Le premier mois après la naissance correspond à la période d'adaptation de la mère et du bébé aux nouvelles conditions. Le corps d'une femme est en train de mettre au point la production de lait maternel, le système digestif du nouveau-né ajuste le travail des enzymes. La nutrition d'une mère allaitante au cours du premier mois joue un rôle important dans ces processus.
Contenu matériel:
L'importance d'une bonne nutrition après l'accouchement
Tout d’abord, vous devez comprendre que l’expression «bonne nutrition» ne signifie pas «nutrition accrue». Il y a une idée fausse dans la performance de masse: une femme qui allaite doit manger pour deux, sinon il n'y aura pas de lait. Ce mythe est étonnamment persistant, malgré le fait qu'il contredit un fait simple: plus que les mères mal nourries des pays africains pauvres allaitent leur bébé avec plus de succès que les femmes européennes bien nourries.
La quantité de nourriture n'affecte pas la production de lait maternel. Mais l'excès de calories forme rapidement des dépôts graisseux dans le corps d'une femme récemment née. Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez mourir de faim. Mais la valeur énergétique quotidienne du régime ne doit pas dépasser 2500 kcal.
Deuxième idée fausse à laquelle les mères allaitantes sont exposées: un aliment gras, riche en calories, rend le lait plus gras. En fait, la teneur en matières grasses, ainsi que la teneur en protéines et en glucides dans le lait maternel, est déterminée génétiquement. Les principaux composants du lait que la glande mammaire produit de manière indépendante. Elle "décide" également combien de "mettre" des vitamines, du calcium et d'autres éléments.
La nourriture mangée ne pénètre pas dans le lait sans aucune modification. Tout d'abord, il se décompose dans l'intestin, est absorbé dans le sang sous forme moléculaire, puis les composants doivent traverser la barrière des lactocytes. C'est le nom de la frontière entre les alvéoles du sein et le lait lui-même.
Seules certaines substances peuvent le surmonter:
- les alcools;
- les composés d'éther;
- la caféine et la nicotine;
- certains médicaments;
- certains conservateurs chimiques, arômes, émulsifiants, etc.
Ainsi, les aliments n'affectent que légèrement la qualité du lait maternel. La nature a arrangé que le bébé soit nourri dans toutes les conditions. Cependant, une nutrition adéquate joue un rôle primordial dans la restauration du corps de la femme après l’accouchement. Son corps a fait un excellent travail et se prépare pour une nouvelle étape de la vie. Pour que l’allaitement n’épuise pas les ressources de la mère et se déroule sans nuire à sa santé, il convient d’accorder une attention particulière à la préparation du régime alimentaire.
Le régime des trois premiers jours
Les premiers jours après la naissance sont spéciaux. Ils se caractérisent par les nuances suivantes:
- Manque de vrai lait maternel. Dans les 3 à 5 premiers jours suivant la naissance du bébé, la glande mammaire produit du colostrum, un secret salé et épais dont la composition chimique est plus proche du plasma sanguin que du lait. Il contient très peu de protéines de lait, mais de nombreuses globulines et albumines ont une haute valeur énergétique, forment l'immunité du bébé et amorcent le travail de son système digestif.
- Augmentation de la perméabilité de la barrière lactocytaire. Pendant cette période, les cellules des alvéoles mammaires transmettent plus librement divers composants du sang au colostrum. La formation finale de la barrière se produit quelques jours après la naissance.
- Atony de l'intestin de la femme en couches. Comme après une naissance indépendante et après une césarienne, toutes les femmes sont atteintes de constipation, ce qui est également pris en compte dans la préparation du régime.
Sur la base de ces caractéristiques, les conditions suivantes sont définies pour la nutrition dans les premiers jours après l’accouchement: il doit être léger, fractionné, liquide et strictement contrôlé en termes microbiologiques et chimiques.
En règle générale, pendant cette période, les femmes sont placées dans des maternités. Les tables de régime en elles sont organisées en tenant compte de toutes les exigences. Par conséquent, les principales recommandations concernent les produits apportés par des parents attentionnés. Les listes de personnes autorisées et interdites sont toujours affichées dans les maternités:
| Produits autorisés | Produits interdits |
|---|---|
| • produits laitiers fermentés sans colorants, sans arômes ni additifs aux fruits (kéfir, lait cuit au four fermenté, fromage cottage, crème sure, fromage à pâte molle et dure); • bananes et pommes vertes cuites au four; • pruneaux séchés; • pain au son; • la farine d'avoine; • viande cuite à la vapeur ou maigre; • poisson faible en gras bouilli ou cuit à la vapeur; • légumes bouillis, cuits ou cuits à la vapeur; • soupes maigres; • eau minérale plate; • thé sans additifs. | • jus de fruits et compotes de baies; • des saucisses; • yaourts et caillés aux fruits sucrés; • petits pains sucrés, chocolat, bonbons, gâteaux et autres produits de confiserie; • lait concentré, confitures, confitures, miel; • agrumes, framboises, raisins, groseilles, abricots, pommes rouges, cerises, cerises, kiwis, mangues, pastèques, melons; • tomates, choucroute, cornichons, champignons; • conserves, produits épicés et fumés; • noix et abricots secs; Œufs et poulet; • lait frais, crème; • café, boissons gazeuses et boissons gazeuses; • mayonnaise, ketchup et autres sauces; • l'alcool. |
Le régime alimentaire d'une femme en travail doit actuellement remplir deux fonctions: commencer le travail de ses intestins et empêcher la pénétration d'allergènes potentiels et de substances nocives à travers la barrière immature de lactocytes.
Ce sera bien si dans la "valise inquiète" avec laquelle la femme se rend à l'hôpital, il y a une boîte de fibres sèches. Il peut être pris dès le premier jour, 2 cuillères à soupe par jour, lavé avec de l'eau. La quantité de liquide consommée devrait être de 1,5 à 2 litres par jour.
Les complexes de vitamines et les compléments alimentaires après l’accouchement ne sont pris que selon les directives du médecin.
La fin de la première semaine après la naissance
À la fin de la première semaine après l'accouchement, la femme elle-même est déjà sur les épaules.À ce stade, les glandes mammaires commencent à produire du lait de transition. Ils deviennent serrés, souvent douloureux. Et ici, contrairement aux idées reçues, il est important de boire des liquides très dosés. S'il y a trop de lait, il est préférable de se limiter à 1,5 litre par jour et plus souvent de mettre le bébé à la poitrine.
En ce qui concerne la nourriture, pendant cette période, vous devriez suivre le même régime et le même régime que celui qui était à l'hôpital. Lorsque les mères rentrent à la maison, elles rencontrent souvent des problèmes tels que des coliques ou une diathèse chez les nourrissons. Ceci est précisément dû au fait que dans un foyer, les femmes se laissent aller et commencent à manger tout ce que «le corps a besoin».
Bien entendu, l’alimentation de maman n’est que l’un des nombreux facteurs qui provoquent des crampes abdominales ou des réactions allergiques chez les nourrissons. Et pourtant, il est logique de penser au système enzymatique immature du bébé avant de mettre quelque chose dans la bouche.
Le menu d'une mère allaitante le premier mois
Pendant 2-3 semaines après la naissance du bébé, il y a du "vrai" lait. À partir de ce moment, l'allaitement peut être considéré comme mature et élargir le régime.
Le menu d'une mère allaitante au cours du premier mois après la naissance devrait comprendre 5 repas:
| Manger | Options du menu |
|---|---|
| Premier petit déjeuner | • Toute bouillie sans lait additionnée d’huile de lin, de chanvre ou de tournesol. Un morceau de fromage à pâte dure. Thé faible sans sucre. • Fromage cottage faible en gras avec crème sure. Croûton au fromage râpé. Une tasse de décoction d'églantier sans sucre. • Chou-fleur ou brocoli cuit à la vapeur avec du fromage râpé et de l'huile végétale. Compote de pommes vertes et de pruneaux avec croûtons secs. • Spaghetti au fromage râpé, sans sauce grasse ni beurre. Thé faible sans sucre. |
| Deuxième petit déjeuner | • Un verre de kéfir ou de lait cuit fermenté avec l'ajout d'une cuillère à soupe de fibres. • Une pomme ou une poire cuite au four sans miel et sans sucre. • banane fraîche. |
| Déjeuner | • Soupe de poisson légère. Ragoût de légumes. Thé faible sans sucre. • Purée de soupe aux légumes. Steak de veau ou de porc maigre. Compote. Soupe aux boulettes de viande. Pommes de terre au four avec aneth et crème sure. Thé faible. |
| Thé | N'importe laquelle des options pour le déjeuner et le pain grillé séché. |
| Le dîner | • Des boulettes ou des boulettes avec de la crème sure. • Poisson cuit à la vapeur avec une salade de carottes râpées, de graines et de crème sure. • Boeuf ou porc maigre bouilli avec une purée de citrouille ou une salade de légumes verts. |
Bien entendu, la mère d'un nouveau-né a très peu de temps pour se préparer des plats sains et variés.
Par conséquent, il est logique, avant même de donner naissance, de s’inquiéter d’une répartition raisonnable des forces et de la gestion du temps:
- acheter une mijoteuse;
- constituer un stock de légumes et de produits carnés en tranches et congelés;
- acheter des récipients sous vide pour stocker les produits finis au réfrigérateur;
- apprendre à utiliser les ressources du four.
Il est également important d'arranger avec les ménages qu'ils souffrent temporairement sans somnolence ou qu'ils se connectent aux tâches ménagères de la cuisine.
Restrictions alimentaires
Jusqu'à la fin du premier mois après l'accouchement, une mère qui allaite devra se limiter d'une certaine manière:
| Produits strictement interdits | Produits nécessitant des précautions |
|---|---|
| • l'alcool; • bonbons, miel, chocolat et sucre; • boissons gazeuses et café; • conserves et marinades; • restauration rapide; • des saucisses; • plats épicés et fumés; • mayonnaise et ketchup; • agrumes. | • légumineuses, chou blanc, betteraves, tomates, aubergines; • poulet et œufs; • lait entier, lait cuit et crème; • viande grasse; • beurre; • les champignons; Oignons et ail frais; • pain à la levure fraîche; • caviar et poisson rouge. |
Les mamans sujettes aux allergies à un produit particulier, vous devez absolument l'exclure du régime alimentaire. Les allergies sont souvent héritées.
Liste des produits autorisés
Sur la base de ce qui précède, vous pouvez dresser une liste de produits dont l’allaitement sera bénéfique à la mère qui allaite et ne nuit pas au bébé:
- Fruits: pommes vertes, poires, bananes.
- Fruits secs: pruneaux.
- Légumes: pommes de terre, carottes, citrouilles, concombres, courgettes.
- Verts: aneth, persil, épinards, salade.
- Produits à base de lait aigre: kéfir, lait cuit fermenté, crème sure, yaourt sans additifs, fromage à pâte molle non salée et à pâte molle, fromage de chèvre à pâte molle.
- Huiles végétales: tournesol, lin, chanvre, olive.
- Céréales: avoine, sarrasin, riz brun, orge perlée, orge.
- Viande: veau, porc maigre.
- Poisson blanc: morue, poisson-chat, merlu, limande à queue, maquereau.
S'il est difficile pour la mère de refuser des bonbons, il est acceptable d'utiliser du fructose naturel comme édulcorant. Le pain se consomme mieux sous forme séchée et les pâtes sont à base de blé dur.
Quand faut-il suivre un régime strict?
Dans certains cas, un régime strict spécial pour une mère qui allaite est requis.
Ils sont associés à la présence des pathologies suivantes chez le nourrisson:
- troubles digestifs et d'absorption: fibrose kystique, maladie cœliaque, entéropathie exsudative, etc.
- manifestations précoces de réactions allergiques: diathèse, dermatite atopique;
- hérédité allergique: antécédents de proches parents d'asthme bronchique, de rhume des foins, de rhinite allergique, d'allergies alimentaires, etc.
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Dans de telles situations, le menu pour une mère allaitante est élaboré individuellement par un pédiatre, un gastro-entérologue ou un allergologue.
Dans tous les autres cas, la sévérité du régime est progressivement réduite à partir du deuxième mois après l'accouchement. En règle générale, à l'âge de six mois du bébé, la mère reprend son régime alimentaire habituel en ne limitant que les aliments strictement interdits.
