Sandwiches simples - 18 recettes délicieuses

Des sandwiches simples vous aideront à décorer n'importe quelle table rapidement et avec goût. Vous pouvez les emmener avec vous dans la nature ou les utiliser comme apéritif pour un verre de bon vin. De nombreuses recettes vous permettront de choisir la variante de préparation des produits qui vous met l'eau à la bouche en toute occasion et en fonction de la disponibilité de l'emballage alimentaire dans le réfrigérateur.

Sandwichs simples et savoureux sur la table de fête

Les sandwichs font partie intégrante du service des tables de fête. Ce qui n’est pas surprenant, car ils sont très pratiques pour prendre un apéritif en prévision du plat principal.

Avec des fromages et du fromage blanc

Une collation intéressante peut être recueillie auprès de:

• bocaux de chèvres;
• 150 g de fromage cottage;
• Tomate
• le persil;
• 5 tranches de pain brun;
• sel et épices.

Cuisson:

1. Le bol mélange le fromage avec des herbes et des épices hachées.
2. Les tranches de pain sont divisées en triangles, qui sont enduits de la masse obtenue.
3. Les sprats sont disposés sur le dessus et dans un cercle de tomates.
4. Les produits sont salés et décorés à volonté.

Au caviar rouge, fromage et oeuf

Une approche originale pour créer vos sandwichs préférés nécessite:

• 5 tranches de pain;
• 50 g de caviar;
• 2 oeufs;
• un morceau de fromage à pâte dure;
• 1 fromage à la crème;
• les verts et le sel.

Les étapes de la création:

1. Le fromage à pâte dure est frotté et mélangé avec du fromage fondu pré-écrasé et des œufs à la coque.
2. Des légumes hachés sont ajoutés au mélange, après quoi des tranches de pain en sont recouvertes.
3. En finale, les sandwichs sont enduits de caviar de saumon.

Avec du caviar de morue, du fromage et des tomates

Préparé à partir de:

• 150 g d'œufs de morue;
• 2 fromages fondus;
• Tomate
• 10 tranches de pain brun;
• brins de verdure.

Exécution:

1. Le fromage est râpé et mélangé avec du caviar.
2. La moitié des verts sont hachés et mélangés à la masse de fromage.
3. La tomate est tranchée.
4. Des morceaux de pain sont enduits d'une masse de fromage et de caviar sur laquelle sont disposées des tranches de tomates.
5. Les sandwichs sont décorés avec les verts restants.

Sandwichs chauds - recettes simples dans une casserole

Une collation nutritive sous forme d'articles chauds dans une casserole est bonne pour une bouchée rapide ainsi que pour un petit déjeuner nutritif.

Une condition importante est d'utiliser de tels sandwiches immédiatement, jusqu'à ce que la base du pain ait perdu son aspect croustillant à cause du jus de remplissage important.

Option avec pommes de terre

Produits nutritifs de:

• ampoules;
• 6 tranches de pain;
• 200 g de fromage;
• 30 ml de mayonnaise;
• 1 tubercule de pomme de terre;
• des oeufs
• sel, herbes et huile végétale.

Le schéma pour traduire la recette dans la vie:

1. Les pommes de terre et le fromage sont frottés et les oignons hachés.
2. Les verts sont hachés.
3. Fromage, oignon, pomme de terre, légumes verts, œuf et mayonnaise sont mélangés dans un plat.
4. Le pain est recouvert d'un mélange, après quoi les sandwichs sont frits avec la garniture «à plat» et après «à plat».

Cuisiner avec du poulet

Une source d'énergie d'une demi-journée est préparée à partir d'un ensemble d'épicerie simple:

• 4 tranches de pain;
• 150 g de fromage;
• une quantité similaire de poulet;
• 30 ml de crème sure;
• les verts;
• huile de tournesol;
• sel et épices.

Méthode de préparation:

1. La viande bouillie est hachée, l'oignon est coupé en petits cubes, le fromage est frotté.
2. Les oignons et la viande sont mélangés dans un bol, et les copeaux de fromage, la crème sure et les épices sont mélangés dans l'autre.
3. Le contenu de 2 bols est combiné et étalé sur du pain.
4. Les sandwichs sont frits de 2 côtés, en commençant par le côté avec une collation.
5. Les verts sont utilisés pour décorer les produits.

Options de cuisson au four

Des plats chauds intéressants et simples peuvent être préparés au four.

Avec saucisse et fromage

Il sera nécessaire:

• 8 tranches de pain;
• un morceau de beurre;
• 100 g de saucisse et de fromage à pâte dure du docteur;
• ½ bouquet de verdure.

Préparer un apéritif comme ceci:

1. Dans un bol, l'huile ramollit, ce qui se mélange immédiatement avec la saucisse râpée.
2. Le fromage est frotté et également envoyé dans un bol pour le reste du mélange.
3. Les tranches de pain sont coupées en diagonale et recouvertes d'un mélange saucisson-fromage.
4. Les produits sont cuits 10 minutes à 180 ° C, puis décorés de verdures avant de servir.

Avec ananas, fromage et jambon

Ingrédients

• 5 tranches de pain grillé;
• 5 tranches de jambon;
• 5 assiettes de fromage pour les hamburgers;
• 5 rondelles d'ananas (en conserve);
• olives et verts pour la décoration.

Processus de cuisson:

1. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, on dispose des tranches de pain recouvertes d'assiettes de jambon.
2. Ensuite, des rondelles d'ananas sont disposées et recouvertes d'une assiette de fromages.
3. Les sandwichs sont envoyés au four pendant 10 minutes, après quoi ils sont décorés avec des olives sans pépins et des brins de verdure et servis pour la dégustation.

Des collations budgétaires pressées

Afin de préparer un bon repas sans perdre beaucoup de temps à préparer un plat, vous pouvez préparer une collation à partir du réfrigérateur.

Cette technique simple est utilisée dans tous les pays du monde. La pizza était née, toutes sortes de variantes de restauration rapide et d’autres plats de restauration rapide préparés à partir de ce qui se trouvait à portée de main.

Avec des saucisses et du ketchup

Un apéritif budgétaire de bon goût viendra de:

• 4 tranches de saucisse;
• la même quantité de pain;
• la mayonnaise;
• le ketchup;
• ½ tomate.

Le processus de création:

Mayonnaise mélangée à du ketchup. Ce mélange lubrifie les tranches de pain sur lesquelles sont disposées des tranches de saucisses et de fines tranches de tomates.

Avec du fromage

Sont prises:

• 8 tranches de pain;
• 200 g de produit à base de fromage;
• Tomate
• quelques plumes d'oignon, gousses d'ail et vinaigrette mayonnaise.

Les étapes à créer sont simples:

1. Pour la garniture, on mélange le produit à base de fromage râpé, le gruau à l'ail, l'oignon haché et la mayonnaise.
2. Les tomates sont tranchées.
3. Les tranches de tomates sont réparties sur des tranches de pain recouvertes d'une composition de fromage.

Que cuisiner pour un pique-nique à la campagne

Faire des sandwichs dans la nature est préférable sous forme de sandwichs.

Il est conseillé de choisir des produits pas trop juteux pour leur création, sinon la collation "coulera".

Option 1

Requis:

• 4 tranches de pain brun;
• autant de tranches de jambon;
• 2 tranches de fromage;
• Tomate
• un morceau de beurre;
• 4 feuilles de laitue.

Schéma de création:

1. Le pain est tartiné de beurre et recouvert de 2 tranches de jambon, d'une tranche de fromage et d'une tranche de tomate.
2. Tout est recouvert de ½ salade verte et d'un deuxième morceau de pain.
3. Le prochain sandwich est préparé de la même manière.

Option 2

Ingrédients

• 4 tranches de pain pour le pain grillé;
• 2 oeufs
• 2 concombres;
• sauce à la moutarde;
• 4 feuilles de laitue.

Cuisson:

1. Une tranche de pain est enduite de sauce à la moutarde.
2. Ensuite, des tranches de concombre sont réparties dessus et les assiettes de l’œuf à la coque sont disposées.
3. La garniture est recouverte de laitue et d'une tranche de pain.
4. Pour le deuxième sandwich, les produits restants sont utilisés.

Cuisiner sur un pain

Des sandwichs lumineux et très savoureux peuvent être préparés en utilisant:

• ½ pain;
• 1 fromage à la crème
• ½ concombre;
• ¼ de citron;
• 100 g de poisson rouge;
• les verts.

Une instruction d'exécution pas à pas est présentée comme suit:

1. Le pain est coupé en fines tranches.
2. Une masse pâteuse est préparée à partir de fromage, avec lequel les préparations de pain sont réparties.
3. Chaque tranche est recouverte d'une tranche de citron, de 2 fines tranches de concombre et d'une bande de poisson.

Sandwiches au vin

Sandwiches à base de:

• des craquelins;
• 1 avocat;
• des tranches de fromage bleu avec de la moisissure;
• oignon rouge;
• 50 ml de crème sure;
• sel, épices et un peu de jus de citron.

Méthode de cuisson:

1. Le fruit épluché est pétri à la fourchette avec du fromage.
2. Des oignons râpés et de la crème sure sont ajoutés au mélange.
3. Le contenu est fouetté dans un mélangeur avec du sel, des épices et du jus de citron.
4. Les biscuits sont nappés de sauce et accompagnés de vin

Pour les vacances des enfants

À la table de fête pour enfants, vous pouvez préparer des canapés "Ships" originaux à partir de produits simples:

• du pain
• fromage - 100 g;
• saucisse du médecin - 100 g;
• concombre et carotte - 1 pc.

La façon de traduire la recette dans la vie est la suivante:

1. Les tranches de bateau sont découpées en tranches de pain.
2. De fines lanières de concombre et de saucisse sont empilées sous la forme d'une terrasse.
3. Les assiettes à fromage sont fixées avec des cure-dents et font office de voiles.
4. Les parties supérieures des cure-dents sont recouvertes de rondelles de carottes.

Recettes de petit déjeuner rapide

Les sandwichs "fouettés" constituent une excellente alternative aux œufs brouillés ou au porridge ennuyé avant le début d'une journée bien remplie.

Du pain pita

Nécessaire d'épicerie:

• feuille de pita;
• 100 g de produit à base de fromage;
• 150 g de jambon;
• un oeuf;
• huile de tournesol pour la friture.

En cours de cuisson, des étapes simples sont effectuées:

1. Le pain pita est divisé en petits carrés, sur un côté desquels sont placés des assiettes de fromage et des morceaux de saucisse.
2. Les bords de la base sont graissés avec un oeuf et maintenus ensemble pour former une enveloppe.
3. Les produits préparés sont frits des 2 côtés dans l'huile jusqu'à coloration dorée.

Croûtons au fromage

Un petit-déjeuner rapide au goût d'enfance dont la préparation nécessite:

• pain;
• 2 oeufs
• une pile de lait;
• 15 g de beurre;
• une tranche de fromage pas frais;
• ½ bouquet de verdure.

Méthode de préparation:

1. Les œufs sont battus avec du lait et du sel.
2. Les tranches de pain sont trempées dans une masse de lait d'œuf et frites, puis saupoudrées de copeaux de fromage et d'herbes hachées.

Préparez des sandwichs d'été

Avec l'arrivée de l'été, des chefs-d'œuvre culinaires avec une variété de fruits et de légumes apparaissent sur les tables.Ce "destin" et les sandwiches habituels ne sont pas ignorés.

Canape de fromage à la tomate

Pour l'exécution, vous avez besoin de:

• un morceau de fromage feta;
• 10 olives dénoyautées;
• 2 petits concombres;
• 10 tomates cerises.

Les étapes pour créer une collation sont les suivantes:

1. Brynza est coupé en morceaux, qui deviendront la base des produits.
2. Sur le fromage sont disposés: tranche de concombre, olive et petite tomate.
3. Les canapés sont fixés avec des cure-dents.

Coccinelle

Non seulement délicieux, mais aussi très bel apéritif est préparé à partir de:

• pain de seigle;
• 50 g de salade;
• un bouquet d'aneth;
• 150 g de tomates cerises;
• 7 olives dénoyautées;
• cuillères à soupe de crème sure et une petite quantité d'huile végétale.

Cuisson:

1. Du pain sont préparés des bases carrées sous les canapés.
2. Les morceaux sont saupoudrés d’huile et d’herbes hachées.
3. Le pain est recouvert d'un segment de salade et d'une demi-tomate.
4. Comme une tête de vache, une demi-olive est attachée.
5. La crème sure attire les yeux et les points.

Les sandwichs sont une excellente collation, qui est préparée rapidement et facilement, mais en même temps, elle peut concurrencer les collations traditionnelles sur la table de fête, ainsi que les plats ennuyeux du petit-déjeuner.