Heltene i den kognitive animasjonsserien er så populære blant barn at de legemliggjorde seg i leker, tegninger på barneklær, suvenirer og innslag av en søt dekor. Det er ikke nødvendig å være profesjonell konditor for å lage en Fixies-kake. Det er nok bare å ha et stort ønske om å glede den lille søte tannen din.

Kake med fester til en gutt fra mastikk

Grunnlaget for en slik dessert kan være hvilken som helst kake dekorert med en av metodene beskrevet nedenfor. Og de husmødrene som akkurat begynner å mestre den "søte" kunsten, kan bake en delikat kjeks med en smakfull og sunn ostemasse. Det kan suppleres med frukt.

For å bake en deilig kjeks med favorittkarakterene til tegneserien “Fixies” for smaker du må ta:

  • 2 egg
  • 3 g salt;
  • 220 g sukker;
  • 8 g vaniljesukker;
  • 90 g vegetabilsk olje;
  • 240 ml kefir;
  • 7,5 g brus;
  • 5 g bakepulver;
  • 30 g stivelse;
  • 260 g mel.

Med slike fuktige kjeks, vil en universal ostemasse krem ​​kombinere perfekt:

  • 50 g pulverisert sukker;
  • 50 g kondensert melk;
  • 180 g smør;
  • 250 g 9% cottage cheese.

Baking og kakedekorasjon:

  1. Bland varm kefir med brus, og når skum vises på overflaten av det fermenterte melkeproduktet, hell i vegetabilsk olje og rør om.
  2. Sikt mel og bland med bakepulver og salt. Pisk egg med begge typer sukker til det er fluffy. Deretter kan du veksle melblandingen og kefir med vegetabilsk olje i eggeskummet.
  3. Kaker av hvilken som helst form bakes fra den ferdige deigen ved 190 - 200 grader. Før montering må de få lov til å legge seg over natten i kjøleskapet, innpakket med klamfilm.
  4. For krem, slå mykt smør med hvitt sukker og melis.Å slå cottage cheese og kondensert melk med en fordypelsesblender til en homogen pasta. Deretter, for at kremen ikke skal eksfolieres, bland begge massene med en slikkepott.
  5. Skill svampkakelag med krem. De justerer også overflaten og sideveggene.

Videre er det to alternativer for fremstilling av mastiske fikseringsfigurer.

  • Den første er å lage tegneseriefigurer med egne hender. For dette, i tillegg til mastikk, vil det være behov for stabler for arbeid og en viss utholdenhet for å oversette det som var ment.
  • For det andre alternativet trenger du silikonformer, som kan kjøpes i godteributikker, og mastikk. Et stykke mastikk fordeles over formen og sendes i noen sekunder til mikrobølgeovnen, slik at massen kommer til og med på de mest utilgjengelige stedene. Deretter får figuren stivne i fryseren, hvoretter de enkelte elementene i figuren fjernes og om nødvendig males eller tegnes.

Klar mastiske figurer kan bare plasseres på den forberedte kaken. De kan suppleres med flerfargede muttere, bolter og tannhjul kuttet ut av mastikk, samt gode ønsker til den lille bursdagsgutten.

Dessert til en jente

Når du tilbereder en kake med fester for en jente, er det bedre å dekorere den med slike tegneseriefigurer som Simka, Vert og Shpulya. Det er bare uten minst innledende modelleringsevner at det vil være vanskelig å gjengi disse figurene fra mastikk. Men det er et annet alternativ for en mastisk dekor - en fargebildepåføring av sukkerpasta.

Etter å ha plukket opp et vakkert bilde fra din favoritt tegneserie, må du tilberede matfarger og mastikk fra marshmallows:

  • 100 g marshmallows tyggende marshmallows;
  • 200 til 300 g pulverisert sukker;
  • 20 ml sitronsaft.

Slik lager du mastikk og bruker det:

  1. I et dampbad eller mikrobølgeovn, smelt marshmallows med sitronsaft. Tilsett deretter det siktede pulveret gradvis til den resulterende massen, elt den søte deigen.
  2. For å male den blandede mastikken i de nødvendige fargene, pakk hver fargede klump med en film og la dem ligge i kulden i omtrent en time.
  3. Hver detalj i bildet er kuttet separat fra papir, og deretter fra mastikk av tilsvarende farge, rullet inn i et lag med en tykkelse på 3-4 mm.
  4. Samle fra fargede mastikkdeler et bilde på overflaten av en kake foret med krem ​​eller dekket med mastikk.
  5. Om nødvendig kan små elementer tegnes med en børste.

For den blanke glansen av mastikk, kan du gå på den med en børste dyppet i vodka. Ikke bekymre deg for tilstedeværelsen av alkohol i en barnedessert - den vil fordampe veldig raskt fra overflaten.

Med vaffelbilde

Dette alternativet er egnet for nybegynnerkakeprodusenter, siden det krever et minimum av material- og tidskostnader. Å lage en Fixies-kake med et vaffelbilde med favorittkarakterene dine er ikke vanskeligere enn å lage en applikasjon av papir, men det er fremdeles en rekke nyanser som må tas i betraktning.

For å lage en dessert trenger du følgende materialer og verktøy:

  • vaffelbilde;
  • dekor gel;
  • saks,
  • fusbørste.

Registreringsprioritet:

  1. Juster den ferdige kaken med sjokoladeganache og dekk eventuelt med mastikk på toppen. Hvis den søte tannen ikke hører til elskere av mastikk, kan sidene og overflaten til desserten rett og slett jevnes med ganache, smør eller cottage cheese-krem. For våte kremer (vaniljesaus, protein og forskjellige kurder) er ikke egnet for utjevning, bildet på dem kan flyte og smelte.
  2. Desinfiser saks ved å tørke av dem med vodka eller alkohol. Skjær så vaffelbildet til størrelsen på kaken. Gå med feil side av bildet med en børste dyppet i dekorgelé, og fest den forsiktig på kaken.
  3. Plasser deretter bildet på kaken med et tørt papirhåndkle, og vær spesielt oppmerksom på kantene. De må presses ned for ikke å puste. Etter det gjenstår det bare å dekke bildet med en dekorgel for blank glans og eventuelt legge til ytterligere dekorative elementer.

Kremet kake “Fixies”

På denne måten kan du pynte enhver kake med kjeks, honning, sand eller andre kaker. I prosessen med å registrere deg trenger du: et vakkert bilde med dine favoritt tegneseriefigurer, en skrivesakerfil, sjokolade eller konfekt glasur, matfarger, konditordyser med en pose eller pergament til kornetter, samt en servering av protein vaniljesaus.

For å forberede sistnevnte trenger du:

  • 4 protein egg;
  • 380 g sukker;
  • 100 ml vann.

Sekvensen av tilberedning av kremen og utformingen av kaken:

  1. Kok sirup fra vann og sukker. Det må kokes til en konsistens der kokepunktet vil være 117 - 120 grader (uten termometer - før du tester på en myk kule).
  2. Pisk de hvite med en mikser til de blir myke topper. Deretter fortsetter du å slå en tynn strøm for å introdusere varm sirup. Behandle kremen med en vakker blank glans og avkjøl til romtemperatur.
  3. Legg et bilde i skrivesakerfilen, tørk overflaten av filmen med en bomullsdott dynket i vodka. Deretter tegner du smeltet sjokolade gjennom en kornett for å tegne konturene på tegningen og send bildet til kjøleskapet for å stivne sjokolade.
  4. Dekk den innsamlede kaken med et tynt lag kokt krem. Fjern bildet fra filen og overfør sjokoladekonturen forsiktig til overflaten av desserten.
  5. Kremen er delt i deler og beiset med matfarger i de ønskede fargene. Bruk "lukket stjerne" -dysen og fyll bildet mellom konturene med farget krem. Hvis det ikke er noen spesiell dyse, kan det samme gjøres med en kornett bakepapir.
  6. Så gjenstår det å gjøre sidene av kaken til din smak, for eksempel å dekke dem med smuler eller fløte. Desserten er klar til å servere!

Med pepperkakekaker

Pepperkakekaker har en fordel - de beholder smakbarheten i opptil seks måneder når de oppbevares i en tett lukket beholder.

 

Det er veldig praktisk å dekorere en hjemmelaget kake. Det er mulig å lage innredningen på forhånd, og deretter bare pynte pepperkakebrødene.

For å bake pepperkaker trenger du:

  • 120 g sukker;
  • 60 g honning;
  • 5 g ingefær;
  • 5 g kanel;
  • 1 egg
  • 150 g smør;
  • 3,5 g brus;
  • 350 g mel.

Slik baker du pepperkaker og pynter en barnekake med dem:

  1. ½ del av den foreskrevne mengden sukker å kombinere med honning, ingefær og kanel. Sett den resulterende blandingen i brann og kok opp. Så snart et vakkert skum vises på overflaten, fjern honning med krydder fra varmen.
  2. Ha smøret skivet i skiver i en varm sammensetning og bland til det er helt homogent. Pisk deretter egget med det resterende sukkeret og bland med en litt avkjølt søt smørblanding.
  3. Sikt mel og bland med brus. For å blande disse løse komponentene på flytende basis. Pakk den resulterende deigen med klamfilm og hold minst seks timer i kulden.
  4. Tegn bildene av binders som passer til pepperkakestørrelsen langs konturen med en kniv på deigen rullet til en tykkelse på 5 - 7 mm. Stek det resulterende arbeidsstykket til en vakker gylden farge på 180 grader. Hvis dette er gitt av sammensetningen, må trepinner settes inn i basen til fremdeles varme pepperkaker for deretter å sette pepperkakene på kaken loddrett.
  5. Deretter må du overføre bildet av din favoritt tegneseriehelt til pepperkaken.

Det er flere måter å gjøre dette på, men hver innebærer bruk av eggehvit glasur og melis.

  • Den enkleste måten: stikk en skive eller sukkerbilde på en pepperkake smurt med glasur.
  • Den andre måten: fyll pepperkakene med hvit glasur, vent på at den stivner, bruk deretter karbonkopien til å overføre bildekonturene til pepperkaken og mal bildet med matfarger fortynnet med vodka.
  • Den tredje metoden: fyll det overførte bildet med flerfarget glasur, som lar deg få et tredimensjonalt bilde.

Ferdige pepperkakene legges på en kremfôret ferdig kake: med bambusspyd - på toppen av kaken, og med krem ​​- på sideveggene. Denne innredningen er supplert med flerfargede marengs, marshmallows, fargede drageer og andre søtsaker.

Slik gjør du med fotoutskrift

Flere og oftere på Internett og i forskjellige byer kan du finne selskaper som driver med spiselig utskrift. Og mens de fleste søte tenner har en negativ holdning til å dekorere kaker med fotografier av levende mennesker, vil det vakre bildet av karakterene fra den elskede tegneserien glede alle og fremfor alt den lille bursdagsgutten.

Et eksempel på å dekorere en kake med et vaffelbilde ble beskrevet ovenfor, men det er et annet grunnlag for spiselig utskrift - sukkerpapir.

Selv om det er dyrere, i sammenligning med vaffelanalogen, har det sine fordeler:

  • muligheten til å plassere på absolutt alle slags kremer uten frykt for at bildet vil flyte;
  • det er unødvendig å kjøpe ekstra dekorgel - bildet blir lyst uten det.

Slik pynter du Fixiki-kaken med fotoutskrift fra sukker:

  1. Skjær sukkerbildet til størrelsen på kaken.
  2. Fjern beskyttelsesfilmen fra papiret og overfør den til den tilberedte kaken.
  3. Med bevegelser fra midten til kantene, glatt bildet, og fjern luft fra papiret.

Med toppers

“Fixics” -kaken fra mastikk er laget ikke bare med sukkerfigurer eller applique. Mastikk kan bli grunnlaget for toppers, i analogi med pepperkakedekorasjoner.

I produksjonsprosessen av slike mastikpynt, kan det hende du trenger:

  • mastikk (du kan kjøpe den eller lage den selv fra å tygge marshmallows);
  • vaffel- eller sukkerbilder av tegneseriefigurer;
  • dekor gel;
  • matfarger og børster;
  • bambusspyd.

Sekvensen av produksjons toppers:

  1. Rull mastikken tykke nok til at etter at spydene er satt inn i den, rives den ikke og deformeres ikke. Vanligvis er 5-7 mm nok.
  2. Sett inn et grillspyd på den ene siden av mastikken. Fest deretter et bilde for den fremtidige topperen og kutt mastikken forsiktig langs konturen.
  3. Hvis det brukes wafer- eller sukkerbilder, limes de med dekorgel og lar det mastiske underlaget herde helt.
  4. Hvis bildet er tegnet med egen hånd, blir det først malt med matfarger, og deretter tørket topper.
  5. Klar dekor settes på den tilberedte kaken og kompletteres med annen søt dekorasjon (søtsaker, marengs, marshmallows, cookies og andre).

Ideer til kake dekorere

Det er umulig å bla gjennom bildene av kaker dekorert i stil med "Fixics". Men når du har studert i detalj de ovennevnte alternativene for smykker, kan du enkelt lage din egen unike barnekake.

 

Det er ikke nødvendig å bruke bare en type dekor, de kan kombineres med hverandre: kremdekorasjon og enkeltelementer fra mastikk, pepperkaketoppere og mastikkfigurer.

Ikke vær redd for feil og gi opp når du først feiler, for ingen ble umiddelbart en stor konditor. Husk at en datter eller en sønn vil sette pris på morens innsats, i stedet for den fotografiske nøyaktigheten til gjengivelsen av tegneseriefigurene.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: