Å koke et gresskar i en langsom komfyr er en glede, fordi det ikke bare er velsmakende, men også nyttig. En slik grønnsak er rik på fiber og andre næringsstoffer, som både ung og voksen kropp trenger. Hvis du ikke vet hvordan du skal tilberede en slik grønnsak deilig, vil vi fortelle deg trinnvis å lage gresskarskiver i en langsom komfyr.

Gresskar i en langsom komfyr med sukkerskiver

Til tross for all gresskarens nytte, var det mange som ikke kunne sette pris på smaken. Men det er oppskrifter takket være at du kan lage en velduftende og velsmakende dessert fra en slik grønnsak rett i sakte komfyren.

ingredienser:

  • 350 g gresskar;
  • 110 g vanlig sukker;
  • 30 g smør.

Utførelsesmåte:

  1. Til desserten kan du ta alle slags gresskar, men det er bedre å bruke "Smile", "Baby" eller "Altai". Slike varianter har en behagelig aroma, de er mer saftige og søte.
  2. Vi renser grønnsaken fra frø, det er ikke nødvendig å fjerne skallet, skjære i skiver og dryss med sukker.
  3. Kandiserte skiver med gresskar legges i en multikokeskål, oljes, skrelles ned. Det er ikke nødvendig å smøre bollen på enheten med olje, en slik ingrediens vil gi grønnsaken en spesiell aroma.
  4. Velg alternativet "Baking", lukk og still tidtakeren i 35 minutter.
  5. Bakt gresskar i biter med sukker er klart, du kan servere det på bordet, vanne med honning.

Matlaging med honning

Gresskar og honning er virkelige klassikere. Det er et slikt søtningsmiddel som gir grønnsaken en spesiell smak og sødme, som både voksne og barn garantert vil sette pris på.Du kan tilsette litt kanel eller kardemomme i oppskriften på smak.

ingredienser:

  • 650 g gresskar;
  • fem ss honning (væske);
  • 30 g smeltet smør;
  • kanel, kardemomme (hvis ønskelig).

Utførelsesmåte:

  1. Fjern skallet fra gresskaret og rens det av frø, kuttet i biter.
  2. Vi oljer bollen med multikoker, og endrer grønnsaksskivene med honning og krydder, og gi dem tid til å marinere litt i en søt blanding.
  3. Gresskarskiver med honning bakt i "Bakingen" i en halv time. Hvis du liker sprø gresskar, reduser du steketiden med fem minutter.

Med rosiner og tørkede aprikoser

Gresskar med tørket frukt er ikke bare en søt dessert, men en ekte blanding av vitaminer og stoffer som er viktig for oss. Du kan lage en grønnsak i en langsom komfyr med tørket frukt, men det viser seg spesielt deilig med tørkede druer og tørkede aprikoser.

ingredienser:

  • 450 g gresskar;
  • 10 stykker tørkede aprikoser;
  • et halvt glass rosiner;
  • 60 g sukker;
  • skive sitron.

Utførelsesmåte:

  1. Skjær det skrellede gresskaret i små pinner, fyll den tørkede frukten med varmt vann og la stå i 25 minutter. Skjær en sitron i små terninger.
  2. I en skål med enheten legger vi skiver av ghee, sprer et lag med gresskar, drysser rosiner og hakkede tørkede aprikoser, et annet lag med gresskar og drysser alt med sukker.
  3. Hell et halvt glass vann, lukk og stek en halv time i "Baking" -modus. Ti minutter før tilberedning, tilsett sitronterningene.

Les også:gresskarfat

Krydret gresskar med hvitløk i en sakte komeskive

Du vil bli overrasket, men et gresskar kan lages ikke bare med honning og søt tørket frukt, men også med en krydret grønnsak som hvitløk. Det viser seg en deilig og velsmakende rett, og for en større smak kan du tilsette fersk rosmarin eller basilikum.

ingredienser:

  • 620 g gresskar;
  • 180 ml rømme;
  • tre hvitløksfedd;
  • to kvister rosmarin;
  • to klyper karri.

Utførelsesmåte:

  1. Skjær den skrellede grønnsaken i terninger.
  2. Vi lager en saus av rømme, rosmarinblader og hakket hvitløk. Tilsett salt og pepper etter smak.
  3. I "Baking" -modus med tilsetning av olje, steker du gresskarskivene lett, hell deretter i sausen, bland, velg alternativet "Stew" og vent til retten skal koke i 20 minutter.

Les også:ovnsbakt gresskar

Med epler

Hvis du ikke vet hvilken dessert du skal lage til barn, slik at den ikke bare er søt, men også sunn, ta et gresskar, et eple og en banan. Du vil få et fat med en fantastisk smak og et stort utvalg av vitaminer og næringsstoffer som trengs av en voksende kropp.

ingredienser:

  • 450 g gresskar;
  • to epler og en banan;
  • 70 g sukker;
  • rømme;
  • brødsmuler (lett).

Utførelsesmåte:

  1. Skrell grønnsaker og frukt, og skjær dem i like store skiver.
  2. Vi smører en bolle av enheten med olje og drysser pudding, sprer ingrediensene og drysser granulert sukker.
  3. Vi starter "Baking" -modus i 40 minutter. Legg den ferdige desserten på tallerkener, hell rømme og dryss over sukker. Https: //www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98

Slik lapser du velsmakende gresskar med kjøttdeig

Gresskar med kjøttdeig - dette er ekte stekt, bare med kjøttdeig. Retten er hjertelig, velsmakende og næringsrik, da takket være den langsomme komfyren er de fleste av grønnsakens næringsstoffer bevart.

Under steking av kjøttdeig, mos den med en gaffel, så blir den mer smakfull.

ingredienser:

  • 280 g gresskarmasse;
  • 250 g kjøttdeig;
  • løk;
  • tre mellomstore tomater;
  • to hvitløksfedd;
  • tre spiseskjeer solsikke og ghee;
  • 80 g ost.

Utførelsesmåte:

  1. Finhakk løken og hvitløksfeddene, skjær tomatene og gresskaret i terninger.
  2. Smør bollen med multikoker med ghee og legg gresskarbitene.
  3. Stek kjøttdeig i en panne, tilsett deretter tomatene, salt og pepper, la det småkoke ingrediensene til de er myke og ha i en bolle.
  4. Nå fører du løk og hvitløk med to ss granulert sukker. Tilsett en blanding av kjøttdeig og tomat, og la koke til all væsken er fordampet.
  5. Vi overfører innholdet i pannen til multikokeren til gresskaret, slår på "Baking" -modus i 40 minutter, fem minutter før du steker, dryss retten med revet ost.

Dette er interessant:gresskar i ovnen

Dampet i en sakte komfyr

En grønnsak som gresskar er ideell for damping. Takket være denne metoden for varmebehandling blir alle dens nyttige egenskaper bevart, og gresskarforberedelsesprosessen i biter tar ikke mye tid.

Utførelsesmåte:

  1. For å gjøre gresskar dampet trenger du bare to ingredienser. Det er direkte selve grønnsaken og vannet. Du kan velge alle andre tilsetningsstoffer som du ønsker. Det kommer an på hvilken type gresskar du vil lage mat, søt eller krydret, eller kanskje du planlegger å bruke den som en fylling til matlaging av andre retter.
  2. Ta et halvt kilo grønnsaker, skrell skallet og frøene, kutt i biter på opptil to centimeter tykt.
  3. Hell to eller tre glass vann i bollen, sett kurven for dobbeltkjelen og sett skiver av grønnsaker i den. Sett modus til "Steam" i 20 minutter.
  4. Legg det ferdige gresskaret på fatet. Hvis du vil servere den i form av en dessert, krydre skiver av grønnsaker med ghee og dryss sukker og kanel, sukker kan erstattes med honning. Det er også et annet alternativ, for eksempel å servere en grønnsak med smør og hakket dill. Eller slip gresskaret til en puré og kok deilige bakverk. Https: //www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw

I en langsom komfyr kan du ikke bare bake et gresskar i skiver, men bruke det til å lage en sunn frokost. Kok for eksempel ris, havre, mais eller hirse grøt med gresskar.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: