Kake til et barn er alltid en feiring og en anledning for godt humør. Og hvis anledningens helt er en gutt, vil han absolutt være fornøyd med desserten med karakterene fra hans favoritt-animerte serie. Vi tilbyr flere designalternativer for Transformers-kaken.

Transformers kake fra mastikk

Humla er nå på høydepunktet av popularitet, så kaken, dekorert med denne karakteren til tegneserien "Transformers", vil helt sikkert gjøre en skvett.

Til humlen kake trenger du følgende kjeksprodukter:

  • mel - 0,26 kg;
  • kyllingegg - 8 stk .;
  • kornet sukker - 0,4 kg;
  • bakepulver - 2 ts;
  • vanilje, salt.

For krembasert krem:

  • krem 34% - ½ liter;
  • smør - 0,2 kg;
  • kokt kondensert melk - 0,4 kg.

For dekorasjon:

  • mastikk av gule, svarte, blå farger.

Steg for steg matlaging:

  1. Pisk ekornene fra kjøleskapet med en klype salt og halvparten sukker i et stabilt skum.
  2. Pisk eggeplommene hver for seg med det resterende sukkeret til de er hvite. Tilsett mel med bakepulver og vanilje. Rør.
  3. Tilsett proteinskum, bland komposisjonen forsiktig med en slikkepott nedenfra og opp. Hvis kjeksen er bakt i metallform, anbefales det å smøre bunnen og veggene med olje og pulverere den med mel. Hvis det er i silikon - kreves ingenting.
  4. Stek en kjeks i en forvarmet ovn: en halv time ved 180 ° C og en halv time ved 150 ° C. På bunnen av ovnen kan du sette en beholder med vann - så kjeksen kommer mer fantastisk ut.
  5. Mens kaken baker, kan du trykke den på en skriver eller tegne en humle ansiktsmal for hånd.
  6. Pisk krem ​​med kjølte ingredienser.
  7. Skjær forsiktig den avkjølte kjeksen med en lang skarp kniv i to like kaker og lag dem med halve kremen. Fordel den gjenværende kremen med et tynt lag av siden og toppen av kaken. Send dessert i kjøleskapet i en time.
  8. Kjevle ut en mastikkirkel som tilsvarer den doble høyden på kaken pluss dens diameter. Skru kaken på en kjevle og overfør den til kaken. Glatt laget av mastikk forsiktig med et konfektjern, kutt av overflødig.
  9. Rull en gul mastikakake, fest en mal og klipp ut ansiktet til humla på den. Legg ansiktet på kaken og komplementer den med dekorative elementer fra mastikk, styrt av bildet.

Kremdessert med tegneseriefigurer

Kake uten mastikk med smørkrem er mør og saftig takket være impregneringen.

Produkter for kjeks:

  • egg - 4 stk .;
  • kornet sukker - 120 g;
  • vanilje - etter smak;
  • premium mel - 120 g.

Oljekrem:

  • smør - 200 g;
  • kondensert melk - 380 g;
  • vanilje - etter smak;
  • matfarger.

For dekorasjon:

  • trykt eller malt transformatorhelt i full lengde;
  • bar mørk sjokolade;
  • hvit sjokolade for å fylle konturene;
  • tett fil for dokumenter;
  • bakepapir;
  • matfarger.

Hvordan lage en kake:

  1. Pisk ekornene fra kjøleskapet med en klype salt og halvparten sukker til det er fluffy.
  2. Pisk eggeplommene hver for seg med det resterende sukkeret til de er hvite. Tilsett mel og vanilje, bland, tilsett proteinskum, bland forsiktig med en slikkepott nedenfra og opp.
  3. Stek kjeksen i en forvarmet ovn i en halv time ved 180 ° C og en halv time ved 150 ° C. Det er bedre å bruke en rektangulær form, slik at helten vår viser seg å være i full vekst.
  4. Pisk kremen fra romtemperert olje og kondensert melk ved å tilsette vanilje. Kremen skal komme ut luftig og jevn.
  5. Del den avkjølte kjeksen i to kaker med en lang skarp kniv.
  6. Etter å ha savnet den nedre kaken med halve kremen, senk den andre på den, belegg sidene og toppen av kaken med den resterende kremen.

Dekorasjonen er kommet:

  1. Plasser bildet i en fil, tørk det med en vattpinne dyppet i vodka eller konjakk.
  2. Plasser mørk sjokolade smeltet i et vannbad i en papirkornett. Sirkle konturene på bildet og send det søte bildet til fryseren i 2 minutter.
  3. Overfør tegningen til kaken.
  4. Smelt hvit sjokolade og farg delvis i ønsket farger. Hell farget sjokolade i kornetten og fyll konturene på tegningen.
  5. Når bildet fryser, bruker du de viktigste detaljene på det med mørk sjokolade.

Avkjøl kremkaken før servering.

Pepperkakematlaging

Å lage en slik kake er enkelt.

Glasurprodukter:

  • eggehvite - 1 stk .;
  • melis - 200 g;
  • juice - fra 1. lime;
  • konditorfarge.

For krem:

  • krem 34% - 100 g;
  • melis - 70 g;
  • kremost - ½ kg.

andre:

  • kjeks - emballasje;
  • pisket krem ​​- 1 flaske;
  • pepperkaker eller andre pepperkaker for topping - 3 - 8 stk.

Trinnvis forberedelse:

  1. Pisk kald krem ​​til selvsikre topper, hell pulver gjennom en sil, tilsett ost. Bland alt og la stå i kulden i 60 minutter.
  2. Strøk kakene med krem, la det være litt på oversiden og sidene. Samle kaken og send den til kjøleskapet.
  3. Slik lager du melis til glasur: rør i en høy bolle proteinet og siktet melis. Tilsett limesaft og slå melis til prakt og strålende hvithet. Del den ferdige glasuren og mal hver del i ønsket farge.
  4. Pepperkakedekorasjon: på hver pepperkake fest en Transformer-figur som du har laget på forhånd fra papir, med en nål som skisserer kroppens konturer og de viktigste elementene. Videre, i samsvar med konturene, tegne grenser og elementer i figuren med en kornett med flerfarget glasur. Monokrome plagg med klær kan helles ved lett å fortynne melis med limesaft.
  5. Sett et trekspyd inn i hver pepperkake. Å tegne pepperkaker så mye tid og fantasi tillater (det var 8 transformatorboter).
  6. Pynt sidene av kaken med kremfløte.

Pynt den kjølte kaken med pepperkaker ved å steke spydene i kjeksen.

Med spiselig bilde

Spiselig bilde til kaken kan kjøpes i den kulinariske nettbutikken. Den er laget på spiselig waferpapir og dekket med et mønster laget med matfarger.

For en gutt kan du bestille et bilde med den mest elskede tegneseriefiguren.

For en kake med et vaffelbilde, må du forberede:

  • spiselig skivebasert bilde - 1 stk .;
  • protein - fra 6 egg;
  • kornet sukker - 390 g;
  • ristede peanøtter - 320 g;
  • maisstivelse - 3 ss. l .;
  • vann - 50 ml;
  • kondensert melk - 4 ts;
  • smør - 155 g;
  • syltetøy - 4 ss. l .;
  • pisket krem ​​- 1 flaske;
  • salt, vanilje - etter smak.

Hvordan lage en dessert:

  1. Pisk to proteiner i skummet, tilsett litt 100 g sukker. Bland 4 ss. l. hakkede peanøtter og 1 ss. l. stivelse. Hell blandingen i proteinmassen og bland forsiktig med en slikkepott fra bunnen og opp.
  2. Tegn en sirkel i størrelsesorden 20 cm på et pergamentpapir, smør den med vegetabilsk olje, legg en masse ½ cm høy på den og stek ved en temperatur på 100 grader i halvannen time. Den ferdige kaken når du tapper, skulle gi en kjedelig lyd. Stek på denne måten 3 kaker.
  3. Tilbered en krem: kok opp vann med 90 g sukker, tilsett kondensert melk og la koke i 12 minutter ved litt koke. Pisk mykt smør, hell avkjølt sirup i den med en tynn strøm. Tilsett vanilje og bland forsiktig.
  4. Trinn eventuelt litt på kakene rundt kantene (de er veldig skjøre). Smør den nedre skorpen ½ krem. Smør neste kake 2 ss. l. Syltetøy, dette vil gi et snev av surhet til sødmen i kaken. Strøk sidene av kaken med den resterende kremen, og toppkaken med den resterende syltetøyen. På et syltetøy, "plant" et vaffelbilde, glatt det forsiktig med hanskehender eller et kringlejern.

Fuger av et bilde med en kake kan pyntes med kremfløte. Selve bildet er bedre å legge kort tid før servering av dessert.

Kake med transformerende roboter til en gutt

En slik kake i form av en maskin er også veldig fornøyd med babyen.

produkter:

  • ferdig rektangulær kjeks - 1 servering.

For krembasert krem:

  • krem 34% - 0,5 l;
  • smør - 0,2 kg;
  • kokt kondensert melk - 0,4 kg.

Proteinkrem til dekorasjon:

  • ekorn - 3 stk.
  • sukker - 200 g.
  • vann - 100 ml.
  • salt - klype;
  • fargestoff.

Stadier av matlaging:

  1. Skjær kjeksen i to kaker med en lang kniv.
  2. Tilbered kremen: slå de kjølte ingrediensene.
  3. Slik lager du en kake: belegg kakene med krem, la det være litt på sidene og toppen.
  4. Skjær sidene av kaken fra langsidene i små lag, og dann en hytte fra dem. Etter behov kuttes skiver av kjeks og rapporteres til de nødvendige stedene, noe som gir kaken likhet med en bil.
  5. Strøk den ferdige kaken med et tynt lag av den resterende kremen ved hjelp av en kakespade.
  6. For proteinkrem, koke sirupen til den er gyldenbrun. Pisk proteinene til stabile topper, hell i litt sirup, uten å stoppe piskingen. Kremen er delt i porsjoner og malt i riktige farger.
  7. Dekor: plukk krem ​​av ønsket farge i kornett, dekorér hele transformatoren, etter det valgte bildet.

En slik kake må avkjøles før servering.

Hjemmelaget barnekake er det beste alternativet for den siste delen av ferien: du kjenner alltid sammensetningen av kaken, graden av dens friskhet og kvaliteten på produktene. Hver slik dessert er individuell, unik og inneholder en partikkel av kjærlighet og varme fra kokken.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: