Kesstegryte er kanskje den enkleste måten å lage hjemmelagde kaker på. En mulig tolkning er en cottage cheese gryterett med en banan. Som et resultat av enkle manipulasjoner lærte kulinariske spesialistene hvordan man får en velduftende, delikat, smakfull og næringsrik dessert.

Klassisk cottage cheese gryterett med banan i ovnen

Den tradisjonelle oppskriften på gryterett med cottage cheese og bananer innebærer bruk av en minimumsmengde produkter. Dette alternativet med å bake gjenoppretter en smak kjent fra barndommen - noe lignende hvert barn spiser i barnehagen. Denne souffle gryteretten, ligner på luftpudding, vil være din signaturrett.

For 500 g fett cottage cheese, ta:

  • halvparten av størrelsen på en bananmasse;
  • 3 egg;
  • et halvt glass rømme (10%);
  • en pose vanillin;
  • salt på tuppen av en kniv;
  • 125 g mel;
  • 5 g bakepulver.

Kokeprosessen er basert på følgende sekvens:

  1. Siden deigen til cottage cheese-gryten med banan er elt på noen minutter, selv før du steker den, slå på ovnen ved 180 ° C.
  2. Elting av deigen begynner med intens eggegg med salt og sukker. Det er ikke nødvendig å oppnå frodig skum, du trenger bare å blande ingrediensene godt.
  3. Når du er ferdig med dette, introduserer vi rømme. Oppskriften indikerer et fettinnhold på 10%, men du kan bruke hvilken som helst. Hvis fettinnholdet i produktet er høyere, ta mindre mel, og hvis lavere - mer.

Det var begynnelsen til et av hovedingrediensene - cottage cheese. Og her må du velge:

  • Hvis prioriteringen er en gryterett med uttalte ostemassekorn, bruk en mikser til å blande.
  • Hvis du vil få en jevn gryterett: bruk en blender. I sitt fravær gnir vi cottage cheese gjennom en hyppig sigte.

Etter å ha tilberedt cottage cheese, går vi tilbake til dannelsen av gryteretten.

  1. Før du tilsetter mel til deigen, siler du den, og ikke glemmer å tilsette vanillin og et bakepulver.
  2. Etter å ha laget den første eltingen av mel i deigen, armerer vi oss igjen med en blender og slår igjen ostemassen. Det er på tide å sjekke konsistensen. Vi tar en skje og øser av deigen - den skal sakte gli av den. Ellers kan du justere tettheten med mel eller rømme.
  3. Fortsett til fyllingen. I sin rolle er bananer, som kuttes vilkårlig.
  4. I bakeplaten helles først 1 \ 3 av volumet av deigen, og fordel deretter 1 \ 2 av de skiver bananene. Gjenta ostemasseskiktet to ganger til, banan - bare en gang.

Den nøyaktige baktiden er vanskelig å bestemme, ettersom størrelsen på formen kan variere. Kontroller parabolenes beredskap 25 minutter etter at den er sendt i ovnen. I gjennomsnitt tar prosessen 25 - 45 minutter. Som et resultat får du en mild rett med cottage cheese.

Med epler

Hva du trenger å forberede til en cottage cheese gryte med banan og epler:

  • 120 g bananmasse;
  • 250 g epler;
  • 450 g cottage cheese;
  • 75 g havremelmel;
  • 50 g semulegryn;
  • 2 egg
  • 100 ml kefir;
  • 100 g sukker;
  • 5 g brus;
  • vanillin.

Matlaging med epler er basert på følgende trinn:

  1. Ta en hakket banan og bruk en blender til å kombinere med alle de resterende ingrediensene.
  2. Vi utarbeider skjemaet som standard: først olje, deretter semulegryn.
  3. Hell der hele volumet av testen.
  4. Skjær eplene i små skiver og fordel oppå deigen.
  5. Sett fatet i ovnen (200 ° C) og stek gryteretten med epler i 45 minutter.

Kiwi-oppskrift

Hva kreves:

  • 120 g nettovekt banan (uten skall);
  • 2 kiwi;
  • 200 g 9% cottage cheese;
  • 200 g 1% kefir;
  • et egg;
  • 75 g semulegryn;
  • 50 g sukker;
  • 1 \ 3 ts bakepulver.

Oppskriften er ganske enkel i utførelse:

  1. Skjær frukten i biter.
  2. Mos ostemassen med andre ingredienser. Den siste som introduserte frukt er testen.
  3. Stek gryteretten på semulegryn ved 180 ° C.

Etter 40 minutter, ta retten ut av ovnen, avkjøl og fortsett med smakingen.

Med en banan i en sakte komfyr

For å bake en cottage cheese gryterett i en langsom komfyr, forbered deg på:

  • 3 egg;
  • 450 g cottage cheese;
  • 3 bananer;
  • 100 g semulegryn og sukker;
  • 300 g rømme.

Kokegryter i en langsom komfyr inkluderer følgende trinn:

  1. Suk semulegryn i rømme. Det vil ta 1 \ 4 timer.
  2. Rull de resterende ingrediensene i en blender til en myk krem.
  3. Vi blander semulegryn i massen og avbryter komposisjonen igjen.
  4. Vi spredte den ferdige massen i multikokeskålen smurt med olje og drysset semulegryn.

Tilberedning tar 30 minutter i "Baking" -modus.

Så snart multikokeren knirker, skynder vi oss ikke å konfiskere desserten - vi venter på at den skal kjøle seg fullstendig, og først da handler vi.

Alternativ bakervarer

Produkter for en banan diett ostemasse:

  • 250 g bananmasse;
  • 50 g semulegryn;
  • 2 egg
  • 50 ml melk med et fettinnhold på ikke mer enn 0,5%;
  • 300 g fettfri cottage cheese;
  • 1 \ 2 ts. vanillin.

Vi begynner å lage gryteretter:

  1. Hell semulegryn med melk og vent 1 til 4 timer.
  2. Når vi velger bananer, foretrekker vi overmodne. Elt dem i potetmos med en gaffel.
  3. Bland cottage cheese med vanilje og kvern gjennom en sil.
  4. Vi blander de tilberedte ingrediensene i en homogen masse og sender den til formen.

Stekes ved 180 ° C i 45 minutter.

Hvordan lage kanel

Nødvendige produkter:

  • banan - 3 moden frukt;
  • cottage cheese (18%) - 400 g;
  • yoghurt - 1 ss .;
  • egg - 2 stk .;
  • sukker - 75 g;
  • kanel - 1 \ 2 ts.

Matlagingsprosess:

  1. Blandet cottage cheese gjennom en sil, bland med egg, sukker og yoghurt.
  2. Skjær bananene på langs og ha i en ildfast form.
  3. Hell frukt med ostemassemassen og strø kanel på toppen.

Stekes ved 180 ° C i 20 - 30 minutter.

Gryte med sjokoladehytte med banan

Hva kreves for et sjokoladebananlag:

  • 500 g bananer;
  • 100 g kakaopulver og sukker;
  • 75 g semulegryn;
  • 2 egg.

Velsmakende oppskrift:cottage cheese gryterett med epler

For det andre laget per 500 g cottage cheese (18%):

  • zest fra 1 sitron;
  • 150 g sukker;
  • 2 egg.

En trinnvis oppskrift på en cottage cheese gryterett med en banan i ovnen.

  1. Forbered et banansjokoladesjikt. Slip bananene i en blender til den er mos, tilsett kakao, semulegryn og egg. Pisk sammensetningen i minst 5 minutter og hell den ferdige massen i en varmebestandig form.
  2. Forbered ostemassen. Kesam, sitronskall, egg og sukker sendes i blenderskålen og slå i 10 minutter. Hell den ferdige blandingen på et sjokoladesjikt. Vær ekstremt forsiktig så lagene ikke blandes.

Stek desserten til den er kokt i ovnen ved 200 ° C i omtrent en time.

Matlaging basert på semulegryn

Ingredienser for å lage cottage cheese gryte med banan:

  • opptil 400 gram cottage cheese;
  • litt færre bananer;
  • 1 hel egg + eggeplomme;
  • 75 g honning (væske);
  • 1 g vanillin;
  • 3 ss. l. lokkeduer;
  • 25 ml olje.

Dette er interessant:cottage cheese gryterett i en langsom komfyr

La oss begynne å tilberede cottage cheese gryteretter med en banan på en semulegryn:

  1. Elt cottage cheese med egg, honning, semulina og vanilje.
  2. Vi skjærer bananer i sirkler.
  3. Vi sprer fruktene i oljet form og hell deretter deigen.

Det tar omtrent 30 minutter å koke ved 180 ° C. Gryteberedskap bestemmes av den rosenrøde fargen på jordskorpen. Vi fjerner gryteretten fra formen først etter at parabolen er helt avkjølt.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: