Full ernæring er umulig uten supper. Det er mange alternativer for å tilberede førstekurs, de er laget på kjøtt, fisk og grønnsaksbuljong, supplert med forskjellige ingredienser. Denne delen inneholder de rimeligste og mest interessante oppskriftene på ostesuppe i en langsom komfyr.
Materiell innhold:
Klassisk oste suppe i en multikoker
For å lage en klassisk ostesuppe, må du ta følgende ingredienser:
- buljong;
- flere potetknoller;
- løk;
- gulrøtter;
- hvitløk;
- en pakke myk ost;
- salt og krydder;
- greener.
Hvordan lage en tallerken i en langsom komfyr:
- Hakk løk, gulrøtter og hvitløk, la det småkoke i smør i en bolle med apparatet.
- Skrell knollene, ha i hele grønnsakene, hell buljongen slik at den dekker knollene helt, og lukk lokket på enheten.
- Når potetene er kokt, fjern den fra buljongen, knus den og sett den tilbake i bollen.
- Ha salt, krydder, kremost i fatet, hell over den gjenværende buljongen og la koke i kokemodus i en halv time, hell deretter greenene i og la stå.
Council. For tilberedning av supper er det bedre å bruke pastaaktig kremost.Den som selges i en foliepakke, for eksempel "Vennskap" eller "Salat", oppløses ikke bra selv i varm buljong.
Matlaging med kylling og kinakål
De som liker å ha kjøtt eller fjærkre i den første retten vil like ostesuppe med kylling.
Dette vil kreve:
- 3 skiver filet;
- flere potetknoller;
- Beijing kål;
- løk;
- hvitløksfedd;
- bearbeidet ost;
- krydder og salt.
Produksjonsmetode:
- Stek hakket løk og hvitløk i apparatskålen.
- Hakk filetstrimler og tilsett grønnsaker, hell salt og krydder.
- Skrell knollene, kutt i terninger og hakk kålen.
- Introduser hakkede knoller og Peking i buljongen, osten, tilsett vann og kok til potetene er klare.
Ostesuppe med kylling servert med brødsmuler eller krutonger, pyntet med greener.
Med sopp og ris
Ostesuppe med sopp og ris er trygt for figuren, fordi den inneholder en liten mengde kalorier.
For matlaging må du ta sammensetningen av produktene:
- 380-450 g sopp;
- 120 g ris;
- løk;
- gulrøtter;
- buljong;
- bearbeidet ost;
- salt og krydder.
Hvordan lage suppe med sopp og ris:
- Mal løk, sopp og gulrøtter. Passerer med salt og krydder.
- Sorter riskorn, skyll, tørk og mørkere litt sammen med steking.
- Introduser buljongen og osten, stek i sy-modus til grynene er kokte.
Når suppen er litt tilført, kan den serveres ved pynt med hakkede urter.
Til en lapp. Ta ikke bare fersk, men også saltet eller syltet sopp for matlaging. I dette tilfellet blir de tilsatt suppen sammen med buljongen og osten.
Røkt oppskrift
Når du først ønsker en tilfredsstillende, bør du lage en suppe med ost og røkt kjøtt.
Til parabolen trenger du slike komponenter:
- 380-400 g røkt kjøtt;
- 250 g brokkoli;
- ½ bokser med grønne erter;
- løk;
- myk ost;
- salt og krydder.
Hvordan sveise:
- Hakk løken, stek i apparatskålen, ha hakket røkt kjøtt og fortsett å koke.
- Del brokkolien i blomsterstander og send til lapskaus, tilsett litt vann i bollen.
- Introduser grønne erter, ost og stek under lokket til sistnevnte har løst seg.
I stedet for brokkoli er blomkål lov, og erter erstattes med søt mais.
Hvordan lage ost krem suppe i en langsom komfyr
Mosesupper er veldig populære, de passer for ernæring for voksne og barn.
For å lage en tallerken i en langsom komfyr, trenger du følgende komponenter:
- 320-380 g gresskarmasse;
- 2 gulrøtter;
- løk;
- hvitløksfedd;
- buljong;
- kvistgrønnsaker;
- bearbeidet ost;
- salt og krydder.
Hvordan lage fløtesuppe med gulrøtter og gresskar i en langsom komfyr:
- Finhakk gresskarmasse og gulrøtter, ha i en langsom komfyr, tilsett litt buljong og stek i sysmodus.
- Hakk hvitløk og løk, legg til fatet og fortsett å koke til gulrøtter og gresskar er møre.
- Flytt komposisjonen inn i blenderskålen, puré, og sett deretter tilbake i sakte komfyren.
- Hell den resterende buljongen i retten, ha ost, salt og krydder, kok i en halv time.
Hell den virkelige retten på tallerkener, pynt med urter og server med brødsmuler eller brødskiver.
Velsmakende oppskrift:champignon ostesuppe
Med reker og tomater
For elskere av sjømat kan du sette på bordet en solid og velduftende suppe med reker.
Produkter som kreves:
- 450 g hermetiske reker;
- flere potetknoller;
- løk;
- gulrøtter;
- 3-4 tomater;
- bearbeidet ost;
- laurbærblader;
- krydder for sjømat;
- litt salt.
Hvordan lage en rett:
- Skrell løken og gulrøttene, litt i sakte komfyren.
- Skrell tomatene, skjær kjøttet i små terninger og hell over grønnsakene.
- Tilsett buljong, hakkede knoller, salt, krydder og stek potetene til de er myke.
- Ha reker, ost i en suppe og la det småkoke i et kvarter.
Strø suppen generøst med urter, og server den varm sammen med brød eller brødsmuler.
Kjøttboll første kurs
Du kan lage et fat med kjøtt eller kjøttboller som du vil.
Du må ta sammensetningen av produktene:
- 450 g kjøtt, fjærkre eller fisk;
- hvitløksfedd;
- løk;
- gulrøtter;
- 4-5 poteter;
- et egg;
- en boks myk ost;
- en haug med grøntområder;
- salt og krydder.
Slik lager du den første retten:
- Kok kjøttdeig med hvitløk og egg, smak til og salt.
- Skrell løken og gulrøttene, stek den i en langsom komfyr.
- Introduser poteter, salt og krydder, hell vann og sett deretter "Suppe" -modus.
- Form små kjøttboller fra kjøttdeig og sett i buljongen, tilsett deretter ost og la koke i en kvart time.
Suppe med kjøttboller serveres varmt med brød og urter.
Med kremost og bacon
I en slik rett er det verdt å tilsette sylteagurkene, slik at den ikke virker for sukkerholdig på grunn av fet bacon.
Komponenter som kreves:
- 250 g bacon;
- 3 potetknoller;
- halvparten av løken;
- gulrøtter;
- flere hermetiske agurker;
- bearbeidet ost;
- litt grøntområder;
- krydder og salt.
Hvordan lage det første med ost, bacon og pickles:
- Hakk løken og gulrøttene, skjær baconet og ha i bollen og stek.
- Skrell potetene, hakk, kombiner med stekingen, hell vann og la koke i steke-modus til det koker.
- Introduser hakkede agurker, kremost, litt greener og fortsett å koke i ytterligere en kvart time.
Retten vil være spesielt deilig hvis du tilsetter krydret krydder eller finhakket varm pepper.
