Gresskar i en langsom komfyr - 11 matlagingsoppskrifter

Retter fra gresskar i en langsom komfyr utmerker seg med utmerket smak og nyttige egenskaper. Når alt kommer til alt, er en kjøkkenassistent som kjent i stand til å spare mange vitaminer som finnes i grønnsaker og frukt, i motsetning til tradisjonelle tilberedningsmetoder.

Bakt gresskar i en langsom komfyr

Som et mål på ingrediensene brukes flerglass.

Hva er nødvendig:

• gresskar - 0,5 kg;
• avløp. olje;
• sukker.

Skyll gresskaret grundig, fjern kjernen fra det sammen med frøene. De lagres og tørkes best, da dette også er et veldig nyttig produkt. Skjær gresskaret i mellomstore skiver uten først å skrelle det.

Beregn mengden olje slik at det er nok å smøre bunnen av bollen. Legg gresskaret der, trykk skivene tett mot hverandre, skrell ned. Hell på 3 ss vann og dryss med en vilkårlig mengde sukker hvis du vil få en søt rett. Lukk dekselet til enheten. Bakt gresskar i en langsom komfyr tilberedes på bakeprogrammet i en halv time.

Sukkeroppskrift

Gresskar i en langsom komfyr med sukkerskiver er en tradisjonell oppskrift som mange av oss husker fra barndommen. I tillegg, for tilberedningen trenger du det minste nødvendige ingredienser.

Hva er nødvendig:

• gresskar - 300 g;
• sukker - ½ kopp.

Skjær gresskar, kjerne og dypp hver av dem i sukker. Samtidig blir ikke multikokeskålen oljet. Plasser det kandiserte gresskaret godt i multikokeren, skrell ned. Installer bakeprogrammet på enheten og velg en tid på 35 minutter. Lukk lokket og begynn å lage mat. På slutten av arbeidet legger du bitene på en tallerken og lar dem avkjøle litt.

Hirsegrøt med gresskar i en langsom komfyr

Hirsegrøt med gresskar vil være en deilig og sunn frokost for både barn og voksne.

Hva er nødvendig:

• hirs gryn - 1 glass;
• gresskar - 300 g;
• sukker - ½ kopp;
• melk - 1,5 kopper;
• vann - 1 kopp;
• avløp. olje;
• salt - 1 ts.

Gresskar kuttes i små terninger. Skyll godt hirs gryn, overfør til en sakte komfyr og hell et glass vann. Neste er gresskar, melk og sukker. Antallet kan endres etter ønske.

Still programmet “Grøt” i enheten i en halv time og kok opp fatet med lokket lukket til det er ferdig stekt. Hvis det angitte intervallet ikke var nok, kan du i tillegg stille noen minutter til oppvarming. Olje tilsettes den ferdige grøten etter smak.

For et par

Dampet gresskar i en langsom komfyr mister ikke sine gunstige egenskaper og kan betraktes som en kostholdsrett.

Hva er nødvendig:

• gresskar - 0,5 kg;
• sukker - ½ kopp;
• avløp. olje;
• salt er en klype.

Skjær gresskaret i mellomstore skiver. Fjern kjernen og skrell den. Legg den i en spesiell kurv for dampende retter. Hell 3 kopper vann i bollen. Sett på enheten programmet "Steamkoking" og tiden på 20 minutter.

Lukk komfyrlokket og begynn å lage mat. Avhengig av preferanser kan den ferdige grønnsaken drysses med sukker i en blanding med kanel for å gi en smakfull aroma. Etter det er retten klar til å serveres.

Dette er interessant:gresskar salat oppskrift

Gresskarpuré i en multikoker

Gresskarpuré kan tilberedes uavhengig som mat for små barn. På samme tid vil ikke selve prosessen ta deg mye tid, og du vil trenge minst mulig mengde produkter.

Hva er nødvendig:

• gresskar - 400 g;
• sukker - 1 ss.

Husk at jo lysere gresskar blir fargen på massen, puréen blir mer velduftende og mer smakfull. Skrell grønnsaken, skjær kjernen med frøene og hakk gresskaret i mellomstore biter. Tell slik at den passer helt i en spesiell nettkurv.

Hell et glass kokende vann i multikokeskålen og legg gresskaret i den dampende delen. Lukk lokket på enheten og sett programmet "Cooking" eller "Steaming" i 15-30 minutter, avhengig av hvilken modus som opprinnelig ble valgt. Etter dette, la det avkjøles kort til en akseptabel temperatur. Mal grønnsaken i en moset blender ved å tilsette sukker eller en liten skje honning. Det andre alternativet vil være mer passende for voksne, siden du ikke bør glemme at honning er et sterkt allergen.

Med kjøttdeig

Hva er nødvendig:

• gresskar - 2 kg;
• kjøttdeig - 400 g;
• rømme - 4 ss. skjeer;
• hvitløk - 3 fedd;
• purre - 3 stk .;
• salt;
• krydder.

Stek kjøttdeig lett sammen med krydderne med multikokerlokket åpent. Skjær løken og ha den også i bollen til kjøttet. Sørg for å legge til krydder etter din smak. Skyll gresskaret, skrell det og skjær i skiver. Ha grønnsaken i resten av ingrediensene i en langsom komfyr.

Hell rømme på toppen av retten og tilsett hakket hvitløk. Bland godt. Lukk lokket og dampventil. Sett enheten til "Slukking" og tiden 15 minutter. Etter det, la av damp, åpne lokket og dryss på toppen av fatet med lettstekte gresskarfrø.

Søt gresskar med honning - trinnvis oppskrift

Hva er nødvendig:

• gresskar - 0,7 kg;
• honning - 4 ss. skjeer;
• valnøtter - 50 g;
• avløp. olje - 25 g;
• kanel - 2 ts.

Skyll gresskaret, kjernen og hakk grønnsaken i mellomstore skiver. Husk at jo flere skiver det er, jo lenger tid tar det å koke dem. Smør multikokeskålen sjenerøst med et stykke olje. Bland en honning med kanel i en egen bolle. Hvis det er en slik mulighet, hold gresskaret en stund i den resulterende massen.

I tilfelle mangel på tid kan du bare dyppe bitene og legge dem umiddelbart i bollen. Installer bakeprogrammet i en halv time. Hvis du ønsker å få et sprøere gresskar, kan koketiden reduseres med 5-7 minutter. Den ferdige retten strøes med hakkede valnøtter.

Grønnsaks- og gresskarstuing i en sakte komfyr

Hva er nødvendig:

• gresskar - 200 g;
• gulrøtter - 2 stk .;
• zucchini - 1 stk .;
• tomat - 2 stk .;
• løk - 2 stk .;
• greener;
• Bolg. pepper - 4 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• sol. olje;
• honning - 1 ts;
• krydder.

Skyll og skrell alle grønnsakene som er nødvendige for stekemat. Terning tomater og courgette med gresskar, løk i halve ringer, og paprika og gulrøtter i små strimler. Hell olje i bollen på multikokeren og sett "Steking" -programmet for å varme den opp.

Deretter legger du løken og begynner å passere den. Deretter legges gulrøtter med gresskar til. Stek hakkede courgette i en panne separat til de er litt myke. Etterpå legger du den i en langsom komfyr til resten av grønnsakene. Tomater gnides på et rivjern og legges sammen med saften i lapskaus. Bland godt. Tilsett hakkede urter og hvitløk med en teskje honning. Rør godt igjen og kok lapskausen med lokket lukket i 5 minutter.

Gresskarpai

Gresskarpai i en langsom komfyr er en enkel og tilfredsstillende rett som trygt kan klassifiseres som kosthold.

Hva er nødvendig:

• gresskarpuré - 1 glass;
• mel - 2 glass;
• sukker - 1 kopp;
• egg - 2 stk .;
• sol. olje - 3 ss. skjeer;
• løsnet opp. - 2 ts;
• vanillin - 1 ts.

Bland mel med bakepulver. Kombiner egg, smør og gresskarpuré hver for seg. Hvis du ikke har en blender hjemme, rasp gresskaret på et fint rivjern. Kombiner begge deler, hell mel i små porsjoner slik at det ikke dannes klumper i deigen. Tilsett vanillin på slutten. Eventuelt kan du også sette kanel.

Smør bollen med rikelig med olje slik at kaken ikke klistrer seg til den. Overfør deigen dit og sett "Baking" -programmet på enheten i en time. Etter 40 minutter, åpne lokket og sjekk beredskapen til kaken med en tannpirker. Hvis det blir tørt - er desserten klar.

Uvanlig pilaf med gresskar

Hva er nødvendig:

• gresskar - 0,5 kg;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• sol. olje - 2 ss. skjeer;
• ris - 1 kopp;
• rosiner - 50 g;
• kanel - 1 kaffe en skje;
• krydder.

Skyll gresskaret, skrell, kutt i små terninger. Riv gulrøttene på et middels rivjern, hakk løken. Ha smør i en multikokeskål med grønnsaker. Sett bakeprogrammet i 15 minutter.

Etter den angitte tiden, legg rosiner, krydder og fortsett å koke i et par minutter. Slå deretter av modus, hell ris, salt og pepper etter smak. Hell halvannet glass vann. Rør blandingen grundig, og still modus til "Pilaf" (hvis den er levert av modellen) eller "Slokking" i 40 minutter.

Mosesuppe

Hva er nødvendig:

• gresskar - 0,7 kg;
• poteter - 0,7 kg;
• melk - 1 l;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• avløp. olje;
• saltet.

Skjær løken og stek den med olje i "Steking" -modus. Deretter legger du hakket og skrellet gresskar, poteter, gulrøtter. Hell melk i en blanding av grønnsaker, salt og sett Stew-programmet i halvannen time. Når grønnsakene er brakt, må du male dem i potetmos med en håndblender. For ikke å skade pannebelegget, skal potetmosen overføres til et passende fat.