Den mest populære aspargesretten er gryterett. Bruk i egg, egg, ost og kjøtt. Uansett oppnås et smakfullt og tilfredsstillende måltid. Det gjenstår bare å finne ut hvordan brokkoli gryterett tilberedes.
Materiell innhold:
Klassisk oppskrift
Den tradisjonelle brokkoli gryterettoppskriften innebærer bruk av følgende produkter:
- et halvt kilo aspargeskål;
- 20 g smør fra krem;
- 80 g mel eller brødsmuler;
- 200 ml majones eller rømme;
- krydder.
Å bake brokkoli er veldig enkelt:
- Blomsterstander dampes i fem minutter.
- Formen er oljet og drysset med mel.
- Stablet grønnsaken i beholderen.
- Salt, pepper.
- Hell med majones.
- Stekes i en halv time i en forvarmet ovn.
Som dekorasjon bruker retter greener.
Fremstilling i multivarka
Du kan lage en slik gryterett i en langsom komfyr. Det er ingen spesielle vanskeligheter med dette.
Parabolen er laget av følgende komponenter:
- 0,5 kg brokkoli;
- 120 g Poshekhonsky ost;
- et glass yoghurt eller yoghurt;
- tjue gram smør;
- en stor skje med mel;
- pepper og salt.
Matlaging i en langsom komfyr:
- Tilberedt kål skilles i blomsterstander, legges i en beholder for damping. De satte “Steamer” -modus, klokka er ti minutter.
- Så tar de ut kålen.
- Hell yoghurt i en bolle, hell mel, tilsett olje. Tilbered blandingen i "Multipovar" eller "Quick Cooking" i fem minutter under omrøring av komponentene.
- Legg revet ost i bollen, salt og pepper. Forbered deg til massen blir homogen.
- Ha blomsterstander i den, bland.
- Lukk lokket og sett "Multipovar" -modus i 15 minutter. Retten skal stekes ved en temperatur på to hundre grader. La gryta stå etter 15 minutter.
Server et fat med ost- eller hvitløkssaus, brødkrutonger, en salat med friske agurker og tomater.
Med ost og egg
Neste brokkoli kålgryte med ost tilberedes enkelt og raskt.
Lag det fra følgende komponenter:
- et halvt kilo asparges;
- to kyllingegg;
- tre store skjeer rømme;
- hundre gram russisk ost;
- krydder etter ønske;
- tjue gram smør.
Trinn for trinn oppskrift:
- Vask kålen og ta den fra hverandre.
- Kok i 15 minutter.
- Pisk sammen eggene.
- Rømme, krydder og salt tilsettes.
- Alle er blandet.
- Ost males ved hjelp av et rivjern.
- Smør skjemaet med olje.
- Fordel brokkoli i den.
- Dryss over ost og hell i eggeblandingen.
- Sett i en varm ovn og stek i 20-30 minutter på 180 grader.
Hvis du legger til to ss semulegryn i sausen, vil gryten med ost og egg vise seg å være mer tilfredsstillende. Antall egg kan endres etter ønske. Hovedsaken er at de baker.
Les også:brokkoli fløtesuppe
Fra brokkoli og blomkål
En tallerken med brokkoli og blomkål er hjertelig og velduftende, og lavt kaloriinnhold og nytteverdi gjør det til et flott alternativ for de som følger figuren.
Nødvendige produkter:
- 320 g aspargeskål;
- 320 g blomkål;
- tretti gram smør;
- 120 g Poshekhonsky ost;
- en stor skje med mel;
- et glass krem (20%);
- salt, pepper.
Steg for steg matlaging:
- Vasket begge kålene, separert i blomsterstander.
- Kok dem til de er kokte.
- Stek melet i olje, hell kremen, bland og kok opp. Men ikke koke.
- Revet ost tilsettes sausen.
- Fordel blomsterstanden i en smurt form, hell saus, salt og pepper.
- Stek til de er kokt på 170-190 grader.
Grønnsaker kan tas frosne. Noen husmødre legger til grønne bønner, stekte sopp, asparges i gryta.
Med kylling
Menn vil like brokkoli og kyllinggryte.
Tilbered det fra følgende ingredienser:
- 430 g brokkoli;
- medium kyllingfilet;
- løk;
- førti gram smør fra krem;
- tre rå eggeplommer og protein;
- salt med krydder;
- en stor skje med mel;
- fem milliliter fløte;
- koriander.
Tilberedningsmetode:
- Kok opp kjøttet i 20 minutter og skjær i mellomstore biter.
- Løk er hakket i tynne halvringer og sautert lett i smør.
- Kok aspargesen i 10-12 minutter, la vannet renne av.
- Gnir olje i en varmebestandig beholder.
- Fordel kål, delt i blomsterstander, deretter løk og kylling.
- Pisk egg med en visp, tilsett mel og fløte. Salt, pepper.
- Hell produktene i form av den resulterende blandingen. Sett retten i ovnen i 30 minutter.
Server gryteretten, drysset med persille.
Hvordan lage mat med kjøttdeig
Brokkoli går bra med kjøttdeig. Vi tilbyr deg å lage en gryterett av disse ingrediensene. Det viktigste er å lage en passende saus.
komponenter:
- 500 g brokkoli;
- et halvt kilo kjøtt (svinekjøtt eller storfekjøtt);
- eggeplomme og protein (rå);
- hundre gram ost;
- to hvitløksfedd;
- 180 ml rømme;
- salt, malt pepper;
- olje for smøring av beholderen.
Trinnvise handlinger:
- Aspargeskål kokes i en væske. Vipp for å glass vannet.
- Fylling blandes med egg og salt. Hanske og bland.
- Tilsett hakket hvitløk.
- Ost gnidd grovt og blandet med rømme.
- Spred i form av kål, delt i blomsterstander, på topp - kjøttdeig. Nivå produkter.
- Hell osteblandingen og ha i ovnen i 30 minutter.
Dryss gryteretten med urter og server den varm til bordet.
Kostholdsrett med kalkun
Gryta er bare 75 kcal. Den er ypperlig til kostholdsmat.
Ta følgende produkter for å forberede det:
- 320 g brokkoli;
- 320 g blomkål;
- hundre gram purre;
- to hundre gram Maasdam ost;
- 400 g idé (bryst);
- krydder med salt;
- 20 ml vegetabilsk olje;
- en halv liter vann.
Tilberedningsmetode:
- Grønnsaker skilles i deler og tappes i vann med en klype salt i ti minutter.
- Kalkunen skjæres i biter og bankes litt av.
- Purre smuldreringer.
- I en beholder smurt med olje, legg ut lag med kjøtt, løkringer, to typer kål. Salt, pepper.
- Spred revet Maasdam på toppen.
Stek retten i 35 minutter i ovnen.
