Alle gutters favoritthelt er Lightning Makvin, og Makvins bursdagskake vil være den mest ønskede gaven. Tegneseriefiguren vil se originalt og elegant ut på barnas feribord.
Materiell innhold:
Mackquin kake fra mastikk
McQueen-kaken vil være veldig imponerende dekket med mastikk. Barnet vil like den glatte blank overflaten på maskinen, tegneseriefiguren vil være akkurat som ekte. For matlaging trenger du visse produkter og noen ferdigheter i utarbeidelse av konfekt.
ingredienser:
- ferdig mastikk - 1 kg;
- mel - 1 kopp;
- sukker - 1 kopp (200 g);
- rømme - 200 g;
- egg - 2 stk .;
- stivelse - 2 ts;
- brus - 1,5 ts;
- tyttebær - 100 g;
- kirsebær - 50 g;
- tørkede aprikoser - 100 g;
- valnøtter - 100 g;
- smør - 200 g;
- konditorfarge;
- kondensert melk - 0,5 bokser.
Kaken vil vise seg å veie ca 3 kg. Hvis du vil bake en dessert med mindre eller større masse, bør mengden ingredienser endres proporsjonalt.
forberedelse:
- Du må bake 4 kaker, 2 av dem skal ha en rektangulær form, 2 andre - runde. For kaker, elt deigen fra et glass mel og et glass sukker, 2 ts. stivelse, 1,5 ts slakt brus, 2 egg og 1 kopp rømme, tilsett frukt og nøtter. Etter å ha elt deigen, del den i 4 deler.
- Stekeplaten er dekket med pergament, deigen legges ut og bakes ved 180 ° C i 20 minutter.
- Deretter tilberedes kremen. Først piskes 200 g smør, deretter tilsettes kondensert melk, visp til en jevn, frodig masse dannes.
- Det gjenstår å samle kaken. Rektangulære kaker er forbundet med en krem, så vel som runde. Deretter kuttes de runde kakene i midten i 2 deler og kobles til hverandre med samme krem. I rektangulære kaker kuttes utsparinger for maskinens hjul.
- Den resulterende halvsirkulære delen reduseres til ønsket størrelse for å etablere et hyttesnitt oppå de rektangulære kakene. Pisk de overskytende, trimmede delene med en blender, og fyll ut bulene på maskinen fra den resulterende massen. Hjulene kan lages av sjokoladekakekaker ved å "stikke" dem med smørkrem.
- På slutten er kaken dekket med mastik, som er enkel å lage av marshmallows, og til å tilsette fargestoff for å få en rød farge. Du kan lage en "snute" av en bil med sjokolade. Cake Lightning McQueen er klar!
Kremdessert med tegneseriefiguren "Cars"
For å lage en kake av en krem kan du bruke den forrige kjeksoppskriften, fordi den viser seg å være veldig velsmakende, men pynter annerledes. For å tilberede en proteinkrem, må du slå forsiktig.
ingredienser:
- kjølte eggehviter - 3 stk .;
- sukker - 200 g;
- sitronsyre - ¼ ts;
- vann - 70 ml.
Før du tilbereder proteinkremen, må du vaske kjelen grundig, deretter koke den med vann og først deretter utføre trinnene.
forberedelse:
- Hell sukker i en kasserolle, hell vann og sett på en sterk ild, som du trenger å redusere etter koking. Når de "late" boblene vises i sirupen, er den klar. Du kan bestemme beredskapen ved hjelp av sirupens flyt, hvis den flyter kontinuerlig, subtilt, som honning, så er den klar. En annen måte er å dyppe en ren gjenstand i sirup og dryppe i en beholder med kaldt vann. En solid ball har dannet seg, noe som betyr at sirupen er klar og det er på tide å tilsette sitronsyre, mens den skal blandes aktivt.
- Når sirupen er satt i brann, kan du slå ekornene. De pisker til et jevnt skum av "topper". For å sjekke at det er nok å snu bollen, ekornene på plass og deretter klare. Etter at sirupen er klar, sakte, i en tynn strøm, tilsett den til proteinene, forsiktig, uten sprøyting, mens du aktivt blander. Etter administrering blir proteinene plassert i et basseng med kaldt vann og fortsett å eltes til de er helt avkjølte.
- Hvis kremen tilberedes riktig, vil det være en snøhvit farge, en enkel konsistens uten klumper og væske.
- Du kan smøre kaken med smørkremen fra forrige oppskrift eller gjøre den helt protein - både inne og ute, det er slik noen vil. For å utforme maskinen må du dele en del av kremen i rødt med konditorfarge. Pynt med en kringlepose eller konditorsprøyte.
Med spiselig bilde
I godteriavdelingene for å skaffe et vakkert bilde med favorittkarakteren din, blir dekorasjonen av kaken mye enklere. Størrelsen på kaken skal samsvare med formen på det kjøpte bildet. Den øvre delen er dekket med ris, vaffel eller sukkerbase, bare etter at den er dekorert. For dekorasjon er en proteinkrem egnet.
Pepperkakeoppskrift
Den originale barnekaken vil være laget av pepperkaker med rømme og bananer. Kaken krever ikke steking, og derfor er den enkel å lage mat.
ingredienser:
- pepperkakekaker - 300 g;
- banan - 2 stk .;
- rømme 25% - 350 g;
- melis - 130 g.
For dekorasjon kan du bruke mastic eller protein krem, alt avhenger av preferanser.
forberedelse:
- Skjær pepperkakene sammen, skrell bananene og skjær i tykke biter.
- Pisk rømme med melis i omtrent tre minutter. Kremen skal være tykk.
- Når du legger ut maskinen dyppes hvert stykke pepperkaker i krem, en form dannes der det er nødvendig, pepperkakene går i stykker.
- Lag med pepperkaker legges med lag med bananer. Hulrommene er fylt med biter av pepperkaker.
- Pynt på toppen av ditt valg, mastikk eller protein, i henhold til tidligere oppskrifter.
Slik lager du mastiske figurer og pynter en kake
Du kan pynte kaken med figurer laget av mastikk. Da kan fyllingen være hva du vil, og favoritttegneserieskarakterene dine er på toppen.
ingredienser:
- pulverisert melk og pulverisert sukker - 150 g hver;
- kondensert melk - 200 g;
- sitronsaft - 2 ss. l .;
- fargestoff.
Det tar ikke mer enn 15 minutter å lage mat.
forberedelse:
- Pulverisert sukker blandes med melkepulver, kondensert melk tilsettes og eltes som deig.
- I prosessen tilsettes sitronsaft og fargestoffer.Det viser seg en elastisk masse, hvorfra du kan forme enhver figur.
Hva kan være mer behagelig enn munter barns latter og glede i ansiktet til barna? Organiser en ferie ved å dekorere den med en original endelig dessert.
