La tarte à la confiture de fraises est une friandise favorite non seulement en Russie, mais aussi en Europe. La fraise donne aux produits un goût très agréable, difficile à refuser.
Contenu matériel:
Couche de gâteau au four avec confiture de fraises
Lorsque les invités arrivent soudainement, vous pouvez utiliser la recette de la pâte feuilletée finie.
Composition des ingrédients:
- pâte feuilletée - 1 pc .;
- confiture de fraises - 1,5 tasse;
- amidon - 5 g;
- fromage à pâte molle - 410 g.
Méthode de cuisson:
- Décongelez la pâte, étalez-la et posez-la sur une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four.
- Percez le fond de la pâte à différents endroits pour qu’elle ne se soulève pas lors de la cuisson.
- Étaler le gâteau avec du fromage à pâte molle. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre car il y a suffisamment d'édulcorant dans la confiture.
- Amidon mélangé avec ¼ de tasse d'eau.
- Ajoutez l'amidon résultant à la confiture.
- Lubrifier avec de la confiture sur la couche de fromage.
- Cuire au four à 210 degrés pendant environ 30 minutes.
Avant de servir, attendez que la friandise soit refroidie.
De la pâte brisée
Tarte inhabituelle et rapide à préparer, ce qui sera le choix parfait pour toute partie de thé.
Composition des ingrédients:
- farine de blé - 360 g;
- sucre granulé - 1 tasse;
- soda alimentaire. - 5 g;
- oeuf de poule. - 3 pièces .;
- égoutter. huile - 140 g;
- club confiture - 250 g.
Méthode de cuisson:
- Les oeufs sont moulus avec du sucre.
- Obtenez l'huile à l'avance et attendez qu'elle se ramollisse. Mélanger avec l'oeuf de poule.
- Pétrir bien. Ajouter le soda dilué.
- Ajouter la farine de blé graduellement, pétrir.
- Enlevez la quatrième partie de la pâte à froid.
- Abaisser le reste de la masse et déposer sur une plaque à pâtisserie. Pincez les bords.
- Étendre la confiture sur la pâte.
- Retirer les restes du congélateur et les râper sur la confiture.
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Cuire le gâteau pendant 30 minutes.
Faire un sablé avec de la confiture de fraises prend environ 50 minutes.
Cuisiner dans une cocotte dans une cocotte
Gâteau instantané, produits pour lesquels tout le monde a dans le réfrigérateur.
- farine de mil - 320 g;
- oeuf de poule. - 1 pc .;
- sucre granulé - 100 g;
- kéfir - 1 verre.
- soda alimentaire. - 5 g;
- club confiture - 250 ml.
Méthode de cuisson:
- La confiture est mélangée avec du kéfir.
- Ajouter de la soude au mélange. Laissez-le brasser.
- Tamiser la farine.
- Ajouter le sucre granulé et l'œuf de poule.
- Versez la farine et mélangez pour faire la pâte.
- Lubrifier le bol.
- Disposez la pâte.
Réglez le mode “Cuisson” sur 1 heure. Si nécessaire, ajoutez 5 minutes.
À la fin, la préparation de la tarte à la confiture de fraises dans une mijoteuse est vérifiée à l'aide d'une allumette ou d'un cure-dent.
Aux graines de pavot
Une recette unique pour une tarte avec de la confiture de fraises et des graines de pavot.
Composition des ingrédients:
- yaourt - 1 verre.
- huile de tournesol - 7 table. l.
- farine - ½ kg;
- jaune d'œuf - pcs .;
- sucre - 2 tables. l.
- sel - 1 pincée;
- levure fraîche - 20 g;
- confiture de fraises - 200 g;
- coquelicot - 3 table. l
Méthode de cuisson:
- Broyer la levure avec du sucre. Laisser dissoudre 5 minutes.
- Chauffer légèrement le yaourt, y dissoudre le sel, ajouter le mélange de levure.
- Versez la farine progressivement.
- Pétrir pendant environ 7 minutes. Rouler en boule et mettre dans un endroit chaud pendant 1,5 heure.
- Ensuite, pétrir le pain obtenu et rouler sur le parchemin en une couche rectangulaire, d’une épaisseur de 3-4 mm.
- Maintenant, vous pouvez former un gâteau. Il est nécessaire de couper la couche au milieu avec des "nouilles" de 1,5 cm de large. Les fentes doivent être un multiple de trois pour que vous puissiez tisser des tresses.
- Répartissez la confiture pour la moitié, saupoudrez de graines de pavot.
- Rouler le rouleau en commençant par le côté du remplissage. Cache les tresses sous le rouleau.
- Ensuite, pour former un rouleau - un anneau. Le produit sera sous la forme d'une couronne.
- Graisser avec du jaune.
- Saupoudrer de graines de pavot.
- Cuire au four à 180 degrés 45 minutes.
Refroidissez la tarte et coupez-la en portions.
Tarte ouverte à la confiture de fraises
Un tel gâteau est très beau et savoureux. Il peut être servi comme gâteau de vacances en toute occasion.
Temps de cuisson environ 60 minutes
Composition des ingrédients:
- mil. farine - 3 tasses.
- poulets oeuf - 3 pcs .;
- nourriture soude - 5 g;
- Kukur. amidon - 40 g;
- sucre granulé - 1 tasse;
- club confiture - 2/3 tasse;
- la crème. huile - 1 paquet.
Méthode de cuisson:
- Obtenez de l'huile à l'avance et faites fondre.
- Ajoutez du sucre. Incorporer le mélange avec un fouet.
- Ajouter les oeufs et battre.
- Échangez du soda et ajoutez-le à la pâte.
- Versez la farine au tamis. Mélangez. La pâte ne doit pas coller à vos mains.
- Pétrir dans un sac et dans un endroit frais pendant 30 minutes.
- Séparez ¼ de la pâte et mettez de côté. Étaler le reste du pétrissage et transférer sur une plaque à pâtisserie. Le formulaire doit être graissé.
- Mélangez l'amidon et la confiture.
- Lubrifiez la pâte avec de la confiture.
- Abaisser le morceau restant et le couper en lanières. Garnissez un gâteau avec eux. Vous pouvez faire des coupes de franges sur les bords.
- Cuire au four à 190 degrés pendant environ une demi-heure.
La tarte obtenue sera très impressionnante à la table de fête.
Une recette simple pour le kéfir
La recette la plus facile de tarte aux fraises à base de kéfir.
Composition des ingrédients:
- kéfir - 1,5 verres;
- confiture de fraises - un demi-litre;
- soda - 1 thé l.
- vanille - 1 paquet.
- oeuf - 4 pcs .;
- farine - 4 piles.
Méthode de cuisson:
- Mélangez le soda avec le kéfir.
- Ajoutez des oeufs. Laissez un jaune pour graisser le gâteau.
- Verser la confiture, ajouter la farine, la vanille, bien mélanger.
- Lubrifiez le moule avec de l'huile.
- Verser la pâte.
- Préchauffez le four à 200 degrés. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
- Graisser avec du jaune et cuire au four pendant 5 ou 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Si vous devez traiter rapidement vos invités avec un dessert délicieux, vous pouvez préparer une tarte aux fraises selon l'une de ces recettes.
