Chips-forrett regnes som en av de mest populære side-retter. Det kan tilberedes med en rekke ingredienser som er behagelige for sjelen din. Gjør du det riktig, vil chipsforretten vise seg å være utrolig øm, velduftende og ganske enkelt smelter i munnen.
Materiell innhold:
Flis med krabbepinner
Crab stick snacks er veldig populære. De tilberedes i tartlets, med brød, på pitabrød, men den mest delikate og velduftende snacks er på chips med krabbepinner.
Følgende ingredienser er nødvendige for tilberedningen:
- favorittflis 10-15 stk.
- krabbe pinner 120-130 g.
- hard ost 100 g
- 50 majones
- hvitløk 2 stongs.
Det er bedre å ta kalde krabbepinner for å lage snacks, men ikke frosset. Vi må kutte dem så fint og nøyaktig som mulig. Ost kan hakkes med et rivjern, eller du kan også skjære den vakkert. Legg disse to ingrediensene i en egen tallerken og sett til side en stund. Bland majones med hvitløk i en liten skål, og tilsett den resulterende bandasjen til krabbepinner. Legg flisene på et flatt fat, og kok fyllet forsiktig oppå. Du kan dekorere hver servering med et blad med mynte eller persille.
Festlig forrett med kaviar
En forrett med en base av chips kan være enten vanlig - for et uformelt bord eller et festlig bord. Den kan tilberedes med dyre fyllinger og elegant serveres, og gir en vakker presentasjon. Et av alternativene for den originale fyllingen er rød kaviar. Denne delikatessen vil legge raffinement og elegant til enhver rett.
Så for en matbit med rød kaviar trenger vi:
- 1 krukke med rød kaviar.
- smør 50-70 g.
- hvitløk 1 fedd.
- en halv pakke chips.
Vi lar smøret stå i romtemperatur slik at det mykner.Skrell og hakk hvitløken, tilsett i oljen og bland. Fordel den resulterende massen på chips, legg rød kaviar på toppen.
Original Pringles Chips Snack
Denne typen sjetonger regnes som en av de mest egnede for matlaging av slike retter. Siden de har riktig form, smuldrer de ikke (som ofte er tilfelle med lav kvalitet) og de er store, noe som gjør at du kan lage gode porsjoner.
Pringles chips snacks tilberedes av følgende ingredienser:
- avokado 1 stk.
- kremtomat 2–3 stk.
- krem 50 g
- reker 100 g
- persille 1-2 grener.
Avokadoskall og mos fosterets "kjøtt" til en homogen velling. Tilsett fløte og hakket persille. Skjær tomatene i små terninger og send dem til avokadoen med krem. Reker vil være enklere hvis de allerede er skrellet. Så legger vi dem bare til resten av ingrediensene og blander alt. Chipsinki skal legges ut på en flat overflate og på toppen av hver levende fylling.
Reke-matlaging
Reker er et produkt som kan dekorere mange retter. Forrett i dette tilfellet var intet unntak. Chips-forrett kan også bestå av annen sjømat perfekt, noe som bare vil forbedre smaken på parabolen og gjøre den mer mett. På festbordet satte vertinnene retten med sjømat med stor glede. Siden det alltid gleder gjestene, og blir hovedpersonen på høytiden. Du kan også legge til rekefyll ved å legge til favorittgrønnene dine: persille, dill, ruccola eller koriander.
Når du velger reker, er det nødvendig å sjekke utløpsdatoen for produktet, og velge de som det ikke er is eller minimum frossent vann på.
Hun snakker om gjentatt frysing og vil øke kostnadene for reker betraktelig.
Oppskrift med laks og avokado
Fisk er et veldig nyttig produkt, så det finnes i mange retter: supper, salater, gryteretter. Det viser seg også at en uovertruffen fylling for en matbit på chips.
For å lage mat må du ta:
- store flis 15-20 stk.
- krem 50-70 g.
- dill 2 grener.
- avokado 1 stk.
- laks med svak salting 100 g.
Vi skjærer fisken i tynne skiver og la den til side. Skrell avokadoen og hakk massen i små biter, det samme som vi hakket laks. Bland disse to ingrediensene og tilsett kremen. Dill finhakk og tilsett resten av ingrediensene. Rør. Vi legger flisene i ett lag på et serveringsfat, legger fyllet på hver chip og serverer det på bordet.
Med tomater og ost
Snacks det er mange oppskrifter. Hver selvrespektende vertinne har i sitt arsenal et par oppskrifter på en spesiell sak, og selvfølgelig er alternativene enkle. Som kan tilberedes i en fei, og samtidig for å glede sine venner og familie. For tilberedning av ekspress snacks på chips, trenger du følgende ingredienser:
- usaltet ost 100 g
- modne tomater, men tette (slik at fyllet ikke blir til grøt) 2-3 stk.
- majones 70 g
- chips 1 pakke.
- persille 2 kvistar.
- hvitløk 1 stong.
Hvitløk må skrelles og hakkes, blandes med majones og settes til side slik at bandasjen tilføres. Skyll persille med rennende vann og hakk fint. Vask tomatene og skjær den midtre (flytende delen). Terning tomatene. Ost å gjøre det samme. Krydre disse tre ingrediensene med majonesdressing og legg en skje fyllet på chipsene som tidligere var lagt ut på en flat tallerken. Pynt hver servering med et persilleblad, og kan serveres. Dette alternativet snacks med tomater og ost vil sikkert appellere til familien.
Med koreanske gulrøtter
Hver husmor kan lage gulrøtter på koreansk. Denne salaten, enkel å tilberede, har en lys aroma og pikant smak. Det suppleres med forskjellige ingredienser som er elsket i en bestemt familie. Vertinnen tilbereder også deilige snacks med koreanske gulrøtter. Følgende er et eksempel på en av dem. Vi tar:
Koreanske gulrøtter 100 g
- salamipølser 100 g.
- chips 1 pakke.
- majones 100-150 g.
- dill 2-3 grener.
Vi legger gulrotsalat i en dyp tallerken, hvor det vil være praktisk å blande komponentene til fyllingen. Skjær salamien og legg den til salaten, smak til med majones og bland. Vi spredte en dessertskje av den ferdige fyllingen på hver chip, og la dem på en flat tallerken. Pynt med kvist dill.
Hvordan velge riktige chips til en matbit
Når du kjøper hovedingrediensen til alle de ovennevnte snacks, må du velge den riktig. Å kjøpe sjetonger er en enkel sak. Men hvilke er det bedre å velge?
Hovedoppgaven til en kjøper som ønsker å kjøpe et naturlig produkt, er å sjekke alle dataene på emballasjen, fra produsent, sammensetning, og slutte med adresse på fabrikken og produksjonsdato. Hvis pakken med chips ikke har denne informasjonen, eller hvis i det minste en del av den mangler, sett den tilbake og gå videre.
Når det gjelder den separate sammensetningen, er det bedre å ikke kjøpe chips som inneholder E621-komponenten (monosodium glutamat). Dette stoffet er i stand til å forbedre smaken på produktet og forårsake avhengighet ved regelmessig bruk.
Smaker må være naturlige, og hvis produsenten skriver at han er i nærheten av naturlig, så er dette 100% kjemi.
Derfor kan du omgå slike chips!
Et viktig poeng er datoen for fremstilling av produktet. Spesialister innen gastronomi anbefaler ikke å kjøpe sjetonger som ble laget for mer enn en måned siden. Etter en måned begynner ingrediensene å bli dårligere og frigjør skadelige stoffer. Jo ferskere emballasjen med chipsene, jo bedre!
