Kaketank er en flott gave til menn i alle aldre til en ferie eller søndagsmåltid. Gjester og familie vil bli positivt overrasket over en så herlig søt overraskelse. En slik delikatesse kan ikke bare kjøpes i butikken, men også tilberedes uavhengig hjemme i henhold til de presenterte oppskriftene.

Kake "Tank" fra mastikk

Sammensetningen av testen:

  • smør - 250 g;
  • mel (hvit) premium - 0,3 kg;
  • pasteurisert melk - 160 ml;
  • kakaopulver - 50 g;
  • vanlig granulert sukker - 250 g;
  • bakepulver - 30 g;
  • 4 egg

Sammensetningen av smørkrem:

  • smør - 350 g;
  • kondensert melk - 350 ml.

Sammensetningen av mastikken:

  • pulverisert sukker - 900 g;
  • invert sirup - 175 ml;
  • gelatin - 15 g;
  • drikkevann - 2,5 ss. l .;
  • vanillin - 12 g;
  • en klype sitronsyre;
  • matfarger.

Steg for steg matlaging:

  1. Elt deigen. I en skål kombinerer vi sukker, kakao, smør, melk, visp alt sammen med en mikser. Uten å slutte å bearbeide massen, hell hvetemel med bakepulver. Få en blanding av middels tetthet.
  2. Vi smører en rund ildfast form (23 cm i diameter) med olje og legger deigen i den. Stek en kjeks i 50 minutter. i en forvarmet ovn (190 ° C).
  3. Pisk smør med en mikser, introduser kondensert melk. Krem skal vise seg storslått og ensartet.
  4. For å tilberede kaken kan du bruke ferdig mastikk (600 g), men det er bedre å gjøre det selv. Bløt gelatin i en bolle med vann. Det må svelle. Vi legger beholderen i en tallerken med varmt vann slik at produktet løses godt opp. Invert sirup varmes opp på samme måte, kombinert med gelatin.
  5. Sikt melis i kummen. Tilsett sitronsyre, vanillin og en varm blanding av gelatin med sirup. Bland ingrediensene som vanlig deig.Elt mastikken med hendene til den er glatt og plastisk.
  6. Den avkjølte kaken deles på langs i 3 deler. Vi kutter to parallelle parallelle sider (av dem vil vi lage den øvre delen av tanken.)
  7. Vi sprer crumpets i en stabel, og behandler hver krem. Vi lager toppen av tanken, vi belegger den også med en søt sammensetning. Fjern arbeidsstykket i kjøleskapet i 1 time.
  8. Vi deler mastikken i 6 deler, maler hver i forskjellige farger: to nyanser - brun og mørk grå, den andre 2 - grønn).
  9. Rull ut mastikklaget (grønt). På toppen av det får vi øye på stykkene med en masse i en annen farge. Vi ruller ut arket med en kjevle for å få en kake designet for “kamuflasje”. Vi dekker den med en kake, og gjentar alle bøyene i “tanken”.
  10. Fra svart mastikk skulpterer vi larvespor, snute og hjul. Du kan legge til noen flere detaljer for å få produktet til å se ut som en tank. Vi fester alle elementene til det ferdige "kampkjøretøyet".

Kake i form av en tank er klar. Det er veldig enkelt å få deler fra mastikk, fordi det er så plastisk som plasticine.

Kremdessert til ekte menn

Sammensetningen av komponentene for kaker:

  • hvitt mel (siktet) premium - 150 g;
  • kornet sukker - 150 g;
  • kyllingegg - 6 stk .;
  • varmt drikkevann - 30 ml;
  • en klype salt.

Sammensetningen av oljekremen:

  • pulverkaffe - 35 g;
  • smør (myknet) - 300 g;
  • sjokolade (bitter) - 2 fliser;
  • sterkt oppvarmet renset vann - 2 ss. l .;
  • melis - 100 g;
  • bordsalt - 2 g.

Slik lager du en kake:

  • en waferull;
  • informasjonskapsler (rund form) - 15 stk.

Instruksjoner for å tilberede en kake "Tank of cream":

  1. Ha eggene i bollen. Skill eggeplommene fra proteinene.
  2. Vi legger 120 g kornsukker og det nødvendige volumet av vann i en beholder. Pisk ingrediensene med en mikser, introduser deretter eggeplommene og melet, og fortsett å bland alt.
  3. Pisk vanlig sukker (30 g) med salt og proteiner i et tett skum. Kombiner sammensetningen med deigen. Del den resulterende massen i seks deler.
  4. En rund bakebeholder (diameter 23 cm) blir behandlet med olje. Vi sprer den ene delen av deigen i et jevnt lag. Vi steker emnene i en forvarmet ovn (190 ° C) i 5 minutter. Vi får 6 kaker.
  5. La oss lage en krem. Løs opp kaffe i varmt vann og avkjøl til romtemperatur. Kombiner blandingen med pulverisert sukker, salt, smeltet smør. Pisk sammensetningen med en mikser til en homogen konsistens.
  6. I en egen skål legger vi 6 ss. l. krem. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen. Tilsett den til hoveddelen av kremen og bland.
  7. Smør de avkjølte kakene med sjokoladekrem, stabl dem i en haug. Rett sidene av kaken slik at det blir et rektangel. Fra utklippene lager vi den øvre delen av “maskinen”. Strøk den med krem ​​og send den til kjøleskapet i 1 time.
  8. La oss begynne å dekorere kaken. Fra skiverullen lager vi tønnet til tanken, belegger den med krem. Den utsatte sammensetningen er delt i to deler. Vi farger halvparten med matfarging grønt, lager hele overflaten på tanken med kaffe og grønn krem ​​for å lage kamuflasje.
  9. Vi gjør småkaker om til hjul og en luke. Ved hjelp av en kringlepose med en frodig masse tegner vi en larvebånd. Om ønskelig kan kaken strøs med sjokolade eller kokosnøtt.

Vi fjerner produktet i 2 timer i kjøleskapet. Denne oppskriften er veldig enkel, selv en uerfaren husmor vil takle den.

Med spiselig bilde

 

Sammensetning av kaker:

  • premium hvitt mel - 700 g;
  • egg - 2 stk .;
  • melk - 145 ml;
  • natron - 7 g;
  • kakaopulver - 15 g;
  • vanlig sukker - 120 g.

Vaniljesaus sammensetning:

  • konjakk - 50 ml;
  • vanillin - 8 g;
  • kornet sukker - 180 g;
  • smør - 200 g;
  • helmelk - 0,4 l;
  • premium hvitt mel - 300 g.

Slik lager du en kake:

  • sjokolade (melk) - 100 g;
  • melk (ku) - 15 ml;
  • vaffelbilde som skildrer en tank.

Trinnvis forberedelse:

  1. Pisk melk, kyllingegg og kornet sukker med en mikser. Tilsett kakao, mel og natron (slukket med eddik) til dem. Elt deigen i hendene. Det er viktig at den kommer ut uten klumper.
  2. Del deigen i 6 deler.Fra hver rull runde kaker i samme størrelse. Vi spredte dem i en smurt bakeplate, stek i ovnen (190 ° C) i 10 minutter. Vi lar kakene avkjøles.
  3. Rør det siktede melet i kaldt vann. I øselen kombinerer vi sukker og melk, varme på komfyren, hell deretter melesammensetningen, koker sammensetningen i 3 minutter.
  4. Tilsett olje, vaniljesukker og cognac i den avkjølte massen. Pisk alt sammen med mikser til det er glatt. Den fjerde delen av kremen er farget med matfarge i grønt.
  5. Smør kaker med hvit krem, legg oppå hverandre.
  6. Ha sjokolade og melk i en bolle, varm opp i mikrobølgeovnen. Strøk hele overflaten på kaken med denne massen i et jevnt lag (ikke glem sidedelene).
  7. Vi legger skiverbildet på toppen og trykker det med hendene slik at det fester godt.
  8. Legg den grønne kremen i en kringlepose og dekor kaken tilfeldig.

For å gjøre skivebildet lysere, kan du dekke det med sirup eller fersk honning. Sett produktet i kjøleskapet i 4 timer.

Les også:kake uten å bake

Original DIY World of Tanks Cake

Sammensetningen av testen:

  • hvitt mel - 100 g;
  • proteiner fra 14 kyllingegg;
  • kornet sukker - 0,5 kg;
  • peanøtter (stekt) - 300 g.

Sammensetningen av vaniljekrem:

  • helmelk - 150 ml;
  • smør - 200 g;
  • egg - 1 stk .;
  • hvitt sukker - 180 g;
  • vanillin - 1 pakke;
  • cognac - 15 ml.

Sammensetningen av kremen:

  • smør 400 g;
  • sjokolade - 400 g.

For produktdesign:

  • mastikk - 1,5 kg;
  • matfarger.

Trinnvis kakeforberedelse:

  1. Vi hakker peanøtter med en kniv i biter.
  2. Pisk proteinblandere med sukker (100 g) i et tett skum. I den resulterende massen satte vi siktet mel, 400 g sukker og nøttesmuler. Bland ingrediensene med en slikkepott. Den resulterende massen er delt i to deler.
  3. Dekk bakebeholderen med pergamentpapir. Fordel den ene delen av deigen med et jevnt lag, stek i 60 minutter. i ovnen (190 ° C). Vi tar arbeidsstykket ut av formen og kjøler. Stek den andre kaken på samme måte.
  4. La oss lage en kremet krem. Vi legger egg, sukker og melk i pannen. Vi legger beholderen på komfyren, varme den, og ikke glem å hele tiden røre. Vi sender den ferdige massen til kjøleskapet.
  5. Pisk smør med en mikser til det blir frodig. Fortsett å blande, tilsett gradvis den allerede avkjølte blandingen, vanillin og cognac.
  6. Skjær kakene på langs i to lag. Coat dem med krem ​​og stabl dem i en haug.
  7. Pisk smør og sjokolade (smeltet) med en mikser til den er jevn.
  8. Strøk overflaten på kaken med den resulterende brunkremen.
  9. Vi maler en kilo mastikk i en lysegrønn farge, ruller ut en kake. Små deler av massen kan males i svart, brun, mørkegrønn, gul. Vi legger dem ut i et lag for å få kamuflasje, vi passerer en kjevle.
  10. Dekk kaken med det resulterende arket, kutt av overflødig. Sett produktet i kjøleskapet.
  11. Ved hjelp av fantasien skaper vi en tank, gress, steiner fra mastikk.
  12. Vi ruller en kake fra den svarte delen, klipper ut bokstavene “World of Tanks” fra den.
  13. Ved hjelp av en sammensetning av drikkevann og en børste, fikser vi alle detaljene.

Vi fjerner World of Tank-kaken i kjøleskapet i flere timer, slik at den er godt mett. Dette er den beste gaven til fans av det berømte dataspillet.

Med en malt tank

Sammensetning av kaker:

  • egg (kylling) - 6 stk .;
  • kornet sukker - 0,6 kg;
  • melk (pasteurisert) - 300 ml;
  • kakaopulver - 40 g;
  • vaniljesukker - 40 g.
  • premium hvitt mel - 0,6 kg.

Sammensetningen av bærmousse:

  • melis - 1 ss .;
  • yoghurt - 150 ml;
  • flytende krem ​​- 400 ml;
  • gelatin - 15 g;
  • bær - 150 g.

Sammensetningen av proteinkremen:

  • eggehviter - 3 stk .;
  • geleringssukker - 300 g;
  • vann - 150 ml.

Listen over ingredienser til dekorasjon:

  • flerfargede matfarger;
  • sjokolade (melk eller bitter) - 50 g.

Trinn for trinn forberedelse av den originale kaken med egne hender:

  1. I et basseng kombinerer vi sukker, melk, egg, slår alt sammen med en mikser. Uten å stoppe bruken av enheten, tilsett gradvis vanillin, kakao og mel til blandingen.
  2. Dekk bakeplaten med pergamentpapir og hell kjeksdeigen. Stek kaken i 50 minutter.i en ovn oppvarmet til 190 ° C.
  3. Skjær den avkjølte smultringen på langs i tre eller to lag.
  4. Kok moussen. Slip bærene med en blender. Bløtlegg gelatin i renset vann. Når det sveller, varmer vi det i vannbad.
  5. Pisk krem, yoghurt og pulverisert sukker med en blender. Tilsett gelatin og bær, fortsett å blande.
  6. Strøk kakene med mousse og form en kake.
  7. Matlagingskrem. Vi løser gelerende sukker i drikkevann, får blandingen til å koke. Pisk eggehviter med en mikser til en tilstand av sterkt skum. Hell i dem en varm masse. Fortsett å blande. Kremen er delt i mange deler og malt i forskjellige farger.
  8. Med smeltet sjokolade tegner vi omrisset av tanken.
  9. Ved hjelp av en kondisjonssprøyte eller en pose med en stjerne-dyse tegner vi detaljene om tanken, bakgrunnen og sidene av kaken.

Vi dekorerer det originale produktet med krem ​​på noen måte - alt avhenger av fantasien din. Vi pakker tankkaken i en gjennomsiktig cellofanfilm eller i en papirkasse, vi binder den med en bue. Nå kan du gi deg en overraskelse. Legg den på et vakkert fat før servering.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: