Ballonger, en haug med gaver, godt humør, men uten en søt godbit vil navnedager anses som en uferdig feiring. Hovedattributtet vil være en elegant og deilig kake for jenta. Det tar litt tid og ferdighet å lage en søt godbit.

Kake til en år gammel jente

Den første bursdagen til datterens poter er en viktig og ansvarlig høytid for familiemedlemmer. På denne dagen samles gjester, inkludert en ettåring, som en fabrikkake er kontraindisert for. Det gjenstår å bake mamma en deilig og sunn dessert på egen hånd.

Produktliste:

  • 5 egg;
  • sukker - 1 ss .;
  • rømme - 250 ml;
  • mel - 1 ss .;
  • pulverisert sukker - 4 ss. l .;
  • gelatin - 20 g;
  • cottage cheese - 300 g;
  • vann - 150 ml.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Skill hvitene og slå med sukker til et tykt skum, injiser eggeplommene og fortsett å visp.
  2. Tilsett mel i porsjoner og bland forsiktig med en trespatel.
  3. Hell deigen i formen, sett den i ovnen. Vi baker i 30 minutter, temperaturen er 200 grader.
  4. Bløtlegg gelatinen i varmt vann for kremen. Bland rømme med cottage cheese, pulver, visp med en mikser. Vi kombinerer to blandinger i en masse.
  5. Skjær avkjølte kaker, fordel cottage cheese-masse på hvert lag kjeks. Dryss det siste laget med melis og pynt med bær.

Det er ikke vanskelig for et barn å lage en kake i 1 år, det viktigste er å velge ingrediensene som ikke vil forårsake en allergisk reaksjon hos babyen.

Paw Patrol Dessert

Tegn i den populære animasjonsserien på barneferie skaper alltid glede. Kostnadene for sitt eget potensial vil bli barnas glede, og for mamma - fullstendig lykke.

Produktliste:

  • cottage cheese - 400 g;
  • egg - 5 stk .;
  • sukker - 4 ss .;
  • mel - hvor mye vil det ta;
  • søt fløtesmør - 200 g;
  • brus - 2 ts;
  • stivelse - 0,5 ss .;
  • melk 0,5 l;
  • vanilje - 1 pose;
  • rispapir med påføring - 1 stk.

Trinnvise instruksjoner:

  1. For testen, bland cottage cottage, sukker 2 ss., Vanilje, brus, 2 egg. Mel må helles i en slik mengde at det viser seg å elte den elastiske massen. Kjevle ut deigen og skjær ut 12 lag.
  2. Stek kakene på begge sider i en varm og tørr stekepanne.
  3. For å tilberede kremen trenger du en kasserolle. Hell melk i det, tilsett smør og sukker. Når blandingen koker, introduserer vi ferdigspiste egg med stivelse. Stek i 5 minutter under omrøring kontinuerlig.
  4. Vi belegger kakene med krem. På overflaten av kaken satte vi matpapir med påføring, tett presset til kjeksen. Dekorer med bær i en sirkel av dessert.

Du kan dekorere valpepatruljekaken ved hjelp av kjøpt mastikk. Spiselige, morsomme figurer er laget av dette materialet.

5 år dessert dessert

Nylig kan få mennesker overraske deg med en kjøpt kjeks, men søte kaker, tilberedt hjemme til datterens bursdag, vil føre til ubeskrivelig glede for kjære og bursdagsjenta selv.

Produktliste:

  • informasjonskapsler - 300 g;
  • gelatin - 2 ss. l .;
  • yoghurt - 500 g;
  • bondeolje - 150 g;
  • sukker - 150 g;
  • jordbær - 400 g.

Trinnvise instruksjoner:

  1. I en blender kan du bla i småkakene i små smuler.
  2. Smelt smøret, kombiner med konfektproduktet, elt slik at det ikke er klumper.
  3. Nederst på skjemaet foret med papir, legg ut massen og tamp lett.
  4. I en sirkel med kake legger vi jordbær kuttet langs bæret.
  5. Vi er engasjert i en krem. For å gjøre dette fortynner vi gelatin i en varm væske, og gir tid til anfallet.
  6. I en separat beholder, bland yoghurten med sukker, tilsett blandingen til den avkjølte gelatinen, bland.
  7. Kremen fordeles jevnt på overflaten av kaken og fordel nummer 5 med bær. Fjern kjeksen i kjøleskapet i 6 timer for å stille.

Oppskriften bruker jordbær, men det kan være andre bær eller frukt.

Enhjørningskake til bursdag for en jente

Et uvanlig, fabelaktig dyr tok besittelse av datterens hjerte, og mor hadde muligheten til å gi barnet sitt en uvanlig enhjørningskake til ferien.

Produktliste:

  • søt fløtesmør - 150 g;
  • egg - 4 stk .;
  • mel - 140 g;
  • sukker - 300 g;
  • bakepulver - 1 ts;
  • melk - 1 ss .;
  • kokosflak - 1 pose.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Pisk smør med sukker til det skum, tilsett eggeplommer, hell mel, kombinert med bakepulver og chips. Innfør forsiktig piskede proteiner i massen, elt blandingen.
  2. På en bakeplate, smurt, spre deigen med smør, stek i 30 minutter ved en temperatur på 170 grader.
  3. Matlagingskrem. Pisk 1 egg med 200 g sukker. I varm melk, hell mel 5 ss. l. og eggeblandingen, kok til den er tykk, rør sammensetningen med en skje.
  4. Smør bunnkaken med krem, dekk med et andre lag og dekk kjeksen med søt fyll på alle sider.
  5. Tannstikker kopierer konturene til en enhjørning. I henhold til den tiltenkte sjablongen tegner vi en tegning med fargestoffer.

Du kan komplementere kaken med dekorative stearinlys. Høydepunktet på ferien vil avsluttes med ønsker fra bursdagsjenta til lyden av stemmene til alle deltakerne i feiringen.

3 års godbit

Vi tilbyr en liten tre år gammel slem jente å bake en enkel kake med originalt design til bursdagen sin, noe som vil glede bursdagsjenta og gjestene hennes.

Produktliste:

  • sjokoladebrikke informasjonskapsler - 100 g;
  • egg - 6 stk .;
  • mel - 200 g;
  • sukker - 160 g;
  • søt fløtesmør - 165 g;
  • flerfarget dragee - 100 g;
  • kondensert melk - 1 boks;
  • vanilje - 2 poser.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Pisk egg på høy hastighet med en mikser i 5 minutter. Uten å avbryte prosessen, hell i små porsjoner mel med vaniljesukker på forhånd. Massen skal bli voluminøs og tykk.
  2. Hell blandingen i en form med folie, sett den i ovnen. Vi baker kaken i 25 minutter på 180 grader.
  3. Lager fyllet.Pisk smør, tilsett kokt eller vanlig kondensert melk, bland.
  4. Skjær den avkjølte kaken i 3 deler. Vi belegger hvert lag med krem ​​og legger oppå hverandre.
  5. På sidene av kaken setter vi cookies vertikalt. For å fikse det, binder vi et bånd matmastikk.
  6. Hell dragee på det siste laget av dessert, legg den slik at kremen ikke vises. I to timer legger vi i kjøleskapet for impregnering.

Dekorer toppen av kaken med en rekke frukt på en kaotisk måte, da får godbiten en litt annen smak.

Hva du skal lage mat til dessert - i 10 år en jente

Datteren min vokser foran øynene våre, og nå har ti-årsjubileet krøpet umerkelig. Den unge prinsessen venter på noe uvanlig på denne dagen. For å oppfylle forventningene våre tilbyr vi en kake i form av tall.

Produktliste:

  • søt fløtesmør - 200 g;
  • egg - 2 stk .;
  • sukker - 150 g;
  • mel - 400 g;
  • rømme - 650 g;
  • melis - 150 g;
  • bakepulver - 1 ts;
  • krem - 200 g;
  • tenkt marmelade - etter skjønn;
  • salt er en klype.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Pisk sukker med egg i 7 minutter, tilsett myknet smør og 50 g rømme.
  2. Hell mel med 1 ts. bakepulver og elt deigen.
  3. Del massen i 4 like store deler, sett den i kjøleskapet i 50-60 minutter.
  4. Forbered på kremen på dette tidspunktet. Pisk rømme, fløte, sukker i 15 minutter til en tykk blanding er oppnådd.
  5. Kjevle ut deigen med en kjevle, bruk en forberedt sjablong og skjær nummeret 10 i duplikat på den. Legg kakene på en stekeplate og send til forvarmet ovn. Stek i 5-7 minutter. Temperaturtilstand 180 grader.
  6. Avkjøl kjeksen, belegg lagene med krem ​​og kombiner.
  7. Dekorer toppsjiktet med fyllet med farget marmelade i form av forskjellige figurer.

En slik søt overraskelse vil ikke etterlate seg likegyldige verken gjestene eller helten for anledningen.

Kake i 14-15 år

Den unge damen kjenner scenariet som bursdagen blir holdt på: gaver, gjester, et søtt bord. Her vil mamma trenge oppfinnsomhet når det gjelder matlaging for å overraske sin voksende datter.

Produktliste:

  • kondensert melk - 1 boks;
  • melis - 3 ss. l .;
  • mel - 1 ss .;
  • egg - 2 stk .;
  • rømme - 350 g;
  • bakepulver - 1 ts;
  • hermetiske fersken - 1 boks;
  • frukt, bær - etter skjønn;
  • ferdige skiver sommerfugler - for 7-9 stk.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Bland kondensert melk med egg, kombiner med mel, bakepulver.
  2. Kjevle ut deigen, skjær ut 6 runde kaker. Stekes på 200 grader til de er gyldenbrune.
  3. For krem, slå pulveret med rømme.
  4. Bløtlegg hvert lag med fersken sirup, smør med krem ​​og koble lagene sammen.
  5. Vi pynter toppen av kaken med vaniljesausfyll, som vi sprer skiver fersken, epler og druer på. Vi planter spiselige sommerfugler på frukt. Dessert skal brygges over natten i kjøleskapet.

Etter bursdagen er det en sjanse for at datteren skal koke desserten på egen hånd.

Barnekake "Masha og bjørnen"

Små barn venter alltid på ferien, den dagen blir deres elskede drømmer til virkelighet. Barna får gratulasjoner, hellige gaver og selvfølgelig mammas signaturkake.

Produktliste:

  • cracker med valmuefrø - 400 g;
  • melk –1 l;
  • vanillin - 20 g;
  • søt fløtesmør - 20 g;
  • sjokolade - 100 g;
  • sukker - 200 g;
  • semulegryn - 100 g;
  • rispapir - 1 stk.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Vi koker melk, fyller opp revet sjokolade, semulina, rør hele tiden.
  2. Introduser sukker, vanillin og la koke i 7 minutter.
  3. Tilsett mykt smør i den avkjølte blandingen, visp med en trespatel.
  4. Hell crackeren i kremen, bland.
  5. Vi sprer den i en form med klyngefilm, med hendene gir vi massen utseendet til et brød. Vi setter i kjøleskapet i 4 timer.
  6. Vi frigjør kaken fra filmen og pynter den med papirapplikasjon til mat.

Hvert barn har en favoritt tegneseriefigur. Og nå kan du oversette et levende bilde til barnekaker ved hjelp av rispapir, som figurene er avbildet på.

Kake - is hjemme

Elsker den lille søte tannen popsicle? Så, på en bursdag, vil den beste gaven være dessert - is.

Produktliste:

  • krem - 200 g;
  • kokt kondensert melk - 1 boks;
  • informasjonskapsler - 200 g;
  • sjokolade - 70 g;
  • knuste hasselnøtter - 30 g.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Nederst på skjemaet sprer vi halvparten av informasjonskapslene.
  2. Tilsett ½ kondensert melk til kjølt krem, visp med en mikser til den er kremet.
  3. Vi sprer halvparten av kremmassen på konfekt. Pek den kokte kondenserte melken på det resulterende laget med en skje. Dryss over nøtter.
  4. Hell den resterende kremen. Lag et nytt lag med informasjonskapsler, klem det litt. Pynt med hasselnøtter og revet sjokolade.
  5. Vi legger den i fryseren i 10 timer sammen med skjemaet, hvoretter vi slipper kaken fra beholderen og vender den på en tallerken.

I oppskriften kan informasjonskapsler byttes ut med vafler, dessert vil få en ny smak.

Dessert Barbie fra mastikk

Å presentere en kake til en jente til bursdagen sin, tilberedt hjemme, er alltid verdifull og minneverdig. Du kan bruke barnets favorittdukke til å pynte kjeksen.

Produktliste:

  • kondensert melk - 1 stk .;
  • egg - 2 stk .;
  • krem - 400 g;
  • mel - 150 g;
  • melis - 100 g;
  • bakepulver - 15 g;
  • melk - 50 g;
  • søt fløtesmør - 80 g;
  • sukker - 100 g;
  • kakao - 50 g;
  • mastikk - etter skjønn.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Kombiner kondensert melk, bakepulver, egg. Tilsett mel gradvis
  2. Del deigen i 5 deler.
  3. Stekes i ovnen, tåler en temperatur på 200 grader, tid - ikke mer enn 5 minutter.
  4. Kombiner fløte og pulver. Bløtlegg kaker med denne blandingen.
  5. For det øverste laget av dessert, klargjør glasuren. Vi kombinerer kakao, smør, sukker, melk, koker opp og koker i 3 minutter under omrøring.
  6. Bløtlegg kaken med varm glasur.
  7. Dryss desserten med nøtter.
  8. Fra mastikk i forskjellige farger lager vi en Barbie-dukke og plasserer den på midten av overflaten på kjeksen.

Ikke alle er i stand til å skulpturere, og hvis du ikke kan lage en karakter, kan du kjøpe en ferdig figur fra mastikk i kulinarisk avdeling.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: