Blant husmødre er retter som består av billige ingredienser og som ikke krever mye tid til matlaging, spesielt populære. Et av de beste alternativene for en slik lunsj eller middag ville være spaghetti med kylling i en kremet saus. Vurder 7 trinnvise oppskrifter på denne retten.
Materiell innhold:
Grunnleggende spaghetti-oppskrift med kylling i kremet saus
Dette er det enkleste alternativet. For å koke spaghetti med kylling i henhold til denne oppskriften, trenger du et minimalt sett med ingredienser. For arbeid trenger du:
- deler av kyllingen;
- spaghetti;
- krem;
- salt og krydder som passer for fuglen.
Slik lager du en tallerken:
- Kok spaghetti i saltet vann, skyll og legg ned i et dørslag.
- Skjær kyllingen, salt og dryss over krydder, stek deretter i en panne eller i andre retter med tykke vegger.
- Sett pastaen i beholderen, tilsett kremen og bland, og dekk deretter fatet med et lokk og la det småkoke på svak varme i 5-7 minutter.
Advarsel! For å gjøre utseendet til parabolen attraktivt, er det verdt å ta kvalitetsspaghetti laget av durumhvete. Slike produkter "søl ikke" under matlaging og slukking.
Med sopp
Kylling og sopp er en klassisk kombinasjon som brukes til å lage mange typer retter. For å lage spaghetti med fjærkre i en kremet soppsaus, trenger du følgende ingredienser:
- kyllingkjøtt;
- sopp av noe slag;
- løk;
- et par gulrøtter;
- krem;
- spaghetti;
- salt og krydder.
Hvordan lage spaghetti med kylling, sopp og fløte:
- Vi vasker pastaen kokt i salt vann og lar renne av i et dørslag.
- Skjær kyllingen i små biter, salt, dryss over krydder og stek i en panne på begge sider, og sett den deretter på en tallerken.
- La hakkede løk og revede gulrøtter i samme beholder til de er myke, og tilsett deretter soppen.
- Dryss blandingen med salt og smak til med krydder, stek til de er møre.
- Vi legger kylling og spaghetti i pannen, hell kremen på fatet og la den avkjøles litt på komfyren.
Etter å ha lagt parabolen på tallerkenene, kan du pynte den med friske urter eller fjær med grønn løk, og deretter servere.
Matlaging med ost
Fett krem kan vellykket erstattes med kremost. Og for å gjøre spaghettisausen ensartet, må denne ingrediensen løses opp i varmt vann før den legges til parabolen. Som et supplement til kylling og pasta brukes gresskarmasse i denne oppskriften.
For å lage en slik rett må du ha følgende produkter:
- kyllingkjøtt;
- spaghetti;
- gresskar masse;
- løk;
- fedd hvitløk;
- kremost;
- renset vann;
- varme krydder og salt.
Hvordan lage spaghetti med kylling og gresskar med kremost saus:
- Ha den hakkede gresskarmassen, hakket løk og hvitløk i en kjele eller panne, hell en liten mengde vann og la det småkoke til det er mykt.
- Kok pasta, skyll og sil, stek kylling i en panne på begge sider.
- Løs kremosten i en liten mengde varmt vann.
- Når grønnsakene er stuet til mykhet, bretter du blanderen og mosen, og tilsetter litt smeltet ost i vannet.
- Vi kombinerer kylling med pasta, hell den resulterende sausen, tilsett salt og krydder, bland og lapskaus kort med lokket lukket.
Hvis det ikke er gresskar, kan du bruke zucchini eller gulrøtter til å lage en rett.
Les også:hakket spaghetti
Kyllingspaghetti i kremet hvitløkssaus
De som liker krydret og velsmakende retter vil like kyllingspaghetti i en kremet hvitløksaus. For matlaging trenger du slike produkter:
- kyllingkjøtt;
- spaghetti;
- hvitløk;
- krem;
- greener;
- krydder og salt.
- Vi koker pasta, dryppet med kaldt vann og la renne av i et dørslag.
- Stek saltet og krydret kylling til den er kokt.
- Vi trykker hvitløksfedd i pressen og tilsett kyllingen, og hell etter noen minutter kremen.
- Introduser spaghetti, bland parabolen, dryss med urter og la den sive en stund under lokket.
Grønne kan tilsettes ikke i pannen, men direkte når du serverer oppvasken til bordet.
I en sakte komfyr
For å lage en slik rett i en langsom komfyr, er det bedre å ta kyllingfilet. I prosessen vil følgende produkter være nødvendige:
- kyllingkjøtt;
- løk;
- hvitløk;
- gulrøtter;
- spaghetti;
- krem;
- salt og krydder.
Hvordan lage kyllingspaghetti i fløtesaus i en langsom komfyr:
- Vi skjærer fileten i tynne strimler og sender til multikokeskålen til brun.
- Når kjøttet begynner juice, legg de hakkede gulrøtter, løk og hvitløk, fortsett å steke.
- Mens enheten utfører det spesifiserte arbeidet, må du koke og vaske pastaen.
- Vi legger spaghetti i bollen, hell kremen, salt og dryss retten med krydder, lukk lokket på enheten.
Det tar 15-20 minutter å tilberede et måltid, avhengig av modell for multikoker, og innstilling av slukkemodus.
Med kylling
Skarp sennep setter perfekt i smak for kjøttet. For å lage et fat med tilsetning av denne sausen, trenger du følgende ingredienser:
- kyllingfilet;
- løk;
- spaghetti;
- krem;
- sennepsaus;
- tørket dill eller basilikum;
- saltet.
Hvordan lage en rett:
- Skjær kyllingen i små biter og send den til steking.
- Kok pasta, skyll i kaldt vann, la den sil i et dørslag.
- Hell den hakkede løken på kjøttet og fortsett å steke til det mykner, ikke glem å salte retten.
- Vi sprer sennep med fløte og tilsett kylling og løk, så hell vi i den tørkede dillen eller basilikum, legg spaghettien, bland og la den småkoke i kort tid.
Council. Før du introduserer sennep i parabolen, må du prøve den. Ofte er denne sausen for “ond”, og hvis du legger den mer enn nødvendig, vil lunsj eller middag være nesten uspiselig.
Kyllingspaghetti i tomat- og fløtesaus
En annen populær rett er kyllingspaghetti i en kremet tomatsaus. Du kan ta både ferske tomater og potetmos. I denne oppskriften vil vi vurdere en metode for å tilberede retter med tomatpuré. For å jobbe trenger du disse produktene:
- kyllingkjøtt;
- løk;
- hvitløk;
- gulrøtter;
- flere frukter av søt pepper;
- tomatpuré;
- krem;
- spaghetti;
- koriander;
- salt og krydder.
Hvordan lage en rett:
- Vi koker pasta, dryppet med kaldt vann og la den i et dørslag.
- Stek kylling på begge sider, legg den til side på en tallerken.
- Tilsett hakket løk, hvitløk, gulrøtter og hakket paprika i samme panne. Hvis du bruker tomater i stedet for tomatpuré, legges de litt tid etter at resten av grønnsakene er myke.
- Ta med tomatpuré med krem slik at sausen ikke blir for tykk.
- Vi blander kjøttet med grønnsagssteking, introduserer spaghettien og fyll fatet med saus, dryss deretter med urter og la det sitte på komfyren en stund.
Når alt er klart, ikke legg spagettien med en gang på tallerkener, du må la retten stå i minst en fjerdedel.
Ovennevnte oppskrifter lar deg lage deilige retter fra rimelige og rimelige produkter, uten å bruke mye tid. Du kan gjøre justeringer av disse tilberedningsmetodene ved å eksperimentere med ingrediensene du ønsker.