Kake med kondensert melk - 10 deilige oppskrifter

For å nyte en dessert med en kopp aromatisk te, er det ikke nødvendig å bruke mye tid på forberedelsen. Et utvalg av de beste oppskriftene er designet for å hjelpe vertinnen med å lage en enkel, men samtidig utrolig deilig kake med kondensert melk.

Kake med kondensert melk i en panne

For å lage denne møre kaken trenger du ikke stekeovn, og derfor vil kokeprosessen ta mye kortere tid enn vanlig.

ingredienser:

• 1 boks kondensert melk;
• 3 egg;
• 750 g mel;
• 200 g smør;
• 360 g kornet sukker;
• ½ ts brus;
• 15 ml eddik;
• 750 ml melk.

Tilberedningsmetode:

1. I en dyp bolle blandes 1 egg med kondensert melk og brus, slakt eddik.
2. 700 g mel føres gradvis inn i væskemassen, hvoretter deigen av en elastisk struktur blandes, deles i 8 like store deler.
3. Hvert stykke ruller inn i en sirkel med en diameter som er litt større enn den samme parameteren for pannen.
4. Kaker stekes til de er gyldenbrune.
5. Egg blir kjørt inn i en metallbolle, sukker og det resterende melet helles.
6. Melk helles i den resulterende oppslemmingen, hvoretter beholderen sendes til bålet.
7. Etter tykning blir smøret fortynnet i melkeblandingen til det er helt oppløst.
8. Kaker samles ved hjelp av en bakesirkel, kuttes og smøres med vaniljesaus.
9. Toppen er dekorert med smuler hentet fra utklipp fra kaker.
10. Etter 2 timer i kjøleskapet kan du smake på desserten. Https: //www.youtube.com/watch? V = gE56QrKrZ0g

Fra kjeks uten å bake

Kake uten kaker med kondensert melk refererer til deilige desserter pisket opp.

For utførelsen er det nok å forberede:

• 1 boks kokt kondensert melk;
• 350 g informasjonskapsler;
• 120 g smør.

Kjøp bare småkaker av høy kvalitet uten fremmede smakstilsetninger og tilsetningsstoffer som vil tette til og med smaken av kondensert melk. Egnet “Savoyardi”, “Bakt melk”, “For te”, “Jubilee”, etc.

Stadier av skapelsen:

1. En smule er tilberedt av informasjonskapsler.
2. Smør er smeltet litt og pisket med kondensert melk til en luftig konsistens.
3. De tilberedte komponentene kombineres, og en kake blir dannet av den resulterende massen, som blir plassert i en kort periode i kulden for impregnering.

Smørdeigs “logg”

En enkel oppskrift på en deilig kake, som er tilberedt fra:

• 450 g butterdeig;
• 400 g smør;
• 1 bokser kondensert melk.

Matlagingsprosess:

1. Deigen tines, rulles ut og deles i tynne strimler som legges ut på en stekeplate dekket med pergament.
2. Stek kjepper i 10 minutter ved 180 ° C.
3. For krem ​​er myknet smør godt slått med kondensert melk.
4. En matpapir legges ut på bordet, som en del av kremen er lagt på, dekket med spisepinner.
5. Lag gjentas.
6. Fra flere pinner tilberedes en krumme, som etter 12 timer dekorerer den dannede rullen, tilført i kjøleskapet.

Pannekake med kondensert melk

For å tilberede en original dessert til te, uten å ty til baking, bør du forberede:

• 2 egg
• 370 ml melk;
• 250 ml vann;
• en klype salt;
• 450 g mel;
• 100 g sukker;
• litt solsikkeolje;
• 250 g rømme;
• like mye kondensert melk.

Som forberedelse:

1. Egg blir slått med melk, vann, salt, ½ sukker.
2. Mel helles gradvis i den resulterende blandingen for å oppnå en jevn deig, som pannekaker umiddelbart blir tilberedt av.
3. Rømme fløtes med det resterende sukkeret.
4. Når du setter sammen kaken, smøres pannekakene igjen med rømme og kondensert melk etter tur.
5. Til dekorasjon brukes nøtter etter ønske.

Vaffelkaker

Vaffelkake med kondensert melk - en godbit fra barndommen, som alle kan lage mat. Det kan bemerkes til og med av et barn som ønsker å overraske foreldrene sine med sine kulinariske ferdigheter.

Det kreves:

• en pakke med wafer kaker;
• 200 g smør;
• 2 ganger mer enn kondensert melk;

Forberedelsesmetoden består i å utføre enkle trinn:

1. Smør mykes opp og piskes deretter med kondensert melk.
2. Hver kake, bortsett fra toppen, er smaksatt med krem.
3. Etter at kaken er tilberedt på en flat tallerken, sendes desserten til kjøleskapet, der den eldes i 5 timer. Https: //www.youtube.com/watch? V = ngMBFEseCX4

En enkel oppskrift på "Anthill"

Velsmakende oppskrift:nøtter med kondensert melk - en klassisk oppskrift

En oppskrift på en deilig dessert, som utførelsen krever:

• 300 g smør;
• 120 g kornet sukker;
• 900 g mel;
• 100 ml rømme;
• 1 boks kondensert melk;
• en klype brus.

Når du oversetter en oppskrift til livet, utføres følgende handlinger:

1. Kondensert melk kokes.
2. ⅔ smør smeltes og blandes med kornet sukker.
3. Rømme, brus og mel blander seg i smør-sukkermassen.
4. Den elastiske deigen føres gjennom en kjøttkvern, hvoretter den legges ut på en stekeplate dekket med pergament.
5. Bakingen utføres ved en temperatur på 200 ° C til den er gyldenbrun.
6. Den gjenværende oljen blir myknet og pisket med ferdigkokt kondensert melk.
7. Den bakte deigen eltes med hender, hvoretter den blandes med den tilberedte kremen.
8. En kake i form av en maurtue legges ut på en dessertrett med små håndfuller.
9. Behandlingen blir sendt til kjøleskapet for impregnering. Https: //www.youtube.com/watch? V = QIkaVejpG-4

Svampkake med kondensert melk krem

En enkel kake vil komme til nytte når tiden er ute, og gjestene er nesten rett utenfor døren.

Det er nødvendig å forberede:

• 5 egg;
• 240 g sukker;
• 220 g mel;
• en klype salt;
• en boks kondensert melk;
• 200 g smør.

Trinnvise tilberedningsinstruksjoner:

1. Egg blir slått med kornet sukker til skummet er stabilt, hvoretter mel og salt tilsettes sukker og eggmasse.
2. Deigen med konsistensen av tykk rømme legges i en ildfast form, som sendes til ovnen forvarmet til 180 ° C i en halv time.
3. Kremkake med kondensert melk tilberedes ved å piske en boks kondensert melk med myknet smør.
4. Når kaken er bakt og avkjølt, deles den i 2 til 3 deler, som hver er godt smurt med den tilberedte kremen.

Fra kornpinner

En kake uten å bake kan enkelt tilberedes ved å bytte ut informasjonskapsler med en original ingrediens som maispinner. Ta dem i mengden 2 pakker.

Du trenger også:

• 400 g kondensert melk;
• halve mengden smør;
• en håndfull bringebær;
• litt pulverisert sukker.

Opplegget for å oversette en interessant oppskrift til livet presenteres som følger:

1. Smør mykes opp og piskes deretter med en mikser sammen med ⅔ pakker kornpinner og kondensert melk.
2. De resterende kornproduktene helles i en dyp skål foret med klamfilm.
3. Pinner blandes med krem ​​og dekkes med frie deler av filmen.
4. Etter 30 minutter i kjøleskapet legges kaken ut på et fat hvor den er pyntet med bringebær.

På forespørsel fra kokken kan jordbær, bjørnebær og kirsebær brukes som pynt.

"Leningrad" kake

Du kan lage desserten "Leningradsky", kjent siden barndommen, hjemme, etter å ha forberedt seg på:

• ½ kg mel;
• den samme mengden smør;
• 200 g kornsukker;
• 2 egg
• 5 g brus;
• en krukke med kokt kondensert melk;
• 100 g pulverisert sukker;
• 30 ml oransje brennevin;
• 30 g kakaopulver;
• 350 g syltetøy.

Tilberedningsmetode:

1. Sukker, sammen med ½ smør og egg, slår til det er glatt.
2. Soda og mel tilsettes blandingen, hvoretter den elastiske deigen eltes. Den er delt i tre like store deler, som blir sendt til kulden i 30 minutter.
3. For å tilberede kremen piskes den gjenværende oljen, pulverisert sukker, brennevin, kakao og kondensert melk til en homogen struktur.
4. Firkantede kaker dannes av deigen, som bakes i en tredjedel av en time ved 180 ° C.
5. Etter beredskap smøres forkuttede snarveier for jevnhet med syltetøy og krem. Toppen er kun dekket med et kremlag.
6. Kaken tilføres i kjøleskapet i omtrent en halv time.
7. Dessert er dekorert med bær eller hakkede valnøtter, avhengig av kokkens preferanser. Https: //www.youtube.com/watch? V = Rf7KCZmaTPY

"Napoleon" med kondensert melk

Tynne kaker med et lag kondensert melk - alle søtsaker vil like denne delikatessen. For matlaging bør du ha for hånden:

For testen:

• 400 g smør;
• 2 egg
• 150 ml vann;
• en bunke vodka;
• 15 ml eddik;
• 700 g mel;
• en klype salt.

For krem:

• 500 ml melk;
• 2 egg
• 60 g maisstivelse;
• 600 g kondensert melk;
• 750 ml krem;
• 180 g pulverisert sukker.

Når du utfører oppskriften på en favorittdessert for alle, utføres følgende trinn:

1. Vodka og eddik tilsettes et glass kaldt vann.
2. Pisk egg sammen med salt i en dyp bolle, hvoretter de helles med løsningen fra forrige trinn.
3. Deretter legges kaldt smør skåret i terninger ut på benken og melet helles ut.
4. Massen er godt eltet og dannet i form av et lysbilde, i midten av eggblandingen renner fra.
5. Deigen eltes til mykhet og en homogen struktur, og deles deretter i 14 deler. De er pakket inn i fastfilm og sendt til fryseren i 60 minutter.
6. Frossen deig rulles ut i form av en sirkel, som får riktig form ved bruk av en plate med en diameter på 22 cm.
7. Hver kake bakes i cirka 5 minutter ved 220 ° C, hvoretter den legges ut på en flat overflate for avkjøling.
8. Ved tilberedningen av kremen varmes melken opp i en bolle, og eggene og stivelsen blandes til de er jevn.
9. Eggmasse helles i kokt melk, hvoretter kremen bringes til å tykne.
10. Når vaniljesausen er avkjølt, blandes den med ferdigkokt kondensert melk.
11. Kremen piskes med sukker og blander den forberedte krembasen forsiktig.
12. I finalen blir kaken samlet i en haug med samtidig smøring av hver kake og sidene med krem.

Serverte kaken "Napoleon" til bordet etter en dag med bløtlegging i kjøleskapet.

På grunn av forskjellige varianter av kaker med kondensert melk kan du derfor tilberede en godbit til enhver anledning, fra en rask piskedessert til en spektakulær "Napoleon" med en enestående smak.