Hvor mange kalorier det er i sushi og rundstykker, BJU, er det mulig å spise på diett

I dag har det blitt vanlig å se eksotiske rundstykker og sushi på menyen på mange restauranter eller kafeer nylig. Tradisjonelle japanske retter har blitt populære over hele verden. Til å begynne med er det imidlertid verdt å sortere ut om slike delikatesser egner seg for folk som overvåker helse og figur, hvor mange kalorier som er i sushi og rundstykker, som de er tilberedt fra.

Sammensetning, næringsverdi og BZHU

Sushi og rundstykker har en annen sammensetning. Hver av disse smakfulle godbitene består av grunnleggende ingredienser og ekstra ingredienser.

Hovedkomponentene er:

• ris kokt på forhånd;
• pressede blader av nori alger (sjeldnere - kombu);
• fiskekjøtt eller annen sjømat - reker, blekksprut, kaviar (i alle ruller, unntatt vegetarianer).

Tilleggskomponenter avhenger av type parabolen, mens det kan omfatte:

• spesiell tamago egg omelett;
• melkeost eller tofu;
• grønnsaker (agurk);
• frukt (avokado, appelsin).

Komponentene i rullene har høye ernæringsverdier.

Hovedkomponenten - ris - er rik på næringsstoffer. Den inneholder en stor mengde karbohydrater og fiber. De gir en mulighet til raskt å mette kroppen, og lindre sult i en veldig lang periode.

Fisk og sjømat - et lager av flerumettet fett og oljer. Ernæringsfysiologer sier at det er nødvendig å konsumere fisk minst en gang i uken for å fylle på tilførselen av omega-3-syrer, som er ansvarlige for viktige prosesser i kroppen. Det er spesielt viktig at sjømaten er fersk og ikke klarer å skade i stedet for godt.

Nori blader, grønnsaker og frukt bidrar til parabolens rikdom, skaper nye nyanser i den og tilfører næring til rundstykkene.

Blant det enorme antall skapte tradisjonelle retter, kan de mest populære typene skilles:

• vegetarruller med avokado og agurk;
• Philadelphia-rett med laks, kremost (takket være navnet dukket opp), agurk, avokado og nori-blad;
• gourmet California med tobiko-kaviar, krabbekjøtt, tang og ost.

Selv om sammensetningen i hver versjon er omtrent den samme, skaper tilleggskomponenter ikke bare forskjellige smaksbuketter, men endrer også ernæringsverdien, kaloriinnholdet i retter.

Ruller med avokado og agurk inneholder 2% protein og 21,2% karbohydrater, fett utgjør 5,7%. California har 16,2% protein, 14,5 fett og 51,5 karbohydrater. Philadelphia utmerker seg med 23,4% proteiner, 13,3 fett og 44,2 karbohydrater.

Hvor mange kalorier er det i sushi og rundstykker?

For ikke å spise for mye, må du beregne kalorier nøyaktig. Tabellen viser mengden kalorier i visse varianter av sushi. Det avhenger av energiverdien til hoved ingrediensene i parabolen.

De mest næringsrike er rekesushi, minst kalorier - i en lignende rett med blekksprut.

Hovedkomponentene i slik mat bestemmes basert på antall kalorier i ruller. Følgende er et gjennomsnittlig kaloriinnhold på 100 gram av forskjellige typer slik sushi.

• Philadelphia - 142 kcal;
• California - 176;
• Unagi - 175;
• Alaska - 90;
• Kyoto - 155;
• Drage - 189;
• Tempura - 165;
• Grønnsaker - 40;
• Caesar - 113 kcal.

Store tall utgjør bakte rundstykker, og merkes også i California og ålretter. Mindre næringsrike er vegetabilske delikatesser.

Når du beregner "dårlige" indikatorer, må du ikke glemme tilsetningsstoffer til japanske retter. Etter å ha inntatt 100 g wasabi, vil kroppen fylle på med 60 kcal, og gleden over den samme mengden soyasaus vil koste 15–20 kcal.

Er det mulig å spise måltider på diett

Vi fant ut kaloriinnholdet. I noen typer retter som presenteres, er den veldig lav med høy næringsverdi. Derfor anses sushi som et av de beste alternativene for brøkernæring, som brukes i forskjellige dietter.

Serveringsstørrelse - gjennomsnittlig 8 stk. - liten i volum, men ekstremt tilfredsstillende mat. Etter en slik "matbit" kan du glemme sult i lang tid, mens du får minst mulig forbruk av kalorier.

Ernæringseksperter råder til å dele ut måltider gjennom dagen, noe som vil forhindre sult, og gi kroppen alt som er nødvendig for å opprettholde helsen gjennom dagen.

For en diett er det bedre å velge en Philadelphia-rett eller ruller med grønnsaker som har lite kalorier. Maksimalt tillatt beløp er 1000 kcal per dag.

Fordeler og skade på kroppen

Japansk mat regnes som en av de sunneste og mest sunne i verden, dette gjelder også rundstykker. Den ene delen av parabolen kombinerer et balansert sett med komponenter, som hver inneholder de nødvendige sporelementene.

• Laks, reker og kaviar er en kilde til jod, folsyre og flerumettede fettsyrer. Disse elementene styrker skjelettsystemet, forbedrer synet og hjelper til med å forhindre aterosklerose.
• Nori-blader er spesielt rike på jod, noe som sikrer normal funksjon av det endokrine systemet, spesielt skjoldbruskkjertelen. Og også alger forbedrer funksjonen til hjerte og hjerne på grunn av tilstedeværelsen av vitamin A og C, fosfor og kalsium. Dessuten har nori nok protein og ikke fett i det hele tatt.
• Avokado er et ekstremt sunt produkt som har en foryngende effekt på kroppen. Det vil korrigere kolesterolet, som fungerer som en forebygging av åreforkalkning og diabetes.

For alle fordelene med disse ingrediensene, må det huskes at det er uønsket å regale for ofte med tradisjonelle japanske retter, spesielt når det tilsettes sammensetningen av rå ingredienser. Ernæringsfysiologer råder å inkludere rundstykker og sushi i kostholdet ikke mer enn en gang i uken.

Det er nødvendig å sikre at komponentene i parabolen er friske, ellers kan gleden som mottas bli til store problemer. Du kan ikke lagre ferdig sushi på lenge, du må spise dem så snart som mulig etter matlaging.

Forresten, bør du ikke spise middag med japanske delikatesser, er det bedre å glede seg over dem hele dagen for å klare å bruke opp energien som mottas under fordøyelsen.

Du kan bruke retter under vekttap. Det er viktig å alltid ta hensyn til egenskapene til landets sammensetning og kaloriinnhold, samt være sikker på å følge reglene for deres bruk. Deretter, i tillegg til å glede seg over smaken, vil japanske godbiter bringe helse og attraktivitet.