Å tørke med kjøttdeig i ovnen vil være en fin matbit og et flott tilskudd til suppe eller borsch. Hvem som helst kan lage en så fantastisk rett, og det tar veldig lite tid å lage mat. Det er verdt å vurdere de deiligste oppskriftene.
Materiell innhold:
Klassisk tørking med kjøttdeig i ovnen
Den enkleste måten er å begynne å lage mat med en enkel oppskrift, for den trenger du å tilberede følgende:
- tørking - 150 g;
- løk - 1 stk .;
- hakket svinekjøtt - 0,3 kg;
- fersk melk - 0,3 l;
- salt og malt pepper etter smak.
Trinn for trinn til å lage deilige snacks:
- Vi tilbereder ingrediensene som er inkludert i oppskriften.
- Hell bagelsene med varm melk og la dem svelle godt.
- Finhakk løken og kombiner den med kjøttdeig.
- Salt massen og dryss pepper.
- Vi tar ut baglene og legger dem på en bakeplate, som det tidligere var lagt pergamentpapir på.
- Vi danner små baller med kjøttfylling og plasserer dem i hullene på tørketrommelen.
Vi plasserer emnene i ovnen og baker i 25 minutter. Slike utstoppede tørketromler er velsmakende både kalde og varme.
Med ost
Hvis du på en eller annen måte ønsker å diversifisere utstoppet tørking, kan du legge til ost til dem. En slik forrett viser seg å være veldig øm, og aromaen som vil bli distribuert i hele leiligheten vil bringe hele hjemmet til bordet.
Nødvendige komponenter:
- små bagler - 30 stk .;
- kjøttdeig fra to typer kjøtt - 0,4 kg;
- hard ost - 0,2 kg;
- kyllingegg - 1 enhet;
- fedd hvitløk - 3 stk .;
- melk - ½ liter;
- fett majones - 5 ss. l .;
- salt og malt pepper etter smak.
Steg for steg matlaging:
- Vi legger den i en dyp tørkeplate og fyller dem med kumelk, la stå i flere timer for å svelle.
- Salt og pepper kjøttdeig, elt det med en gaffel.
- Tilsett hakkede hvitløkskiler for smak.
- Kjør ett egg inn i kjøttet og bland massen med hendene.
- Gni hard ost hver for seg og bland den med majones.
- Vi spredte baglene på en bakeplate som var lagt på forhånd med papir.
- Legg kjøttdeig i bagelhullene, og legg ostefyllet på toppen.
Vi sender tørking med kjøttdeig og ost til ovnen i 30 minutter.
Hvordan lage mat med kylling
Du kan stappe bagels med kyllingkjøtt, for tilberedningen må du tilberede:
- tørking - 20 stk .;
- fersk kumelk - 0,2 l;
- løk - 1 hode;
- fjærkrefilet - 0,2 kg;
- egg - 2 enheter .;
- salt og svart pepper etter smak.
Trinn for å tilberede et lett måltid:
- Bløtgjør baglene i varm melk, og bland dem med jevne mellomrom slik at de hovner opp fra alle sider.
- Stek hakket løk i en panne.
- Kok opp og hakk kyllingfileten i fibre.
- Kombiner grønnsaken med kjøtt, tilsett salt og pepper.
- Hell eggene og bland kjøttstappingen godt.
- Vi sprer de hovne baglene i formen, legger fyllet i dem.
Stek i 10-15 minutter, og en deilig matbit er klar. Fordel bagels på en flat tallerken og server den varm.
Bakte bagels i melk
Tørkingen, bakt i melk, er veldig øm.
For å utføre oppskriften, må du tilberede følgende produkter:
- bagels - 500 g;
- kjøttdeig - 300 g;
- løk - 1 hode;
- Kumelk - ½ liter;
- fettfattig majones - 2 ss. l .;
- salt etter smak.
Stadier av matlaging:
- Vi legger tørkingen i en dyp beholder og fyller dem med fersk melk.
- Bland kjøttdeig med hakket løk, tilsett salt og bland det godt med hendene.
- Tilsett majones i kjøttmassen, rør igjen.
- Vi legger ut i form av en bagel, fyller hullene med kjøttdeig og hell litt melk, slik at delene blir halvt dekket.
Vi baker bagels med kjøttdeig i ovnen til melken koker, og på tørketrommel dannes en vakker og appetittvekkende skorpe.
Original forrett "Mini pizza"
Hvis du vil skjemme bort familien med en original rett, anbefaler vi at du forbereder utstoppede bagels litt annerledes.
For å lage en deilig matbit må du lagerføre:
- usøtet tørking - 0,4 kg;
- kjøttdeig - 0,2 kg;
- fersk tomat - 1 frukt;
- hard ost - 0,1 kg;
- søt pepper - 1 stk .;
- ketchup - 2 ss. l .;
- majones - 3 ss. l .;
- persille - 3 grener;
- kumelk - 0,4 l.
Stadier av matlaging:
- Vi tar bagels, legger dem i en tallerken og fyller dem med fersk melk, la dem være i denne tilstanden i 2 timer.
- Vi skjærer grønnsaker i form av små terninger og kombinerer dem med kjøttdeig.
- Mal fersk persille og send den til resten av ingrediensene.
- Vi legger majones, ketchup i den totale massen og blander alt godt.
- Gni osten hver for seg.
- Vi tar bagels fra melk, legger dem på en bakeplate.
- I midten av hver tørking plasserer du fyllet av kjøtt og grønnsaker, og dryss revet ost på toppen.
Stek en matbit i 20 minutter. Så tar vi den ut, kjøler den litt og koser oss med en uvanlig, men så enkel tilberedning.
