Tarte au chou instantanée pour les paresseux ne prend pas beaucoup de temps. Si vous utilisez du chou jeune, vous pouvez ajouter la garniture crue au gâteau. S'il y a un vieux légume, vous devrez effectuer un traitement thermique supplémentaire.

Tarte gelée au kéfir

Que faire:

  • 0,2 kg de chou;
  • 3 tasses de farine;
  • 0,3 l de kéfir;
  • œufs de poule - 2 morceaux;
  • beurre - une cuillère à soupe et demi;
  • 3 g de soude;
  • un sac de noix de muscade;
  • le sel

Tarte gelée au chou:

  1. Chauffer une partie de l'huile dans une poêle. Hachez le chou et faites-le frire dans une casserole fermée. Saupoudrez de sel et de noix de muscade.
  2. Mousse de kéfir avec des œufs, ajoutez de la farine avec du sel et du soda. Faites une composition uniforme.
  3. Répartissez le chou sur une plaque à pâtisserie huilée. Verser la pâte sur le dessus.
  4. Cuire au four à 200 ° C jusqu'à coloration dorée. Vérifiez en perçant avec un bâton en bois.

De la pâte à la crème sure

Ce qui est nécessaire:

  • une petite tête de chou;
  • deux verres de crème sure;
  • 220 g de farine;
  • 4 oeufs
  • 1 oignon;
  • 3 grandes cuillères de beurre;
  • 20 g de sucre;
  • 4 g de sel;
  • une demi-cuillère de levure chimique;
  • bouquet d'aneth.

Recette de pâte à la crème sure:

  1. Hacher le chou et pétrir, couper l'oignon en petits cubes. Hacher l'aneth.
  2. Chauffer l'huile et faire revenir les oignons pendant quelques minutes. Jeter le chou, ajouter le sel et le ragoût. 3 minutes avant de pouvoir attacher l'aneth.
  3. Sel mousse et sucre avec des oeufs. Versez la crème sure et fixez la levure, bien mélanger.
  4. Ajoutez lentement la farine, pétrissez la pâte tout le temps.
  5. Répartissez un peu de pâte dans la forme, puis posez le remplissage et remplissez avec le reste.
  6. Cuire au four à 180 ° C pendant 40 minutes.

Important: lorsque vous ajoutez des oignons, vous devez toujours les faire frire ou cuire.Sinon, il craquera et donnera un arrière-goût désagréable.

Cuisson au lait

Ingrédients

  • un verre de lait et de farine;
  • 150 g de margarine;
  • une demi-tête de chou;
  • une cuillerée de sucre;
  • 100 g de haricots verts;
  • 3 œufs de poule;
  • 1 poivron;
  • une cuillère de soda;
  • du sel

Tarte rapide au chou au lait:

  1. Faites fondre la margarine au bain-marie et laissez-la refroidir afin que les œufs ne se recourbent pas. Ajoutez le lait, le sucre avec la soude et le sel, 1 oeuf. Faire un liquide homogène.
  2. Versez un peu de farine, pétrissez la pâte comme s'il s'agissait d'une crêpe.
  3. Hachez le chou, placez-le dans un grand bol et versez de l'eau chaude. Hachez le poivron et les haricots avec des pailles.
  4. Retirez le chou de l'eau, mélangez-le avec les légumes et le sel. Battez les œufs restants, versez les légumes.
  5. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et remplissez la troisième pâte. Poser la garniture et couvrir avec le reste de la pâte.
  6. Envoyez une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200 ° C et attendez 35 minutes.
  7. Le gâteau est chaud avec de la crème sure froide. Ou froid le lendemain.

Tarte au chou paresseux en mayonnaise

Composants:

  • 0,4 kg de chou;
  • 175 g de farine;
  • 210 g de mayonnaise;
  • levure chimique - une cuillère à soupe;
  • œufs de poule - 3 morceaux;
  • 100 g de verts;
  • une poignée de graines de sésame;
  • une cuillerée de sel avec du poivre;
  • 1 g de sucre.

Recette de pâte à la mayonnaise:

  1. Couper les légumes avec le chou très finement. Salez, poivrez et ajoutez du sucre.
  2. Écrasez le chou, il devrait libérer le jus et diminuer légèrement.
  3. Mélanger la mayonnaise avec les œufs et former une masse liquide uniforme. Combinez séparément la levure avec de la farine et ajoutez délicatement en mélangeant une composition homogène.
  4. Pour une meilleure cuisson du gâteau, une partie de la pâte est d'abord versée graissée. Après cela, la garniture est déposée et recouverte de résidus.
  5. Saupoudrer de graines de sésame et cuire une demi-heure à 200 ° C.

Conseil: plus la mayonnaise sera grasse, plus le gâteau sera tendre. La pâte n'est pas salée, la mayonnaise est déjà salée.

Dans une cocotte

Ce qui est nécessaire:

  • une livre de chou;
  • 0,3 kg de farine;
  • 0,3 l de kéfir;
  • 100 g de margarine;
  • 3 œufs de poule;
  • 3 g de levure chimique;
  • 2 g de sel et de sucre.

Tarte au chou kéfir dans une mijoteuse:

  1. Hacher le chou, saler et écraser les mains.
  2. Versez le kéfir dans un bol profond et battez les œufs. Ramollir la margarine (ne pas fondre), ajouter au liquide et bien mélanger.
  3. Ajoutez du sel avec du sucre. Mélanger séparément la farine avec la levure chimique, introduire lentement dans la partie liquide.
  4. Huiler le multicuiseur et verser la moitié de la pâte. Retirez le jus du chou et répartissez la garniture dans la mijoteuse. Versez le reste de la pâte sur le dessus.
  5. Réglez le programme de cuisson sur une heure. Après cela, laissez chauffer pendant 20 minutes et obtenez le gâteau fini tout de suite.

Cuisson instantanée avec du poisson

Composants

  • 500 ml de kéfir;
  • une livre de chou;
  • 1 thon en conserve;
  • un paquet de margarine;
  • 2,5 tasses de farine;
  • une cuillère à soupe et demi de beurre;
  • une cuillerée de sel et de soda;
  • poivre moulu.

Instructions pour la cuisson:

  1. Ramollir la margarine et l'attacher au kéfir. Pour éteindre la soude et envoyer dans le liquide, immédiatement après le sel.
  2. Ajouter un peu de farine pour obtenir une pâte presque serrée et coller un peu à vos mains. Retirer brièvement dans le congélateur.
  3. Laisser mijoter le chou à feu doux jusqu'à tendreté. Sel et poivre
  4. Versez la moitié du liquide en conserve et écrasez le poisson avec une fourchette dans la pulpe. Combinez le composant poisson avec le composant chou.
  5. Diviser la pâte en deux. Abaisser une partie et placer dans une plaque à pâtisserie huilée. Remplir avec le remplissage. Etaler la deuxième partie et poser sur le remplissage. Reliez les bords.
  6. Réglez le four à 190 ° C et faites cuire au four pendant 45 minutes. Le gâteau est prêt quand il devient rose.
  7. Frotter le beurre sur la surface de la tarte et couvrir avec une serviette pendant 10 minutes.

Tarte au chou paresseux "ne peut pas être plus rapide"

Produits:

  • 4 cuillères à soupe de crème sure et de mayonnaise;
  • une livre de chou;
  • 6 cuillères à soupe de farine avec une lame;
  • 3 oeufs
  • un demi-verre de beurre;
  • sur une cuillerée de sel et de levure chimique.

Comment faire une tarte au chou "ne peut pas être plus rapide":

  1. Placez le chou haché sur une plaque à pâtisserie.Faire le beurre liquide et verser sur la garniture.
  2. Secouez la mayonnaise avec la crème sure et les œufs; saler et remuer. Combinez la levure avec de la farine et ajoutez progressivement à la pâte pour obtenir une composition homogène.
  3. Versez la pâte sur le chou et faites cuire 25 minutes à 170 ° C.

La tourte au chou est une excellente option pour un dîner copieux rapide quand il n’ya pas le temps de cuisiner.

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