Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer des produits de boulangerie maigres pour un thé rapide et savoureux. Il est également possible de se faire plaisir avec des tartes, des muffins et des biscuits de qualité. Et il y a beaucoup de telles recettes. Ils sont unis par l'absence de produits d'origine animale. La base est prise farine, céréales, fruits, baies et huile végétale. Le jeûne n'est pas une raison pour abandonner les friandises. Je propose de diversifier mon menu avec ces plats.
Contenu matériel:
Cookies maigres faits maison à l'orange
Essayez de faire des biscuits moelleux et parfumés à l’orange selon cette recette. En seulement une demi-heure, vous obtiendrez une cuisson positive à l'orange avec des notes d'agrumes discrètes et un goût agréable.
- Temps de cuisson: 30 minutes.
- Portions par contenant: 4.
- Calories par 100 g: 288 kcal.
- Niveau de difficulté: simple.
Ingrédients
- grosse orange - 1 pc .;
- farine de blé - 2 tasses;
- sucre granulé - 0,5 tasse;
- sel - 0,5 c. à thé;
- miel - 2 c. l.
- huile végétale (sans odeur) - 2 c. l.
- levure chimique - 1 c.
- soude - 0,5 c.
Cuisson:
- Lavez l'orange et enlevez le zeste.
- Couper la pulpe en cubes, mettre dans un bol et verser de l'eau bouillante. Laisser agir 5 minutes.
- Égoutter l'eau. Écrasez les fruits dans un mélangeur ou un robot culinaire.
- Ajoutez du sucre, du sel, du miel et de l'huile végétale à l'orange. Mélangez.
- Combinez le bicarbonate de soude et la levure chimique avec un verre de farine. Ajoutez à la masse orange.
- Commencez à bien pétrir la pâte en y versant progressivement le reste de la farine. Il devrait s'agir d'une pâte épaisse, de sorte qu'elle ne s'étende pas, mais sans effort, il était possible d'interférer avec une cuillère.
- Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, placez la pâte dans de petites lames. Laissez une distance d'environ 3 cm entre eux, car la cuisson augmentera en taille pendant la cuisson.
- Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes.La couleur dorée des biscuits est un signe de disponibilité.
La pâte peut être placée sur une plaque à pâtisserie à l'aide d'un sac à pâtisserie. Ceci est très pratique - toutes les formes seront les mêmes et ordonnées.
Cookies maigres orange prêts. Préparez du thé pendant qu'il refroidit et profitez du résultat de votre travail culinaire!
Tarte aux pommes maigre
Cette merveilleuse tarte aux pommes en vrac est rapide et facile à préparer. Le principal avantage de la recette est qu'il n'est pas nécessaire de pétrir la pâte, ce qui représente un gain de temps considérable.
Veuillez noter que le plat contient de la sauce de soja. Il remplace le sel tout en ajoutant des épices et une jutosité supplémentaire à cette garniture aux pommes.
- Temps de cuisson: 60 minutes.
- Portions par contenant: 4.
- Calories par 100 g: 232 kcal.
- Niveau de difficulté: simple.
Ingrédients
- farine de blé - 1 tasse;
- sucre granulé - 1 tasse;
- semoule - 1 verre;
- pomme - 5 pcs .;
- huile végétale (sans odeur) - 150 ml;
- sauce soja - 1 c. à thé;
- pâte à levure chimique - 10 g;
- vanilline - 1 sachet (1 g);
- cannelle - 0,5 c.
Cuisson:
- Lavez les pommes et épluchez-les.
- Frottez-les sur une râpe grossière.
- Saupoudrer les pommes de sauce soja et saupoudrer de cannelle et de vanille.
- Dans un récipient séparé, mélanger les composants en vrac - farine, sucre, semoule, levure chimique.
- Versez environ 1/3 des ingrédients secs dans le fond du plat. Placez la moitié des pommes dessus. Ensuite, répétez les couches. Vous obtiendrez trois pommes sèches et deux pommes.
- Tamponner légèrement avec une cuillère et verser de l'huile végétale sur le dessus.
- Mettez au four préchauffé à 180 ° C pendant 40 minutes.
Ne retirez pas le gâteau fini du moule immédiatement. Laissez-le refroidir, sinon il tombera en morceaux.
Bon appétit!
Essayez de faire ces desserts et assurez-vous que les pâtisseries maigres peuvent être délicieuses. Il est possible que cela complète vos réceptions à thé non seulement dans le jeûne.
Cookies maigres faits maison à l'orange
Les ingrédients
- 1 pièces Grosse orange
- 2 Art. Farine de blé
- 0,5 Art. Sable de sucre
- 0,5 à thé Le sel
- 2 à soupe Au miel
- 2 à soupe Huile végétale
- 1 à thé Poudre à pâte
- 0,5 à thé Le sel
Instructions étape par étape
- Lavez l'orange et enlevez le zeste.
- Couper la pulpe en cubes, mettre dans un bol et verser de l'eau bouillante. Laisser agir 5 minutes.
- Égoutter l'eau. Écrasez les fruits dans un mélangeur ou un robot culinaire.
- Ajoutez du sucre, du sel, du miel et de l'huile végétale à l'orange. Mélangez.
- Combinez le bicarbonate de soude et la levure chimique avec un verre de farine. Ajoutez à la masse orange.
- Commencez à bien pétrir la pâte en y versant progressivement le reste de la farine. Il devrait s'agir d'une pâte épaisse, de sorte qu'elle ne s'étende pas, mais sans effort, il était possible d'interférer avec une cuillère.
- Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, placez la pâte dans de petites lames. Laissez une distance d'environ 3 cm entre eux, car la cuisson augmentera en taille pendant la cuisson.
- Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes. La couleur dorée des biscuits est un signe de disponibilité.
