Den enkleste retten med den mest delikate smaken og krydret aroma som kan tilberedes er en stuet kylling i en langsom komfyr. Det går bra med alle produkter: sopp, grønnsaker, frokostblandinger. En treg komfyr vil spare deg for tid og krefter. Forsøk å lage mat!
Materiell innhold:
Stew kylling med grønnsaker i en langsom komfyr
Nødvendige produkter:
- Bulgarsk pepper - 1 stk .;
- salt - 12 g;
- tomater - 2 stk .;
- parykk - 4 g;
- løk - 1 stk .;
- en halv kyllingkadaver;
- gulrot - 1 stk .;
- svart pepper - 5 g;
- hvitløksfedd - 2 stk.
Handlingens algoritme:
- Vi hugger halve kyllingkadaveret i små biter og blander dem med en masse salt og svart pepper.
- Vi fjerner skallet fra alle grønnsakene. Vi hugger løken i halve ringer.
- Du kan ikke fjerne huden fra tomaten, skjær dem i terninger.
- Vi behandler gulrøtter på et rivjern med store lenker, skjær paprika i strimler.
- Legg de tilberedte produktene i en multikokerbolle, tilsett litt mer salt, paprika og malt pepper.
- Vi stiller inn tiden på sakte komfyren - 1 time og trykker på “Slokking” -knappen.
- Sjekk fra tid til annen hvordan retten tilberedes, smak den. Etter en time kan du helle en velduftende saftig tallerken på tallerkener.
Med poteter
Sammensetningen av oppskriften:
- tomatsaus - 25 g;
- kyllingkjøtt - 0,6 kg;
- gulrot - 0,15 kg;
- fedd hvitløk - 3 stk .;
- potetknoller - 0,6 kg;
- pærer - 0,3 kg.
Slik koker du stuet kylling med poteter:
- Slip skrellet løk i smuler. Gjør gulrøtter i små terninger.
- Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse.
- Vi hugger de skrellede potetknollene i middels terninger.
- Hell litt raffinert olje i multikokeskålen, kast den hakkede løken med hvitløk og skiver gulrøtter.
- For å steke dem, bruk "Baking" -modus. Vi koker med produktene i 10 minutter.
- Tilsett kyllingen. Du kan ta lår, bare kjøttskiver eller vinger.
- Hell salt og andre krydder.Fortsett å steke i ytterligere 5 minutter.
- Hell potetbitene, hell rent vann i bukene slik at poteten viser fra den.
- Tilsett tomatsaus og blad med persille om ønskelig.
- Det gjenstår å bytte kjøkkenapparatet til "Slukking" og stille tidtakeren i halvannen time.
Kyllingfilet i rømme
Kyllingen blir mye saftigere hvis den er kokt i saus, for eksempel i rømme. For å unngå rømme i retten, tilsett litt sukker.
Du trenger:
- mel - 30 g;
- rømme - 0,2 kg;
- en klype sukker;
- en løk;
- salt - 13 g;
- fjærkrefilet - 0,7 kg
- hvitløk og pepper etter smak.
Trinn-for-trinn-instruksjon:
- Vi slår på multikokeren i programmet "Steking", hell i en liten mengde olje.
- Løk og hvitløksfedd med en hakket kniv og kast i oppvarmet olje.
- Strimle fjærkrefileten i terninger på 3 x 3 cm.
- Når grønnsakene i multikoker får en gyllen nyanse, kaster vi den tilberedte kyllingen. Stek i ca 5 minutter.
- Hell rømme, tilsett salt, mel, sukker og krydder.
- I menyen trykker vi på “Slokking” -knappen, og tiden er 30 minutter.
- I løpet av denne tiden kan du lage en sideskål til fuglen.
Stekt kylling med kål
Produktliste:
- en gulrot;
- salt - 14 g;
- kylling - 0,5 kg;
- malt pepper - 6 g;
- hvitkål - 0,7 kg;
- en løk.
Matlaging trinn for trinn:
- Vi hugger løken i små biter, hakker kyllingfileten i biter, hugger gulroten med et rivjern.
- Skjær tynn kål skrellet fra de øvre bladene.
- Biter av fjærkre legges i en multikokeskål, stek dem i cirka 15 minutter.
- Endre modus til "Stew", last kålen og la koke i ytterligere 15 minutter.
- Hell skiver gulrøtter, løk, tilsett tomatsaus, alle krydderne og la det småkoke i en halv time, bland ingrediensene.
Matlaging med sopp
Oppskriftskomponenter:
- rømme - 0,1 kg;
- gulrøtter - 1 stk .;
- kyllingfilet - 0,5 kg;
- salt - 15 g;
- løk hode;
- sopp - 0,2 kg;
- mel - 40 g;
- stekeolje;
- krydder - 10 g.
Trinnvise instruksjoner:
- Skjær i ganske store terninger skrellede gulrøtter og løk.
- Vi satte kjøkkenapparatet på "Baking" -programmet og gir grønnsakene i olje i 10 minutter.
- Strimle fjærkrefileten med middels skiver og tilsett den gylne massen av gulrøtter og løk. Stek i ytterligere 15 minutter.
- Frossen sopp legges under en kran med vann og kastes til kyllingen, fortsett å koke i samme program i 15 minutter.
- Hell rømme, 160 ml varmt vann, hell salt, mel, krydder.
- Bytt multikoker til "Slokkemodus" -modus og velg tid - 60 minutter.
- Når godbiten er klar, tilsett frisk dill i den, vent ytterligere 5 minutter og sett bordet.
Risoppskrift
Du trenger:
- løk - 4 stk .;
- salt - 12 g;
- kyllingkadaver;
- en klype karvefrø;
- rund ris - 220 g;
- tre klyper med svart pepper;
- rømme - 30 g.
Handlingens algoritme:
- Hakk hele kyllingen i mellomstore biter. Vi forskyver dem i separate retter, hell salt, karvefrø og svart pepper. Sett bollen til side i 20 minutter.
- Hell ris i et dørslag eller sil og legg den under en kran med kaldt vann.
- Hakk de skrellede løkene i biter.
- Vi sprer den marinerte fuglen i bollen til multikokeren med oppvarmet olje.
- Så snart bitene blir hvite, hell du løken og fortsetter å steke i 3 minutter.
- Tilsett ris, og kast eventuelt laurbærblad.
- Vi legger rømme, hell 200 ml vann, smak på maten, tilsett litt mer salt om nødvendig.
- Vi slår på varen “Stewing og venter en times tid til slutten av matlagingen.
Bokhvete stuet med kylling i en langsom komfyr
Hva du trenger å ta:
- vann - 0,3 l;
- en gulrot;
- bokhvete gryn - 160 g;
- et par klyper pepper;
- salt - 13 g;
- fjærkrebryst - 0,3 kg;
- raffinert olje - 40 ml;
- en løk;
- blader av persille.
Trinnvis forberedelse:
- Bokhvete sortert, vasket.
- Vi fjerner filmen, brusk og hud fra kyllingen. Det resterende kjøttet kuttes i terninger på 3 cm.
- Strim løkhodet med sugerør, gulrøtter passerer gjennom rivjernet.
- På multikoker-panelet, slå på "Fry" -knappen, varm den raffinerte oljen i den, kast bitene av fuglen og stek i 8 minutter.
- Hell hakkede grønnsaker til kyllingen og fortsett å koke i ytterligere 12 minutter.
- Hell bokhvete, salt, hell vann, tilsett pepper og lavrushka.
- Vi fortsetter å koke maten i "bokhvete" -modus til det tidspunktet programmet uavhengig regulerer utløper.
- Rør den aromatiske retten før servering og legg på tallerkener.
