For å skjemme bort familien med noe søtt, kan du lage en kake med syltetøy - en veldig velsmakende og budsjett dessert, hvis tilberedning vil kreve et minimum av krefter og tid. En frodig og velduftende godbit egner seg til vanlig eller festlig tedrikking, og enkle oppskrifter, et sett tilgjengelige produkter og godt humør vil bidra til å skape det!

Kake med kefirsyltetøy

Hjemmelaget kefirkake med syltetøy tilberedes på bare en halv time fra de vanlige ingrediensene som en vertinne har i kjøleskapet. Det er bedre å velge en surmelkedrikk for den med middels fettinnhold, og eventuelt syltetøy kan brukes.

Nødvendige komponenter:

  • hvetemel - 0,5 kg;
  • kefir (2,5%) - 210 g;
  • brus - 8 g;
  • hvitt sukker - 85 g;
  • syltetøy - 0,22 L;
  • to egg.

Cooking:

  1. Legg syltetøyet i en dyp beholder og hell brus over den.
  2. Rist eggene godt med sukker og tilsett også fruktmassen.
  3. Etter det, introduser mel i små porsjoner, bland godt.
  4. Smør ildfast formen med smør og sett den resulterende deigen i den.
  5. Varm stekeovnen til 185 grader, sett i formen, kok i omtrent tretti minutter, fjern deretter og avkjøl.

Kefir kake med syltetøy dryss sjenerøst over melis, pynt med hermetiske bær og legg på bordet. Du kan tilby te eller kakao til det.

Fra shortcrust wienerbrød

Denne desserten ser veldig original ut og viser seg så øm at hvert stykke bokstavelig talt smelter i munnen, og etterlater en behagelig ettersmak. Her blir syltetøyet ikke tilsatt deigen, men brukes som fylling av en sandkake.

Nødvendige komponenter:

  • margarin - 0,2 kg;
  • kornet sukker - 0,23 kg;
  • en klype kanel;
  • bakepulver - 7 g;
  • sitronskall - 50 g;
  • mel - 0,6 kg;
  • kyllingegg - 2 stk .;
  • syltetøy (eple eller pære) - 180 g.

Cooking:

  1. Kombiner myk margarin med siktet mel og elt godt. Tilsett sukker, hell kanel, bakepulver, introduser egget og form en elastisk deig.
  2. Skill basen, send den mindre delen til fryseren i en halv time, slik at den blir hardere.
  3. Bland syltetøyet med sitronskallet og tilsett litt vanilje.
  4. Dekk den rektangulære formen med pergament, og fordel den største delen av deigen forsiktig, legg et lag fruktfyll på toppen.
  5. Før det gjenværende stykket av basen gjennom en kjøttkvern for å lage lange nudler - det vil tjene som den øvre delen av kaken.
  6. Legg den rullede deigen på syltetøy, smør overflaten på desserten med et rått egg og sett i ovnen, oppvarmet til 175 grader, i tjuefem minutter.

Avkjøl den ferdige bakingen, kuttet i firkantede biter.

Matlaging fra kjeks

Et flott alternativ for en solid og velsmakende frokost er en svampekake med tilsetning av syltetøy og lag med rømme. En velduftende godbit ser veldig appetittvekkende ut, så liten søt tann vil spesielt like den.

Nødvendige komponenter:

  • tre egg;
  • sukker - 450 g;
  • melk - 0,27 l;
  • brus - 12 g;
  • mel - 0,4 kg;
  • syltetøy - 200 g;
  • rømme (30%) - 0,55 kg.

Cooking:

  1. Rist eggene intenst med sukker (250 g), hell melk og syltetøy. Rør alle ingrediensene, tilsett brus til dem og introduser melet gradvis. Resultatet er en tyktflytende deig.
  2. Dekk formen med bakepapir, hell halvparten av melblandingen i den. Sett den i en ovn med en temperatur på 180 grader, stek i en halv time.
  3. Stek den andre kaken på samme måte.
  4. La kjeksproduktene deretter avkjøles helt og skjær dem over for å lage fire kaker.
  5. Legg rømme i en blender, tilsett sukker i den og slå godt.
  6. Dekk generøs hver kake med en søt krem ​​og legg oppå hverandre.
  7. Det gjenstår å dekorere produktet med nøtter og sjokoladebiter, og deretter settes i kjøleskapet i åtte timer.

Når kaken er gjennomvåt, del den i porsjoner og smak til. Under kokingen kan du lage et lag mellom kakene av finhakket frukt eller nøtter, smaken blir bare deilig.

Deilig råtten stubbkake med syltetøy

Denne desserten fikk sitt uvanlige navn på grunn av den spesifikke strukturen til kjeksen - løs, porøs og har en mørk farge. Faktisk har Rotten Stump-kaken en ganske behagelig, fruktig og kremaktig smak og er ideell for hjemmelaget tedrinking med kjære.

Velsmakende oppskrift:squash syltetøy med sitron og appelsin

Nødvendige komponenter:

  • tre egg;
  • kefir - 0,2 l;
  • kornet sukker - 165 g;
  • syltetøy (plomme og aprikos) - 220 g;
  • bakepulver;
  • mel - 0,27 kg;
  • rømme (20%) - 0,38 kg;
  • melis - 45 g;
  • flerfarget marmelade, hakkede nøtter - til pynt.

Cooking:

  1. Pisk egg med sukker til frodig skum dukker opp. Hell i kefir, ha syltetøy, hell bakepulver og introduser mel. Bland alt grundig for å få en homogen, tykk sammensetning.
  2. Bak nå to kaker fra den resulterende testen i ovnen. Hvert produkt må kokes i førti minutter, ved en temperatur på 200 grader.
  3. Skjær deretter kakene på langs i to deler og bløt med syltetøy fortynnet med vann slik at smaken på det ferdige produktet blir mer delikat og mangefasettert.
  4. For fløte, kombiner pulverisert sukker med rømme og slå godt.
  5. Etter dette er det nødvendig å samle kaken, smøre hver kake rikelig med pisket masse. På slutten, behandle sidene og toppen av produktet.

Det gjenstår å vakkert spredte marmeladbiter på dessertoverflaten og dryss nøttesmuler. Hold kaken i kulden i omtrent fire timer før servering.

Solbærsyltetøy bakverk

Sammensetningen av denne godbiten inneholder ripsyltetøy, som gir muffinsen en mørk nyanse og en raffinert, søt og sur smak.For tilberedning av godbiter er et vanlig solbærsyltetøy eller ferske bær, revet med sukker, egnet.

Nødvendige komponenter:

  • hvitt sukker - 0,23 kg;
  • egg - 3 stk .;
  • ripsyltetøy - 0,2 kg;
  • hvetemel - 0,42 kg;
  • brus - 10 g;
  • rømme - 220 g;
  • mørk sjokolade - 80 g;
  • mynteblader - 6 stk .;
  • krem - 180 ml;
  • boks kondensert melk.

Cooking:

  1. Kombiner sukkeret med syltetøy, ha brus, rømme og slå til blandingen er ganske myk.
  2. Hell deretter melet, elt en myk, homogen deig.
  3. Smør ildfast formen med olje, fyll med melbunn, sett i en varm ovn (195 grader) og stek i tjue minutter.
  4. Skjær den avkjølte kaken over i to deler.
  5. Bland kondensert melk med krem, legg i en blender og slip aktivt for å få en luftkrem.
  6. Smør kakene med pisket blanding, kombiner dem.
  7. Hell det ferdige produktet med resten av kremen.

Pynt ripsbærkaken med sjokoladekvadrater, mynteblader og sett den i bløt.

Fra butterdeig

Hvis du ikke har tid til å bake, men virkelig ønsker å nyte en deilig dessert, kan du lage en herlig kake med syltetøy fra butterdeig kjøpt i en butikk. Det er ekstremt raskt å tilberede en søt godbit, så oppskriften er verdt å ta med seg de travle husmødrene.

Nødvendige komponenter:

  • lag med butterdeig - 2,2 kg;
  • gelatin - 23 g;
  • mel - 0,33 kg;
  • rom - 85 ml;
  • melk (3,2%) - 1,7 l;
  • hvitt sukker - 0,5 kg;
  • åtte eggeplommer;
  • bærsyltetøy - 130 g;
  • vanilje - 3 g;
  • vann (varmt) - 120 ml.

Cooking:

  1. Hell gelatin i oppvarmet vann og oppløs helt. Kombiner den deretter med syltetøy og sett i kjøleskapet i 45 minutter å stille.
  2. Nå må du koke en vaniljesaus. For å gjøre dette, koke melk, tilsett eggeplommer, vanilje og mel til det. Rør sammen alle ingrediensene, hell rom, hell sukker og kok uten at det slutter å røre til meierisammensetningen får en tykk konsistens.
  3. Avrim deigen, del i syv deler og rull den tynt ut i henhold til instruksjonene som er angitt på pakken.
  4. Smør en stekeplate med fett, dryss over mel, ha kaker av butterdeig på. Sett i ovnen og stek et kvarter ved en temperatur på 210 grader.
  5. Ved å bruke samme prinsipp, stek resten av arbeidsstykket.
  6. Avkjøl de varme kakene, kutt i to. Smør deretter halvparten av produktene med gelatinsyltetøy, og resten med vaniljesaus.
  7. Form en kake slik at kakene dekket med syltetøy og melkefyll alternerer med hverandre.
  8. Hell kremen i den samlede kaken, smør sidene og sett i kjøleskap i en time.

Pynt det ferdige produktet med fruktskiver og dryss kjeksflis.

Strawberry Jam Cake

En myk og mør svampkake med jordbærsyltetøy vil muntre deg opp og belaste deg med positive følelser. Baking med bæraroma ser veldig appetittvekkende ut, så alle ved familiebordet vil like det.

Nødvendige komponenter:

  • fem egg;
  • jordbærsyltetøy - 110 g;
  • sukker - et halvt glass;
  • mel - 80 g;
  • en pose vanillin;
  • melis - 75 g;
  • rømme - 25 g.

Cooking:

  1. Bryt eggene i en volumetrisk plate, fjern eggeplommene, bland dem med sukker og rist kraftig med en mikser.
  2. Tilsett vanilje i blandingen, ha rømme og hell det siktede melet i små porsjoner. Bland godt til det dannes en halvflytende deig.
  3. Smør den varmebestandige formen med margarin og fyll med deig. Sett i en ovn oppvarmet til 170 grader og stek en kjeks i førti minutter.
  4. La den ferdige bakingen avkjøles, og skjær deretter forsiktig i to deler.
  5. Dekk deretter den kuttede delen av en av kakene med et tykt lag jordbærsyltetøy og legg det andre laget på toppen.
  6. Dryss melis på kaken og pynt med hermetiske eller ferske bær.

Jordbærbehandlingen er ferdig. La det trekke i to timer og kan serveres. Bon appetitt!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: