La confiture dans une mijoteuse est le moyen le plus rapide de préparer un dessert en quatre étapes. Nous mélangeons les ingrédients, plaçons la pâte dans le bol multicuiseur, versons la confiture et sélectionnons le mode de cuisson au four. Fait!

Confiture de Carême dans une mijoteuse

Ingrédients

  • un kilo de farine de blé;
  • un demi-litre d'eau;
  • huile végétale - deux cuillères;
  • une cuillère à café de sel.

 

Méthode de cuisson:

  1. Tamiser la farine et mélanger progressivement avec de l'eau tiède en remuant constamment pour ne pas créer de grumeaux.
  2. Ajouter de l'huile végétale. Il est préférable qu’il soit à la température ambiante ou légèrement réchauffé.
  3. Saler et pétrir la pâte avec une consistance semi-liquide.
  4. De la confiture peut être ajoutée à la pâte elle-même, et déposez une cuillère par petites gouttes dessus dans le bol multicuiseur.
  5. Réglez le mode "Cuisson" et cuire au four jusqu'à tendreté.

Recette de kéfir

Ingrédients

  • 300 ml de kéfir;
  • un demi-verre de sucre cristallisé;
  • deux verres de farine de qualité supérieure;
  • une cuillère de beurre fondu ou de margarine;
  • cinq grammes de bicarbonate de soude;
  • un demi-verre de confiture.

 

Méthode de cuisson:

  1. Le sucre est mélangé avec du kéfir et bat avec un fouet jusqu'à ce que les cristaux sucrés se dissolvent.
  2. Ajouter la farine et le beurre fondu, bien mélanger.
  3. Enfin, on ajoute de la soude et un peu de sel.
  4. La masse est amenée à une crème sure épaisse et versée dans le bol d'un autocuiseur multicuiseur.
  5. La tarte finie est coupée et enduite des deux moitiés avec de la confiture aigre.
  6. Tarte à la confiture de kéfir saupoudrée de sucre en poudre et servie avec du thé.

À la confiture de framboise

Ingrédients

  • un demi-paquet d'huile;
  • un demi-paquet de levure chimique;
  • un oeuf (C2);
  • un jaune de poulet;
  • une cuillère de farine de blé;
  • confiture de framboises (60 - 100g, en fonction du diamètre du bol).

 

Méthode de cuisson:

  1. Pétrir la pâte lisse de tous les composants.
  2. Il est divisé en deux parties et chacune est roulée dans un gâteau.
  3. Un gâteau est placé dans un bol huilé, enduit de confiture et recouvert d’un second gâteau.
  4. La confiture est cuite au four pendant environ quarante minutes.

Note de la maîtresse. Si vous le souhaitez, le gâteau refroidi peut être légèrement humidifié avec un sirop à parts égales de sucre, d’eau et une cuillère à soupe de jus de citron.

Gâteau simple

Ingrédients

  • deux à trois œufs (C1);
  • un verre de sucre cristallisé;
  • deux à trois verres de farine;
  • une pincée de soude éteinte à l'acide acétique;
  • une pincée de sel;
  • n'importe quelle confiture.

 

Méthode de cuisson:

  1. Les œufs sont cassés dans un bol profond (ils sont pré-rincés à l'eau courante).
  2. Versez le sucre et battez avec un mélangeur ou un mélangeur jusqu'à ce que les cristaux sucrés soient broyés.
  3. Ajouter la farine, mélanger la composition, ajouter le soda et saler un peu.
  4. La pâte de consistance uniforme obtenue est déposée dans un bol graissé à l'huile.
  5. Arrosez avec de la confiture et mettez la cocotte sur le mode "Cuisson".

Note de la maîtresse. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du modèle de votre multicuiseur. Par conséquent, si le gâteau est bien cuit d'en bas et que le dessus est légèrement bruni, retournez-le et faites-le cuire au four pendant cinq minutes tout au plus.

Cuisson dans une cocotte

Ingrédients

  • un demi-verre de farine;
  • jusqu'à 100 grammes d'amidon;
  • un verre de sucre incomplet;
  • cinq œufs de poule;
  • beurre ou margarine (table) - cent grammes;
  • le sel;
  • confiture;
  • sucre vanillé sur la pointe d'un couteau.

 

Méthode de cuisson:

  1. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse luxuriante: au mélangeur pendant 10 minutes, à la main - 25 minutes.
  2. L'huile ramollie est soigneusement frottée jusqu'à ce qu'elle soit blanche.
  3. Les deux masses sont combinées, les additifs aromatiques et la farine sont introduits, la pâte est rapidement pétrie.
  4. Étalez-le dans un bol multicuiseur graissé, traitez le dessus avec de la confiture et faites cuire.

Avec de la confiture de fraises

Ingrédients dans la pâte:

  • farine (premium) - 150 grammes;
  • sucre granulé - jusqu'à 100 grammes;
  • beurre - jusqu'à 100 grammes;
  • 70 g de noix moulues;
  • jus d'un demi citron;
  • zeste de citron râpé (facultatif);
  • deux jaunes d'œufs.

Pour le remplissage:

  • cinq blancs d'œufs battus;
  • sucre granulé - 80 grammes;
  • 50 grammes de confiture de fraises.

 

Méthode de cuisson:

  1. Sucrez le sucre avec les jaunes, ajoutez le beurre ramolli et mélangez le tout avec un fouet.
  2. Versez la farine tamisée, le zeste et les noix en poudre.
  3. Mélangez bien la composition et saupoudrez la pâte de jus de citron.
  4. Dans un bol multicuiseur graissé, étalez la pâte et faites cuire à mi-cuisson environ 20 minutes.
  5. Ensuite, le couvercle du multicuiseur est ouvert, le gâteau est farci et cuit jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant environ 20 minutes.
  6. Le dessert refroidi ou chaud est découpé en losanges ou en rectangles.

Note de la maîtresse. Afin de ne pas trop sucrer la tarte, observez le taux d’ajout de sucre et de confiture à la pâte. Si vous n'aimez pas les desserts trop sucrés, vous pouvez en réduire le nombre.

Comment faire cuire dans le lait

Ingrédients dans la pâte:

  • un demi-litre de lait;
  • deux verres de farine;
  • un verre de sucre cristallisé;
  • cent grammes de miel;
  • deux oeufs;
  • beurre (beurre) - 60 g;
  • le soda;
  • 15 g de cacao;
  • 1,5 g de cannelle moulue;
  • clous de girofle éventuellement écrasés.

 

Méthode de cuisson:

  1. Mélangez le sucre, le miel, les œufs, le beurre, le soda, la cannelle et le clou de girofle avec un peu de farine.
  2. Introduisez le lait et le reste de la farine.
  3. Mélangez la pâte et mettez-la dans un bol graissé.
  4. Garnir d'une cuillère à café de confiture. Vous pouvez en faire un dessin ou le mettre en petits cercles.
  5. Cuire à la mijoteuse.
  6. Coupez le gâteau froid et servez-le sur la table, saupoudré de sucre glace ou de cacao.

Avec de la confiture de pomme

Ingrédients

  • 150 à 200 grammes de confiture de pomme;
  • deux œufs de poule;
  • cent grammes de sucre cristallisé;
  • un verre mélangé avec du yaourt à la crème sure;
  • farine - un verre;
  • ½ cuillère à café le soda;
  • beurre pour graisser le bol;
  • chapelure.

 

Méthode de cuisson:

  1. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez du yaourt et un peu de sel.
  2. Puis versez progressivement la farine mélangée au bicarbonate de soude.
  3. Pétrir la pâte et y ajouter de la confiture de pomme.
  4. Répartir la masse obtenue dans un bol, huilé et saupoudré de chapelure.
  5. Cuire le dessert à la mijoteuse pendant 20 à 25 minutes.

Note de la maîtresse. Ce gâteau peut également être cuit sur une plaque à pâtisserie, mais tous les produits sont ensuite consommés une fois et demie - deux fois plus.

Gâteau au chocolat avec de la confiture

Ingrédients

  • farine de qualité supérieure (blé) - deux verres;
  • poudre de cacao - deux cuillères à café;
  • sucre glace - une cuillère à café;
  • un demi-verre de sucre;
  • margarine (table) - demi-paquet;
  • œuf de poule;
  • confiture;
  • crème sure (épaisse) - 4 c. l.
  • sel, soda.

Méthode de cuisson:

  1. Mélanger le sucre avec l'oeuf et la crème sure, broyer.
  2. La margarine molle, le cacao, la poudre sont introduits et mélangés.
  3. Verser la farine tamisée et pétrir la pâte au chocolat.
  4. À la fin du pétrissage, du sel et de la soude sont ajoutés.
  5. Cuire à la mijoteuse en activant le mode «Four».
  6. Le gâteau obtenu est coupé et enduit de confiture.

Confiture Tarte Au Fromage

Ingrédients pour 100 grammes de fromage à la crème:

  • un verre de farine;
  • lait de vache - deux cuillères;
  • beurre (beurre) - une barre pour 100 grammes;
  • confiture;
  • le sel

Méthode de cuisson:

  1. Le beurre ramolli est moulu avec de la farine.
  2. Ajouter le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.
  3. Le fromage est passé sur une râpe et combiné avec la pâte, en mélangeant doucement et uniformément.
  4. La masse obtenue est répartie sur le bol d'un autocuiseur multicuiseur, préalablement graissé avec de la graisse.
  5. Cuire au four sur la fonction correspondante.
  6. La tourte chaude est coupée en morceaux triangulaires et arrosée de confiture.

La confiture est déjà assez simple à préparer et même lorsque le processus utilise une double chaudière, elle est complètement élémentaire. Il peut facilement être préparé au petit-déjeuner ou le soir dans une tasse de thé - savoureux, aromatique, simple et bon marché.

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