De som overvåker vekten og holder seg til riktig ernæring, er det veldig viktig å velge sunn mat beriket med vitaminer. Tomater er akkurat en slik grønnsak. De er kalorifattige, næringsrike, inneholder et stort antall sporstoffer. Denne artikkelen vil hjelpe deg å finne ut hvor mange kalorier det er i en frisk tomat og hvordan du best kan spise dem.
Materiell innhold:
Den kjemiske sammensetningen av fersk tomat
Denne sesongens grønnsak er en hyppig gjest på kjøkkenet vårt. Og hvis det tidligere bare var tilgjengelig i frisk form etter høsting, og om vinteren var det nødvendig å administrere syltet frukt, nå på markedene og butikkhyllene er det en overflod av grønnsaksavlinger hentet fra sørlige land. Derfor kan du skjemme bort deg selv minst hver dag med en salat med friske tomater.
Sammensetningen av grønnsaken inkluderer raskt fordøyelige karbohydrater, pektin, betakaroten, vitamin A, C, K, B1, B2, B5, B12, nikotinsyre. Av de tilstedeværende mineraler og sporstoffer er kalium, kobolt, kobber, krom, molybden, magnesium, jern, mangan, natrium.
Et så rikt innhold bidrar til at kroppen fungerer riktig, nemlig:
- Forebygging av anemi.
- Oppretthold immunitet.
- Forbedring av fordøyelseskanalen.
- Utskillelse av væsker fra kroppen.
Kaloriinnhold og energiverdi
Tomat er et kostholdsprodukt. Det kan trygt inkluderes i det daglige kostholdet. I 100 gram vegetabilsk inneholder faktisk en tredjedel av det daglige inntaket av viktige vitaminer.
Kaloriinnholdet varierer avhengig av metode for tilberedning. I friske grønnsaker uten salt er det lik 20 kcal. Syltede tomater har en lavere energiverdi på 15 kcal. Men stuede og bakte tomater er de mest kalorierike - 25 kcal.
Selvfølgelig avhenger denne indikatoren ikke bare av tilberedningsmetoden, men også av størrelsen på grønnsaken i seg selv. Jo større den er, jo høyere er energiverdien.
Tilhengere av dietter sender spesielt ut tomatsaft. En slik drink er ekstremt nyttig, fordi den er kalorifattig (bare 18 kcal per 100 g). De fleste frukt er etterspurt om vinteren. Fra ett drukket glass kan du få nødvendig tilførsel av vitaminer for hele dagen. Mange tilfører juice til oppvasken i stedet for friske grønnsaker eller tomatsaus.
Takket være den jevnlige bruken av drikken, er alle prosesser i kroppen stabilisert, metabolismen kommer i orden, bloddannelsen normaliseres. Det har antimikrobielle, koleretiske, vanndrivende egenskaper. Styrker det kardiovaskulære systemet, forbedrer hjertefunksjonen.
Nyttige egenskaper til en grønnsak
Tomater er veldig sunne. Deres gunstige effekter inkluderer følgende helsemessige fordeler:
- Forbedring av generell tilstand. Utseendet til en følelse av vitalitet, friskhet, godt humør.
- Normalisering av fordøyelsen.
- Riktig funksjon av hjerte- og sirkulasjonssystemet. Redusere kolesterol i blodet.
- Forebygging av trombose.
- Regulering av nervesystemet. De hjelper til med å takle depresjon og nevrose.
- Antibakterielle og betennelsesdempende egenskaper.
- Forbedre tarmfunksjon. Hjelp med forstoppelse.
- Styrking av immunforsvaret. Forhindrer at virus kommer inn i kroppen.
- Normalisering av hudceller. Regelmessig bruk bidrar til å minimere rynkedannelse.
- Ernæring, lavt kaloriinnhold.
Tomater er et virkelig funn for de som ønsker å holde seg vakre og sunne så lenge som mulig. Dessuten reduseres ikke fordelene ved varmebehandling, tørking eller frysing. Selvfølgelig er det mest nyttige grønnsaker dyrket i din egen hage. Men i sitt fravær vil kvalitetsfrukter kjøpt i en butikk gjøre.
Bruk av et produkt for vekttap
Kaloriinnholdet i fersk tomat er veldig lite. Fordi grønnsaken ofte er inkludert i kostholdsmenyen. På grunn av den store mengden krom, reduserer de appetitten betydelig og gir metthetsfølelse i lang tid.
I tillegg akselererer denne frukten nedbrytningen av fett, og bidrar til raskt vekttap. Effektivt vekttap er ikke forårsaket av lavt kaloriinnhold i produktet, men av dets bestanddeler, som bidrar til aktivering av metabolisme.
Sammen med tomater kan du inkludere agurker, salat, paprika, courgette, daikon, reddik, gulrøtter i kostholdet. Gjennom kostholdet kan de konsumeres separat eller som en kombinert rett. Det er best å spise grønnsaker som er ferske eller bakt. I dette tilfellet beholder de flere vitaminer som er viktige for å opprettholde balansen under vekttap.
Du bør ikke velge mono-dietter som er populære i dag, inkludert bare tomater i kostholdet. Slike begrensninger er fylt med alvorlige negative konsekvenser på grunn av mangel på mineraler. Det må huskes at kaloriinnholdet i grønnsaken er mye mindre enn energien som brukes per dag. Dette betyr at kroppen ikke har nok styrke for fullt arbeid, noe som vil føre til en kraftig forverring av trivsel.
Å spise tomater regelmessig er en fin måte å gå ned i vekt og forbedre helsen din. Men du trenger å gjøre dette bare med et balansert og komplett kosthold.
