Je propose d'ajouter de la variété à vos petits-déjeuners et de préparer un plat nutritionnel approprié, que vous avez probablement déjà entendu. Ce pancake à la banane et à l'avoine est un délicieux et copieux petit-déjeuner pour les amateurs de recettes PP. Il combine les avantages de l'omelette traditionnelle et de la farine d'avoine, fournit de l'énergie et de la satiété pendant une longue période.
La cuisson prend un peu de temps.
Et pour que tout se déroule parfaitement, notez quelques secrets:
- Si vous prenez de gros flocons qui nécessitent une longue cuisson, broyez-les légèrement avec un mélangeur, mais ne les amenez pas à l'état de farine.
- Selon les canons de PP, il est recommandé de faire cuire dans une poêle antiadhésive sans utiliser d’huile.
Contenu matériel:
Recette d'avoine à la banane pour une nutrition adéquate
Une bonne nutrition est la clé de la santé, de la bonne humeur et de la performance. Si vous commencez la journée avec un délicieux petit-déjeuner copieux, avant le déjeuner, vous n'aurez pas faim et votre attention sera concentrée uniquement sur les affaires, et non sur les collations. Essayez de faire des crêpes à partir de farine d'avoine selon cette recette.
- Temps de cuisson: 10 minutes.
- Portions par contenant: 3.
- Calories par 100 g: 147 kcal.
- Niveau de difficulté: simple.
Ingrédients
- flocons d'avoine - 90 g;
- lait - 150 ml;
- œuf de poule - 3 pièces .;
- sel - une pincée;
- vanilline - au goût;
- grande banane - 1-2 pcs.
Cuisson:
- Dans un bol, mélanger le lait, l'œuf et le sel et fouetter au batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche et aérée.
- Ajouter la farine d'avoine et la vanilline au mélange et laisser infuser pendant 5 minutes.
- Prenez soin de la banane en ce moment. Écrasez-le avec une fourchette ou un mélangeur et incorporez la pâte.
- Verser la masse dans une casserole préchauffée.
- Cuire sous le couvercle à feu moyen pendant environ deux minutes. Dès que le gruau commence à prendre, retournez-le avec une spatule.
- Cuire quelques minutes avant l'apparition d'un léger rougissement. Le feu peut être légèrement réduit.
- Retirez le pancake cuit de la poêle.
Fait! Voici un petit-déjeuner énergétique simple et savoureux! Servez la galette d'avoine tiède.
Une option intéressante: couper la moitié des bananes en gruau et les ajouter à la pâte avant la cuisson (comme dans la recette), et couper l’autre en cercles et envelopper une crêpe juste avant de servir.
Cuisson avec l'ajout de fromage cottage
Voici une autre recette intéressante de PP pour la crêpe à l'avoine. Si vous ajoutez du fromage cottage à la pâte, vous obtenez un plat qui ressemble à du gâteau au fromage. Mais il contient plus de protéines qu'une galette à l'avoine à la banane, ce qui signifie qu'il est encore plus nutritif.
- Temps de cuisson: 10 minutes.
- Portions par contenant: 3.
- Teneur en calories pour 100 g: 168–191 kcal (en fonction de la teneur en matière grasse du fromage cottage et du kéfir).
- Niveau de difficulté: simple.
Ingrédients
- flocons d'avoine - 100 g;
- oeuf - 3 pcs .;
- banane - 1 pc .;
- fromage cottage, quelle que soit sa teneur en matières grasses - 100 g;
- kéfir (lait cuit ou lait fermenté) - 8 c. l.
- sucre - 2 c. l.
- vanilline - sur la pointe d'un couteau.
Cuisson:
- Battre les œufs et le sucre. Utilisez un fouet, un mélangeur ou une prise normale pour cela. Ici, la splendeur de la mousse n’est pas très importante, le principal est l’uniformité.
- Dans la masse résultante, ajoutez du gruau, du kéfir, de la banane pelée et en purée, de la vanille et du fromage cottage.
- Bien mélanger le tout et laisser gonfler les flocons quelques minutes.
- Placez la pâte sur une poêle chaude (vous pouvez éviter de la lubrifier avec de l'huile).
- Faire frire la crêpe à l'avoine des deux côtés pendant deux minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
La cannelle aidera à ajouter des notes épicées au plat. Si vous aimez cette épice, ajoutez-la à la pâte au moment du pétrissage.
Incluez-les dans votre menu du jour. Essayez de les diversifier - hachez les flocons plus durement et la farine d'avoine deviendra plus fine. Il sera pratique d’envelopper le remplissage. Imagine - ajoute des fruits, des baies, de la confiture, des noix et du miel. Ovsyanoblin - un petit-déjeuner varié, nutritif, savoureux et édifiant pour tous les matins.
Recette d'avoine à la banane pour une nutrition adéquate
humeur et performance. Si vous commencez votre journée avec un délicieux petit-déjeuner copieux,
alors, avant le déjeuner, vous n'aurez pas faim et votre attention sera concentrée
exclusivement pour affaires, pas sur des collations. Essayer
faire des crêpes à partir de farine d'avoine selon cette recette.
Les ingrédients
- 90 g Flocons d'avoine
- 150 ml Du lait
- 3 pièces Oeuf de poulet
- une pincée Le sel
- goûter Vanilline
- 1-2 pièces Grande banane
Instructions étape par étape
- Mélanger le lait, l'oeuf et le sel dans un bol et fouetter
mélanger jusqu'à obtenir une mousse blanche et aérée. - Ajouter la farine d'avoine et la vanilline au mélange et
laisser infuser 5 minutes. - Prenez soin de la banane en ce moment. Le tourner
écrasé à la fourchette ou au mixeur et pétrir dans la pâte. - Verser la masse dans une casserole préchauffée.
- Cuire sous le couvercle à feu moyen pendant environ
deux minutes. Dès que l'avoine commence
grab - retournez-le avec une spatule. - Cuire quelques minutes de plus avant la lumière.
rougir. Le feu peut être légèrement réduit. - Retirez le pancake cuit de la poêle.
