Dette er en saftig og tilfredsstillende rett som også kan være lett, takket være diettkjøtt. Nå skal vi lære deg å lage mat en deilig gelépai med kylling.
Materiell innhold:
Hvordan lage mat i en sakte komfyr? Potetoppskrift
ingredienser:
- kyllingfilet - 0,3 kg;
- kefir (kan erstattes med gjæret bakt melk) - 1 glass;
- poteter - 3 stykker;
- egg - 4 stykker;
- brus - 1 ts;
- løk - 1 hode;
- mel - 8 ss. skjeer;
- salt og pepper etter smak.
forberedelse:
- Bryt alle eggene i en dyp bolle. Pisk dem med en mikser.
- Tilsett kefir, visp alt igjen.
- Sikt melet, hell det i hovedskålen.
- Tilsett en skje med brus og litt salt. Pisk alt. Deigen vår er klar.
- Smør apparatskålen med raffinert olje. Hell i bare en tredjedel av deigen.
- Fjern skallet fra poteten og rasp det på et fint rivjern.
- Legg den jevnt på deigen. Dryss poteter med malt pepper på toppen.
- Skjær løken i små terninger. Legg den på potetene.
- Terning av kyllingen. Legg den ut med neste ball i multikoker. Dryss fileten med salt og pepper på toppen.
- Hell all deigen.
- Still "Baking" -programmet i 60 minutter.
- Etter en time, snu kaken og stek den med den andre siden i ytterligere 20 minutter. Men vær forsiktig, fordi alle ovnene har forskjellige kapasiteter. Det kan ta deg mindre eller mer tid å lage mat enn angitt i oppskriften.
- Jellied kake med kylling og poteter er klar! Skjær den i biter og behandle familien. Bon appetitt.
Klassisk Jellied Chicken Pie
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- løk - 2 hoder;
- rømme - 0,22 kg;
- kyllingfilet eller bryst - 0,5 kg;
- majones - 0,1 kg;
- salt og krydder etter smak;
- mel - 0,2 kg;
- vegetabilsk olje - 60 milliliter;
- vitaminbunke (dill, persille, grønn løk) - 0,1 kg;
- bakepulverdeig - 1 ts.
forberedelse:
- Kok fileten eller brystet i saltet vann til det er mykt.
- Hakk løken i halve ringer.
- Skjær den kokte kyllingen i små terninger eller demonter den i fibre.
- Stek løken til den er myk i olje. Legg kjøttet til. Stek alt sammen i 5 minutter.
- Tilsett 2 ss rømme til kjøttet. Bland alt sammen og la denne blandingen småkoke på svak varme i ytterligere 5 minutter.
- Finhakk en haug med greener og hell den i pannen. Slå av brannen. Tilsett salt og krydder. Fyllingen er klar.
- Ha den resterende rømme i en stor bolle.
- Tilsett majones og egg. Pisk med en mikser.
- Hell bakepulver og en skje vegetabilsk olje i deigen. Pisk alt igjen.
- Tilsett siktet mel og salt, bland alt sammen med en mikser. Deigen er klar.
- Smør den dype pannen med smør og legg halvparten av deigen i den.
- Legg nå ut fyllet.
- Fyll på med all den gjenværende deigen.
- Forvarm ovnen til 200 grader og stek kaken i ca 30-40 minutter.
Med courgette
ingredienser:
- kylling - 0,1 kg;
- zucchini - 0,15 kg;
- egg - 1 stk;
- løk - 1 hode;
- brus - 1 ts;
- raffinert olje - 3 ss. skjeer;
- kefir - 0,15 l;
- mel - 0,2 kg;
- salt, pepper og urter etter smak.
forberedelse:
- Kok opp kyllingkjøttet. Skjær den i terninger.
- Fjern skallet fra courgette. Fjern frøene og skjær i terninger.
- Løk - halvringer. Stek den i en panne i omtrent 5 minutter.
- Tilsett nå den hakkede zucchinien, litt salt og pepper. Stek courgette til de er gyldenbrune.
- Tilsett kylling i courgette etter endt steking.
- Finhakk greenene og tilsett den i courgette. Fjern kjelen fra varmen. Overfør alt innholdet til en smurt bakeplate.
- Innløs brus i kefir.
- Tilsett egg, salt og mel til denne blandingen. Bland alt og tilsett litt vegetabilsk olje.
- Hell fyllet med deig.
- Send kaken til en ovn forvarmet til 180 grader. Omtrentlig steketid er 35 minutter.
- Kefir kyllingpai er klar. Skjær den i biter og server.
Velsmakende oppskrift:kefir jellied kake
Med røkt kylling og kål
ingredienser:
- hvitkål - 0,3 kg;
- røkt kyllingmasse - 0,12 kg;
- vegetabilsk olje - for smøring av en stekeplate;
- dill - 1 gjeng;
- salt etter smak.
For testen:
- majones - 3 ss. skjeer;
- mel - 0,12 kg;
- rømme - 5 ss. skjeer;
- bakepulverdeig - 2 ts;
- egg - 3 stykker.
forberedelse:
- Skjær kålen i tynne pinner.
- Mal dillen og tilsett den i kålen.
- Tilsett litt salt og skyll hendene med denne blandingen slik at kålen starter saften.
- Røkt kylling kuttet i små terninger og tilsett kålen.
- Pisk egg i en egen bolle. Tilsett rømme, salt og majones i dem.
- Sikt melet og bland det med bakepulver. Legg denne blandingen i eggene. Pisk med en mikser.
- Smør pannen med olje og hell i omtrent halvparten av deigen.
- Legg nå kålstoppingen.
- Hell all deigen.
- Legg kaken i en ovn forvarmet til 180 grader. Omtrentlig baketid er 30-35 minutter.
Kefir kyllingpai (med sopp)
ingredienser:
- kefir - 1 kopp;
- kylling - 0,2 kg;
- mel - 5 ss. skjeer;
- egg - 2 stykker;
- smør - 50 gram;
- salt - 2 ts;
- skog sopp - 0,4 kg;
- brus - ½ teskje;
- løk - 1 hode.
forberedelse:
- Skyll og skrell skog sopp.
- Stek dem i smør til en lyserød nyanse.
- Kok kylling til den er mør.
- Skjær løken i halve ringer. Tilsett den og hakket kylling på slutten av steking til soppen. Salt denne blandingen. Fyllingen er klar.
- Bryt eggene i en dyp bolle, tilsett salt, brus og et glass kefir til dem. Pisk alt.
- Sikt melet. Introduser den i små porsjoner i eggemassen. Deigen er klar.
- Smør en stekeplate med smør og strø litt mel over.
- Hell i bare 1/3 av deigen først.
- Legg hele fyllet på det.
- Hell kaken med den gjenværende deigen.
- Stek kaken ved en temperatur på 190 grader, omtrent 40 minutter.
- Jellied kake med kylling og sopp er klar. La det avkjøle litt og server.
Velsmakende oppskrift:gelétau med løk og egg
Ost oppskrift (med grønn løk)
ingredienser:
- grønn løk - 1 stor gjeng;
- kyllingfilet - 0,15 kg;
- egg - 3 stykker;
- hard ost - 0,1 kg;
- rømme - 0,15 kg;
- bakepulver i deig - 1,5 timeskjeer;
- mel - 1 kopp;
- salt etter smak;
- brus - 1 klype.
forberedelse:
- Skyll den grønne løken og hakk den med en kniv.
- Kok opp kyllingen. Skjær den i middels terninger.
- Riv osten på et grovt rivjern.
- Kombiner egg, salt, rømme, brus, mel og bakepulver i en dyp bolle. Visp med mikseren til den er jevn.
- Tilsett grønn løk og kokt kjøtt i deigen.
- Hell denne blandingen i en smurt bakeplate. Sett den til å steke ved en temperatur på 180 grader.
- Når kaken er lett brunet, fjern den og mos den med ost. Send den tilbake til ovnen til den er klar.
- Når osten er bakt, kan paien tas ut. Server det varmt.
Så vi så på noen kyllingpai-oppskrifter. Vi håper du liker dem og at du baker geléte paier mye oftere. Kok med kjærlighet.
