Soyamelk - fordeler og skader for kvinner

Soyamelk bærer bare navnet på et produkt av animalsk opprinnelse, men er det faktisk ikke. Hvor nyttig den er og hvilken skade den kan gjøre, vil vi vurdere i denne artikkelen.

Sammensetningen og kaloriinnholdet i soyamelk

Vi kan si at soyamelk er soyabønner, fordi det er fra dem de produserer den. I vårt land er en slik drink ikke veldig vanlig, men i andre brukes den aktivt.

Sammensetningen av produktet som diskuteres inneholder svært verdifulle aminosyrer, proteiner, samt vitaminer fra gruppe B og E. I tillegg er det rikt på mineraler, inkludert kalium, jern, fosfor og ganske mye kalsium. Men det er ikke alt. Soyamelk er en rik kilde til isoflavoner og lecithin.

Vær oppmerksom på at i motsetning til vanlig kumelk, er det absolutt ingen laktose i soya, så det er flott for mennesker med intoleranse for dette stoffet.

Kaloriinnholdet i produktet er lavt - 54 kalorier for hvert 100 gram. Den inneholder også bare 5,5 gram karbohydrater, 3,5 gram protein og litt mindre enn to gram fett.

Til tross for dette er noen ernæringsfysiologer ikke så gode med drikken, siden den inneholder fytinsyre, som forhindrer absorpsjon av næringsstoffer.

Soymilk - fordeler for kvinner

Er det noen fordel for soyamelk for kvinner? Dette spørsmålet kan umiddelbart besvares positivt.

• Først av alt er fytoøstrogener i sin sammensetning analoger av det humane hormonet østrogen.Overskuddet i kroppen kan føre til brystkreft, men overraskende oppfører hormonene i drikken omvendt og fungerer som et forsvar og gir en forebyggende effekt.
• Dette produktet er nyttig for kvinner i overgangsalderen, som forsvinner med forskjellige ubehagelige symptomer. Soyamelk eliminerer humørsvingninger, forhindrer vektøkning og andre relaterte problemer, og skaper en hormonell balanse i kroppen.
• Fytoøstrogener har en positiv effekt på bein, noe som gjør dem sterkere. Dette er spesielt viktig for kvinner over 50 år, siden risikoen for osteoporose fra denne alderen øker betydelig.
• I følge statistikk er det mer sannsynlig at det svakere kjønn får hjerteinfarkt enn menn. Regelmessig forbruk av soyamelk vil redusere risikoen for hjerteinfarkt betydelig.

Nyttige egenskaper til soyamelkpulver

Soyamelkpulver er et hvitt pulver som oppnås fra vanlig soyamelk ved tørking. Begge produktene har en lignende effekt på kroppen, men la oss se på de gunstige egenskapene til pulveret.

• Det tørre stoffet inneholder heller ikke laktose, noe som betyr at det ikke fører til allergier og passer for alle.
• Det har ikke noe dårlig kolesterol.
• Øker immuniteten og fungerer som en antioksidant.
• Den har mange gunstigere aminosyrer enn kumelk.
• Produktet inneholder ikke animalsk fett, da det er vegetabilsk, noe som betyr at det er egnet for vegetarianere.
• Forbedrer tilstanden til personer som lider av anemi på grunn av kalsium, sink og jern som er inkludert i sammensetningen.

Anvendelse i kosmetologi

I tillegg til at soyamelk brukes til å tilberede forskjellige retter, kan den også brukes til å blande masker, kremer og skrell.

• Et produkt basert på soyamelk vil bidra til å normalisere funksjonen til talgkjertlene, noe som veldig godt vil påvirke fet hud.
• Masker fra dette produktet beskytter dermis mot skadelige effekter av ultrafiolette stråler og andre skader, og gir en foryngende effekt.
• Hvis du raskt vil fjerne posene under øynene, mørke flekker og annen hevelse i øyeområdet, bruk en krem ​​eller maske med soyamelk.
• Soyabønneekstrakt fjerner tørre hender, føtter og albuer, og behandler til og med noen hudsykdommer.

Hvis du selv ønsker å lage en maske for ansiktet og håret ditt, er det best å bruke en nettopp tilberedt drink. Den må blandes med fet olje, for eksempel olivenolje, tilsett eggeplommen og smør på problemområdet.

I butikker kan du ikke alltid finne et kvalitetsprodukt, men du kan gjøre det selv.

Hvordan lage melk hjemme:

1. Skyll og suge 200 gram soyabønner i 8 timer.
2. Legg dem i en blender og slå til de er jevn med tilsetning av en liten mengde vann.
3. Ha det som skjedde i en kasserolle og hold på svak varme i cirka 15 minutter til en kremaktig lukt dukker opp. Cool.

For bruk i kosmetologi er det bedre å ikke filtrere drikken. Hvis du koker mat basert på den, må melk føres gjennom en sil eller osteklut.

Er det mulig å legge ut soyamelk

Soya er en bønneplante, noe som betyr at melken bare består av plantekomponenter og er ganske akseptabel for bruk under fasten. Tross alt er hovedkravet som må overholdes i denne perioden avvisning av mat av animalsk opprinnelse og godbiter.

Hvordan velge og lagre produktet

• Selvfølgelig er det bedre å tilberede drinken selv, men hvis det ikke er en slik mulighet, så når du velger, må du huske å ta hensyn til sammensetningen - bare bønner og vanlig vann skal være angitt i den.
• Hvis produktet har ekstra vitaminer og mineraler - er dette normalt.Det viktigste er at basen er laget av naturlige ingredienser.
• Når du åpner posen, se på melkenes farge, den må være ugjennomsiktig.

Du kan bare oppbevare drikken i kjøleskapet. Den er lukket i lufttett emballasje, og den kan vare i omtrent et år, men den allerede utpakkede vesken må drikkes i løpet av syv dager.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Soyaprodukter anses som ganske nyttige på grunn av det store antall verdifulle elementer som finnes i dem. Men foruten plussgradene, har bruken av en slik drink minus - sannsynligheten for problemer i fordøyelsessystemet.

Komponentene i soyamelk svekker også blodsirkulasjonen. Dette fører til det faktum at karbondioksid skilles ut dårlig fra kroppen, og fordøyeligheten av proteiner, jern og magnesium reduseres.

Den viktigste kontraindikasjonen for bruken av den aktuelle drinken er østrogenavhengige svulster og generelt en tendens til forekomst av kreft. Soyamelk anbefales heller ikke for gravide og barn opp til ett år.

Som alle andre produkter, må drikken konsumeres sparsomt, og i mangel av kontraindikasjoner vil den bare ha en positiv effekt.