Kjeks er ikke bare en forrett til øl. Små biter av ristet brød brukes ofte til salater, de legges til varme buljonger og supper. Mikrobølgeknekker er en rask, velsmakende snack, de har ikke helsetilsetningsstoffer som så ofte finnes i ferdige butikkprodukter.
Materiell innhold:
Hvitt brødkrutonger i mikrobølgeovnen
Tiden for å lage kjeks avhenger av hvordan brødet ble skåret - i tykke terninger eller tynne strimler.
Brødemnene kan krydres med forskjellige krydder og drysses med vegetabilsk olje. Fra dette vil deres smak bli mye bedre.
Tilberedningsmetode:
- Ta riktig mengde hvitt brød, skjær det i firkanter eller striper, dryss salt, krydder og bland.
- Vi legger ut brødemnene på et flatt brett og la dem i mikrobølgeovnen. Vi tørker den med høy effekt i ett minutt på den ene siden og ett minutt på den andre.
Fra brunt brød
Sprø kjeks kan lages av forskjellige brød, men hvis de brukes som mellommåltid, er det bedre å ta rug. For å forbedre smaken på det ferdige produktet bruker vi forskjellige krydder og olivenolje.
Tilberedningsmetode:
- Vi tar 500 g rugbrød, kuttet i lange strimler og bearbeider dem med salt.
- Hell en skje olivenolje i bollen, fordel brødemnene og bland alt grundig.
- Vi flytter den fremtidige forretten til parabolen og tørket i en mikrobølgeovn med maksimal kraft til den er gylden, med jevne mellomrom.
Hvitløkskrutonger på et par minutter
Å lage hjemmelagde hvitløksprekker er ganske enkelt. For oppskriften kan du ta fersk hvitløk (som deretter må føres gjennom en presse) eller tørkes.For slike krydret krutonger er det like bra å bruke både lyst og mørkt brød.
Tilberedningsmetode:
- Vi tar riktig mengde brød eller rugbrød, kuttet i firkanter, hell med vegetabilsk olje og bland.
- Vi kverner fem hvitløksfedd med en presse eller tre på et rivjern, blander den resulterende oppslemmingen med salt og dypper deretter brødpreparatene i den resulterende sammensetningen.
- Vi fordeler fremtidens snack på parabolen, legger den i mikrobølgeovnen. Vi setter høy kraft og tid - fem minutter. Midt i prosessen må kjeks blandes.
Mikrobølgeovn suppe kjeks
Oftest serveres varme mosesupper og buljonger i respektable bedrifter med hvite krutonger.
For tilberedning av snacks bør du ikke ta ferskt mykt brød, det er bedre å velge et stykke mer fast - når det er skivet, vil det ikke knekke.
Så de ferdige krutongene vil ikke bare være velsmakende, men også vakre.
Tilberedningsmetode:
- Ta riktig mengde lett brød og hakk det i små terninger. Om ønskelig kan du salte dem litt eller strø med dine favoritt tørkede urter.
- Vi legger ut brødemnene i en spesiell tallerken for mikrobølgeovner og tørker med høy effekt i tre minutter.
Salt ølforrett
Hjemmelaget ølsnacks er alltid bedre enn butikkjøpte produkter. Du kan lage kjeks med forskjellige krydder, noe som gjør dem mer salte eller krydret i samsvar med dine egne preferanser.
Olivenolje og friske krydret urter gir sprø krutonger en spesiell smak.
Tilberedningsmetode:
- For kjeks, ta den nødvendige mengden mykt brød (hvilken som helst) og hakk det som du vil.
- Tre spiseskjeer olivenolje blandes med en teskje salt og tilsett eventuelle krydder.
- I en tett pakke legger vi brødemnene og hell den smør-krydret blandingen. Blås opp posen og rist innholdet godt slik at brødskivene er helt dekket av blandingen.
- Vi spredte emnene på et fat og tørket i en mikrobølgeovn med høy effekt i tre minutter.
Hvordan lage mat med ost
Ofte i hyllene finner vi kjeks med smak av ost, krabbe, løk, osv. Men hvorfor betale for det at det er så enkelt å henrette i dine egne kjøkkeningredienser som ellers ville blitt kastet i søpla? Vi tilbyr en oppskrift på krutonger med ost, som i motsetning til butikkprodukter ikke truer helsen med en høy konsentrasjon av forskjellige "E" -shaker.
ingredienser:
- syv brødskåler;
- 50 g ost;
- fem ss olje;
- saltet.
Tilberedningsmetode:
- Vi kuttet brødet til ristene i ruter. Bland saltet med olje, legg brødemnene i blandingen og bland alt.
- Mal osten på et fint rivjern og send det også til brødbiter i en krydret sammensetning.
- Legg billettene på et fat og sett i mikrobølgeovnen. Tørk til den er gylden.
Mikrobølgefrakkere til Cæsarsalat
Nesten alle elsker Cæsarsalat. Som du vet, er en av ingrediensene i forretten hvitløksprekker, som du enkelt kan lage mat med egne hender.
ingredienser:
- 200 g lett brød;
- tre ss olivenolje;
- hvitløksfedd;
- saltet.
Tilberedningsmetode:
- Vi skjærer brødskivene med firkanter med sider ikke mer enn 8 mm. Dryss dem med salt og bland.
- Ha hakket krydret grønnsak i olje, bland og la blandingen stå i en time.
- Etter at vi har tatt ut hvitløken, og smør brødemnene med krydret olje.
- Tørk salatkrakkene i en mikrobølgeovn med maksimal kraft til de er lett brunet.
Nå vet du hvordan du lager kjeks selv, men ikke mindre velsmakende enn på en restaurant. Du kan tilberede dem med forskjellige smaker ved å gjøre forretten salt, krydret, krydret og til og med søtt.
