Ostesalat - 14 oppskrifter

Mange mennesker tror at det er nødvendig å følge en sunn livsstil. Men dette betyr ikke at du bare trenger å spise kokt mat. Ostesalat er en smakfull, sunn rett som kan tilberedes i forskjellige varianter. Hvis du bruker salater i henhold til de foreslåtte oppskriftene, vil du merke at du om tre måneder blir merkbart slankere og sunnere.

Ostesalat - klassisk oppskrift

Uvanlig salat med en krydret smak og den perfekte kombinasjonen av salt ost og søte grønnsaker.

ingredienser:

• gulrøtter - 4 stk .;
• rømme;
• salt;
• rødbeter - 4 stk .;
• hvitløk - 3 fedd;
• ost - 170 g;
• valnøtt - 60 g;
• svisker - 120 g.

 

forberedelse:

1. Mal gulrøtter på et rivjern. Klem hvitløksfedd gjennom hvitløkssekken. Bland med gulrøtter. Hell i rømme. Rør om og sett til side i et kvarter.
2. Kok rødbetene og riv. Hakk svisker.
3. Hakk nøtter. Riv osten. Bland alt og tilsett mer rømme.
4. Salt og rør.

Matlaging med skinke

Skinke ost salat er en veldig enkel rett som kan tilberedes på få minutter. Det vil bidra til å legge til variasjon i kostholdet, og mette kroppen med de nødvendige elementene.

ingredienser:

• kokt egg - 6 stk .;
• persille;
• bearbeidet ost - 200 g;
• sennep - 2 ts;
• hvitløk - 3 fedd;
• hard ost - 170 g;
• naturlig yoghurt;
• agurk - 3 stk. frisk;
• rømme;
• skinke - 300 g;
• kapers - 2 ss. skjeen.

 

forberedelse:

1. Forbered det største rivjernet. Mal myk ost. Mal bløtost med et fint rivjern.
2. Hakk egget. Skjær skallet fra agurkene. Tær grønnsaken i små terninger.
3. Riv fedd hvitløk. Bland med yoghurt og rømme. Hakk persillen. Bland med masse. Tilsett sennep.
4. Rør.
5. Koble til alt og fyll det med bandasje. Rør rundt og la stå i kjøleskapet i en halv time.

Med egg og hvitløk

Salat med egg og hvitløk er det mest elementære matlagingsalternativet som hver husmor vil takle.

ingredienser:

• cheddarost - 220 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• kokt egg - 2 stk .;
• majones - 2 ss. skjeen.

 

forberedelse:

1. Finhakk eggene. Før hvitløksfedd gjennom en hvitløkspresse.
2. Riv osten. Bland alle produktene. Tilsett majones og bland.

Enkel ostesalat med hvitløk

En variant av matlaging kjent for mange fra barndommen. Til tross for sin rike historie, har salat ikke mistet relevansen i vår tid. Et flott alternativ for alle ferier.

ingredienser:

• ost - 320 g;
• dill - 25 g;
• hvitløk - 4 fedd;
• syltet agurk - 3 stk .;
• kokt egg - 3 stk .;
• rømme - 4 ss. skjeen.

 

forberedelse:

1. Finhakk eggene. Riv osten. Agurker vil være nødvendig i terninger. Hakk hvitløken. Hakk dillen.
2. Bland produktene. Hell rømme og bland.
3. Denne sammensetningen kan skje på basis av smørbrød, fylling til søt paprika eller tomater.

Crackers forrett

Denne retten må serveres umiddelbart etter tilberedning, ellers blir kjeksene mykere og salaten smaker.

ingredienser:

• kokt egg - 3 stk .;
• greener;
• syltet agurk - 3 stk .;
• majones;
• ost - 230 g;
• kjeks - en pose;
• hvitløk - 3 fedd.

 

forberedelse:

1. Skjær eggene. Det skal være terninger. Agurker vil trenge samme form. Å blande seg.
2. Ta et finmalt rivjern. Mal osten. Send til agurkene.
3. Riv hvitløksfedd på et fint rivjern. Hakk greener. Ha i en salat.
4. Hell majones og bland. Dryss over kjeks.

Med kylling

Ost går bra med kylling. Anbefales for bruk med parmesan. Den delikate øysmaken vil gjøre salaten til en fantastisk forrett.

ingredienser:

• salt;
• filet (kylling) - 320 g;
• pepper;
• løk - 1 stk .;
• champignons - 320 g;
• rømme;
• solsikkeolje;
• syltet agurk - 3 stk .;
• ost (parmesan) - 160 g.

 

forberedelse:

1. Mal soppen. Hakk løken.
2. Varm smøret i en panne og legg de hakkede matvarene. Fry. Bruk omtrent syv minutter. Løk skal få en vakker gylden farge.
3. Skjær fileter i tynne strimler. Agurker vil trenge skiver. Riv osten.
4. Bland alle produktene. Hell i rømme. Å salte. Dryss over pepper. Rør.

Osteskysalat

En delikat og luftig snack vil fange deg med enkel forberedelse, og gjester med en fantastisk smak og delikat aroma.

Hvis du har kjøpt ost på forhånd, må du ta vare på riktig lagring. Pakk den inn i en pose eller film, ellers absorberer den lukt fra kjøleskapet og tørker.

ingredienser:

• hvitløk - 2 fedd;
• røkt pølseost - 220 g;
• chips med jukseost - 1 pakke;
• krabbepinner - 220 g;
• majones;
• kokt egg - 3 stk.

 

forberedelse:

1. Riv osten. Legg halvlaget på fatet.
2. Riv krabbepinner og dryss over ost.
3. Press hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Rør med majones. Strøk ostelaget.
4. Riv eggene. Legg i neste lag og dryss over ost. Fordel med majonesaus. Legg ut sjetongene.

Oppskrift med grønnsaker

Saltost er egnet for grønnsaker. For å få den perfekte kombinasjonen av en myk, delikat og brakk ostesmak med friskheten av grønnsaker, bruk Fetaost til salat.

ingredienser:

• agurk - 2 stk .;
• olivenolje;
• soyasaus;
• tomater - 3 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• dill - 15 g;
• fetaost -160 g;
• persille - 15 g;
• oliven - 120 g.

 

forberedelse:

1. Terning pepper i terninger. Skjær skallet fra agurkene og hakk.
2. Det trengs ost i terninger, og tomater - i skiver.
3. Hakk oliven. Hakk greener.
4. Hell soyasaus i oljen. Rør.
5. Kombiner de tilberedte ingrediensene og hell sausen. Rør.

Hvordan lage med rød fisk

Risets ømhet og laksens saftighet er i perfekt harmoni med en spesiell ostesmak. For denne retten på bordet, bør du bare velge et æressted midt på bordet.Alle gjester vil sette pris på innsatsen til kokken og vil gjentatte ganger be om å tilberede en matbit til ferien.

ingredienser:

• majones;
• ris - 4 ss. skjeer;
• ost - 200 g;
• salt laks - 160 g;
• koriander - 15 g;
• løkfjær - 15 g;
• kokt egg;
• persille - 15 g.

 

forberedelse:

1. Kok opp riskorn. Skjær fisk i skiver. Riv egget.
2. Hakk greener.
3. Legg risen på fatet. Spredt med majones. Husly med fisk. Smør med majones.
4. Legg den skiver osten i neste lag. Dryss med urter.

"Osteparadis" på festbordet

En familiemiddag vil være med på å pynte en øm og tilfredsstillende salat. Kirieshki kan tilsettes med enhver smak. Takket være kjeks kan du endre smaken og aromaen på parabolen.

ingredienser:

• syltet agurk - 3 stk .;
• ost - 170 g;
• grønn løk - 25 g;
• majones - 4 ss. skjeer;
• Kirieshki - en pakke;
• kokt egg - 4 stk.

 

forberedelse:

1. Hakk agurkene. Det skal være terninger.
2. Riv eggene. Skjær osten i skiver. Å blande seg.
3. Hakk løken. Legg til salat. Hell majones og rør om.
4. Tilsett kjeks. Rør om og server umiddelbart.

Med gulrøtter og hvitløk

Denne variasjonen passer for mange retter, og den enkle tilberedningen gjør den til en kjærkommen gjest ved festbordet.

ingredienser:

• gulrøtter - 2 stk .;
• ost - 220 g;
• majones - 200 ml;
• hvitløk - 3 fedd.

 

forberedelse:

1. Forbered et fint rivjern og hakk gulrøttene.
2. Hakk hvitløksfeddene fint. Riv osten (middels). Koble til produkter. Hell majones og bland.

Salat med ost, blekksprut og sopp

En original kombinasjon av produkter vil glede elskere av hav- og skoggaver. Hvis du liker luftige retter, bør ikke osten raspes, men hakkes med en spesiell kniv.

ingredienser:

• blekksprut - 550 g;
• majones - 120 ml;
• kokt skog sopp - 550 g;
• rømme - 120 g;
• hard ost - 160 g;
• salt;
• valnøtter - 220 g;
• hvitløk - 4 fedd.

 

forberedelse:

1. Kok opp vann og legg blekksprut. Stå i syv minutter. Tøm væsken. Kul sjømat. Å slipe. Det skal være et sugerør.
2. Finhakk skoggaver. Bland med sjømat.
3. Hakk de mindre hvitløksfeddene. Hakk nøtter. Riv ost med et fint rivjern. Å blande seg.
4. Hell osteblandingen med majones og rømme. Rør.
5. Hell sopp med blekksprut i sausen. Salt og rør.

Salat med ost og pølse

Enkel og deilig variasjon. Hvis du vil få et rikere måltid som et resultat, kan du øke ostemengden. Hvis du foretrekker et enkelt alternativ - tilsett flere grønnsaker. Til tross for hvilket alternativ du liker best, viser salaten seg å være vakker og velsmakende.

ingredienser:

• agurker - 3 stk .;
• majones;
• pepper;
• ost - 320 g;
• paprika - 2 stk .;
• salt;
• egg - 3 stk .;
• dill - 25 g;
• tørr pølse - 320 g.

forberedelse:

1. Hakk osten. Det skal være terninger.
2. Hakk pølsen. Kok eggene. Skjær i små terninger.
3. Mal pepper og agurk. Resultatet er et tynt halm.
4. Hakk greener. Bland alle produktene. Dryss over salt og pepper. Hell i majones. Rør.

Salat med ananas og ost

Hvis du er fan av krydret retter, anbefaler vi at du tilbereder en utrolig rask salat. I ostesalater skal salt brukes mer forsiktig. Ost er et salt produkt, så retten er lett å salte.

ingredienser:

• havsalt;
• hermetiserte ananas - 320 g;
• persille - 25 g;
• hard ost - 320 g;
• majones;
• hvitløk - 2 fedd.

forberedelse:

1. Forbered et rivjern med store hull. Mal osten.
2. Tøm saften fra boksen. Finhakk ananasene.
3. Hakk persillen. Hakk hvitløken.
4. Ananas i ost. Rør. Tilsett hvitløken. Hell i majones. Å salte. Rør. Dryss over persille.