Lorsque vous souhaitez faire plaisir à votre maison avec un plat délicieux et satisfaisant qui ne nécessite pas de rester longtemps en cuisine, la pizza d’un pain viendra toujours à la rescousse. La garniture pour cette friandise peut être absolument tout produit, et il existe plusieurs façons de traiter une pizza maison. Analysons quelques-unes des recettes les plus populaires et les plus simples à exécuter.

Pizza au pain paresseux au four

Pour cuisiner, vous avez besoin des produits suivants:

  • 1 pain;
  • 150 g de saucisse fumée;
  • 2 concombres marinés;
  • 1 tomate;
  • 2 oeufs
  • 100 g de fromage;
  • 3 cuillères à soupe l mayonnaise

Les pizzas paresseuses sont très simples à préparer, car vous n’avez pas besoin de pétrir la pâte, mais comme base, un pain ordinaire ou un pain à la levure est parfait.

Et l'ordre d'exécution de ce plat est le suivant:

  1. Couper le pain horizontalement en deux moitiés.
  2. Sortez la chair avec un couteau ou simplement avec vos mains, en laissant la croûte intacte.
  3. Lubrifiez les deux moitiés de la base avec de la mayonnaise.
  4. Râpez les œufs durs et mettez-les dans des «barques à pain».
  5. Couper les concombres en cercles et les envoyer aux œufs.
  6. Ensuite, mettez la saucisse coupée en petits cubes.
  7. Couper les tomates en cercles et les déposer sur le saucisson.
  8. Versez les garnitures au fromage râpé avec la garniture et faites-les cuire à 180 degrés, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et bruni.

La pizza d'un pain dans le four cuit très rapidement et disparaît de la table à la même vitesse.

Dans une casserole pressée

Une autre recette rapide pour faire de délicieuses pizzas à partir de matériaux improvisés. Dans la poêle, elle s'avère mince, avec des bords croustillants et, grâce à la variété de garnitures, elle est idéale pour le petit-déjeuner.

Pour faire plaisir aux parents avec ce plat, vous aurez besoin de:

  • un demi-pain - 6-7 tranches;
  • verre de lait incomplet;
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe l la farine;
  • 100 g de saucisse quelconque;
  • 1 tomate;
  • un peu de poivron;
  • 5 olives;
  • 50 g de fromage;
  • 2 cuillères à soupe l ketchup ou autre sauce tomate;
  • 2 cuillères à soupe l la mayonnaise;
  • 1 cuillère à soupe l huile végétale.

Certains produits du remplissage peuvent être remplacés à votre guise.

Lorsque la table est pleine d'ingrédients, vous pouvez commencer à cuisiner:

  1. Couper la saucisse et le piment doux en cubes, les olives et les tomates en cercles et râper le fromage en grosses pailles.
  2. Émietter le pain dans un bol, le verser avec du lait et pétrir jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Saler, pétrir l'oeuf et la farine dans la pâte. Ce devrait être une pâte épaisse et dense.
  3. Versez l'huile dans une casserole froide, mettez la pâte en couche mince, couvrez et faites frire jusqu'à ce qu'une croûte se forme au fond. Retirer du feu.
  4. Retournez la "crêpe" et mettez la garniture dessus, en commençant par la sauce tomate-mayonnaise.
  5. Saupoudrer généreusement de fromage râpé, couvrir la pizza avec un couvercle et remettre sur le feu en faisant chauffer un peu. Cuire 5 minutes en éteignant le feu, laisser reposer.

Vous pouvez utiliser absolument tous les ingrédients de cette recette. La condition principale est qu'ils doivent être prêts à l'emploi, car le plat n'est pas soumis à un traitement thermique prolongé.

Cuisson à la mijoteuse

Une mini-pizza sur un pain est savoureuse et rapide si elle est cuite à la mijoteuse. Les ingrédients sont également sélectionnés en fonction de leurs préférences.

Cette recette est pratique:

  • 3 pains à hamburger ou 1 pain;
  • 50 à 70 g de fromage;
  • 150 g de jambon ou de saucisse;
  • 1 tomate;
  • verts pour la décoration.

Pour les portions, il est préférable de prendre des petits pains, un plat à leur goût est plus soigné. Mais le pain est également un excellent point de départ pour cette recette.

La procédure de cuisson est la suivante:

  1. Couper les tomates, les légumes et les saucisses en dés. Fromage - grille. Retirez la miette du pain (coupez le toit des rouleaux pour une belle portion.)
  2. Mettre les ingrédients préparés dans une base de pain, parsemer de fromage râpé et déposer des mini-pizzas dans une cocotte. Posez le toit pour les rouleaux côte à côte sans les recouvrir.
  3. Cuire au four pendant 15 minutes en mode cuisson au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  4. Servir saupoudré d'herbes. Vous pouvez couvrir avec un chignon.

Cette option de pizza est idéale pour les femmes occupées.

Mini-pizza au pain au micro-ondes

C’est un autre moyen populaire de préparer des sandwichs chauds ou des mini-pizzas à la maison. Même un cuisinier inexpérimenté peut y faire face.

Pour préparer le plat, vous devez prendre:

  • un pain coupé en nombre exact de mangeurs;
  • le ketchup;
  • la mayonnaise;
  • saucisses;
  • le fromage.

Prenez les ingrédients en quantité suffisante pour que tout le monde puisse les essayer.

Processus de cuisson:

  1. Des tranches de pain étalent un mélange de mayonnaise et de ketchup.
  2. Couper les saucisses en cercles.
  3. Mettez les saucisses sur le pain, saupoudrez de fromage râpé.
  4. Micro-ondes pendant 1,5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

C'est juste que vous pouvez préparer le petit-déjeuner pour toute la famille.

Avec farce au poulet

Plus difficile à exécuter, mais aucune pizza moins savoureuse n'est obtenue si elle comprend du poulet.

Pour préparer ce plat, en plus de la volaille, vous aurez besoin de:

  • 1 miche ou baguette;
  • 200 g de fromage;
  • 200 g de champignons;
  • 300 g de filet de poulet;
  • 1 oignon;
  • 1 tomate;
  • les verts;
  • 3 cuillères à soupe l huile de raisin;
  • 200 ml de crème sure 20%;
  • épices - sel, poivre, herbes provençales.

Toute la complexité de ce plat réside dans le fait que le remplissage doit d’abord être traité thermiquement. Mieux vaut le faire à l'avance pour qu'elle puisse se refroidir un peu.

Le processus de fabrication de pizzas fourrées au poulet selon cette recette est le suivant:

  1. Lavez le filet, débarrassé des filets et des veines, coupez-le en cubes et faites-le revenir dans une casserole en ajoutant une petite quantité d'huile jusqu'à ce que la viande blanchisse. Sel et poivre
  2. Couper les champignons dans les mêmes cubes, en laissant quelques-uns pour la décoration. Ajouter les champignons au poulet et continuer à faire sauter à feu doux.
  3. Coupez l'oignon en lanières, ajoutez-le dans la casserole lorsque tout le liquide s'est évaporé.Faites frire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient cuits, puis amenez la garniture au goût - ajoutez des épices.
  4. Saupoudrer la farce d'herbes et verser la crème sure. Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pour que rien ne brûle. Lorsque la crème sure commence à bouillir, retirez-la du feu et laissez-la refroidir un peu.
  5. Préparez le pain, coupez-le en deux et retirez la miette. Placer la base de la pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium, répartir uniformément la garniture, ajouter les tranches de tomates, le reste des tranches de champignons et le fromage râpé.
  6. Allumez le four à 200 degrés et mettez la casserole avec la pizza dedans pendant 10 minutes. La préparation du plat est déterminée par les bords dorés du pain.

Une telle pizza, même pour les vacances, paraîtra riche, appétissante et tombera certainement amoureuse des gens hospitaliers.

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