Une ambiance joyeuse et festive nous apporte l’arôme de mandarines. Ça sentait les mandarines - ça veut dire bientôt des vacances. Les jours de semaine ennuyeux, préparez une tarte aux mandarines parfumée, aussi brillante que le soleil, qui ravira et procurera beaucoup de plaisir.
Beaucoup de femmes au foyer ont leurs propres recettes secrètes pour faire des tartes à la mandarine. Vous pouvez reconstituer la tirelire des secrets en apprenant de nouvelles recettes.
Contenu matériel:
Tarte feuilletée à la mandarine
Même une hôtesse peu expérimentée peut se permettre de préparer un dessert comme une tarte à la mandarine, car vous pouvez utiliser une pâte feuilletée toute prête.
Vous aurez besoin de:
- 0,5 kg de pâte feuilletée finie;
- 4 mandarines;
- 2 cuillères à soupe l toute confiture;
- 2 cuillères à soupe l le sucre.
Instructions étape par étape:
- Décongeler la pâte feuilletée prête.
- Pendant le dégel de la pâte, préparez la garniture: pelez 4 mandarines, coupez-les en rondelles.
- Décongeler la pâte en deux morceaux inégaux.
- Étalez un gros morceau et placez-le sur une plaque à pâtisserie.
- Mettez quelques cuillères de n'importe quelle confiture sur la pâte. Sur la confiture, répartissez bien les tranches de mandarines saupoudrées de sucre.
- Ne déroulez pas la deuxième partie du test, mais faites des coupes verticales en s'écartant légèrement de chaque bord.
- Étirez le calque obtenu et recouvrez-le de la base du gâteau en pinçant les bords. Graisser légèrement avec du lait.
- Cuire le gâteau au four à 180 degrés pendant une demi-heure.
Avec des pommes
Les amateurs de pommes et de mandarines apprécieront le goût épicé de la tarte à base de ces fruits. La densité de la pâte ressemble à la crème sure rustique. C’est facile à cuisiner.
Vous aurez besoin de:
- 8 oeufs;
- 1 tasse de sucre;
- 200 grammes de beurre à la température ambiante;
- un verre et demi de farine;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- 2 pommes
- 4 mandarines;
- sucre en poudre à votre goût.
Instructions étape par étape:
- Battez les œufs avec le sucre et le beurre.
- Mélanger la farine avec la levure et ajouter au mélange fouetté.
- Coupez les pommes et les mandarines préparées pour le remplissage en petits morceaux.
- Il est bon de graisser le fond du moule avec du beurre, saupoudrer généreusement de sucre sur lequel déposer les fruits en couche régulière, les recouvrir de pâte obtenue par le haut.
- Couvrir les fruits avec la pâte obtenue.
- Juste une heure au four avec une température de 180 degrés et vous pouvez essayer un délicieux gâteau parfumé.
- Le sucre en poudre sur le gâteau complétera ce délicieux.
À base de biscuit
Il est probablement difficile de trouver une personne qui n'aime pas un biscuit tendre et moelleux. La tarte la plus rapide et la plus facile à cuisiner, mais vous devez d'abord préchauffer le four.
Vous aurez besoin de:
- oeufs 3 pcs .;
- 1,5 tasse de sucre;
- 1/3 c. À thé les sels;
- 1,5 tasse de farine;
- 1 cuillère à café levure chimique
- 5 mandarines.
Instructions étape par étape:
- Battre les œufs et le sucre au batteur, ajouter le sel.
- Versez la farine avec la levure chimique, mélangez.
- Pelez soigneusement les mandarines, coupez-les en petits morceaux.
- Ajouter des fruits à la pâte, pétrir doucement.
- Remplissez le plat allant au four avec le mélange.
- Cuire au four une heure.
Tarte fraîche à la mandarine dans une mijoteuse
Un assistant indispensable dans la cuisine - un multicuiseur est capable de cuire des tartes. Nous vous proposons une recette simple pour une tarte dans une mijoteuse.
Vous aurez besoin de:
- une demi-tasse de noix;
- 3 mandarines avec pelure;
- 200 g de beurre;
- farine 1 tasse;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- sel au goût.
Instructions étape par étape:
- Faites défiler les noix de broyeur de viande, les mandarines avec la peau.
- Faire fondre le beurre.
- Versez l'huile dans la masse d'œuf battu et de sucre.
- Ajouter un mélange de noix et de mandarines.
- Verser la farine avec la levure chimique, bien mélanger.
- Le bol multicuiseur préparé, enduit d'huile, se remplit de pâte.
- Cuire au four pendant une heure dans le mode approprié. Le gâteau prêt devrait refroidir un peu.
- Le glaçage au sucre complétera le goût.
De la pâte brisée au four
Les gourmands seront ravis de cette tarte à la mandarine.
Vous aurez besoin de:
- 200 g de beurre congelé;
- 1 oeuf
- 0,5 tasse de sucre cristallisé;
- 5 pièces les mandarines;
- 2 cuillères à soupe l confiture de pomme;
- 2 tasses de farine.
Instructions étape par étape:
- Hachez le beurre avec de la farine, ça devrait aller.
- Ajoutez l'oeuf et le sucre.
- Pétrir la pâte rapidement.
- Conservez la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure, mais cela peut prendre plus longtemps.
- Divisez la pâte finie en deux parties.
- Répartissez la plus grande pièce de manière détachable, l’épaisseur de la couche est d’environ 2 cm, afin que le remplissage ne fuie pas. Former un côté le long du bord de la pâte.
- Mettre une fine couche de confiture sur la pâte
- Sur de la confiture, déposez joliment des tranches de mandarine pelées de fibres.
- Utilisez le reste de la pâte pour décorer le dessus de la tarte, par exemple, congelez-la, puis râpez et saupoudrez les miettes qui en résultent à la surface, ou étalez les bandes de pâte sous forme de treillis.
- Un délicieux régal du four sera prêt dans une demi-heure.
Délicieuses pâtisseries au chocolat
Le gâteau gourmand à la mandarine avec du chocolat est un rêve pour les gourmands. Pour le cuisiner, vous devez essayer un peu.
Vous aurez besoin de:
- 200 g de beurre;
- 2 oeufs
- 1 tasse de crème sure;
- 1 barre de chocolat;
- 1 tasse de farine;
- 3 mandarines;
- un sac de vanilline;
- 1 cuillère à café poudre à pâte.
Instructions étape par étape:
- Battre le beurre avec le sucre.
- Alternativement introduire des œufs.
- En continuant de fouetter, verser la crème sure.
- Ajouter la vanilline et la farine avec la levure.
- Broyer le chocolat dans un mélangeur.
- Pelez et divisez les mandarines.
- Combinez ces ingrédients dans la pâte obtenue.
- Cuire le gâteau pendant une heure à une température ne dépassant pas 190 degrés.
- Le glaçage au chocolat mettra l'accent sur le goût original du gâteau.
Alors, avec un petit effort, vous pouvez faire plaisir à vous et à vos proches avec des tartes aux mandarines inhabituelles et savoureuses.
