Vanlige karvefrø: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, bruk i tradisjonell medisin

Vanlige karvefrø er den mest verdifulle krydder- og medisinplanten med eldgamle historie. Dens mirakuløse egenskaper i århundrer er med på å helbrede barn og voksne fra en rekke sykdommer.

Tre fakta om en helbredende plante:

• Den mest verdifulle delen av spisskummen er frøene som er rike på essensielle oljer. Med deres hjelp blir babyer raskt behandlet for hoste og betennelse i bronkiene.
• Fruktene av karvefrø er nyttige for de som følger figuren og ønsker å gå ned i vekt.
• Et avkok av frøene til en medisinplante øker laktasjonen.

Den kjemiske sammensetningen av karvefrø

Vanlig karve eller Carum carvi er et krydder med en skarp-bitter ettersmak og aroma, men planten er verdsatt ikke bare for uvanlig smak. Frøene har lenge vært brukt i folkemedisin, og deres rike kjemiske sammensetning hjelper til med å bli kvitt migrene, bronkitt, nedsatt hukommelse, betennelse i de indre organene og andre plager.

Hovedkomponentene i medisinplanten er proteiner, fete oljer, vitaminer, quercetin og kempferol flavonoider. Av makro- og mikroelementene dominerer kalium, kalsium, fosfor, jern, sink og mangan. 100 g verdifullt produkt inneholder 333 kcal, mens proteininnholdet i det er 19,77 g, fett - 14,59 g, karbohydrater - 11,9 g. Vitaminer (B1, B2, B4, B6, B9 er til stede i krydderet) , C, E, PP), beta-karoten og omega-3, omega-6 fettsyrer.

Mening fra professoren, immunolog Andrei Prodeus: “Den essensielle aminosyren leucin kommer inn i karvefrø, som hjelper med å bygge muskler og forstyrrer nedbrytning av proteiner. Overvektige kvinner som tar 1 ts.fruktene av denne planten per dag i 3 måneder, mistet opptil 15 kg vekt. "

Nyttige egenskaper for menneskekroppen

De legende egenskapene til karvefrø og dens fordeler for kroppen kan vanskelig overvurderes. I medisin fra det gamle øst ble helbredende avkok med denne planten brukt til å behandle diaré, revmatisme og astma. I moderne medisin brukes et nyttig krydder for å styrke immunitet, rense blodkar og nyrer, senke blodtrykket, med hodepine, takykardi, betennelse i øvre luftveier, med urin og kolelittiasis. Karvefrø har en antitumoreffekt, bidrar til vevsreparasjon, helbredelse av suturer og sår. Planten brukes som profylaktisk for å bevare hår fra hud- og tannkjøttsykdommer.

Er karve nyttig i graviditet og amming?

Bruk av karve anbefales ikke for gravide, siden det reduserer nivået av testosteron, noe som kan provosere en spontanabort. Men frøolje brukes ofte til å smake rommet, da det har en beroligende effekt.

I amming er krydder, tvert imot nyttig: verdifulle komponenter hjelper til med å produsere mer morsmelk og gjøre sammensetningen mye mer nyttig for babyen. I tillegg hjelper infusjoner fra frøene som den unge moren tar, for å lindre barnet for magesmerter og kolikk.

For å forberede et slikt avkok riktig må du helle 2-3 ss. l. knuste frø med 1 liter vann, bring blandingen til å koke, varme i 8-10 minutter. Ta 3 ss. l. avkok 30 minutter før mating av smulene, men ikke oftere enn 2-3 ganger om dagen.

Viktig! Hvis melk allerede er produsert i tilstrekkelige mengder for babyen, forbrukes ikke slike produkter, siden økt amming kan føre til stagnasjon av melk og betennelse i brystkjertlene.

Bruken av krydder i tradisjonell medisin

Nyttige egenskaper ved karvefrø er mye brukt i alternativ medisin. Medisinske urter brukes som et krampestillende, krampaktig, betennelsesdempende, koleretisk og antiseptisk middel.

• En infusjon av frø er nyttig for tarmkolikk, forstoppelse, hypertensjon og astma.
• Avkok fra fruktene - med forkjølelse, problemer med bukspyttkjertelen, i tilfelle reduksjon i styrke.
• I rå form tygges krydder for frisk pust.
• Med mastitt påføres en varm flat kake fra dampede bakkede frukter på brystet.

For at den legende effekten av krydderet skal manifestere seg så raskt som mulig, må sammensetningen være riktig forberedt.

1. Med bronkitt, migrene, forkjølelse og hoste 2 ss. l. frø dampes med 250 ml kokende vann, la den tilføres i 5 minutter. Bitter skjær fjerner raskt sputum og eliminerer hodepine. Du kan tilsette litt honning i drinken.
2. For å rense tarmene og forbedre metabolismen, forbered en skjær på 1 ss. vann, en ufullstendig skje med knuste frø, 1 ss. l. honning og kanel. Blandingen drikkes morgen og kveld.
3. Med magekolikk og flatulens, brygges te med dette verdifulle krydderet. For å gjøre dette, bland 1 ts. frukt av en medisinplante med tørre teblader, hell kokende vann, drikk den tilførte sammensetningen.
4. For å forbedre hukommelsen, ta en avkok på 1 ss. l. frø, honning og 500 ml vann. Karvefrø helles med vann og kokes opp, dekkes med lokk og kokes i ytterligere 5-7 minutter på svak varme. Deretter insisterer 40-60 minutter, dekanter, avkjøl og tilsett honning. Verktøyet forbrukes før måltider 2-3 ganger om dagen.

Tips! “Kummin må varmes opp i en panne før bruk. Da vil essensielle oljer vises, og avsløre den krydret aromaen fra planten. Duftende lukt har en positiv effekt på appetitten. "

Kontraindikasjoner mot bruk av

Det er begrensninger som anlegget ikke forbrukes under. Disse inkluderer:

• • akutt hjertesvikt;
  • tromboflebitt;
  • koronar hjertesykdom;
  • diabetes mellitus;
  • organtransplantasjon (hjerte, lever, nyrer);
  • økt surhet i magesaft;
  • individuell intoleranse.