Jenta under kallenavnet Miss Wondersmith imponerte Instagram-brukere med sine bilder av kaker. Hun lager ikke vanlige kaker, men virkelig fantastiske komposisjoner inspirert av naturens motiver. Alle verkene til Miss Wondersmith er 100% veganske, og de har ikke et eneste gram kunstige farger.
Materiell innhold:
- 1 Blåbær og fiolett ostekake
- 2 Svamp mosekake med sitron og brennesle
- 3 Elderberry og Rabarbra Magic Cake (med spiselige sommerfugler)
- 4 Blueberry-Jasmine Sea Foam Pie
- 5 Elderberry Kurdish Chocolate Pie
- 6 Pai med fjellaske med spiselige "korpskalle"
- 7 Sukkerplommepai
- 8 Safran- og pærevinskake
- 9 Royal Cake med eikenøtter og Bourbon
- 10 "Krøllete" kake med balsamico jordbærsyrte
- 11 Wild rose havrekake
- 12 Pai med olivenolje og pinjekjerner
- 13 Sukkerbrød med cattail pollen
- 14 Cornbread med goldenrod
- 15 Wild Goji Berry Pie
Blåbær og fiolett ostekake
En enkel og samtidig genial ide å kombinere slike komponenter som blåbær og fioler. Den resulterende designen kompletteres av dekor i form av eldebærgrener, samt kandiserte bær og villblomster.
Svamp mosekake med sitron og brennesle
Denne vakre kaken er dekket med en spesiell kjeksemose, som er farget med spinatfargestoff. Desserten har en uttalt og appetittvekkende sitronaroma.
Elderberry og Rabarbra Magic Cake (med spiselige sommerfugler)
En slik dessertkomposisjon fortjener å være på den kongelige menyen. Som en ekstra bonus laget håndverkeren spiselige sommerfugler av safranfarget vaffelpapir.
Blueberry-Jasmine Sea Foam Pie
Denne delikate blå kaken er laget med naturlig blåbærfargestoff, og sukkeret "havskum" gir den en utrolig struktur. Designet er inspirert av den dagen Miss Wondersmith tilbrakte på stillehavskysten.
Elderberry Kurdish Chocolate Pie
Den klassiske høstkaken kompletteres med hyllebær, som skaper en lys og saftig fylling. Desserten på toppen er dekorert med en rekke lilla frukter.
Pai med fjellaske med spiselige "korpskalle"
Dette designet er laget spesielt for Halloween. Bær av terte fjellaske kombinert med delikate ingefærkaker skaper en hel smakspekter. På toppen av kaken er dekket med spiselige "kråkeskaller", som er laget av marsipan.
Sukkerplommepai
I denne desserten er deigen farget lilla med bærsaus. Kaker laget som charlotte. Håndverkeren tilberedte fruktene og dynket dem i konjakk og aromatiske urter. Deretter helles deigen på frukt og bakes til den er kokt. På toppen er varen dekorert med bær og mye sukker.
Safran- og pærevinskake
Designet kompletteres av friske blomster, som også kan spises.
Royal Cake med eikenøtter og Bourbon
Den unike kombinasjonen av mel, eikenøtter og bourbon gjør at denne kaken smaker fantastisk. Eikenøttene males til mel og tilsettes til deigen. Overraskende smaker dette melet søtt og ligner karamell.
"Krøllete" kake med balsamico jordbærsyrte
Fyllingen er laget av yoghurt og jordbær, og kakene er mettet med balsamamasaus. Sommerfugler er spiselige.
Wild rose havrekake
Nok en uventet, men velsmakende kombinasjon!
Pai med olivenolje og pinjekjerner
Desserten er glutenfri, og designet er inspirert av en klassisk gresk kake.
Sukkerbrød med cattail pollen
Den delikate blomsteraromaen av cattail pollen er helt deilig med aprikos syltetøy og pinjekjerner!
Cornbread med goldenrod
Dette lett søtede maisbrødet har en fantastisk goldenrod-smak. På toppen av desserten er pyntet med frø, dadler og cashewnøtter.
Wild Goji Berry Pie
Den tradisjonelle irske Halloween-godbit er søtt gjærbrød. Frøken Wondersmith fylte desserten med alle slags bær, bakte deretter alt og dekket den med naturlig oransje glasur fra goji-bær.
