La farine d'avoine dans un multicooker avec du lait est une opportunité pour obtenir rapidement et sans tracas un vrai petit déjeuner sain et équilibré. Après tout, il est toujours préférable de cuisiner un plat que de verser un produit instantané.
Contenu matériel:
Bouillie classique dans un multicuiseur au lait
La recette de la farine d'avoine dans une mijoteuse est assez simple.
Vous aurez besoin d'un minimum de produits et de temps.
Ingrédients pour la cuisine:
- une tasse de flocons d'avoine;
- une cuillère à soupe de sucre;
- beurre au goût;
- une pincée de sel;
- trois verres de lait.
Processus de cuisson:
- Versez les céréales dans le bol multicuiseur, mettez immédiatement le sucre, le beurre et un peu de sel à votre goût.
- Remplissez le tout avec la quantité de lait indiquée et allumez l'appareil en mode "Bouillie" pendant 15 minutes seulement.
- Passé ce délai, le plat est prêt à être utilisé.
Recette pour un enfant
La farine d'avoine pour l'enfant selon cette recette est tendre.
Il peut être même donné aux bébés à partir d'un an.
Produits requis:
- un verre de lait faible en gras;
- 130 grammes de flocons d'avoine;
- beurre et sel à votre goût;
- 3 c. À thé le sucre.
Processus de cuisson:
- Lavez bien les flocons et endormez-vous dans le bol multicuiseur.
- Versez-les avec du lait, saupoudrez de sel et de la bonne quantité de sucre, mélangez.
- Nous allumons le multicuiseur en mode «Porridge» et, sans fermer le couvercle, attendons que le contenu du bol commence à bouillir.
- Une fois le processus commencé, abaissez le couvercle et amenez le programme à la fin.
- Après cela, mettez l'huile, mélangez et laissez le plat pendant encore 10 minutes en mode "Echauffement".
À la banane
La farine d'avoine à la banane est un plat incroyablement aromatique. La banane se dissout pratiquement dans la bouillie, la rendant douce et tendre.
Produits requis:
- quatre verres de lait;
- une grosse banane mûre;
- un verre de flocons d'avoine;
- 2 c. À thé sucre
- sel et huile à votre goût.
Processus de cuisson:
- On met les céréales dans le bol multicuiseur, on met immédiatement un peu de sel, du sucre, un morceau de beurre et on le remplit de lait.
- Il est préférable d’écraser une banane avec une fourchette ou de tuer dans un mélangeur afin que les mottes ne se sentent pas dans le plat.
- Ajoutez la purée de banane au reste des ingrédients et mettez le multicuiseur en mode "Bouillie".
- Après le programme, des flocons d'avoine peuvent être servis.
Bouillie de flocons d'avoine avec du lait dans une mijoteuse avec délai
Si vous voulez cuisiner les flocons d’avoine très rapidement le matin, vous pouvez vous occuper de tout avant le coucher. Il suffit d’effectuer certaines actions et au moment où vous vous réveillez, un plat parfumé vous attend déjà.
Produits requis:
- sel, sucre et beurre à votre goût;
- trois verres de lait;
- une tasse de flocons d'avoine.
Processus de cuisson:
- Versez la farine d'avoine dans un bol, mettez du sucre à votre goût, en fonction de la douceur de votre plat.
- Nous y envoyons une pincée de sel et une tranche de beurre et remplissons tous les ingrédients de lait.
- Nous allumons le multicuiseur dans le mode "Porridge" et passons immédiatement à la minuterie.
- Voyez combien de temps il vous reste et comptez le nombre d’heures de déjeuner prévues. Définissez ce numéro sur la minuterie (par exemple, après 10 heures) et appuyez sur le bouton "Démarrer".
- Le compte à rebours apparaîtra sur l’affichage de l’appareil et vous pourrez être certain qu’à la fin du temps défini, vous recevrez un plat chaud.
Comment cuisiner avec une pomme?
Si vous souhaitez diversifier le goût de la bouillie sans y mettre autant de sucre, essayez de préparer le petit-déjeuner avec une pomme. Il est préférable de prendre des fruits mûrs et sucrés.
Produits requis:
- trois verres de lait;
- un verre de flocons d'avoine;
- deux petites pommes;
- une pincée de sel et de cannelle;
- à thé sucre ou au goût;
- 10 grammes de beurre.
Processus de cuisson:
- Pelez les pommes, retirez-en le noyau et coupez la chair en petits cubes.
- Versez le lait, le sucre, une tranche de beurre et une pincée de sel dans le bol. Mettez l'appareil en mode «Multi-cuisson» à 160 degrés et portez le contenu à ébullition.
- Une fois le processus commencé, ajoutez les flocons d'avoine et laissez cuire environ cinq minutes. Ajoutez ensuite de la cannelle et des tranches de pomme à la céréale, mélangez et maintenez pendant un quart d'heure jusqu'à tendreté.
Si la fonction "Multi-cuisson" n'est pas disponible dans le multicuiseur, utilisez tout d'abord le mode "Cuisson", puis "Porridge".
Cuisiner à la citrouille
Produits requis:
- 150 grammes de citrouille;
- sel et sucre à votre goût;
- un verre de flocons d'avoine;
- trois verres de lait;
- 20 grammes de beurre.
Processus de cuisson:
- Nous libérons la citrouille de la peau, la rectifions au couteau ou à la râpe grossière.
- Versez le lait dans le bol, assaisonnez-le avec le sucre, le sel et le beurre. Versez la quantité indiquée de gruau, puis le potiron préparé. Mélangez bien tout.
- Allumez la mijoteuse en mode "Bouillie" et laissez cuire environ 15 minutes.
C'est intéressant:quoi cuisiner pour le petit déjeuner rapide et savoureux
Différences de cuisson dans les multicuiseurs de différents fabricants
La cocotte pour beaucoup a longtemps été un outil indispensable. Mais si vous commencez tout juste à maîtriser cette technique, vous pouvez vous perdre, car chaque fabricant propose son propre ensemble de fonctions, chacune donnant son propre résultat.
- Ainsi, par exemple, dans les modèles moins chers, il n'y a pas de minuterie, ce qui signifie que vous ne pourrez pas cuire de porridge avec un retard.
- Il est préférable de cuire la farine d'avoine dans le mode "Bouillie" ou "Bouillie de lait", en fonction de celui qui se trouve dans votre appareil.
- Si vous utilisez le programme "Riz" ou "Sarrasin", le plat se révélera bien.
- Si vous souhaitez préparer des flocons d'avoine avec des additifs, par exemple des pommes ou des citrouilles, la consistance idéale apparaîtra dans le mode "Pilaf".
- Dans certains modèles, il peut y avoir une fonction «Multipovar» - elle convient également très bien pour la cuisson de porridge. Le temps de préparation exact ne peut être déterminé qu’après plusieurs expériences mais en moyenne entre cinq et quinze minutes.
Si la bouillie est très épaisse, ce n'est pas un problème - ajoutez juste un peu plus de lait et mélangez. Pour la gravure, ne vous inquiétez pas, chaque multicuiseur résoudra ce problème tout seul.
Malgré certaines différences, quel que soit votre modèle, cher ou bon marché, la farine d'avoine dans une mijoteuse sera toujours savoureuse et vous mettra l'eau à la bouche.
