En cuisinant des boulettes au micro-ondes, vous gagnerez non seulement du temps, mais vous obtiendrez un plat savoureux à la fin. Ils peuvent être bouillis dans ou sans eau, en utilisant une variété de plats, frire ou cuire au four. Le processus de cuisson ne prend pas plus de 20 minutes. Vous obtenez ainsi un excellent plat pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes

Beaucoup de femmes au foyer, habituées à la cuisson traditionnelle de boulettes de pâte et de boulettes de pâte dans une casserole d'eau bouillante, s'intéressent à la question suivante: comment faire cuire des boulettes de pâte au micro-ondes? Faire cela est en fait assez simple, en présence de produits finis à base de farine et d'un four à micro-ondes.

Vous pouvez cuisiner des dumplings faits maison et des dumplings d'usine. Il est important qu'ils soient gelés.

Faites bouillir le produit dans un récipient spécial par petites portions - de 12 à 18 morceaux, selon la taille.

Pour préparer le plat dont vous aurez besoin:

  • boulettes congelées;
  • eau - 250 ml pour 1 portion;
  • sel au goût;
  • Lavrushka - 1 pc .;
  • piment de la Jamaïque et pois noirs - 1 pc.

Dans un récipient spécial conçu pour les fours à micro-ondes, versez des boulettes de pâte, ajoutez du sel, des épices et versez de l'eau. Cuire le plat doit être à puissance maximale pendant 12 minutes. Périodiquement, vous devez arrêter le processus de cuisson et mélanger le produit. Dans les raviolis préparés, ajoutez un peu de beurre et servez-les avec de la crème sure ou toute autre sauce. Saupoudrer d'herbes fraîches. Si un peu de bouillon reste dans le récipient avec les raviolis, vous n'avez pas besoin de le verser. Pour les amateurs de plats épicés, il est recommandé de mélanger le bouillon avec du poivre noir et rouge, ajoutez un peu de vinaigre et utilisez-le comme sauce.

Combien de temps pour cuisiner?

La quantité de cuisson dont vous avez besoin pour cuisiner des boulettes au micro-ondes dépend de la température de l'eau et des capacités des appareils électroménagers. Une méthode de cuisson rapide consiste à cuire un produit congelé dans de l’eau chaude uniquement bouillante. En ajoutant immédiatement du sel et d'autres épices, vous pouvez cuire des boulettes en seulement 6-7 minutes.

Il est possible de préparer des produits à base de pâte dans de l'eau froide, mais cela ralentira le processus. Dans ce cas, les boulettes seront cuites au plus tôt 25 minutes.

Vous pouvez faire cuire le produit sans utiliser d'eau. Cependant, cette méthode convient à ceux qui ont un four à micro-ondes approprié. En cours de cuisson, le produit est constamment remué pour que les micro-ondes y pénètrent de manière uniforme. Sinon, le produit deviendra mi-cuit et impropre à la consommation.

Recette pour la cuisson dans une assiette avec de l'eau

Rapide et facile à préparer des boulettes de pâte dans un bol d'eau.

Pour ce faire, vous devez prendre:

  • boulettes congelées fourrées à la viande;
  • eau - 1 cuillère à soupe;
  • sel au goût;
  • beurre - un petit morceau;
  • Lavrushka - 1 pc .;
  • assaisonnements et herbes.

C'est intéressant: boulettes dans une cocotte

Dumplings, sel, poivre doivent être mis dans un bol profond et versez de l'eau chaude. À température maximale, faites cuire le plat pendant 6 minutes en remuant toutes les 2 minutes. Dans les dernières minutes de cuisson, couvrez le récipient et ajoutez les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Pendant la cuisson, le produit doit être surveillé de manière à ne pas bouillir, en ajustant la puissance du micro-ondes.

Servir le plat doit être assaisonné de beurre et d'herbes.

Cuisiner sans eau

Vous pouvez faire cuire des raviolis au micro-ondes sans utiliser d'eau. En conséquence, ils s'avèrent être de goût délicat, sans arrière-goût aqueux.

Cela peut être fait en utilisant les ingrédients suivants:

  • boulettes congelées - 12-18 pcs .;
  • crème sure - 350 ml;
  • sel - une pincée;
  • feuille de laurier;
  • pois poivre noir.

Le plat est cuit pendant 12 minutes, la quantité de kcal est d’environ 220 pour 100 grammes de produit. Dans un récipient à micro-ondes profond - en céramique ou en verre, placer le produit congelé, verser la crème sure, ajouter les épices et le sel. Pour cuire des produits dans un four à micro-ondes, il est interdit d'utiliser des ustensiles en métal ou des ustensiles présentant une couche d'or sur les bords. Le récipient doit être pris à une profondeur suffisante pour que, pendant la cuisson, le liquide ne éclabousse pas la surface du four.

Cuire 10-12 minutes à puissance maximale. Pour améliorer le goût du plat, quelques minutes avant la cuisson, vous pouvez ajouter un peu d'ail. Servir avec du ketchup, de la sauce ou de la mayonnaise.

De délicieuses boulettes de pâte dans des pots à fromage au micro-ondes

Cette recette de boulette ne contient pas non plus d'eau. Ce plat est vraiment délicieux, juteux et festif conviendra non seulement comme un repas traditionnel. Ces boulettes vont décorer la table de fête, en remplacement de l’apéritif et du plat principal.

Préparer un plat à partir de:

  • boulettes congelées - 700 g;
  • fromage à pâte dure - 90 g;
  • aubergines ou poivrons marinés - 400 g;
  • les oignons;
  • les huiles;
  • herbes épicées;
  • ail - 2 gousses.

Les boulettes doivent être divisées en pliant plusieurs portions. Auparavant, tous les contenants devaient être graissés à l'huile et recouvrir le fond avec des rondelles d'oignon hachées. Recouvrez l'oignon d'un peu de sel et mettez les raviolis. Aubergine (facultatif), les épices et le fromage râpé sont déposés sur le produit principal. Lorsque vous l'achetez, vous devez choisir celui qui fond bien.

Les boulettes sont préparées dans des pots sous couvert pendant environ 12 minutes. Avec le fromage et les légumes, les raviolis acquerront finalement un goût incroyable.

Comment faire cuire des boulettes de pâte dans un bocal au micro-ondes

S'il n'y a pas de récipient approprié pour un four à micro-ondes, vous pouvez faire cuire des boulettes de pâte dans un bocal en verre ordinaire. Pour la cuisson, vous sélectionnez un récipient d'un volume de 0,5 ml dans lequel sont pliés les produits surgelés contenant de la viande, du sel et de l'eau.

Vous devez faire cuire le produit pendant 10-15 minutes, en remettant et en remettant de temps en temps. Servir avec de la crème sure et des herbes. Cette option de cuisson convient aux étudiants et à ceux qui travaillent.Rapide, savoureux, satisfaisant et nutritif - voici les principales caractéristiques du plat.

Si vous avez du fromage, des épices, une sauce à portée de main, vous pouvez les ajouter pendant la cuisson au lieu de l’eau.

Avant la cuisson, il est important d’inspecter le récipient en verre à la recherche de fissures et de dommages, afin qu’il ne éclate pas lorsqu'il est chauffé.

Boulettes frites au micro-ondes

Pour les amateurs de boulettes à la croûte dorée, cette recette merveilleuse convient, ce qui surprend légèrement par son nom, mais ne nécessite aucune compétence culinaire. Assez pour approvisionner en ingrédients nécessaires et procéder à la cuisson étape par étape.

Pour cuire des boulettes frites au four à micro-ondes, il vous faut:

  • boulettes congelées;
  • les épices
  • de l'eau ou un bouillon de viande;
  • 50 grammes de fromage à pâte dure.

Tout d'abord, le produit est préparé au micro-ondes de la manière habituelle, rempli d'eau bouillante, additionné de sel et d'épices. Faire bouillir les boulettes en petites portions, sinon elles ne seront pas complètement cuites. Après la cuisson, égouttez l'excès d'eau et jetez les raviolis dans une passoire. Repliez-les dans une assiette plate de sorte qu'ils soient à une faible distance les uns des autres, mettez-les au four en réglant le mode "grill". Temps de cuisson - 5 minutes.

Une fois que la pâte est légèrement dorée, retirez le produit du four, saupoudrez-le de fromage et d'herbes, puis renvoyez-le à préparer jusqu'à formation d'une croûte dorée. Servir avec de la crème sure ou de la sauce à l'ail.

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