Variasjoner av gresskar: beskrivelser av de beste variantene

Gresskar begynte å bli dyrket i Russland på 1500-tallet. Siden den gang er det en flerbruksavling som dyrkes selv i regioner med et tøft klima. Ved omtale av gresskar er det vanlig å representere runde rødoransje gresskar. Imidlertid er kulturen ekstremt mangfoldig, det er varianter som har forskjellig farge, form og smak.

For å få en rik høsting, er det viktig å velge den mest passende typen.

De beste gresskarvariantene

Gresskar er ansett som en veldig populær kultur, og den finnes på jordbruksland, sommerhus, grønnsakshager. Hvis sorten er valgt riktig, oppstår det som regel ikke problemer med dens dyrking. Takket være sin sunne sammensetning og utmerkede smak, dyrkes den under forskjellige klimatiske forhold. Innenlandske oppdrettere utvikler nye varianter som er resistente, de passer for Moskva-regionen og Sibir. Varmeelskende varianter av denne avlingen dyrkes vellykket i sør. Hver type har sine egne egenskaper for omsorg, beskrivelse og er ikke egnet for alle regioner.

Variasjoner av muskatnøtt gresskar

Gresskar er oftere sylindriske, mindre ofte avrundede. Stengelen er dekket med myke bust. Fargen på bladene er grønn med hvite flekker. Navnet skylder muskat-aromaen fra masse. Fargen på den modne frukten er beige, men når de lagres får de en oransje fargetone. Dette skjer på grunn av en økning i sukkerinnholdet. Den er ikke egnet for langtidslagring, etter seks måneder mister den kommersiell kvalitet.

De beste representantene for muskatnøtt gresskar:

• Vitamin. Den har sent moden frukt med vanlig sylindrisk form. Vekt 4-6 kg.Barken er brun, tynn. Karotenrikt oransje kjøtt, har en søt smak.
• Kandiserte. Midtsesong. Vokser på lange viltvoksende busker. Når moden er, er barken lysebrun. Massen er lys rød.
• Perlen. De tidlige modne fruktene av muskatnøttperler vokser på sterke busker. Formen på gresskaret er sylindrisk, oftere glatt, sjeldnere bølget.

Teknikker for agroteknisk dyrking av muskatdyrsorter er ikke forskjellig fra andre gresskar.

Hardcore gresskar

Hardt gresskar kalles også en spisestue. Det regnes som den mest populære sorten blant bønder og forbrukere. Velstelt. Planten tilegner seg den karakteristiske formen til en bestemt variasjon, smak og farge. Fargen er ofte gul-oransje, striper er tillatt. Barken er ganske tett. Massa, sterk fiber, sukkerholdig. På innsiden er frø av pannekakeuke.

Det er flere dusin varianter, blant dem:

• Amazon. Ideell for sentrale strøk. Kulturen har mellomstor grønt løvverk. Gresskar har en vanlig avrundet form. Det er preget av en jevn kremfarget skall. Den tåler transport, lagret i lang tid.
• Fregne. Tidlig variasjon. Vokser på busker som består av korte vipper. Flekkete blader. Formen på gresskaret er rund. Kjøttet likner smaken av en pære. Den er lagret i lang tid.
• Bush-sopp-gresskar 189. Modnes tidlig nok. Busker danner korte vipper. Gresskar - rund eller oval i form har en oransje tone med grønne striper.

Variasjonen av arter av hardbarket gresskar er fantastisk, av denne grunn er det vanskelig for en gartner å gjøre et valg, så du bør gi preferanse til mer passende varianter.

Typer storfruktet gresskar

Storfruktede gresskar regnes som de mest kaldbestandige. Barkens farge i moden tilstand kan være grønn, hvit eller rosa. Innvendig er gresskarfrø som har den høyeste verdien. Bark av middels mykhet. Massen er sukkerholdig, lett fiberaktig, løs.

De mest populære typene:

• Vanlige. Grønnsak vokser opp til 25 kg. De søteste er prøver som veier opp til 3 kg. Gresskar er avrundet i form med en rik oransje farge.
• Paris rød. Oppdrettet i Frankrike. Den har utmerket avling. Den kan veie 20 kg eller mer. Barken med frukt er rød, kjøttet er sitron. Det brukes med hell i matlaging. Innsiden er ganske saftig.
• Vinteren er søt. Sen utsikt. Barken er grå, innsiden er et lyst oransje kjøtt. Den er perfekt lagret, egnet for transport.

Navnet "storfruktet" snakker om seg selv, denne arten har gigantiske gresskar, individuelle frukter når 1 centner. Forskjeller i høy produktivitet.

Tidlig og sent modning av gresskarvarianter

Erfarne gartnere anbefaler å bruke en frøplante dyrket i drivhus og frøplanter for en tidlig høsting. Frøplanter blir plantet i åpen bakke etter frost-mai-juni.

De beste frøene for tidlig modning:

• Bush Gribovsky 189;
• Barnaul;
• gymnosperms;
• Ukrainsk multippel;
• fregner;
• Marmor gresskar.

Frukt av sen modning lagres godt om vinteren. Så dem direkte i sengene med frø. Høst når de modnes. I tillegg til tidlig og sent, er det middels sent gresskarvarianter.

De vanligste blant gartnere er følgende typer:

• Sopp vinter;
• Kherson;
• vitamin;
• Rep;
• Ioannina.

Variasjoner av gresskar har forskjellige bruksområder: bord for matlaging, dyrefôr, oljefrø (for frø og olje) eller dekorativt.

De beste gresskarvariantene for sentrum av Russland og Moskva-regionen

Uansett hjemsted, dyrker erfarne gartnere nesten alle avlinger, inkludert gresskar. Det er imidlertid ikke alltid mulig å samle en god avling i midtsonen eller i nærheten av Moskva. Dette skjer på grunn av feil utvalgte varianter.

Følgende frø ble avlet av oppdrettere:

• tidlig moden - Karavay, russisk kvinne, Bush-gull;
• moden og sen modning - Muscat, Honning, Aport, Vintersøt.

Korrekt utvalgte frø vil tillate deg å dyrke en rik gresskaravling i enhver region i Russland, selv det tøffe sibirske klimaet er ikke noe hinder for dette!

Det er viktig i disse regionene å plante varianter tilpasset temperaturforskjeller.

Hvilket gresskar du skal velge sommerboere i Sibir og Ural

I disse regionene vokser gresskarfrø som er spesielt avlet av oppdrettere godt - Altai 47. Frø er motstandsdyktige mot lave temperaturer. Avlingen er ganske høy, preget av utmerket transportabilitet. Fruktvekten er gjennomsnittlig (4-5,4 kg). Fargen på barken er gulgrønn med striper. Perioden fra planting til høsting 3,5 måneder.

Funksjoner ved gresskarpleie i det åpne bakken

I tillegg til å velge frø, bør gartnere sørge for riktig pleie.

1. Jorden før planting skal være løs, gjødslet. Det skal ikke være ugress på sengene.
2. Gresskar kan dyrkes sammen med agurker, poteter, buskebønner.
3. Det er nødvendig å observere avstanden mellom buskene, hver enkelt sort har sine egne krav. Avstand og plantedatoer er alltid angitt på frøemballasjen.
4. Etter spiring må du sørge for regelmessig vanning, noen ganger reduseres det med blomstringstidspunktet.
5. Løsning av jordsmonnet er nødvendig slik at i varmen hullene ikke tørker ut, blir de dekket med lapnik (halm).
6. For at kulturen ikke er syk og for å beskytte mot skadedyr, blir planter periodisk behandlet med spesielle midler, organisk.
7. Gjødsel brukes til fôring eller kyllinggjødsel brukes til å tilberede en næringsblanding i forholdet 1:10.

Høsting blir utført når det er tegn på gresskarmodning, når tørking av buskene skjer, og bagasjerommet tas ut.

Beste søte gresskarvarianter

Gresskar med søt masse er mest etterspurt i matlaging, hvorav juice, alle slags retter tilberedes.

På grunn av sukkerinnholdet deres, skiller gartnere følgende søte gresskarvarianter:

• Crumb. Fruktene er mellomstore, har en flat form. Vekt opp til 2 kg. Fargen er lys grå. Massen er veldig søt, saftig. Den har utmerket smak, er lagret i lang tid.
• Atlanta. Gresskar av gigantisk størrelse kan veie opp til 40-50 kg. Den har en sukker, veldig delikat masse av oransje farge. Overflaten til fosteret er svakt ribbet.
• Mandel. Høstkarakter. Koratemno oransje med striper. Vekt opp til 7 kg. Ideell til vinterlagring.
• Volga grå. Modne grå gresskar med en grønn fargetone. Formen er flatet ut. Massen er ganske tett, sukkerholdig.

For å få søte gresskar når de dyrkes, er det best å plassere dem på sengene fra sørsiden. Ideelle steder langs veggene, trange gjerder, gjerder.

Tabell over typer og varianter av gresskar