Snacks på feriebordet - 26 oppskrifter

Snart ferie, men det er få smakfulle ideer? Så denne artikkelen er noe for deg. Tross alt inneholder den de beste snacks på festbordet.

Tartlets forretter

Et slikt måltid blir gjort raskt, men det ser likevel veldig imponerende og fargerikt ut. Ideell for uventede gjester.

Med ost og sjømat (med hvitløk)

komponenter:

• hard ost - 0,25 kg;
• tartlets - 1 pakke;
• majones - 3 ss. skjeer;
• frossen reke (kokt) - 0,4 kg;
• rød kaviar - til dekorasjon;
• hvitløk - 2 fedd.

Vi gjør det i trinn:

1. Kok rekene til de er kokte, ved å følge de vedlagte instruksjonene.
2. Riv ost.
3. Gni hvitløk på små rivjernceller.
4. Legg noen få reker til pynt (en for hver tartlett). Finhakk resten av sjømaten med en kniv.
5. I en dyp plate blander du følgende komponenter: reker; majones; hvitløk; osten.
6. Fordel rekene på tartlets.
7. Dekorer retten etter din smak. Legg for eksempel reker i midten. Til høyre for henne, legg 3-5 egg. Tartlets er klare.

Skinke og tartlets

komponenter:

• tomat;
• persille - flere grener;
• skinke - 50 gram;
• majones - 2 ss. skjeer;
• ost - 70 gram;
• tartlets - 10 stk.

forberedelse:

1. Finhakk tomaten.
2. Hakk den terninger skinke.
3. Bland disse to ingrediensene. Tilsett finhakket persille.
4. Fyll tartlets med blandingen. Dryss dem på toppen med revet ost.
5. Fordel pergamentet på en stekeplate og legg snacks på den.
6. Stek tartlets til osten smelter, det er ca 7-10 minutter. Ved en temperatur på 170 grader.
7. Pynt den ferdige retten med persille.

Med kaviar og kremost

ingredienser:

• rød kaviar - 50 gram;
• agurk - 1 stk;
• kremost - 0,1 kg;
• sitron - 3 kopper;
• tartlets - 1 pakke (10 stk);
• persille - noen få kvister.

forberedelse:

1. Skjær sitronskivene i fire like store deler.
2. Skjær agurken i tynne ringer. De vil trenge 10 stykker.
3. Fyll tartlets med kremost. La litt plass til kaviar på siden (ca. 1/3 av tartleten).
4. Legg en halv skje rød kaviar i hver kurv.
5. Sett ovenfra en liten sitronskive i tartletten.
6. Lag et lite snitt i en agurkkrus. Snu endene av grønnsaken i forskjellige retninger. Sett inn en vakker agurkskive på den andre siden av tartletten.
7. Sett en kvist persille i midten. Tartlets er klare!

Kylling Julienne i tartlets

ingredienser:

• hvit løk - 1 hode;
• tartlets - 1 pakke;
• salt og krydder;
• champignons - 0,3 kg;
• kyllingfilet;
• hard ost - 0,15 kg;
• krem (20% fett) - 0,15 liter.

Vi gjør det i trinn:

1. Hakk og stek løkene fint.
2. Skjær fileten i små terninger og ha på løken, drysset med salt og pepper.
3. Skjær sopp i tynne tallerkener. Når kyllingen begynner å bli brun, legger du soppen.
4. Nå vil soppen starte saften, og hele innholdet i pannen blir stuet. Etter 5 minutter åpner du lokket slik at fuktigheten forsvinner raskere.
5. Når vannet fordamper og soppen begynner å steke - hell kremen i fatet. Tilsett pepper, reduser varmen. Stew julienne til kremen tykner.
6. Fyll tartlets med lapskausen. Topp med ost.
7. Sett tartlets i ovnen i 15 minutter. Den nødvendige temperaturen er 180 grader.

Kald snacks på festbordet

Å lage slike retter tar mer tid enn tartlets eller smørbrød. Men resultatet er verdt det. Derfor anbefaler vi deg å tilberede følgende snacks.

Opprinnelig påfuglhaleoppskrift

komponenter:

• aubergine - 2 stykker;
• majones - 3 ss. skjeer;
• salt, pepper;
• bearbeidet ost - 0,2 kg;
• agurk (liten);
• C1-egg - 2 stk;
• paprika (rød) - ¼ stykker;
• hvitløk - 4 fedd;
• sorte oliven (pittet) - 12 stk.

Vi gjør det i trinn:

1. Kok hardkokte egg.
2. Aubergine er nødvendig i tynne ringer. Stek dem i olje til det ser en behagelig skygge på begge sider, ta på papirhåndklær og la dem avkjøle.
3. Kremost og egg rasper fint.
4. Knus hvitløken i en hvitløkspresse.
5. I en dyp tallerken kan du kombinere følgende komponenter: revet ost, egg, salt, hvitløk og majones. Salatmasse er klar.
6. Skjær agurken i sirkler.
7. Skjær oliven i to.
8. Søt pepper kuttet i tynne skiver.
9. Fortsett nå til montering av påfuglstangen:

• Fordel hver aubergine på en salat.
• Sett en ring med agurk på bunnen av auberginen. Plasser oliven i midten.
• Legg en skive paprika på toppen av auberginen.
• Legg ut alle de dekorerte sirklene på en flat tallerken, i form av en påfuglhale. Forrett er klar!

Sopp fylt med ost og pølse

ingredienser:

• frisk sopp - 0,15 kg;
• majones - 2 ss. skjeer;
• kokt pølse - 0,1 kg;
• fersk dill - flere grener;
• hard ost - 80 gram.

forberedelse:

1. Skru av champignonbeina. Finhakk dem og stek i vegetabilsk olje.
2. Hakk pølsen og urtene fint. Legg til de stekte bena. Krydre denne blandingen med majones.
3. Smør hver hatt med olje og sett fyllet i dem.
4. Riv osten fin og trav dem alle hattene.
5. Sett forretten i ovnen i 10 minutter. Den nødvendige temperaturen er 200 grader.
6. Når soppen er brunet, og den harde osten er smeltet, er retten klar. Server den sammen med sausen.

Pikant Chips Forrett

ingredienser:

• tomat - 1 stk;
• fersk dill - 0,1 kg;
• store chips (av samme størrelse) - 10 stykker;
• hvitløk - 3 fedd;
• majones - etter smak;
• hard ost - 0,1 kg;
• oliven - 50 gram.

forberedelse:

1. Hakk dillen veldig fint eller hakk den i en blender.
2. Terning tomatene forsiktig.
3. Riv osten.
4. Knus hvitløken med en presse.
5. Kombiner de listede komponentene sammen og smak til med majones.
6. Legg basen på chips.
7. Legg sjetongene i en romslig tallerken i en sirkel. Pynt med svarte oliven på toppen.

Det skal bemerkes at du må spise en forrett med en gang, fordi chipsene raskt blir våte og parabolen mister attraktivitet og smak. Derfor kan majonesfyll tilberedes på forhånd, og spres på chips - rett før servering.

Krabbepinner i røren

komponenter:

• hard ost - 0,1 kg;
• majones - 2 ss. skjeer;
• krabbepinner - 240 gram;
• sitron - ½ stk .;
• C1-egg - 2 stk .;
• salt, malt pepper;
• bakemel - 2 ss. skjeen.

Vi gjør det i trinn:

1. Tine krabbepinner, ha i en dyp bolle, hell over sitronsaft. Tilsett en klype pepper. Bland alt og la produktet marinere i en halv time.
2. Pisk egg i en egen bolle, tilsett salt, majones, pepper.
3. Ost revet på et lite rivjern, tilsett eggene. Pisk røren igjen. Tilsett litt siktet mel.
4. Dypp nå hver syltet pinne med en gaffel i røren.
5. Stek produktene på begge sider i raffinert olje til det kommer en gyllen fargetone.
6. Blot den stekte snacks umiddelbart med servietter. Og bare da kan du flytte dem til en vakker rett.
7. Forrett med krabbepinner er klar! Server den med favorittsausen din.

Lavash rulle med rød fisk

ingredienser:

• rød fisk (svakt saltet) - 0,25 kg;
• bearbeidet ost (rav) - 0,1 kg;
• pitabrød - 1 ark;
• greener etter smak.

forberedelse:

1. Hakk rød fisk veldig tynt.
2. Hakk greener.
3. Smør den ene siden av pitabrød med kremost.
4. Fordel fiskestykker og greener jevnt på overflaten av pitabrødet.
5. Vri rullen tett. Pakk den inn i film og sett i kjøleskapet i 2-3 timer. I løpet av denne tiden vil han få tid til å suge seg, men det er bedre å la den ligge i kulden over natten.
6. Skjær den ferdige rullen i store skiver og server.

Velsmakende rundstykker med ost og skinke

komponenter:

• bearbeidet ost (med smak av sopp) - 0,1 kg;
• skinke - 0,2 kg;
• ost "pigtail" - 50 gram;
• C1-kategori egg - 2 stk .;
• persille og dill - 30-50 gram;
• hvitløk - 2 fedd.

Vi gjør det i trinn:

1. Hardkokte egg rasper på et grovt rivjern.
2. Kom også med kremost. Legg den i eggene.
3. Knus hvitløken med en presse, overfør den til ostemassen. Smak til med majones.
4. Skjær skinken i tynne ringer med stor diameter.
5. Legg en skje med majonesblanding på kanten av skinken.
6. Rull skinke rull, og for å opprettholde formen, bind den med en stripe med ostepigtails.
7. Slip greener på en hvilken som helst praktisk måte.
8. Dekorer majoneskantene på rullen med friske urter.
9. Legg de ferdige skinkehalene på en flat tallerken, og server forretten til bordet.

Kuler med tran

komponenter:

• potetknoller - 2 stykker;
• løk - 1 hode;
• tran - en kan;
• C1-kategori egg - 2 stk .;
• soyasaus - 2 ss. skjeer;
• Nederlandsk ost - 50 gram;
• sesamfrø - 3 ss. skjeer;
• persille - 1 haug.

Vi gjør det i trinn:

1. Kokte skrellede potetknoller til de er møre.
2. Riv de ferdige potetene eller finhakk med en kniv.
3. Hakk løkene veldig fint for hånd.
4. Riv kokte egg og ost på et fint rivjern.
5. Finhakk den vaskede persillen.
6. Åpne den hermetiserte leveren, tapp oljen fra den.
7. Skyll leveren med en gaffel.
8. Bland i en stor beholder: poteter; greener; løk; ost; tran; egg; soyasaus.
9. Rull baller i alle størrelser fra den resulterende massen.
10. Stek sesamfrøene i en tørr stekepanne i ca 3-5 minutter, til de er gyldenbrune.
11. Rull alle bollene i sesamfrøene.
12. Sett forretten i kjøleskapet i 1-2 timer. I løpet av denne tiden vil hun tilgi og avsløre sin fyldige smak. Legg den ferdige retten i en rund rett med en pyramide.

Smørdeig med kjøttdeig

ingredienser:

• kjøttdeig - 0,15 kg;
• grønn løk - 1 haug;
• hvit pepper (malt) - på tuppen av en kniv;
• eggeplomme - 1 stk;
• salt - 2 klyper;
• butterdeig (gjærfri) - 0,27 kg.

Vi gjør det i trinn:

1. Mal løken, tilsett den til kjøttdeig, bland. Salt, pepper.
2. Kjevle ut deigen, kutt i firkanter på størrelse: 8x8 centimeter.
3. Ha litt kjøttdeig i midten.
4. Samle kantene på deigen til midten for å lage en pose. For å holde snacks i en bedre form kan du knytte toppen med tråder.
5. Pisk eggeplomme og smør dem med alle posene.
6. Sett forretten i en ovn forvarmet til 200 grader. Estimert steketid: 25-30 minutter. Når posene blir gyldne - kan de fjernes.
7. Smørdeigsnacks er klare. Bon appetitt!

Raffaello fra krabbepinner, ost, oliven

ingredienser:

• ost - 0,2 kg;
• oliven (pittet) - 1 boks;
• majones - 3 ss. skjeer;
• valnøtter - 1 håndfull;
• hvitløk - 2 fedd;
• krabbepinner - 6 stk.

forberedelse:

1. Riv osten på et fint rivjern.
2. Knus hvitløken med en presse.
3. Gni krabbe på et fint rivjern.
4. Skjær valnøtter i 2 deler.
5. Fyl oliven med en halv valnøtt. Dette er ikke nødvendig, for nå selges ferdige utstoppede oliven.
6. Kombiner ost, majones og hvitløk i en bolle.
7. Rull små kuler fra osten, gjem den utstoppede oliven inni.
8. Rull den resulterende ballen i revne krabbepinner.
9. Brett Raffaello på et rundt fat. Dekorer platen med salatblader hvis mulig. Det vil gi friskhet og nyhet.

Originale kyllingben i røren

ingredienser:

• kylling trommelstikker - 6 stykker;
• melk - 3 ss. skjeer;
• mel - 3 ss. skjeer;
• salt og krydder for kylling - etter smak;
• egg - 1 stk;
• solsikkeolje - til steking.

forberedelse:

1. Skyll skinnene. Tilsett kyllingkrydder og salt.
2. Hell hvetemel i en dyp bolle, tilsett melk og en teskje solsikkeolje til det.
3. Knekk egget til melet og bland alt sammen med en mikser. Røren er klar, la den resulterende massen ligge i 15-20 minutter.
4. Kjevle hvert skaft godt i deigen.
5. Varm den raffinerte oljen i en frityrgryte. Hvis du ikke har en slik enhet, er det bare å helle mye olje i en vanlig panne eller panne.
6. Ha trommestikkene i kokende olje. Stek dem til den dype gyldne skorpen.
7. Server shankene i en røre sammen med favorittsausen og grønnsakssiden.

Zucchini-snack

ingredienser:

• zucchini - 2 stykker;
• salt, urter og krydder etter smak;
• tomater - 3 stykker;
• hvitløk - 4 fedd;
• hjemmelaget majones - 3 ss. skjeen.

forberedelse:

1. Skyll courgette og skjær i ringer. Hvis grønnsakene er små, trenger du ikke kutte huden.
2. Brett den skiver zucchinien i en stor bolle. Tilsett krydder, salt og litt vegetabilsk olje til dem. Du kan ta alle krydder, for eksempel italienske urter eller krydder for grønnsaker.
3. Legg pergamentet på en stekeplate og legg den skiver zucchini på den. Stek dem i omtrent 20 minutter. Den nødvendige temperaturen er 180 grader. Hvis det vises en brun skorpe på squashen, er de klare.
4. Skjær tomater i tynne ringer.
5. Slip greener i en blender eller skjær den veldig fint for hånd.
6. Knus hvitløken med en presse.
7. Når alt er klart, kan du samle en matbit:

• Press den bakte courgette med et tynt lag majones.
• Dryss grønnsakene med hvitløk.
• Legg en sirkel med tomat på toppen.
• Hakk den ferdige retten med hakkede urter.
• Zucchini-snacksen er klar. Server det kaldt.

Sandwich Sandwiches

Dette er en av de enkleste og raskeste snacks. De er for oss de mest kjente og mest vanlige. Likevel er smørbrød veldig tilfredsstillende og budsjettert.De bruker vanligvis hvete eller rugbrød. Sammensetningen inkluderer produkter som kombinerer godt i smak og farge. Oppbevares i kjøleskapet i kort tid.

Med hermetisert tunfisk, agurk og egg

komponenter:

• baguette - ½ stykker;
• agurk (fersk) - 1 stk;
• egg - 1 stk;
• hermetisert tunfisk - 1 boks;
• majones - 2 ts.

forberedelse:

1. Skjær baguetten i tynne skiver. Omtrentlig bredde - 1 centimeter. Hvis det er mindre, kan smørbrødet falle fra hverandre.
2. Kok hardkokte egg.
3. Skill proteinet fra eggeplommen.
4. Riv protein på et fint rivjern. Bland den med majones.
5. Fordel proteinmassen på baguetten.
6. Topp med en skive hermetisk tunfisk. Plasser den på siden.
7. Skjær agurken i tynne ringer. Legg den nær tunfisken.
8. Riv eggeplommen på et medium rivjern og hakk den med en agurk.
9. Det er alt. Snackesmørbrød er klare!

Varme smørbrød med tomater og bacon

ingredienser:

• brød - 1 stk;
• majones - etter smak;
• bacon - 0,15 kg;
• ost - 0,1 kg;
• tomat - 1 stk;
• greener - til dekorasjon.

forberedelse:

1. Sett stekeovnen umiddelbart på 200 grader slik at den får tid til å varme seg opp.
2. Skjær brødet i tynne skiver.
3. Smør alle skivene med et lag majones.
4. Skjær tomater i tynne ringer.
5. Skjær baconet i strimler og legg det på tomatene.
6. Riv osten på et medium rivjern og dryss smørbrød på dem.
7. Send baconforretten til den varme ovnen i 2-3 minutter. Det er nødvendig at osten er smeltet og litt brunet.
8. Pynt de ferdige smørbrødene med friske urter, og server.

Forrett av brislinger, brunt brød og hvitløk

ingredienser:

• brisling - 0,16 kg;
• majones - 2 ss. skjeer;
• Borodino brød - 10 skiver;
• grønne løk etter smak;
• kyllingegg - 2 stykker;
• hvitløk - 1-2 fedd;
• syltet agurk - 1 stk.

forberedelse:

1. Hakk løken veldig fint.
2. Knus hvitløken med en presse.
3. Lag en saus, bland løk, hvitløk og majones.
4. Skjær agurker i tynne ringer.
5. Riv eggene på et grovt rivjern.
6. Pensle alle brødskivene med majonesaus.
7. Legg ut et lag med revne egg.
8. Legg nå en ring med agurk og en brisling.
9. Sprat-forrett er klar! Pynt smørbrød med kvistar med grønn løk.

Original forrett med tran og appelsiner

ingredienser:

• baguette - 8 skiver;
• paprika (røkt) - 1 klype;
• majones - 1,5 ss. skjeer;
• tran - en kan;
• hvitløk - 1 fedd;
• sitron (liten) - 1 stk;
• cheddarost - 30 gram;
• friske greener - til servering;
• oransje - 1 stk;
• et egg - 1 stk.

forberedelse:

1. Skyll tran med en gaffel eller hakk i en blender.
2. Gni skallet av sitronen på et fint rivjern.
3. Kok opp egget og riv.
4. Skjær appelsinen i to deler og trekk forsiktig ut alt kjøttet. Skjær den i små terninger
5. Riv osten ved hjelp av de midterste skivene av en grønnsakskutter.
6. I en dyp bolle kan du kombinere følgende komponenter: tran; masse appelsin; sitronskall; majones; røkt paprika; egg; hvitløken.
7. Skjær baguetten i porsjoner. Stek dem i en tørr panne i 30 sekunder på hver side. Helst - du trenger å steke i en grillpanne, da blir det vakre mørke striper på brødet.
8. Fordel skiver av baguette med levermasse. Legg på toppen av bladene av friske urter.

Med sild og kiwi

Dette er en av de mest uvanlige snacks. Men hvis du ikke er redd for å eksperimentere, må du gjerne lage slike smørbrød.

ingredienser:

• brunt brød - noen få skiver;
• kiwi - 1-2 stykker;
• kremost - 0,1 kg;
• tomat - 1 stk;
• lett saltet sildefilet - 0,15 kg;
• greener - til servering.

forberedelse:

1. Bruk et glass eller kopp til å skjære pene sirkler ut av brunt brød.
2. Smør hver skive med kremost.
3. Fjern skallet fra kiwien og skjær det i sirkler.
4. Skjær tomaten i middels skiver.
5. Skjær sildefilet i små porsjoner. Hvis det er bein, må du huske å trekke dem ut.
6. Ha kiwi på smurt brød.
7. Legg et stykke sild og tomat på toppen. Du kan legge dem ut etter eget skjønn.
8. Sildesrett er klar! Pynt den med greener og ta forretten til festbordet.

Klassiske smørbrød med rød kaviar

komponenter:

• kornbrød - 0,1 kg;
• smør (kan erstattes med kremost) - 90 gram;
• rød kaviar - 50 gram;
• Fersk dill - til pynt.

forberedelse:

1. Skjær brødet diagonalt i to for å lage trekanter.
2. Smør hver skive med smør eller kremost.
3. Legg en liten rød kaviar på kanten.
4. Legg en kvist dill på den frie siden av brødet. Det er alt, smørbrødene er klare.

Canapes - Skewered Forretter

En slik forrett kan være original, selv om den bruker vanlige produkter. Hele poenget ligger i presentasjonen. Flere komponenter er påsatt på et grillspyd som kombinerer perfekt og kompletterer hverandre. Det anbefales å avkjøle før servering.

Tomat og Mozzarella-oppskrift

ingredienser:

• oliven - 12 stykker;
• hard ost - 20 gram;
• kirsebærtomater - 12 stykker;
• mozzarella (store baller) - 6 stk.

forberedelse:

1. Skjær store mozzarellakuler i 2 biter. Du kan også bruke små kuler av denne osten, da trenger de ikke kuttes. Derfor vil de trenge dobbelt så mange.
2. Skjær hard ost i små terninger.
3. Forbered spydene, og streng komponentene på dem i følgende sekvens: oliven; kirsebær tomat; hard ost; mozzarella.
4. Ordne alle grillspydene på en vakker tallerken og sett på bordet.

Med kylling, ananas og appelsiner

Slike kanapeer lages lenger ved å bake kylling. Derfor kan du koke kjøttet på forhånd. Dette vil spare tid på festdagen.

ingredienser:

• kvernet kyllingbryst - 1 stk;
• salt og pepper - etter smak;
• hermetiserte ananas - 4 ringer;
• vegetabilsk olje - til steking av kjøtt;
• krydder "for kjøtt" - 2-3 klyper;
• oransje - 1 stk;
• mynte (tørr) - 3 grener;
• hvitløk - 1 fedd.

forberedelse:

1. Skyll det bakke brystet grundig. Dryss det med "kjøtt" krydder, salt og pepper. La brystet marinere i 20-25 minutter.
2. Press hvitløksfedd på toppen med en gaffel eller kniv.
3. Varm en raffinert oljepanne. Legg ut hvitløken.
4. Legg tørket mynte til den varme overflaten.
5. Fordel den syltede fileten i pannen. Du trenger ikke kutte den, så den får en mer mettet smak. Stek kyllingen over høy varme.
6. Når en gyllen skorpe dukket opp på kjøttet - kan du fjerne den fra bålet.
7. Legg brystet på en stekeplate og sett det i ovnen. Estimert steketid: 15-20 minutter. Den nødvendige temperaturen er 180 grader.
8. Mens du tilbereder kyllingen, kan du gjøre andre komponenter. Ananasskiver skåret i små terninger. Prøv å kutte alle ingrediensene på samme måte.
9. Skrell appelsinen. Knekk i skiver. Skjær hver i 2-3 deler (avhengig av fruktens størrelse). Sørg for å trekke ut beinene.
10. Skjær den avkjølte kyllingen i jevne terninger.
11. Nå kan du samle kanapeer. Legg først en ananas på et spyd.
12. Deretter et stykke bakt kylling.
13. Kube av oransje.
14. Ananas.
15. Den endelige komponenten er en filetkube.
16. Klar kanapeer kan legges ut på en lang plate like langs eller brettes til en pyramide.

Skinke spiser forrett

ingredienser:

• skinke - 50 gram;
• oliven (svart) - 50 gram;
• hard ost (hvilken som helst klasse) - 50 gram;
• gurketter (syltede) - 50 gram;
• syltet champignon (kan erstattes med andre typer sopp) - 50 gram.

forberedelse:

1. Terning skinke og hard ost.
2. Hvis du har store sopp, kutt dem i 2 eller 3 biter.
3. Skjær gurkene i små ringer eller terninger.
4. Nå kan du samle kanapeer:
5. Legg et stykke skinke øyeblikkelig på spydet.
6. Nå syltet sopp.
7. Deretter, en sirkel med gherkin.
8. Den endelige ingrediensen er hard ost.
9. Forbered en rund flat rett. Sett sorte oliven på midten.
10. Legg ut kanapene rundt oliven. Denne forretten ser veldig elegant og festlig ut. Bon appetitt!

Sildet forrett til festbordet

ingredienser:

• sildefilet - 0,15 kg;
• dill - 3 grener;
• sennep - 1,5 ts;
• fersk agurk (kan erstattes med syltede) - 1 stk;
• smør - 50 gram;
• koriander - på tuppen av en kniv;
• grønne løk (fjær) - etter smak;
• brunt brød –5 skiver;
• oliven (svart, gropt) - 10 stykker.

forberedelse:

1. Skjær et lite stykke olje umiddelbart og la det varme ved romtemperatur.
2. Skjær en skorpe fra brød, skjær smulten i vakre biter. For eksempel rhombuser eller trekanter. Forsøk å holde alle kanapene like.
3. Smør hver trekant med sennep. Et tynt lag vil være nok.
4. Finhakk dillen for hånd eller bruk en blender.
5. Nå må du lage aromatisk olje. For å gjøre dette, bland i en dyp plate flere komponenter: finhakket dill; mykt smør; en klype koriander.
6. Spre hver trekant med duftende olje.
7. Skjær agurken i tynne skiver. Legg en ring på hver brødskive.
8. Skjær silden i små biter. Lag den i samme størrelse som brød.
9. Legg ut silden på agurken.
10. Legg oliven på toppen av hele sammensetningen.
11. Fest kanapene med tannpirkere eller spyd.
12. Legg grønn løk på en vakker tallerken. Plasser kanapene i nærheten. Det er alt - den russiske forretten er klar.

Canapes med druer, ost og oliven

Fra disse komponentene foreslår vi at du lager to typer av denne interessante snacks.

ingredienser:

• paprika (rød eller gul) - 1 stk;
• druer (hvite) - 60 gram;
• hard ost "russisk" - 50 gram;
• ost med urter (eller en annen type ost med noe tillegg) - 50 gram;
• oliven (frøfritt) - 60 gram;
• agurk (fersk) - 1 stk.

forberedelse:

1. Skyll paprika og fjern alle frø. Skjær den i store firkanter. Omtrentlig størrelse: 2x2 centimeter.
2. Skjær begge ostetypene i jevne trekanter eller terninger.
3. Skjær agurken i tykke halvringer.

Vi samler den første versjonen av kanapene:

1. oliventrær;
2. ost med tilsetning;
3. druebær;
4. skive agurk.

Andre variant av kanapeer:

1. oliventrær;
2. vanlig ost;
3. druer;
4. firkantet paprika.

Legg alle kanapene på en tallerken i et sjakkbrettmønster. Legg deretter noen greener eller oliven.

Så vi fortalte deg mye snacks til festbordet. Blant en slik variasjon vil du definitivt finne de nødvendige alternativene du kan overraske gjester med. Kok med kjærlighet!