão prazer em experimentar essa iguaria.

Ingredientes

  • farinha - 670 g;
  • creme de leite - 300 g;
  • açúcar - 150 g;
  • ovo - 3 unid .;
  • óleo de camponês - 75 g;
  • fermento em pó - 2 colheres de chá.

Cobertura:

  • noz - 75 g;
  • casca de limão - 2 colheres de chá;
  • farinha - 150 g;
  • açúcar - 75 g;
  • óleo de camponês - 60 g;
  • suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

  1. O óleo deve estar macio. Para fazer isso, remova-o da geladeira com antecedência, coloque-o em um recipiente conveniente para bater.
  2. Misture com o açúcar, bata.
  3. Coloque os ovos, adicione o creme de leite. Aleatório.
  4. Misture o fermento com sal e farinha. Adormecer em óleo.
  5. Amasse. Você ganha uma massa macia que não gruda nas mãos. Digite a farinha gradualmente. Pode ser necessário mais ou menos.
  6. Cubra com uma sacola. Deixe por meia hora, removendo no frio.
  7. Para o recheio, você precisa de óleo frio, que deve ser cortado em tiras finas. Coloque a farinha. Esfregue-o com as mãos a tal ponto que uma migalha seja obtida.
  8. Frite as nozes cortadas.
  9. Adicione às migalhas.
  10. Combine açúcar, suco e raspas com os componentes descritos acima. Mexa.
  11. Para se abrigar.
  12. Estenda a massa, você terá um grande retângulo.
  13. Cubra com migalhas. Enrole. O resultado é um rolo.
  14. Corte em pedaços, cada um dos quais não deve exceder dois centímetros.
  15. Adicione uma colher de óleo de girassol ao ovo batido. Misturar. Lubrifique a composição da peça de trabalho.
  16. Asse no forno por meia hora.

Receita caseira de margarina

Prepare rapidamente os doces de acordo com esta receita.

Ingredientes

  • ovo - 1 pc .;
  • cacau - 2 colheres de chá;
  • farinha - 300 g;
  • margarina - 150 g;
  • açúcar - 125 g;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • açúcar de baunilha - 1 saqueta.

Cozinhar:

  1. Mexa o açúcar e o ovo. Bata até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos.
  2. Mash margarine, use um garfo para isso.
  3. Misture com uma mistura doce. Deve parecer queijo cottage.
  4. Despeje o fermento e a farinha. Amasse a massa.
  5. Corte ao meio. Despeje a baunilha no primeiro semestre. No segundo - cacau. Acontece que, de acordo com uma receita, dois gostos.
  6. Role para fora. Pegue moldes e corte espaços em branco.
  7. Com uma escova de silicone, unte uma assadeira com óleo e espalhe as figuras. Asse no forno.

Cozinhar em kefir

Biscoitos caseiros de biscoito amanteigado são saborosos e saudáveis ​​para cozinhar no kefir. Experimente este cozimento e ele se tornará o seu deleite favorito para o chá.

Ingredientes

  • margarina - 90 g;
  • farinha - 370 g;
  • açúcar - 125 g;
  • kefir - 125 ml;
  • ovo - 1 pc .;
  • açúcar - 30 g para aspersão;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • o sal.

Cozinhar:

  1. O açúcar é colocado em um recipiente. Introduzir o ovo, sal. Adicione margarina amolecida.
  2. Despeje o kefir. Despeje o bicarbonato de sódio. Você não precisa extinguir, esta função será executada pelo kefir. Despeje a farinha. Amasse.
  3. Vai fazer uma massa densa. Deixe por meia hora.
  4. Role para fora. A espessura não deve exceder um centímetro.
  5. Corte cortadores de biscoito. Se não houver latas, você pode rolar os círculos com as mãos ou cortar tiras com uma faca.
  6. Mergulhe o açúcar. Asse no forno.

Receita de biscoito de aveia

Cozinhar biscoitos de aveia em casa ajudará esta receita. Se você quiser surpreender os hóspedes com um sabor requintado, adicione passas e chocolate.

Ingredientes

  • farinha - 150 g;
  • margarina - 160 g;
  • ovo - 1 pc .;
  • chocolate - 50 g;
  • vanilina;
  • flocos de aveia - 1 colher de sopa;
  • passas escuras - 4 colheres de chá;
  • açúcar - 80 g;
  • canela
  • sal;
  • fermento em pó - 1 colher de chá.

Cozinhar:

  1. A margarina deve deitar-se algumas horas sobre a mesa. Pode ser substituído por manteiga, se desejado. Moa com açúcar. O principal é observar as proporções de açúcar. Se você adicionar demais, durante o cozimento a massa se espalhará, os cookies perderão a aparência e o sabor.
  2. Adicione um ovo. Beat.
  3. Despeje canela, sal, baunilha, fermento em pó. Mexa.
  4. Coloque aveia. Misturar.
  5. Pique o chocolate. Coloque a massa com passas.
  6. Despeje a farinha na mistura. Amasse.
  7. Enrole bolas. Amasse até um bolo achatado.
  8. Pincele uma assadeira com uma escova. Esquematize as bolas. Asse no forno.

Bolinhos de creme de leite

Produtos assados ​​caseiros com creme azedo sempre acabam sendo macios e macios.

Ingredientes

  • açúcar - 90 g;
  • creme de leite - 250 g;
  • farinha - 250 g;
  • sal;
  • fermento em pó - 1 colher de chá.

Cozinhar:

  1. Despeje o creme de leite em uma tigela, despeje o fermento e o sal.
  2. Despeje o açúcar. Misturar.
  3. Adicione a farinha. Amasse. Vai sair massa elástica.
  4. Retire no frio, depois de ficar meia hora.
  5. Desenrole, corte formas. Você pode usar qualquer molde ou copo.
  6. Lubrifique a panela com óleo. Expanda as figuras. Asse.

De massa quebrada

Não há nada mais fácil e mais saboroso do que cookies de shortbread. É bom e bom que as crianças passem algum tempo cozinhando deliciosos doces juntos.

Ingredientes

  • ovo - 2 peças .;
  • farinha - 300 g;
  • açúcar - 110 g;
  • margarina - 200 g;
  • o sal.

Cozinhar:

  1. Derreta a margarina amolecida com açúcar e sal.
  2. Adicione um ovo. Mexa.
  3. Despeje a farinha.
  4. Cubra com uma sacola e deixe no frio.
  5. Depois de meia hora, desenrole, corte figuras diferentes. Você pode polvilhar com açúcar.
  6. Unte uma assadeira. Coloque os biscoitos.
  7. Coloque no forno. Asse um quarto de hora.

Cookies de Açúcar

O sabor pode ser ajustado conforme desejado. Se você gosta de massa crocante, enrole. Se você quiser obter biscoitos macios, estenda a massa com cerca de um centímetro de espessura.

Ingredientes

  • creme de leite - 350 g;
  • farinha - 750 g;
  • açúcar - 170 g;
  • margarina - 250 g;
  • açúcar de baunilha - uma bolsa;
  • fermento em pó - 2 colheres de chá.

Cozinhar:

  1. Para preparar, você precisa de margarina macia.Pode ser substituído por óleo. Despeje dois tipos de açúcar, moa com um garfo.
  2. Despeje o creme de leite. Mexa.
  3. Despeje o fermento em pó na farinha. Combine com margarina. Amasse.
  4. Cubra com uma sacola. Coloque no frio.
  5. Depois de meia hora, desenrole, recorte as figuras.
  6. Coloque os produtos em uma assadeira untada.
  7. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  8. Asse um quarto de hora.

Biscoito de chocolate

Esta receita vai agradar aos fãs de bolos de biscoito. Rápido, fácil e saboroso.

Ingredientes

  • ovo - 7 unid .;
  • farinha - 110 g;
  • açúcar - 170 g;
  • açúcar em pó - 6 colheres de chá;
  • amido - 55 g;
  • vanilina;
  • refrigerante - 2 colheres de chá;
  • cacau - 5 colheres de chá.

Cozinhar:

  1. Separe as gemas do ovo.
  2. Mexa metade do açúcar com as gemas. Bata o segundo com proteínas, você deve obter uma massa branca densa.
  3. Misture o amido com a farinha.
  4. Insira as gemas e o refrigerante nas proteínas, mexa.
  5. Despeje a farinha nos ovos, mexa delicadamente.
  6. Despeje a massa em um envelope de confeitaria. Você pode pegar uma sacola comum e cortar a borda.
  7. Cubra a assadeira com papel manteiga e esprema os biscoitos. Deve ser salsichas com cerca de cinco centímetros de comprimento. Deixe algum espaço entre os produtos. A massa aumentará de tamanho.
  8. Polvilhe com pó. Cinco minutos depois, polvilhe novamente e leve ao forno.
  9. Obtê-lo em um quarto de hora. Disposição para checar com um palito.

Curabier

Os biscoitos Kurabye sempre têm o formato de uma flor. Há um congestionamento dentro. Por favor, delicie-se com esta iguaria oriental preparada em casa, de acordo com a receita mais simples.

Ingredientes

  • proteína - 2 peças .;
  • margarina - 120 g;
  • farinha - 200 g;
  • geléia;
  • açúcar de confeiteiro - 10 colheres de chá.

Cozinhar:

  1. A margarina deve ser macia no início do cozimento. Misture com pó.
  2. Introduzir proteína. Beat.
  3. Despeje a farinha. Você ganha uma massa macia e líquida.
  4. Despeje a massa em um saco de confeitar.
  5. Aperte a uma distância de um centímetro um do outro, unte a assadeira com óleo.
  6. Coloque geléia no meio.
  7. Asse um quarto de hora. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Cookies de requeijão

Adicionando queijo cottage aos doces, você terá não apenas saborosos, mas também guloseimas saudáveis.

Ingredientes

  • margarina - 1 pacote;
  • açúcar - 50 g;
  • farinha - 300 g;
  • queijo cottage - 350 g;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá.

Cozinhar:

  1. Bata o queijo cottage e a margarina.
  2. Introduzir refrigerante. Despeje a farinha. Amasse.
  3. Coloque no frio.
  4. Uma hora depois, role para uma formação de cinco milímetros.
  5. Corte as canecas com um copo.
  6. Mergulhe cada parte em açúcar.
  7. Colapso ao meio.
  8. Coloque o açúcar novamente.
  9. Dobre novamente.
  10. Mergulhe o triângulo resultante em açúcar.
  11. Unte uma assadeira com óleo. Coloque os triângulos. Asse no forno até ficar cozido.

Savoyardi em casa

Essa iguaria, o orgulho da culinária francesa, foi preparada pela primeira vez para o príncipe da Sabóia. Depois de provar a sobremesa em sua casa, o rei da França pegou uma receita culinária e nomeou biscoitos em homenagem ao príncipe.

Ingredientes

  • ovo - 6 unid .;
  • farinha - 300 g;
  • açúcar - 300 g;
  • açúcar de confeiteiro - 100 g.

Cozinhar:

  1. Coloque as gemas em um recipiente. Esquilos - em outro.
  2. Bata as gemas com metade da norma do açúcar.
  3. Bata a outra norma com proteínas. Obtenha uma massa espessa de branco.
  4. Misture duas massas.
  5. Despeje a farinha na mistura, misture lentamente.
  6. Encha um saco de confeitar. Você pode pegar uma bolsa comum, cortar a borda.
  7. Unte uma assadeira com óleo.
  8. Esprema as salsichas com cerca de 15 centímetros de tamanho.
  9. Polvilhe farinha por uma peneira.
  10. Coloque no forno. Para assar. Após um quarto de hora, obtenha o produto acabado.

Receita de dieta para iogurte

Se você estiver de dieta, mas quiser doces, faça biscoitos usando iogurte.

Ingredientes

  • creme de leite - 4 colheres de chá;
  • iogurte - 6 colheres de chá;
  • farinha de trigo - 150 g;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • farinha de milho - 75 g;
  • frutose - 4 colheres de chá;
  • óleo vegetal - 30 ml;
  • noz-moscada;
  • água - 10 ml;
  • limão;
  • canela
  • o sal.

Cozinhar:

  1. Misture dois tipos de farinha, despeje creme de leite e iogurte.
  2. Adicione o óleo. Mexa.
  3. Despeje frutose, canela, noz-moscada, sal. Mexa.
  4. Coloque um refrigerante e um limão em uma colher grande, adicione água e aguarde até a reação passar. Despeje na massa. Mexa.
  5. Espalhe os produtos em uma assadeira com uma colher.
  6. Asse no forno por 20 minutos.
  7. Você pode pegar qualquer congestionamento, untar e cobrir com uma segunda por cima.

Palavras-chave:Mais do autor: