Le début de la saison des légumes d’été est impossible à imaginer sans concombres. Le légume juteux et parfumé est aimé par beaucoup. Par conséquent, dans notre article: Concombres - culture et soins en pleine terre, les problèmes les plus pressants seront pris en compte non seulement pour les débutants, mais également pour les jardiniers plus expérimentés.
Contenu matériel:
- 1 Concombres - variétés pour sol ouvert
- 2 Préparation des semences et du matériel de plantation
- 3 Planter des concombres en pleine terre
- 4 Soins au concombre en extérieur
- 5 Les principaux problèmes liés à la croissance
- 6 Maladies, ravageurs et méthodes de lutte contre ces maladies
- 7 Collecte et stockage de concombres
Concombres - variétés pour sol ouvert
La première étape dans la culture de tout légume est le choix de la variété et les concombres ne font pas exception à la règle. Lors du choix des variétés, il est toujours nécessaire de prendre en compte le climat de la région dans laquelle la culture du légume est prévue.
Vous devez également décider de l’utilisation ultérieure de la récolte récoltée:
- Sera-ce frais?
- signet pour la conservation;
- ou l'utilisation de concombres pour ces besoins et d'autres.
En outre, il existe une graduation des variétés dans trois directions:
- au début
- moyen;
- concombres tardifs.
En plus de ce qui précède, cette culture est divisée en deux espèces - auto-pollinisée (formation de l'ovaire sans transfert de pollen) et pollinisée par des insectes. Les deux espèces peuvent être utilisées pour la plantation en pleine terre.
Actuellement, les éleveurs ont élevé une grande variété de concombres et de leurs hybrides pour les cultures en pleine terre.
Le plus populaire d'entre eux:
- Avril F1 - un hybride, appartient aux variétés précoces. Des semis à la première récolte, seulement 45 à 55 jours. Les buissons sont compacts. Les fruits sont longs (22-25 cm) et pèsent entre 200 et 250 g. Ils sont parfaits pour les salades (goût sans amertume) et pour leur conservation. Il est stable contre les différences de température et n’est pas difficile à quitter.
- Herman - fait référence à une espèce auto-pollinisée. Fruits par type de cornichons.Les premiers fruits peuvent être obtenus 8 semaines après la germination. La floraison et les ovaires se produisent sur une longue période. Pendant la saison, jusqu'à 30 kg de culture peuvent être récoltés dans un mètre carré d'une parcelle avec des concombres. Les lianes ne sont pas fragiles, ce qui permet de les attacher facilement au treillis.
- Fontanel F1 - mûrissement moyen, pollinisation par les insectes, hybride. Bon pour la conservation. Fruits atteignant 12 cm de long et pesant jusqu'à 100 g, sans amertume. Cet hybride est résistant à de nombreuses maladies.
- Prestige - un hybride caractérisé par une croissance active et une longue période de fructification. Non fastidieux dans les soins, a une forte immunité à de nombreuses maladies.
Le nombre de variétés de concombres et de ses hybrides atteint plusieurs milliers de noms, de sorte que de nombreux résidents d'été sont perdus lors du choix des semences.
Pour minimiser le risque de faire le mauvais choix, déterminez les paramètres principaux:
- but de la culture;
- Préférence de variété: tôt, mi-saison ou tard.
Préparation des semences et du matériel de plantation
La clé d'une bonne récolte est des semences de qualité. Peu importe la façon dont le producteur loue ses semences, mais pour en faire une plante forte et en bonne santé, ils devront effectuer leur préparation avant le semis.
Il comprend les étapes suivantes:
- Calibrage et cueillage - Grand, sans défauts visibles, les graines sont sélectionnées. Ensuite, en utilisant une solution aqueuse légère de chlorure de sodium, les graines creuses sont jetées. Toutes les graines sont versées avec une solution pendant 5 minutes. Et ceux qui ont fait surface sont retirés du matériel de plantation, parce que rien ne viendra d'eux. Après cette sélection, les graines restantes sont lavées et séchées.
- Échauffement - Une procédure pour accélérer les plantules et stimuler l’apparition de fleurs femelles, ce qui donnera un ovaire précoce. Les graines peuvent être réchauffées en les gardant près d'un appareil de chauffage pendant un mois. Si ce temps n'est pas en stock, les graines sont calcinées à une température de 55 degrés pendant 2-3 heures.
- Désinfection ou désinfection effectuée pour éliminer les parasites pouvant se trouver à la surface des graines. Il contribue également à la résistance des plantes aux maladies potentielles. La désinfection est réalisée avec une solution de permanganate de potassium. Les graines sont immergées et conservées pendant 30 minutes. Après la procédure, assurez-vous de bien rincer et sécher.
- Saturation en nutriments pour améliorer la croissance future. Pour cela, les graines sont trempées dans une solution de cendres pendant 2 heures maximum. Puis séché.
- Durcissement - Prépare la plante aux changements climatiques. La trempe est effectuée au réfrigérateur toute la journée.
Après avoir passé le difficile chemin de préparation, les graines sont prêtes à être plantées dans le sol.
Planter des concombres en pleine terre
Le concombre est une plante exigeant de la chaleur. Planter un légume n’est pas difficile, mais vous devez connaître certaines des subtilités de ce processus pour obtenir le résultat souhaité. Affichez mieux après la tomate, l’oignon, le chou et les pommes de terre.
Sol et place requis
La plantation de concombres doit commencer par un choix de lieu. Un site bien éclairé est nécessaire (mais pour que les arbustes de concombre ne soient pas situés sous le soleil brûlant) et protégé du nord, ce qui répond aux besoins de cette plante.
Le concombre pousse dans n’importe quel sol, mais s’établit mieux sur des sols limoneux, peu acides et sablonneux. Ces types de sol assurent une bonne circulation de l'air et une bonne absorption de l'humidité.
La présence d'eaux souterraines près de la surface peut entraîner la pourriture du système racinaire en raison de l'humidité accrue.
Pour une meilleure croissance, le sol est toujours fertilisé avant la plantation.
Comment et quand planter?
Il est préférable de planter des concombres dans un sol chaud avec une température d'au moins 15-17 degrés Celsius. La période d'atterrissage dépend des conditions climatiques et météorologiques de la région. Il va du 25 mai au 5 juin. Trop tard pour planter et faire pousser des concombres en été n’en vaut pas la peine, car la lumière du jour augmente et la température augmente, ce qui affecte négativement la croissance et le développement de la plante.
Les graines de concombre peuvent être plantées en lits les uns à côté des autres ou dans des trous séparés, de préférence 2 à 3 graines chacune. La distance entre les rangées doit être d'au moins 50 cm et semer les graines à 20 cm les unes des autres.
Avant la plantation, les rangées ou les trous sont abondamment arrosés, après que les graines soient recouvertes d'une petite couche de terre et arrosées à nouveau. Pour maintenir la température et l'humidité nécessaires aux prises de vues rapides, les rangées sont recouvertes d'un film. Lorsque les premiers germes apparaissent, le film est périodiquement ouvert, donnant accès à l'air. Dès que les fleurs apparaissent, l'abri est complètement retiré des rangées.
Soins au concombre en extérieur
Les concombres, comme toutes les plantes du jardin, ont besoin de soins particuliers. En effet, sans attention appropriée, cela ne plaira pas à une bonne récolte ou risque même de mourir.
Calendrier d'arrosage
Dans le soin des concombres, l'arrosage est la chose la plus importante. Par suite d'un arrosage insuffisant, les plantules deviennent faibles, peu développées, portent peu de fruits et un goût d'amertume apparaît dans les concombres. Avec un excès d'humidité, le système racinaire peut simplement pourrir. L'eau devrait être avec modération.
Les concombres sont arrosés tout l'été. Il est recommandé d'utiliser de l'eau bien entretenue et chaude. L'eau froide du tuyau est un stress pour la plante, ce qui ralentit la croissance.
Au stade initial de croissance, la plante est arrosée après un léger séchage de la terre afin de former un système racinaire fort. À l’avenir, la formation de croûte sèche sur le sol est inacceptable. Avant que les fleurs n'apparaissent, elles sont arrosées une fois tous les 6 jours, puis 3 à 4 jours plus tard. Vous pouvez plus souvent. Tout dépend des indicateurs de température.
Les jeunes concombres ont suffisamment d'eau dans un volume d'un seau par mètre carré. Lorsque la plante cesse de croître, elle doit être arrosée à raison de 1 seau - 1 buisson. Naturellement, faites attention et essayez de ne pas mouiller le tronc et les feuilles.
Lier et former un buisson de concombre
Deux semaines après la germination, vous pouvez commencer à vous démarquer et à former un buisson.
La tige est attachée avec de la ficelle au treillis avec une boucle serrée, tout en formant la tige principale en parallèle. Pour ce faire, cueillez des fleurs et des pousses dans les sinus en maintenant les processus latéraux dans une plage de 5 à 6 pièces. Elles sont pincées de manière à ne pas dépasser 20 cm de longueur.Avec la croissance, les pousses sont pincées à une hauteur de 30 cm et les feuilles supérieures peuvent atteindre 50 cm et se fixent parfaitement sur le treillis. La tige principale est pincée à 70 cm et jetée sur le treillis.
Fertilisation et engrais
Le premier traitement de finition est effectué après la formation de 2-3 feuilles. Comme engrais, vous pouvez utiliser de la molène (1 litre de solution pour 10 litres d’eau), des excréments de poulet en combinaison avec des cendres (2 tasses pour 10 litres d’eau). Le pansement minéral est effectué avec une solution composée de 15 g d’urée et de sulfate de potassium, 50 g de superphosphate, le tout dans 10 l d’eau.
Lorsque les fruits commencent à apparaître, la quantité de substances contenant du potassium et de l'azote dans le top dressing augmente considérablement. Pour la période de croissance des concombres, les engrais sont appliqués jusqu'à 4 fois.
Traitement de concombre
En plus du pansement radical, les concombres nécessitent un traitement de surface des arbustes, qui est effectué à titre préventif contre les maladies fongiques. Pour ce faire, utilisez un remède populaire efficace - une solution d’iode avec du lait (10 litres d’eau, 1 litre de lait et 30 gouttes d’iode). Cette solution peut être utilisée pour pulvériser les concombres des plants à récolter avec une fréquence de 7 à 10 jours. Le traitement avec ce produit ne nuit pas à la plante et est absolument sans danger pour l'homme.
Les principaux problèmes liés à la croissance
La culture de concombres en été peut poser un certain nombre de problèmes:
- La déformation du fruit est le résultat d'un assaisonnement déséquilibré, de changements brusques de température ou d'un arrosage intempestif.
- La présence d'amertume dans le goût est un été étouffant, un manque d'humidité.
- Feuilles jaunies - un manque d'azote.
- Mauvais ovaire - pas de pollinisation (temps humide et pluvieux), température élevée, excès d’azote.
- Extinction de la plante - pourriture de la racine ou dommages causés par les rongeurs.
Maladies, ravageurs et méthodes de lutte contre ces maladies
Tout au long de leur développement, les concombres peuvent être victimes de diverses maladies et ravageurs.
- La moisissure Une plaque blanche et des taches rougeâtres sur les feuilles et les tiges sont les premiers signes de cette maladie. Les zones touchées sont immédiatement retirées. La plante est traitée avec des solutions de soufre colloïdal, de molène ou de cendre de bois.
- Pourriture grise. Les fruits et les feuilles sont recouverts d'une touche de gris et de taches brunes apparaissent. L'apparition de l'ovaire cesse. Avec une telle maladie, l'intensité de l'irrigation est réduite, les endroits défectueux sont éliminés et la solution de cendres est traitée.
- Le mildiou. Des taches grises-vertes grasses apparaissent, s'étalant progressivement sur toute la feuille et entraînant son dessèchement. La fertilisation et l'arrosage doivent être exclus pendant une période d'une semaine et traiter le buisson touché avec une solution de polycarbacine.
- Pourriture blanche. La plante est recouverte d'un revêtement blanc jusqu'à la racine et le processus de décomposition commence. Il ne reste plus qu'à enlever le buisson touché.
- Taches d'olive. Les fruits des concombres sont recouverts de taches humides de couleur brune. Dans ce cas, une légère solution de bouillie bordelaise est pulvérisée sur la plante et l’arrosage est arrêté pendant 5 jours.
- Puceron du melon, tétranyque et tabac toujours pas opposé à s'installer sur des buissons de concombres. Ces petits insectes font de gros dégâts à la plante. Les feuilles sèchent et tombent, l'apparence de l'ovaire cesse, la plante est épuisée et s'estompe. J'utilise des insecticides spécialisés pour lutter contre les insectes. Pour la prévention, vous devriez toujours vous débarrasser des mauvaises herbes sur lesquelles elles peuvent se propager.
Collecte et stockage de concombres
Les concombres sont récoltés sous forme non mûrie à une fréquence de 2 à 3 jours, dès qu'ils atteignent la taille requise (8 - 12 cm). Il est nécessaire de retirer les fruits des tiges avec précaution pour que la tige reste sur la tige et qu'elle ne se torde pas.
Les concombres frais sont très peu stockés. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 7 jours. Par conséquent, pour l'hiver, les concombres sont salés dans un fût ou en conserve.
Les soins et les soins pour les concombres sont les principes de base pour une bonne récolte. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir les résultats souhaités, étudiez les informations fournies dans notre article et n'oubliez pas d'utiliser les recommandations dans la pratique!