Pizza à l'ananas - 7 recettes délicieuses et faciles

La pizza faite maison est un plat incroyablement savoureux que tous les enfants et les adultes adorent. Selon vos préférences, elle est préparée avec une grande variété de garnitures. Pour essayer quelque chose de nouveau, vous pouvez préparer une pizza à l'ananas inhabituelle. Un apéritif juteux avec un arôme unique de fruits tropicaux sera un régal pour la famille et donnera une ambiance merveilleuse pour toute la journée.

Pizza hawaïenne à l'ananas et au poulet

La recette de la pizza hawaïenne à l'ananas et au poulet est simple et ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson.

La pizza doit être cuite à partir de pâte à levure non sucrée et, pour le fourrage, ramasser des ananas frais ou en conserve, de la viande et du fromage à pâte dure. Pour verser, la sauce tomate doit être faite.

Produits utilisés (pour 2 produits):

• farine - 0,4 kg;
• sac de levure instantanée;
• eau - 180 ml;
• sucre et petit sel - à votre goût;
• huile d'olive - 45 ml;
• trois tomates;
• amidon - 20 grammes;
• deux gousses d'ail;
• Herbes italiennes - 4 grammes;
• ananas mûr - 380 grammes;
• Mozzarella - 0,3 kg;
• poitrine de poulet (bouillie) - 320 grammes.

Cuisson:

1. Dans un bol volumétrique, mélangez la levure à la farine tamisée, puis versez le sel et un peu de sucre.
2. Ensuite, ajoutez de l’eau, de l’huile d’olive et mélangez jusqu’à formation d’une masse élastique.
3. Couvrir la pâte obtenue avec un chiffon propre et laisser reposer pendant 45 minutes.
4. Lorsque la base de la farine grossit et ramollit, divisez-la en deux. Puis roulez-les dans des gâteaux d'environ 2 cm d'épaisseur.
5. Maintenant, vous devriez préparer le remplissage. Pour ce faire, le poulet bouilli doit être coupé en cubes rectangulaires. Épluchez l'ananas et hachez des tranches minces. Moudre le fromage sur une râpe à gros trous.
6. Pour faire la sauce, ébouillantez les tomates avec de l'eau bouillante, puis pelez-les et hachez la pulpe avec un couteau bien aiguisé. Puis ajoutez de l'huile, jetez des herbes et du sel.
7. Mettez le mélange au feu, faites bouillir et laissez cuire pendant cinq minutes. Puis versez l'amidon, mélangez bien et mettez l'ail écrasé sous le pressoir. Cuire une minute de plus, puis réserver et laisser refroidir.
8. Déposer les pâtons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, puis les graisser à la sauce. Mettez dessus les tranches de poulet et d'ananas et saupoudrez de fromage.
9. Mettez la pizza au four chauffé à 195 degrés et laissez cuire au four pendant quinze minutes.

Transférer les produits finis dans des assiettes plates et les couper en triangles. Ensuite, mettez-vous sur la table et traitez toutes les personnes présentes.

Cuisson des crevettes

La pizza aux crevettes, aux légumes et aux ananas en conserve est un excellent apéritif idéal pour un dîner chaud.

Les fruits de mer congelés doivent d’abord être bouillis, mais pas plus de trois minutes, car, après un traitement thermique prolongé, ils deviennent raides et perdent leur goût.

Produits utilisés:

• pâte - 0,3 kg;
• pâte de tomate - 50 grammes;
• olives (sans pépins) - 12 pcs .;
• un poivron (jaune);
• ananas - 100 grammes;
• Parmesan - 120 grammes;
• oignon violet;
• dix grosses crevettes:
• assaisonnements secs pour la viande et les légumes - au goût.

Cuisson:

1. Pour faire de la pâte plastique pour pizza avec crevettes et ananas. Puis roulez finement, saupoudrez d'assaisonnements parfumés et mettez sur une plaque à pâtisserie traitée avec de la graisse.
2. Lavez le poivron, pelez les graines et coupez-les en lanières.
3. Hachez les rondelles d'oignon, coupez les olives en cercles, les ananas en carrés.
4. Parmesan transformé en petits morceaux.
5. Rincez les crevettes, plongez-les dans de l'eau bouillante et retirez-les au bout de deux minutes. Puis refroidir et diviser en petits morceaux.
6. Graisser un gâteau plat sur une plaque à pâtisserie avec de la pâte de tomate et y déposer tous les ingrédients - d’abord les fruits de mer, puis les oignons, les olives et les poivrons. Répartir le fromage uniformément sur le dessus.
7. Mettez le produit au four et faites cuire pendant une demi-heure.

La pizza aux crevettes et à l'ananas est belle, parfumée et conserve son goût pendant plusieurs jours. Vous pouvez prendre des rafraîchissements immédiatement ou les conserver au réfrigérateur et les réchauffer au micro-ondes.

Une recette simple avec du jambon dans une casserole

La pizza à l'ananas et au jambon, cuite en une dizaine de minutes dans une casserole, constitue un bon choix pour le petit-déjeuner. L'apéritif a une texture délicate et un goût incomparable qui sera apprécié par tous les ménages lors du repas du matin.

Produits utilisés:

• grosse tomate;
• deux œufs de poule;
• farine - 170 grammes;
• fromage: 0,15 kg;
• ananas en conserve - 120 grammes;
• mayonnaise - 45 grammes;
• jambon - 0,2 kg;
• crème sure - 25 grammes;
• oignons verts - 4 plumes.

Cuisson:

1. Combinez la crème sure avec de la mayonnaise, puis ajoutez les œufs crus et, en ajoutant progressivement la farine, mélangez doucement la composition. Le résultat devrait être une pâte liquide.
2. Couper le jambon en cubes, couper le fromage en lanières.
3. Rincer les oignons verts avec de l'eau et les hacher.
4. Versez de l'huile végétale dans la casserole et remplissez-la de pâte.
5. Déposer les tranches de jambon et d'ananas hachées. Puis mélanger les oignons et étendre le fromage.
6. Couvrez la poêle à pizza avec un couvercle, mettez à feu moyen et faites cuire le snack pendant 8 à 12 minutes.

Lorsque le produit est recouvert d’une croûte croustillante sur les côtés et le fond, il peut être considéré comme fini. Il est recommandé de servir des pizzas à l'ananas et au jambon chaudes avec du thé aux fruits et du café noir.

Pizza maison à l'ananas et aux champignons

Une autre recette simple pour la pizza à l'ananas - avec l'ajout de champignons. Elle doit absolument l'essayer!

Pour un plat, vous pouvez cueillir des champignons ordinaires, mais l’huile, les champignons, les champignons ou les girolles leur donneront une saveur particulière de «forêt».

Produits utilisés:

• champignons frais - 0,25 kg;
• oignon;
• une petite boîte avec des ananas;
• ketchup - 50 grammes;
• origan - 20 grammes;
• Fromage hollandais - 0,2 kg;
• levure - 10 grammes;
• eau - 170 ml;
• ananas - 130 grammes;
• huile végétale - 23 ml;
• farine de blé - 180 grammes;
• gros sel - 4 grammes.

Cuisson:

1. Combinez la levure avec la farine, puis ajoutez de l'eau, ajoutez de l'huile végétale et du sel. Mélangez les produits et partez pour un quart d'heure.
2. Ensuite, pétrissez la pâte élastique, couvrez-la avec un chiffon épais et placez-la dans un endroit chaud pendant une demi-heure.
3. Lorsque la base de la farine remonte, il faut la pétrir, la transformer en gâteau et la mettre sur une plaque à pâtisserie.
4. Ensuite, lavez les champignons et coupez les en assiettes, épluchez et hachez les oignons en demi-anneaux.
5. Mélanger les légumes et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient rosés.
6. Étendre un gâteau avec du ketchup et saupoudrer d'origan moulu.
7. Mettez des champignons sautés dessus, ajoutez des tranches d'ananas et versez des miettes de fromage.
8. Cuire la pizza dans un four préchauffé pendant vingt minutes.

Refroidissez les friandises fraîches, puis coupez et mettez sur la table. Les amateurs de plats épicés pendant la cuisson peuvent utiliser du ketchup chaud, des herbes et une variété d'épices.

Avec du bacon

La pizza à l'ananas et au bacon est très nutritive et a l’air très appétissante. Pour le préparer, vous aurez besoin d’un minimum de temps et des ingrédients disponibles que vous trouverez dans tous les supermarchés.

Produits utilisés:

• base de farine - 0,5 kg;
• bacon - 230 grammes;
• fromage (râpé) - 0,2 kg;
• ananas - 0,14 kg;
• pâte de tomate - 60 grammes;
• herbes parfumées, épices - au goût;
• poivron (rouge) - 70 grammes;
• dix olives.

Cuisson:

1. Pâte à pizza à acheter dans le magasin ou à fabriquer soi-même. Puis roulez-le et placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de farine.
2. Ajoutez des assaisonnements secs à la pâte de tomates, mélangez et répartissez la composition résultante sur la base de la farine.
3. Couper le lard en bâtonnets et le poivron en fines lanières. Couper les olives en rondelles, les ananas en cubes.
4. Disposez tous les produits sur la surface du produit et saupoudrez-les de fromage râpé.
5. Préchauffez le four à 200 degrés, mettez la pizza à l'intérieur et laissez cuire pendant vingt-cinq minutes.

Il est recommandé d'utiliser l'apéritif avec du bacon et de l'ananas immédiatement après la cuisson. Vous pouvez lui offrir une salade légère de légumes verts.

Comment faire une pizza fermée

Il est agréable de surprendre la famille et les invités pendant le déjeuner avec une pizza fermée à l'ananas et deux types de fromage. La gâterie originale a un goût incomparable, un arôme séduisant et peut remplacer avantageusement des gâteaux ou des petits pains faits maison.

Lire aussi:recette de pâte à pizza

Produits utilisés:

• pâte à levure - 0,6 kg;
• ananas (tranchés) - 110 grammes;
• oignon;
• deux gousses d'ail;
• Mozzarella et Parmesan - 80 grammes chacun;
• deux tomates.

Cuisson:

1. Divisez la pâte en deux parties et étalez à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2. Déposer une pastille sur une plaque à pâtisserie graissée et y déposer des tranches d'ananas, des tranches de tomate, des oignons coupés en dés et de l'ail écrasé par la presse.
3. Divisez la mozzarella en gros cubes, hachez le parmesan avec des carrés. Ensuite, saupoudrez de tranches de fromage des produits déjà décorés.
4. Couvrir la tortilla avec la deuxième couche de pâte et couvrir soigneusement les bords autour du périmètre.
5. Envoyer le produit au four, chauffé à 210 degrés et cuire au four pendant quinze minutes.

Refroidissez un peu l'apéritif chaud et hachez-le arbitrairement. Servir la pizza fermée sur un beau plat en combinaison avec de la sauce adjika ou de la crème sure.

Pizza Ananas au Poulet Fumé

Une gâterie copieuse à base d'ananas et de poulet fumé, préparée pour le dîner, donnera des émotions positives et restaurera la force après une journée bien remplie. Grâce aux ingrédients bien choisis, le goût du plat est brillant, riche et très agréable.

Produits utilisés:

• pâte - 0,4 kg;
• poulet fumé (poitrine) - 0,3 kg;
• ananas - 0,2 kg;
• ail - 3 gousses;
• trois tomates sans peau;
• fromage ("russe") - 175 grammes;
• oignons verts, coriandre - à votre discrétion.

Cuisson:

1. Transformez la pâte en une couche ronde de 2 cm d'épaisseur.
2. Ananas et poulet coupés en cubes moyens.
3. Broyer les tomates et l'ail dans un mélangeur.Salez ensuite la masse de tomates et ajoutez-y une cuillère à soupe d'huile d'olive.
4. Placez le gâteau sur le plateau cuit, placez le poulet dessus, puis l'ananas et versez la sauce tomate.
5. Étaler le fromage sur le dessus et saupoudrer l'apéritif d'herbes hachées.
6. Cuire la préparation pendant un quart d'heure au four à une température de 195 degrés.

Transférer le produit fini dans un plateau, diviser en portions et servir avec vos boissons préférées. Bon appétit!