Huile d'olive (Olive Oil): propriétés bénéfiques et contre-indications

Les propriétés bénéfiques et les contre-indications de l'huile d'olive en disent long. Les propriétés uniques de ce don de la nature étaient connues des représentants des civilisations anciennes. L'ancien poète Homère appelait à juste titre le produit "or liquide".

Composition, valeur nutritive et teneur en calories de l'huile d'olive

Vraisemblablement, la patrie de l'olivier est l'Egypte. Mais, grâce aux marchands phéniciens, il s'est rendu dans les pays européens de la Méditerranée, où les produits à base de ces produits étaient largement utilisés comme agents cosmétiques et thérapeutiques efficaces.

L'huile d'olive est la base de la nutrition méditerranéenne, reconnue comme l'une des meilleures pour la santé. Il affecte positivement le tractus gastro-intestinal et retient la jeunesse.

Composition du produit:

• les polyphénols;
• acide oléique (jusqu'à 80%);
• les caroténoïdes;
• acides gras oméga-9;
• des antioxydants;
• acide linoléique, palmitique, stéarique;
• vitamines A, D, K, E.

Toutes les substances sont absorbées presque complètement, ce qui rend le produit unique. Dans 100 ml d'huile d'olive, il y a environ 900 kcal. Dans 1 c. l - pas moins de 150 kcal.

Huile d'olive (huile d'olive): propriétés bénéfiques et cicatrisantes

Le produit est facilement absorbé par l'organisme et a un effet bénéfique sur tous les organes:

• normalise la pression;
• renforce les os, empêche le lessivage du calcium;
• soutient le tonus musculaire;
• favorise la guérison rapide des plaies;
• renforce les parois des vaisseaux sanguins;
• abaisse le cholestérol;
• rétablit l'acidité normale dans l'estomac;
• accélère le métabolisme;
• aide à modérer le sentiment constant de faim;
• améliore la vue;
• ralentit le vieillissement.

"L'or liquide" est un excellent outil de prévention du diabète sucré, des ulcères gastro-intestinaux, de l'obésité, de l'oncologie et de la thrombose.

Avantages pour les hommes

Les hommes doivent porter une attention particulière au produit. L'utilisation régulière de l'huile d'olive est la prévention de nombreuses maladies cardiovasculaires. Ces maladies sont les principales causes de mort subite chez les hommes de plus de 40 ans.

Il est largement admis que l'huile d'olive augmente la puissance. Ceci était connu dans la Grèce antique. La teneur élevée en acides gras améliore la circulation sanguine, ce qui affecte directement la sphère sexuelle de l'homme.

Quel est l'avantage de l'huile pour les femmes?

Des études ont confirmé qu'une huile pressée à froid de haute qualité réduisait le risque d'oncologie, en particulier pour les tumeurs malignes du sein. Le produit contient des antioxydants qui éliminent les substances toxiques, empêchent les mutations saines et inhibent la reproduction des cellules endommagées.

L'huile d'olive peut être utilisée à la fois en interne et en externe. La présence constante d '«or liquide» dans l'alimentation a un effet bénéfique sur l'état de la peau et des cheveux.

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Pendant la grossesse et pour les enfants

Dans le régime alimentaire d'une femme enceinte, l'huile d'olive doit être présente sans faute. Il sature non seulement le corps de la future mère d'éléments nutritifs, mais affecte également l'enfant à naître.

De plus, son utilisation prévient les vergetures, élimine la constipation et réduit le risque de toxicose tardive.

Le produit contribue à faciliter le flux de travail en rendant l'utérus souple et doux. Par conséquent, de nombreux obstétriciens recommandent même que les femmes enceintes, au cours des dernières semaines avant l'accouchement, augmentent la quantité d'huile consommée.

Pour les enfants, le produit ne bénéficiera également que s'il est pris dans les quantités recommandées. Il renforce les os, les tendons et les muscles, régule le tube digestif, nourrit le corps de l'enfant avec des nutriments.

Comment prendre de l'huile d'olive à des fins médicinales

Pour que l’huile produise un effet thérapeutique, vous devez la choisir correctement.

Conseils pour choisir:

• Le produit non raffiné est considéré comme le plus utile, car il n'est pas exposé à des températures élevées. Mais il ne peut être utilisé que comme médicament, pour habiller les salades et faire des sauces, il ne convient pas pour la friture.
• Il vaut mieux opter pour l'option avec les mots Extra Virgin.
• Il n'est pas souhaitable d'acheter un produit qui dit «mélanger». Cela suggère qu'il se compose de plusieurs variétés, ce qui affecte négativement ses propriétés.

La couleur de l'huile peut varier en fonction de la variété des olives, de leur degré de maturité et du moment de la collecte. Le produit est stocké dans des récipients en verre hermétiquement fermés dans une pièce sombre et fraîche.

Les propriétés bénéfiques de l'huile sont utilisées avec succès dans le traitement de la maladie des calculs biliaires, de l'athérosclérose, des maladies de la cavité buccale et du nettoyage du foie.

Pour dissoudre les petites pierres dans la bile, utilisez ces méthodes:

1. Faire un lavement. Transférer 100 ml de jus de citron et 100 ml d'huile d'olive. Boire 2-3 heures après le repas du soir. Dormez sur le côté droit en plaçant un coussin chauffant sous le foie. Le matin, nettoyez à nouveau le rectum avec un lavement.
2. Préparez 500 ml d’huile et 500 ml de jus de citron. Après 6 heures après le dernier repas, boire 4 c. l l'huile et le boire 1 cuillère à soupe. l jus Chaque heure Répétez la réception. À la fin, buvez le jus restant.

De telles procédures ne peuvent être effectuées qu'après consultation d'un spécialiste et des tests de laboratoire, car les conséquences peuvent être désastreuses. Les grosses pierres peuvent se coincer dans des conduits étroits et le patient n'échappera pas à une intervention chirurgicale.

L'huile chaude supprime les maladies des gencives.Vous devez prendre un pinceau à poils courts et doux et, en le trempant dans l'huile, masser doucement les gencives. Il est également utile de se rincer la bouche avec de l'huile au moins 7 à 9 minutes par jour avant les repas, sans l'avaler.

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L'huile d'olive à jeun: avantages et inconvénients, comment utiliser

"Liquid Gold" est recommandé de boire sur un estomac vide, donc il apporte un maximum d'avantages et rajeunit le corps. Le matin, les nutriments sont beaucoup mieux absorbés, ce qui active les processus de nettoyage.

Dans les 14 premiers jours, il suffit de prendre 0,5 cuillère à soupe. l le matin à jeun et ½ heure avant le repas du soir. Ensuite, ce montant peut être augmenté à 1 cuillère à soupe. l

Pendant cette période, il est nécessaire de surveiller de près le bien-être et la condition du corps. En présence de maladies chroniques, une exacerbation peut survenir. Par conséquent, avant de commencer le traitement, il est préférable de consulter un spécialiste et d’être constamment en contact avec lui.

Quand perdre du poids

Pour perdre rapidement du poids, il est préférable de boire de l'huile d'olive non pas séparément, mais en combinaison avec du miel et du citron. Tous ces composants, individuellement, ont des propriétés curatives et, lorsqu'ils sont combinés, ils produisent un effet incroyable. Le miel contribue à la digestion rapide des graisses, le citron - élimine l'excès d'eau et réduit le cholestérol, l'huile - sature le corps de substances utiles.

Cet élixir de santé est particulièrement utile lors d'un régime alimentaire, lorsque le corps manque de nutriments.

Huile d'olive en cosmétologie

Même dans les temps anciens, les personnes riches utilisaient de l'huile d'olive lors de divers traitements de la peau. Maintenant, le produit est inclus dans de nombreux produits cosmétiques.

Avantages de la peau

L'huile contient des substances uniques qui rajeunissent, aident à lisser les ridules, rendent la peau saine, radieuse, lisse et soyeuse, protègent le visage des effets négatifs du rayonnement ultraviolet. Le produit est hypoallergénique, il peut donc être utilisé même chez les personnes à la peau sensible.

Huile d'olive:

• ralentit le processus de vieillissement et le dépérissement de la peau;
• commence le processus de régénération cellulaire;
• retient l'humidité;
• lisse les ridules;
• nettoie les pores.

Le produit peut être utilisé dans sa forme originale. Pour ce faire, il suffit de le réchauffer et de l'appliquer sur le visage à l'aide d'un coton-tige le long des lignes de massage. Presque tous les masques ont une contre-indication - ils ne peuvent pas être appliqués sur la zone sensible autour des yeux. Le masque d'olive est une exception à cette règle. Non seulement il n'endommagera pas les peaux délicates, mais il lissera les «pattes d'oie» existantes. L'huile doit être chaude, vous devez l'appliquer avec de légers mouvements de conduite. Il peut être laissé pendant la nuit ou épongé ½ heure avec une serviette.

Pour changer, vous pouvez expérimenter avec des masques, en ajoutant de nouveaux ingrédients à chaque fois. Avec l'huile d'olive, tous les fruits et légumes vont bien ensemble. Ils sont broyés en gruau, mélangés avec de l'huile et appliqués sur le visage.

L'huile est utilisée comme lait cosmétique, éliminant ainsi les cosmétiques décoratifs.

Application beauté des cheveux

L'utilisation régulière de masques capillaires leur redonnera douceur, élasticité et résistance.

Recette de masque:

1. Combinez l'huile d'olive et l'huile de tournesol dans le même rapport.
2. Ajouter le jaune fouetté.
3. Appliquer sur les boucles. Maintenez la position pendant 20 minutes, puis rincez à l'eau tiède et le shampooing.

Vous pouvez également préparer un mélange de vitamines et l'utiliser régulièrement. Pour ce faire, prendre un demi-citron, en extraire le jus, mélanger avec 200 ml de miel et ¼ c. l'huile d'olive. Conservez le mélange obtenu dans un endroit frais et sombre et mangez 1 à 2 c. À thé tous les jours.

Pour les ongles

L'un des moyens les plus simples de redonner force et beauté à vos ongles est de les masser à l'huile d'olive. Faites chauffer un peu d'huile dans un bain-marie jusqu'à ce qu'il devienne agréablement chaud.Humidifiez un coton et frottez les plaques à ongles avec des mouvements doux mais intenses, comme si vous effaciez le vernis. Après la procédure, massez toutes les plaquettes d’ongle avec les doigts.

Pour renforcer l'effet, ajoutez d'autres huiles - citron, eucalyptus, lavande, romarin, bois de santal. Ils auront besoin de très peu - quelques gouttes de 1,5 cuillère à soupe. l l'huile d'olive. Des solutions huileuses de vitamines E et A sont utilisées comme ingrédients supplémentaires.

Il est également utile de faire des bains. De l'huile tiède est versée dans un petit récipient et le bout des doigts y est abaissé pendant 20 à 25 minutes. Pour empêcher l'huile de refroidir, placez un bol avec dans une petite casserole d'eau chaude. La procédure est effectuée de préférence 2 fois par semaine pendant un mois.

Avec une utilisation régulière d'huile, les plaques à ongles deviendront plus solides, cesseront d'exfolier et acquerront une structure saine.

Contre-indications et dommages possibles

Malgré les avantages de l'huile d'olive pour le corps, il ne faut pas oublier les conséquences négatives. Ils sont peu nombreux, mais vous devez tout de même les prendre en compte.

Les personnes chez lesquelles un processus inflammatoire de la vésicule biliaire est diagnostiqué ne peuvent utiliser le produit qu'en quantités limitées. L'huile a un fort effet cholérétique, ce qui ne peut qu'exacerber la maladie.

Une journée suffit pour consommer 15-17 ml d’huile. Il est très riche en calories, de sorte que les personnes qui essaient de perdre du poids doivent tenir compte de ce fait.

Le corps ne profite que de l'huile qui n'a pas été exposée à des températures élevées. A la suite de la friture, il perd presque toutes ses propriétés bénéfiques et peut même être nocif.

En sachant prendre de l'huile d'olive, vous pouvez non seulement réconforter et améliorer votre bien-être, mais aussi renforcer votre corps.