Il semblerait plutôt inhabituel que l’ingrédient principal pour la cuisson d’un plat tel que le gâteau aux gâteaux. Bien que la recette en question était connue de nos grands-mères. Peu compliqué à préparer, il se distingue par le fait qu’il ne repose pas sur la levure, mais sur la pâte à biscuits. Il s'avère plus aéré et tendre, donnant au gâteau légèreté et goût riche.
Contenu matériel:
Tarte Kissel Sèche au Four
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- paquet de briquettes;
- 3-4 oeufs;
- 50 g de sucre;
- 10 g de soude;
- 20 ml d'huile de tournesol.
Instructions étape par étape:
- Battez trois jaunes d'oeufs avec du sucre.
- Briquette Kissel pétrir soigneusement avec une petite quantité d'eau.
- Versez le mélange obtenu dans le sucre et battez ensemble.
- Refroidissez légèrement les protéines, faites-les mousser et mettez-les sur le mélange de jaunes.
- Saupoudrer un peu de farine, ajouter un peu de soda, en mélangeant doucement jusqu'à consistance lisse.
- Sous la forme préparée, déposez le papier en parchemin, après l'avoir préalablement lubrifié à l'huile, mettez la pâte.
- Cuire au four à une température d'environ 185 degrés pendant environ une demi-heure.
Après avoir sorti le gâteau, laissez-le refroidir un peu. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de poudre sucrée ou compléter avec de la confiture.
Cuisson dans une cocotte
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- un paquet de briquettes sèches;
- une paire d'œufs;
- 2 cuillères à soupe l sucre
- 10 g de soude;
- 10 ml d'huile de tournesol;
- quatre c. l la farine;
- 1,2 cuillère à café poudre à pâte.
Instructions étape par étape:
- Combinez tous les ingrédients secs, après avoir bien mélangé la briquette kissel.
- Faites mousser les œufs jusqu'à ce qu'ils soient aérés, remplissez-les du mélange.
- Huilez le bol, mettez la pâte dedans et sélectionnez le mode de cuisson souhaité.
- Après la fin du processus, ne vous précipitez pas pour obtenir des pâtisseries! Faire tremper jusqu'à refroidissement.
Grâce au revêtement de qualité du bol, de plus en plus de femmes au foyer choisissent un multicuiseur comme outil de cuisson universel. Les propriétés antiadhésives vous permettent d'obtenir le degré de cuisson nécessaire. La température de chauffage constante contribue à la cuisson uniforme du plat entier.
Aucun oeuf ajouté
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 150 g de crème sure;
- un paquet de gelée;
- cinq cuillères à soupe de farine;
- trois cuillères à soupe de semoule;
- soda éteint sur la pointe d'un couteau;
- un verre d'eau;
- 20 ml d'huile de tournesol.
Instructions étape par étape:
- Vous devez d’abord mélanger un paquet de gelée avec le reste des ingrédients non liquides.
- Ajoutez ensuite la crème sure et l’eau tiède, mélangez.
- Ajoutez l'huile de tournesol à la pâte et, si nécessaire, la garniture avec des morceaux de fruits ou de noix.
- Après avoir graissé le moule à l’huile, cuire au four environ 20 minutes à une température de 185 degrés.
Le plat fini est sorti sur une planche de bois et refroidi. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec des baies.
Recette savoureuse:tarte aux pommes de terre
Tarte Kissel en briquettes à la margarine
Nous présentons une recette de cuisson intéressante pour les femmes au foyer qui ont de la margarine en stock. Le processus de cuisson ne prend pas beaucoup de temps et le résultat dépassera toutes les attentes.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- emballage de gelée;
- une paire d'œufs;
- 1/5 paquet de margarine;
- 1/2 cuillère à soupe la farine;
- ½ cuillère à café soda dilué;
- poudre à pâte.
Instructions étape par étape:
- Pétrir tous les ingrédients secs ensemble et séparer la protéine du jaune dans l'œuf.
- Faites fondre la margarine dans une casserole, laissez-la refroidir légèrement.
- Pour faire mousser les œufs, mélangez-les avec le reste des ingrédients.
- Ajouter le soda dilué;
- Verser la pâte dans un récipient pré-lubrifié à l'huile.
- Cuire au four environ 25 minutes à 185 degrés ou moins d'une demi-heure dans une mijoteuse.
Dès que les pâtisseries sont cuites, il est recommandé d'ouvrir légèrement le four. Laissez le plat refroidir environ 10 minutes et décorez-le d'une fine couche de confiture de myrtilles ou de prunes.
Aux pommes "A la Charlotte"
Cette recette de gâteau aux gâteaux se distingue du reste en ce qu’elle ajoute des tranches de pommes. Dans le même temps, le goût de la gelée elle-même peut être n'importe quelle baie, vous obtenez un biscuit parfumé. Le secret de la cuisine est l’importance de suivre la séquence d’ajout de tous les ingrédients.
De quoi aurez-vous besoin pour cuisiner?
- paquet de gelée;
- une paire de pommes;
- un demi-verre de farine;
- 1/2 c. À thé de soda au vinaigre dilué;
- 3-4 oeufs.
Instructions étape par étape:
- Pétrir la masse sèche de gelée, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 40 g de sucre.
- Séparer les jaunes et fouetter les protéines, les verser à la masse totale et mélanger.
- Mettez le vinaigre dans le soda, versez dans la masse totale. Verser la farine et mélanger.
- Des pommes pelées et hachées sont également ajoutées à la pâte.
- Placez la pâte sur un moule huilé et faites-la cuire à une température de 185 degrés. Laisser refroidir et ensuite seulement retirer du moule.
Le gâteau est de bon goût. Il est recommandé d'attendre le refroidissement complet et de ne plus être déformé. De telles pâtisseries sont rappelées par une recette simple, le gâteau éponge.
Il est préférable de vérifier l'état de préparation du gâteau à l'aide d'un long cure-dent en bois. Grâce à cette méthode, la cuisson ne s'installera pas en volume.
Les recettes présentées sont parfaites pour la cuisson instantanée.
Peu importe celui que vous décidez d'utiliser, nous vous conseillons d'écouter ce qui suit:
- lors du choix de la gelée sèche, vous devez porter une attention particulière au goût, qui présente des nuances de rouge - cerise, framboise, fraise, canneberge;
- On pense que si vous choisissez des teintes bleuâtres, comme les myrtilles, les groseilles, par exemple, vous pouvez obtenir une pâte de couleur grise, mais les caractéristiques gustatives resteront les mêmes.
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