Ostemasse-dessert - 12 velsmakende og sunne, enkle oppskrifter

Siden barndommen vet alle om fordelene med cottage cheese, men mange liker ikke smaken. En cottage cheese-dessert som kan tilberedes i løpet av minutter vil komme til unnsetning. Slik mat nytes ikke bare av voksne, barn vil nyte cottage cheese med glede. Vi tilbyr å diversifisere kostholdet med de foreslåtte, beste dessertene.

Cottage cheese dessert med gelatin og frukt

Et veldig godt alternativ for å lage dessert uten å bake. Takket være kombinasjonen av frukt og cottage cheese, nærer delikatessen kroppen med næringsstoffer og vitaminer.

ingredienser:

• myk kesam - 550 g;
• noen frukt, det er bedre annerledes - 450 g;
• rømme - 320 ml;
• sukker etter smak;
• vann - 200 ml;
• gelatin - 32 g.

forberedelse:

1. Pisk cottage cheese med rømme. Hell sukker og bland.
2. Hell gelatin over vann. Hold et kvarter. Bruk øyeblikkelig komponent til matlaging. Mikrobølgeovn og smelt. Det er bedre å varme opp pulserende slik at massen ikke koker.
3. Hell gelatin i ostemassen. Rør.
4. I den forberedte formen, legg de hakkede fruktene og hell i flytende masse. Sett i kjøleskapet i tre timer.

Banan Matlaging Oppskrift

Desserten er mør, myk og veldig velsmakende.

ingredienser:

• cottage cheese - 550 g;
• sjokolade;
• sukker - 200 g;
• melk - 550 ml;
• vanillin - 1 stk .;
• bananer - 3 stk .;
• gelatin - 40 g;
• rømme - 150 ml.

forberedelse:

1. Hell gelatin over melk. La stå å svelle. Varm på brann til helt oppløst. Cool.
2. Ha cottage cheese i en blender. Hell sukker. Tilsett vanillin. Beat. Hell i rømme og slå til massen blir kremet. Hell gelatin og bland.
3. Tilbered en ildfast form. Hell halve ostemassemassen.Legg ut en skivet banan. Hell et tynt lag med ostemasse og legg en banan. Gjenta til maten er tom.
4. Dekk til med en pose og sett i kjøleskapet i åtte timer.
5. Senk bunnen av formen i åtte sekunder i varmt vann. Vend ostemassen og banandesserten på fatet.
6. Riv sjokolade på et fint rivjern, og strø en godbit.

Ostemasse påske

Denne retten må være til stede på påskebordet. Avhengig av smakspreferanser, kan du ikke bare legge rosiner til sammensetningen, men også tørket frukt, kandert frukt, bær, kanel.

ingredienser:

• vektig cottage cheese - 550 g (20% fettinnhold);
• hakket valnøtt - 35 g;
• eggeplommer - 2 stk .;
• kandisert frukt - 120 g;
• sukker - 80 g;
• melk - 450 ml;
• vaniljesukker - 1 ts;
• smør - 110 g.

forberedelse:

1. Brett osteklut i to lag. Plasser ostemassen og klem.
2. Hell sukker i eggeplommene og kvern. Hell i melk. Rør rundt og sett på varme. Kok til den er tyknet. Du kan ikke koke.
3. Tilsett smør. Rør. Hell vaniljesukker. Tilsett nøtter og kandisert frukt. Tilsett cottage cheese i små porsjoner, hver gang du blander massen grundig.
4. Sett i en pose gasbind og heng i 11 timer.
5. Sett massen i en spesiell form og hold i kjøleskapet i et par timer.

Enkel cottage cheese-dessert på Ducane-dietten

Hvis du følger en diett, ønsker du ofte å spise noe søtt. Vi tilbyr den perfekte oppskriften som vil tilfredsstille kroppens behov og ikke krenke kostholdet. Dessert tilberedes raskt uten å bake, men den viser seg veldig velsmakende.

ingredienser:

• gelatin - 15 g;
• sitronsaft;
• kakao - 30 g fettfri;
• melk - 125 ml;
• sukker erstatning;
• kefir - 125 ml;
• vanillin;
• cottage cheese - 250 g fettfri.

forberedelse:

1. Hell kefir i ostemassen. Tilsett søtstoff etter smak. Hell vanilje og hell sitronsaft etter smak. Beat.
2. Hell melk i gelatin og varm til krystaller er helt oppløst. Avkjøl og hell i ostemassen.
3. Dryss beholderen med kakao. Hell ostemassemassen og sett i kjøleskapet for å stivne. Det vil ta omtrent ni timer.

For tilberedning av desserter kan du ikke bruke våt cottage cheese, men hvis du ikke fant en annen, så legg i gasbind og heng i en time. Overskytende myse i løpet av denne tiden vil renne ut og cottage cheese vil bli den nødvendige konsistensen.

Søte rundstykker med cottage cheese

Denne oppskriften vil spesielt appellere til barn og vil være verdig til å dekorere et barnebord for barn.

ingredienser:

• cottage cheese - 210 g;
• sjokolade chips - 50 g;
• rømme - 2 ss. skjeer;
• tynne pannekaker - 6 stk .;
• ananas - 110 g;
• jordbær - 10 stk .;
• Kiwi - 1 stk.

forberedelse:

1. Hell rømme i cottage cheese og slå med en mikser. Klumper skal ikke forbli.
2. Skjær jordbær i kvart, og kiwi og ananas vil være nødvendig i små biter.
3. På kanten av pannekaken, legg ostemassemassen i en stripe. I nærheten plasserer frukt og jordbær. Rull til en rull. Dekk emnene med en film og gjem dem i kjøleskapet i to timer.
4. Skjær hver rull i åtte deler før servering.

Matlaging uten å bake småkaker

En rask kake til te, som ikke trenger å bake, samler hele familien ved bordet.

ingredienser:

• shortbread cookies - 650 g;
• valnøtt - 55 g;
• myk kesam - 550 g;
• rosiner - 55 g;
• melk - 210 ml;
• sukker - 210 g;
• kakao - 2 ss. skjeer;
• smør - 160 g mykt.

forberedelse:

1. Hell sukker i smøret og kvern. Tilsett cottage cheese. Pisk sammen med en mikser. Sett av i to minutter. Tid vil hjelpe sukker med å løse seg opp fullstendig.
2. Hell kakao. Kast rosiner. Rør.
3. Dypp hver cookie i melk.
4. Legg i et tykt lag på et fat. Smør med krem. Legg ytterligere tre lag med kaker som sprer krem.
5. Fordel krem ​​på hele overflaten av desserten og dryss over nøtter. For å gjøre delikatessen mer smakfull, sett i kjøleskapet i et par timer.

Ostemasse-dessert Blanmange

Delikatessen er enkel å tilberede, ikke tidkrevende, velsmakende og sunn.

ingredienser:

• melk - 120 ml;
• fettfri cottage cheese - 260 g;
• rømme - 120 ml;
• vanillin - en klype;
• melis - 25 g;
• gelatin - 15 g;
• Jordbær - 160 g.

forberedelse:

1. Hell gelatin i melk og la stå i en halv time.
2. Hell sukkerpulver i cottage cheese og hell rømme. Beat. Massen skal vise seg storslått. Hell vanilje.
3. Varm melken til gelatinen har løst seg opp, men ikke koke opp. Avkjøl og hell i ostemassen. Rør.
4. Skjær bærene. Jordbær kan erstattes med ananas eller hvilken som helst frukt.
5. Bland bærene med den resulterende massen. Rør om og hell i en form. La stå i åtte timer i kjøleskapet.

Rask smultringer med sukker

En delikatesse elsket av mange siden barndommen er smultringer. Vi tilbyr å tilberede en dessert med tilsetning av cottage cheese.

ingredienser:

• cottage cheese - 270 g;
• salt - 0,5 ts;
• melis;
• egg - 3 stk .;
• brus - 0,5 ts;
• mel - 8 ss. skjeer;
• olivenolje;
• sukker - 3 ss. skjeen.

forberedelse:

1. Hell eggene i ostemassen. Hell sukker og mel. Tilsett brus. Å salte. Rør.
2. Hell olje i stewpan. Varm opp.
3. Rull baller fra deigen. Størrelsen er litt større enn valnøtten. Plasser i olje og brunt på alle sider.
4. Plasser på et papirhåndkle. To minutter senere, overfør til et fat og dryss med pulver.

"Gamle Riga" - en klassisk oppskrift

Gelébehandlingen, der frukt og rosiner blir tilsatt, tilberedes veldig enkelt, og resultatet vil glede deg med en uovertruffen smak og aroma. På sommerdagene kan dessert lett erstatte iskrem hvis du holder den i et kvarter i fryseren.

ingredienser:

• kondensert melk - 100 ml;
• hermetiserte ananas - 650 g;
• rosiner - 20 g;
• ananas juice - 550 ml;
• vanillin - 0,25 ts;
• cottage cheese - 420 g;
• gelatin - 25 g;
• rømme - 210 ml.

forberedelse:

1. Varm opp saften og hell gelatin. Sett av i en halv time.
2. Hell vanilje i cottage cheese, hell i kondensert melk og rømme. Slå massen ved hjelp av en mikser.
3. I en silikonform på bunnen, legg halvparten av ananasringene. De resterende kuttes i terninger og bland med ostemassen. Hell i gelatin. Hell rosiner og bland. Hell ananasirklene med blandingen og send til frys i kjøleskapet.

Ostemasse og kaffedessert

En sunn, lett og utrolig deilig kaffearoma.

ingredienser:

• banan - 1 stk .;
• cottage cheese - 210 g;
• pulverkaffe - 3 g;
• mandelblader - en håndfull;
• brunt sukker - 1 ts;
• sjokolade - 12 g;
• kokende vann - 2 ss. skjeen.

forberedelse:

1. Hell kaffe i vannet og tilsett sukker. Rør.
2. Legg en banan i en blender og slå. Tilsett cottage cheese og rør om.
3. Hell i kaffe. Rør. Massen er ikke homogen. Flytt til en bolle og send til kjøleskapet.
4. Få det på to timer. Strø over sjokoladebrikker og mandelblad. Fil umiddelbart.

Kosthold ostekake

Vanligvis viser det seg at ostekaken er veldig kalorifattig, men vi foreslår å bruke fettfri cottage cheese som hovedingrediens, og derved gjøre godbiten nyttig og kostholdsrik.

ingredienser:

• sukker - 4 ss. skjeer;
• yoghurt - 100 g;
• shortbread cookies - 240 g;
• egg - 3 stk .;
• stivelse - 1,5 ss. skjeer;
• cottage cheese - 650 g fettfri;
• eplejuice - 50 ml;
• skallet;
• sitronsaft - 50 ml.

forberedelse:

1. Gjør kaker til smuler. Hell eplejuice. Rør og tamp inn i formen. Form sidene.
2. Hell sitronsaft i yoghurt. Tilsett glede og sukker med cottage cheese. Hell stivelse, hell egg. Rør rundt og ha på informasjonskapsler.
3. Sett i en varm ovn i en time. 170 graders modus.

Hjemmelaget cottage cheese souffle

Det viser seg utrolig mildt og luftig. Retten er veldig enkel å tilberede og gir en ubegrenset mulighet til å eksperimentere med forskjellige smaker.

ingredienser:

• egg - 2 stk .;
• cottage cheese - 320 g;
• melis - 120 g;
• søtt eple - 2 stk.

forberedelse:

1. Skrell epler. Skjær i biter og slå med en blender. Klem saften.
2. Legg cottage cheese og eggeplommer til eplemos. Rør til den er jevn.
3. Pisk ekornene. Hell pulver i deler, og pisk konstant. Massen vil være tykk og luftig. Overfør forsiktig til cottage cheese og rør om.
4. Sett i form og stek i ovnen i en halv time. 190 graders modus.